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"고명대신" 검색결과 341-360 / 612건

  • 다양한조미료
    다양한양념, 썰기, 고명양념은 식품 자체의 맛을 더하게 하기 위해서 사용되는데 식품 자체가 지닌 좋지 않은 맛과 냄새를 감소시키거나, 자체의 맛과 향기로 맛을 더욱 좋게 한다 ... 순이다.설탕은 널리 쓰이지만 과다섭취 시 비타민B1의 체내소비량이 많아지고 비만 또는 빈혈이 일어나기 쉽다. 설탕을 대신하는 감미료로는 조청, 포도당, 사카린, 벌꿀 등이 있 ... 이 번식하여 액면에 얇은 균막이 생겨 아세트화가 시작된다. 종초 대신에 균막을 접종시키는 일도 있다. 이 방법은 액면 발효이므로 발효에 요하는 시간이 길지만 소규모로도 생산할 수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.11
  • 태국의 식문화
    나 요리의 고명으로 사용된다. 과즙이 많은 작은 파인애플은 가장 인기 있는 후식 가운데 하나다. 해산물은 각종 바다생선, 왕새우, 게 홍합, 가리비, 오징어, 참새우 등등 종류가 다양 ... 의 매력이란 말 대신에 플라스틱 봉지 주부란 신조어가 생겨났다.태국 음식 맛의 특징은 음식에 따라 다르지만 대체로 고소하고 맵고 신맛이 나는 편이다. 거기에 다양한 향신료가 첨가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01
  • 오방색과 전통염색
    이나 명절에 어린아이에게 입히는 색동저고리, 잔칫상 국수에 올리는 오색 고명 역시 무병장수를 기원하는 오행 사상을 담은 것. 밝고 화려해 전통 생활용품에 많이 사용되었는데, 특히 ... 을 잘수 있다. 왕복은 오채라는 색깔 옷을 착용 했으며, 대신은 청색 옷을 입고 서민은 갈옷 을 입었다. 백제는 품관별 복색제도를 정하여 신분을 구별하도록 하였는데 이것은 당시 적색
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.28 | 수정일 2016.06.30
  • [주자학][성리학]주자학(성리학)의 전파, 주자학(성리학)의 기본이념, 주자학(성리학)의 학파분화, 주자학(성리학)의 퇴계학파, 주자학(성리학)의 율곡학파, 주자학(성리학) 퇴계율곡절충파, 주자학(성리학)과 예학
    을 이해하지 못하고 理氣는 先後가 있다고 한다. 羅整庵과 같은 학문에 고명한 사람도 理와 氣는 하나라 하는 오해가 약간 있고 退溪와 같이 정밀한 생각에도 理와 氣는 先後가 있 ... 다는 병이 약간 있다.」고 지적한다.그는 理와 氣를 규정하여 理는 물론 모습도 없고 운동능력도 없으나 氣는 그 대신 형태와 운동능력이 있다고 생각하였으니 여기에 바로 退溪의 理氣論과의 차.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.22
  • 한일비교연구 한국떡과 일본의 화과자
    설기:음력 7월 7일, 고명이나 다른 것을 안 쓰고 흰쌀로만 만든 백설기는 여름떡 중의 으뜸이다. 여름철 어린이 간식이나 비상식량으로 적당하다.⑩ 추석의 오려송편: 음력 8월 15일 ... 기 때문에 5대 영양소가 고루 들어 있는 건강식이며, 다른 빵과는 달리 식사와 간식 대신으로 먹을 수 있다. 그리고 일본 화과자와 같이 정교한 모양과 색 그리고 맛을 나타내 ... 기, 술 이젠 생일에 빵 케이크 대신 떡 케이크를 준비하는 것도 그리 낯선 풍경이 아니다. 떡의 변신은 어디까지 계속될 것인가. 떡의 다양한 아이템들을 예를 들어보면, 아래와 같
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.31 | 수정일 2014.07.12
  • [물리학 및 실험] 공명
    쉬운 진동계에서는 공명할 때 진폭이 비교적 적게 증가하지만, 진동체의 고유진동수와 외부 힘의 진동수에 큰 차이가 있어도 공명에 가까운 진동을 한다. 이에 비하여, 저항이 작 ... 아서 감쇠하기 어려운 진동계에서는 진동수에 근소한 차이가 있어도 공명시보다 훨씬 작은 진동이 증가하고, 대신 공명시의 진폭은 커진다.※ 소리의 음속??소리는 모든 물질을 전파하는데, 그
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30
  • 체벌에 관한 나의 견해 - 교육사회학 과제
    가 있다. 말 그대로 체벌을 가하는 대신 벌점을 주는 제도이다. 학생을 하나의 독립된 인격체로 본다면 이러한 제도를 시행할 수 없다. 벌점이 쌓여 정학이나 퇴학을 당한다며 이것 ... 에 반대하는 이유가 가장 크다. 따라서 이러한 일이 다시 되풀이되지 않도록 체벌을 허용하는 대신 정부차원에서 어떤 정확한 법적 근거가 있어야 한다.요즘 과잉보호니 뭐니 해서 말들이 많 ... 에서 올려다본 그 높이는 내 목이 부러진다고 하여도 한눈에 들어오지 않는다. 동양의 대철학자인 공자조차도 평생을 유랑의 길에서 피곤한 육신을 편히 쉬지 못하였다. 그의 고명한 정신은 수많
