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비빔밥 백범 김구> 궁중음식 병자호란 전통음식 유래 겨자채 단종
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"고명대신" 검색결과 321-340 / 612건

  • 자료 표지
    실낙원에 나타난 여성
    와 하나님이 아담을 깊이 잠들게 하시니 잠들매 그가 그 갈빗대 하나를 취하고 살로 대신 패우시고 여호와 하나님이 아담에게서 취하신 그 갈빗대로 여자를 만드시고 그를 아담에게로 이끌 ... 을 깊이 잠들게 하시니 잠들매 그가 그 갈빗대 하나를 취하고 살로 대신 패우시고 여호와 하나님이 아담에게서 취하신 그 갈빗대로 여자를 만드시고 그를 아담에게로 이끌어오시니 아담 ... John Stott, 기독교의 기본진리 , 생명의 말씀사 , 1989 조신권 , 「존 밀턴의 문학과 사상」 , 동인 , 2001 고명은 , 「밀턴의 서정시 연구」 , 동인 , 2002
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.08
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  • 자료 표지
    한문에서 훈민정음까지
    ), 조위(造位)인명 : 주몽(侏夢), 유리(瑠璃), 온조(溫祚)지명 : 신라의 국명(國名) - 서라벌(徐羅伐), 서벌(徐伐)신라 尙州의 고명(古名) - 사벌(沙伐)그리고 얼마 후 ... 들은 세종이 훈민정음을 창제하는데 시간을 허비하면서 국사(國事)를 등한시하고 성인(聖人)의 학문인 한문에 힘쓰지 않는다고 힐난하였다. 그리고 훈민정음을 창제함에 있어서 재상과 대신
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    | 리포트 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2011.06.06
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  • 자료 표지
    외팔보, 공학실험
    진동계에서는 공명할 때 진폭이 비교적 작게 증가하지만, 진동체의 고유진동수와 외부 힘의 진동수에 큰 차이가 있어도 공명에 가까운 진동을 한다. 이에 비하여, 저항이 작아서 진동 ... 이 잦아들기 어려운 진동계에서는 진동수에 근소한 차이만 있어도 공명시보다 진폭의 증가가 훨씬 작고, 대신 공명시의 진폭은 매우 커진다.이처럼 공명은 일정한 진동수에는 민감하게 반응
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.22
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  • 자료 표지
    북한음식에 대해 조사
    로부터 감홍로가 유명하다.< 노치 >일명 노티라고 불린다. 노티는 찹쌀가루를 익반죽하여 엿기름에 삭혀서 번철에 지진 독특한 떡이다. 이 떡은 찹쌀 대신 이 지방에서 많이 생산 ... 는 찹쌀 대신 기장쌀로 만들기도 한다.* 노티의 반죽을 삭힐 때 자주 반죽해서 잘 섞어야 딱딱한 멍울이 생기지 않는다.* 평안도 사람들은 이 노티를 명절 때 많이 만들어 명절 음식상 ... 에 담가 푹 삶는다. 도중에 떠오르는 거품은 수시로 걷어내고 육수가 진하게 우려지면 망에다 양파·마늘·생강·무 등을 넣어 한 번 더 끓인다.2. 익은 고기는 건져 쭉쭉 찢어 고명
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.02
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  • 자료 표지
    호흡기구조와 호흡기환자 간호 시 사용되는 용어
    은 구강구조, 즉, 입술, 혀, 연구개에 의해 이루어지는데, 발성을 할 때에 움직임이 비슷하다. 공명구조는 입, 코, 코와 관련된 비동, 인두, 흉강이 포함되는데, 공명성 질 ... 은 모두 비슷하다.호흡기의 기능으로 호흡 및 가스교환의 기능이 있다. 호흡에 참여하고 폐포 모세혈관을 통과하는 혈액으로부터 co2를 제거하며, 그 대신 호흡을 통해 들어온 o2를 폐포
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.27
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  • 자료 표지
    김치논쟁, 김치의 세계화 및 나아갈 방향
    으로부터 내려온다. 특히, 이러한 한국의 ‘김치’는 채소의 절임과 담금에다 갖가지 향신료와 양념, 고명과 젓갈을 혼합하고 맨드라미나 고추로 색깔까지 가미하여 세계 어느 나라 ... 효과를 인정하고 있다는 것이다. 한편 18세기의 조선에는 소금이 부족하였고 고추와 젓갈이 김치의 소금사용량을 절약할 수 있기 때문에, 소금의 일부를 고추로 대신하였던 것이 고추
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28
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  • 자료 표지
    생애주기별 특성에 따른 영양관리 방법
    은 육류나 우유 대신 대두식품과 두유 등으로 대치하는 것도 좋다. 패스트푸드는 열량, 지방, 나트륨의 함량이 많고, 엽산과 섬유소는 거의 없는 편이다. 또한 칼슘, 철분, 리보플라빈 ... , 레몬주스 등을 사용해 입맛이 당기도록 한다. 고기의 경우에는 과일 주스, 와인, 이탈리안 드레싱, 혹은 새콤달콤한 종류의 소스에 절여 식욕을 돋우도록 하고, 색상이 아름다운 고명
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.27
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  • 자료 표지
    슬로우 푸드란
    도 하였으나, 요즈음은 꿩 대신 쇠고기로 많이 한다.[잡채]여러 가지 채소 볶은 것과 당면을 합하여 참기름으로 고소하게 무친 음식이다. 우리나라 사람은 물론이고 외국인에게 선 보여서 ... , 은행으로 고명을 얹어 장국을 부어서 끓여 먹는 탕(湯)의 일종이다. 갖은 재료와 정성을 다해 만든 귀한 음식이니 열구자탕(悅口子湯)이라고도 한다. 곧 입을 즐겁게 해주는 탕이
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.21
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  • 자료 표지
    [한국 조리] 증편 술떡
    아 두면 공기구멍이 생기는데, 이를 기주가 되었다고 한다. 이것을 증편틀에 축축한 보자기를 깔고 넣은 다음 채친 대추·석이버섯, 검은 깨 등의 고명을 뿌려 찐다. 막걸리 대신 엿기름물·이스트·콩물 등을 이용하기도 한다. ... 증편재료멥쌀, 소금, 막걸리, 설탕, 물, 고명(석이버섯, 대추, 잣)만드는 방법1. 멥쌀을 깨끗이 씻어 일어서 8~12시간 정도 담갔 다가 건진 다음, 소금을 넣고 빻아 체 ... 과 달짝지근하면서도 촉촉한, 그리고 폭신한 촉감을 가지고 있다.기지잎을 따서 고명으로 사용하기도 한다. 그래서 기지떡이라고도 하며 기제사에 사용한다고 하여 기지떡이라고도 한다
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.11
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  • 자료 표지
    한국의 비빕밥
    색깔의 칠보화반(七寶花飯) 진주비빔밥콩나물 대신 숙주나물을 쓰고 쇠머리곰국이 아닌 선지국과 함께 먹는 것이 특징이다. 오색나물과 고명을 화려하게 얹어 화반(化飯)이라고도 하며 내장류 ... 의 종류5.비빔밥의 영양분석6.비빔밥의 효능7.비빔밥의 세계화8.관광자원으로서 비빔밥1.비빔밥이란?밥에 나물 ·고기 ·고명 ·양념 등을 넣어 참기름과 양념으로 비빈 밥을 말한다.골동반 ... 어서 얇게 부쳐놓고 알고명으로 쓴다. 절반은 모나게 썰고 나머지는 실모양으로 썬다.⑨ 대접에 밥을 담고 그 위에 소고기볶음과 나물들을 색을 맞추어 담아 놓고 가운데에 다진 고기볶음을 놓
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.15
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  • 자료 표지
    회재 이언적의 태극론과 경세사상
    을 거의 상실하였다. 둘째, 병농일치(兵農一致)의 원칙 하에 오위(五衛) 중심으로 조직된 건국 이래의 군사제도가 파탄을 일으켜서 많은 일반 병역의무자들로부터 병역에 복무하는 대신 ... )한 것이라고 주장한다. 따라서 함양(涵養) 공부로써 이 진(眞)을 잘 존양(存養)함으로써 인욕지사(人慾之私)로 하여금 엄폐됨이 없게 하면 그 광대고명(廣大高明)한 체(?)를 이룰 수
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.25
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  • 자료 표지
    뇌압상승 환자 간호
    - 급성기 유두부종 대신 유두주위의 망막 출혈을 관찰할 수 있다.- 두개내압 증가로 발생된 유두종창은 전형적으로 양측이나 가끔 비대칭적이며, 수 초간진행되는 일시적 시력손실(시력몽롱 ... 의 종류 : A 파동, B 파동, C 파동A파동고명부 혹은 랜드버그 파동여러 길이의 간격을 두고 나타남자주 50mmHg이상 올라가며 5~20분 이상 지속B파동A파동에 이어 진폭과 기관
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.19
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  • 자료 표지
    [한국사]조선의 왕비.