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.05
  • 중국문학사의 전반적인 흐름00
    들의 지지를 받아 잡극을 누르고 희곡문학의 주류를 차지하게 되었다. 초기의 전기 작품으로는 고명(高明)의 〈비파기 琵琶記〉가 가장 유명하다. 〈비파기〉 이후로 전기는 잠시 침체하기 ... 고 서정적인 小賦가 대신 성행하였다. 이는 辭賦의 고조기가 지나가고 서정시 시대가 장차 임박하고 있음을 예고하고 있었다. 그런 가운데 무명씨의 古詩가 출현한 것은 곧 시의 왕국에 봄
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 46페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.19
  • 이탈리아 요리에 대한조사
    그릴에 구운 모듬야채10. pizza margherita 우리 입맛에 잘맞는 마게리타 피자1, bruschetta toscana 토마토 바질 브루스케타'토스트 빵 위에 고명을 올린 ... ' 정도의 요리여기에는 특히 '바게트'라 불리는 겉이 딱딱하고 긴 유럽식 빵이 제격인데, 구할 수 없다면 하드 롤을 반 가르거나 식빵을 조금 도톰하게 썰어달라고 하면 좋다.고명이란 ... 는 이유는 달걀의 비린냄새를 없애기 위해서이며, 브랜디 대신 콴트로(cointreau)와 같이 식후주를 넣기도 한다. 반죽을 오븐에 넣기전에 냉장고에 1시간 정도 차게 두는것도 잊
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05
  • 도심 속 자전거 거치대를 통해 본 공공 디자인
    게는 영국, 프랑스, 독일 가깝게는 일본, 중국 등 세계 각국에서 자동차 대신 자전거를 강조하고 정부의 적극적인 지원 하에서 공영 자전거를 무료로 대여하는 프로그램이 많이 생겨났다. 자전 ... 알려진 이 고명한 미술 작품이 길거리에 배치된 자전거 거치대로 둔갑한다고 상상이나 할 수 있었을까.② 공공디자인의 요소인 기능성을 부각시킨 자전거 거치대그림 심플한 미와 기능을 갖춘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.28
  • 투썸플레이스 중국시장진출 전략
    이 16,842 위엔이다. 특징 : 고학력, 저연령, 고직위 및 고명성 소비 행태 : 명품 브랜드 선호, 빠른 구매 결정과 감성적 소비 패턴, 지역별로 다른 소비 패턴중산층의 탄생 ... 엔중국 '차의 종주국' 위치 위태요즘 중국의 젊은이들 사이에서 차 우린 물을 담은 병을 들고 다니면서 물 대신 연신 들이키는 사람들은 좀처럼 보기 힘들다. 차를 마시는 사람들은 대 ... 를 대신하고, 서구식 식사와 함께 커피를 즐기는 사람들이 늘고 있다. 투썸플레이스는 다른 커피 전문점에 비해 케익과 샌드위치의 맛과 다양함을 강점으로 내세우고 있는데 이점을 중국소비
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    | 리포트 | 40페이지 | 5,500원 | 등록일 2009.12.22
  • 열하일기를 읽고
    국의 맑은 기풍 만고에 영원하리.폭력으로 폭력을 대신했으니, 수양산의 의로운 절개 천년토록 영원하리.뜰에 문이 둘 나 있는데, 그 안으로 들어서면 명 헌종 성화 연간에 세운 비석 ... 과부 집에서 밀회하고 있었다. 이 광경을 보고 동리자와 아들 다섯이 고명한 선생이 그럴 리가 없고 여우가 둔갑한 것이라 하여 몽둥이를 들고 들어갔다. 선생이 겨우 나와 보니 대호 한
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.11
  • 중화권 영화에 나타는 중국의 음식문화 및 사상과 그에 상응하는 한국 음식문화와의 비교
    으로 하는 식생활을 하였고, 양자강 유역은 ‘쌀’을 위주로 하는 식생활을 하였다. 춘추전국시대 이후에 와서는 밀가루 음식이 개발되면서 점차 조를 대신하게 되었다. 오늘날에는 교통 ... 오행사상에 입각하여 오색재료나 오색고명을 사용한다.한국의 음식문화 역시 지역별 특색을 가지고 있다. 먼저 서울 음식의 특징을 설펴보면, 서울은 500년 이상 조선시대의 도읍지였
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.28
  • [한국 조리] 쑥굴리