    의 고명을 받고, 마지막으로 책봉 의식을 거행한 후에야 비로소 국모로서 대접을 받게 된다. 이런 과정을 거쳐 왕비가 되는 것이 가장 전형적인 방식이지만, 이 방식이 조선 5백년간 일관 ... 가 따르며 더 갖춰진 신분의 아가씨는 수 모(미용사)까지 딸린다. 없는 경우에는 유모가 대신한다 .대궐문에 당도하면 가마에서 내려 걸어서 궁문턱을 넘어설 때 미리 준비해 놓은 솥뚜껑 ... 를 데려온다. 그래서 친영을 흔히 장가 간다 라고 표현한다. 하지만 왕은 직접 데려올 수 없으므로 대신 사자를 보내 왕비를 맞아 오도록 한다.부현구고(婦見舅姑)는 시집 간 신부
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.02
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  • 자료 표지
    선비와 서당교육
    들이 모여서 다양한 경험을 나눌 수 있는 교육의 장이었다. 소규모 서당인 경우에는 훈장아래 접장을 두어 훈장을 대신하였는데 접장은 학동 중 연령이 높고 학력이 우수한자를 뽑아 접(단체라는 ... 한다. 접장을 자신이 훈장에게 배우는 한편 부하의 학생을 가르치고 지도하는 것인데, 훈장의 학문과 덕행이 고명할수록 접장도 훌륭한 인물이 골라지는 것이다. 접장은 직접 학생
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.21
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  • 자료 표지
    일본의 음식문화와 예절
    세기 에도시대부터 메밀국수와 함께 널리 퍼진 우동은 재료와 맛에서 다양한 진화를 거듭했다. 특히 얹은 고명에 따라 달달하게 졸인 유부를 넣은 기츠네(여우) 우동. 자잘한 튀김가루 ... 끼의 일종으로 에도시대말경에서 메이지시대 초기사이에 동경의 한 스시야에서 고안 되었다고 한다. 도박장에서 놀던 사람들이 색다른 마끼를 부탁하여 감뾰(박속)대신에 마구로를 넣
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.20
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    (일반물리학 실험2) 교류회로
    하면 약한 힘을 되풀이함으로써 큰 진동을 얻을 수 있는데, 공명이 일어나는 모양은 진동에 대한 저항의 대소에 따라 다르다. 보통 저항이 커서 감쇠하기 쉬운 진동계에서는 공명할 때 진폭 ... 에 근소한 차이가 있어도 공명시보다 훨씬 작은 진동이 증가하고, 대신 공명시의 진폭은 커진다.R-L-C 회로에서 공명진동수를 계산하면 다음과 같다.따라서 공명진동수에서 실험을 하지
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.27
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    평안도의 전통음식 소개
    던 것이 이제는 하나의 독립된 음식이 되었으며, 특히 크고 두툼한 평안도의 녹두빈대떡은 명물로 꼽힌다. 빈대떡에는 쇠고기보다는 돼지고기가 어울리며 기름도 식물성 기름 대신 돼지 ... 기름을 둘러 지지면 훨씬 깊은 맛이 난다.닭비빔밥닭을 넣어 먹는 죽이나 밥은 북쪽에서 많이 만드는 푸짐한 음식이다. 고춧가루를 충분히 넣어 맵게 만드는 것이 특징인데 콩 나물 대신 ... 어서 만든 것 도 특이한 방법이다. 평안도식 요리는 고명에 치중을 많이 해서 위에 편육, 김치, 오이, 배, 지단 등을 많이 올리는 편이다. 국수에는 녹말을 많이 섞지 않아서 쫄깃하지
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.18
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    북한음식
    하였습니다.또한 감자와 옥수수가 많이 생산되는 만큼 감자 분이나 옥수수가루를 이용한 음식들이 다양하게 발달해 있습니다. 최근에 식량난이 악화되면서 이러한 음식은 주식인 쌀밥대신 ... 되지 않았습니다. 그렇기 때문에 이 곳 사람들은 옛날부터 갓을 심어 봄, 가을에 남새를 대신하고 겨울에 김장을 훌륭히 담가 먹었습니다. 갓김치는 향기롭고 시원하며 오래 두고 먹 ... 을 해먹지만 평안도에서는 녹두를 갈아서 거기에 남새, 돼지비계를 넣어서 만듭니다.녹두지짐은 예로부터 북한에서 밥을 대신하여 즐겨 해먹던 음식입니다. 평안도는 서해에 면한 지방
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.09
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    우리나라의 대표음식
    , 간장 등도 양념으로 첨가한다. 쇠고기 대신 닭고기를 사용하는 경우도 있으며 이런 육개장은 '닭육개장' 또는 '닭개장'이라고 부른다. 육개장의 기원은 개장국에 바탕을 둔 궁중 요리 ... 하다. 쇠고기 대신에 닭 육수로 장국을 끓여도 맛이 담백하다.④ 수제비→ 수제비는 밀가루로 만든 밀수제비, 밀가루를 뇐 찌꺼기로 만든 노깨수제비, 통밀을 맷돌에 갈아 만든 막갈이수제비가 있 ... 등으로 고명을 올려 잔칫상에서 고물이 없는 편의 맨 위에 놓아 장식하는 웃기떡으로 쓰인다.⑧ 새뱅이지짐이→ 새뱅이지짐이는 충청북도 향토음식으로 길이 25cm 이하의 민물새우에 무
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.17
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    다양한조미료
    다양한양념, 썰기, 고명양념은 식품 자체의 맛을 더하게 하기 위해서 사용되는데 식품 자체가 지닌 좋지 않은 맛과 냄새를 감소시키거나, 자체의 맛과 향기로 맛을 더욱 좋게 한다 ... 순이다.설탕은 널리 쓰이지만 과다섭취 시 비타민B1의 체내소비량이 많아지고 비만 또는 빈혈이 일어나기 쉽다. 설탕을 대신하는 감미료로는 조청, 포도당, 사카린, 벌꿀 등이 있 ... 이 번식하여 액면에 얇은 균막이 생겨 아세트화가 시작된다. 종초 대신에 균막을 접종시키는 일도 있다. 이 방법은 액면 발효이므로 발효에 요하는 시간이 길지만 소규모로도 생산할 수
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.11
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2025년 10월 21일 화요일
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