    고명이 새어나오지 않도록 조심한다.5. 길게 오무려진 떡을 썰어 작게 자른 뒤 동그랗게 모양을 빚는다. 이 때에도 고명이 밖으로 새어나오지 않도록 한다.6. 동그란 떡을 떡고물 ... 모양으로 빚은 뒤 꿀을 바르고 남은 거피팥고물을 묻힌다. 거피팥고물 대신 녹두고물이나 잣가루, 깨소금, 삶은 밤을 체에 거른 것 등을 묻히기도 한다. 조청에 찍어 먹기도 한다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.11
  • 송사통속연의 51회
    경과진력 당대경위상.휘종이 채경이 교만횡포함을 알고 비밀리에 장강국을 시켜 감시하여 엿보게 하니 또 회유해 말했다. “경이 과연 힘을 다하니 채경 대신 재상이 될만하오.”康國喜躍得 ... 경 명지정후시총고명 인차개임 단위차일격 월각천노상영.정거중이 조서를 접하여 크게 놀라고 정황후가 총애를 믿고 명예를 탐함을 분명하게 알아 이렇게 임지를 바꾸어서 단지 이번에 한번
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.16
  • 우리나라향토음식
    게 담고 웃고명(웃기)을 얹는다.-만드는법-밀가루, 계란, 양파,멸치, 멸치가루, 버섯가루, 국수장국, 감자,파,고추,마늘 양념1.밀가루와 계란, 소금조금, 깨 이렇게 넣고 넘 되 ... 펴놓고 ⑤를 담은 후 준비한 고명을 얹고 배추 겉잎을 덮어 감싼다.14. 장떡(장땡이)된장은 간장을 담아서 두었다가 메주를 건져 소금을 넣지 않은 것으로 하던지, 아니면 된장 ... 물 1/2컵, 식용유1. 매운 고추를 잘게 다져 놓는다2. 깻잎은 반을 갈라 1.5cm 정도로 채친다 깻잎은 장의 맛을 낮춘다 깻잎대신 가죽이나 방아잎으로 대신해도 좋다3. 된장
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.18
  • 한국의 레알 상차림
    등경사 시, 점심식사용, 간단한 손님접대영양불균형 식사가 되지 않도록 한다.조석의 식사 때보다는 평상시의 점심식사로 또는 잔치 때에 밥 대신에 국수, 만두, 떡국 등을 주식으로하 ... ·냉채·숙채(잡채류)·떡·약식·조과류(造果類)·실과류, 화채나 식혜 등이 있다.한편 주음식인 국수장국은 뜨거운 고기장국에 국수를 말고 쇠고기·표고버섯·알지단을 고명으로 얹어 만든 것
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.03
  • 강제진동(예비,결과)
    는 모양은 진동에 대한 저항의 대소에 따라 다르다. 보통 저항이 커서 감쇠하기 쉬운 진동계는 공명할 때 진폭이 비교적 적게 증가하지만, 진동체의 고유진동수와 외부 힘의 진동수에 큰 ... 차이가 있어도 공명에 가까운 진동을 한다. 이에 비하여, 저항이 작아서 감쇠하기 어려운 진동계에서는 진동수에 근소한 차이가 있어도 공명시보다 훨씬 작은 진동이 증가하고, 대신 공명시
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.13
  • 광고와 패러디
    와 감수성에 공명할 수 있어야 한다.광고 패러디의 유형으로는 첫째, 감성보다는 순수한 지성을 바탕으로 그 부정적 기능을 웃음으로 바꾸려는 풍자적 패러디, 둘째, 표면의 뜻과 반대로 표현 ... CG없이 자동차 부품을 도미노처럼 사용해 자동차에 시동을 거는 혼다의 광고를 풍자적으로 패러디하여 자동차부품대신 사람들이 뛰어다니면서 도미노처럼 흉내를 내었다. 이러한 패러디를 2번
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.16
  • 한식조리기능사 실기
    넣기(등쪽 2-3개)2. 양념장 : 간장 1과 1/2T, 설탕 1T, 파, 마늘, 깨, 후추, 참기름, 물1C,생강즙3. 실고추, 실파2cm - 고명북어구이 (20)1. 북어 ... 6. 실고추 - 1cm7. 겨자소스 : 발효겨자1/2T, 설탕1/2T, 물 1T, 식초1T8. 물 호박선(바닥에서 1.5cm) 붓고 끓이기9. 고명 : 지단 석이 잣 실고추(동그랗 ... 가루, 소금 간장 따로 손으로 비비기동글동글한 모양으로 3가지 담아내기 (색깔유의)섭산적 (30)1. 쇠고기 - 곱게다지기 - 7가지 소금양념(간장대신 소금)2. 두부 - 막제거
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    | 시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.09
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2025년 10월 22일 수요일
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