"고명대신"의 검색결과 입니다.

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비빔밥 백범 김구> 궁중음식 병자호란 전통음식 유래 겨자채 단종

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"고명대신" 검색결과 421-440 / 612건

북한음식문화

남북도노티는 찹쌀가루를 익반죽하여 엿기름에 삭혀서 번철에 지진 독특한 떡. 이 떡은 찹쌀 대신 이 지방에서 많이 생산되는 찰 기장과 찰 수수만으로 만들기도 하는데, 추석에 만들 ... 재료로 씀. 오리(사리)가 질기고 국물이 시원하여 달고 약간 새큼한 배 맛이 잘 어울려 뒷맛 을 감치게 하는 것이 특징. 지방적,계절적 특성과 함께 국수오리(사리),양념,고명,향료 ... 자차,감 나뭇잎차 등.. -음료수 : 콜라와 같은 탄산음료 대신에 식혜, 수정과,배 단물,사과단물을 마심2 장문화 간장 : 생산방법에 따른 발효간장,화학간장,합성간장 :재료에 따라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.26

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[독후감]정이현의 <낭만적 사랑과 사회>외 단편

는 사회적 지위를 한층 높이기 위해 할부로 소나타를 새로 삽니다. 어느날 고장난 와이퍼를 대신해 닦을 무언가를 찾으려고 한번도 열어보지 않는 트렁크를 엽니다. 그곳에는 어떤 소녀 ... 과 교수인 아버지와 빵빵한 지방부자의 고명딸 이었던 허영많은 어머니를 두고있습니다. 부부간에는 사랑이 식은지 오래입니다. 매일 전쟁터입니다.어머니는 신생학문에 대한 학구열에 금방

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.02 | 수정일 2018.10.31

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한국의 떡의특징및 재료

아 먼 길을 갈 때에 밥 대신에 먹던 꼽장떡, 언 감자를 가루내어 빚은 송편인 언감자떡들이 함경도 떡을 대표한다.6. 떡의 조리 실례여기서는 조리법에 따른 분류에 의거 각 종류별로 1 ... , 밤, 감을 넣어 만들었으며, 「이조궁중음식연회고」에서 꿀을 이용했다고 되어 있다.- 연대미상의 「음식방문」에는 “가루를 물 아니 내리니 소금 넣고 빻고 고명은 메편과 같이 하

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.29

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춘원 이광수

이 와세다 대학 예과에 간 1915년은 사립 대학의 총수이자 와세다 대학 총장인 오쿠마 시게노부가 내각총리대신으로 임명되고, 군사적으로는 세계 사대 강국의 지위에 올랐으며, 경제 ... 로 이형식을 매일 한 시간씩 가정교사로 초빙하여 오늘 오후 세시부터 수업을 시작하게 되었음이다.이야기의 서두는 경성 영어 학교 교사 이형식이 장안의 부호 김장로의 고명딸인 선형

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05

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달걀의 모든것

로 준비한다. 6. 용기에 준비한 재료를 담은후 달걀물을 부어 소금, 술, 간장 등으로 양념하여 약 12~15분 정도 쪄서 완성한다. 7. 마지막에 미쯔바, 유자채 썰은 것을 고명 ... ~ 10℃ 사이에 보관하면 오랫동안 신선도를 유지할 수 있다. -보관함 대신 포장 그대로 넣는 것이 좋은데 달걀은 기공이라고 불리는 수천 개의 구멍이 있어 외부 공기와 지속

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| 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.11

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정사 삼국지로 바라본 삼국지연의의 허구

하는 봉건시대의 독자들에게깊은 감명을 주어 비난 대신 커다란 찬사를 보내게한 요인이 되었다.? 제갈량은 주유를 분사시켰는가 ?- 연의에서는 적벽대전 이후, 형주의 귀속문제를 놓 ... 은 군기와 군고를 치우게 하고, 성문을 열어두게 하고,각 성문에 이백팔 명의 병사를 남기되 평민의 옷차림을 하게하고, 길을 깨끗이 하라고명했다. 제갈량 자신은 도포를 걸치고 두건

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| 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.10

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[식품]김치

되고 있다.2. 김치의 지역별 특성과 종류우리나라는 남북으로 길게 뻗어있어, 겨울의 기온차가 크기 때문에 김치의 간과 양념, 고명을 결정하는 조건이 다르고 맛 또한 다르다. 김치 ... 스럽고 푸짐하게 많이 만들며, 조기젓, 새우젓을 많이 쓰고, 간은 대체로 싱겁다. 모양보다는 소박하고 소담스럽게 많이 담는다. 또한 이 지역의 김치는 소를 적게 사용하는데 대신 김치 국 ... 물이 많게 하며, 날씨가 추운 관계로 김치는 고춧가루를 적게 넣어도 산패 되지 않는다. 또한 고춧가루 대신 기름을 걷어 낸 쇠고기 육수를 부어 김치를 담근다. 맛은 시원하고 감칠맛

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.11

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고대사 불교철학의 확립

고 유학자가 대거 등장하여 기존의 승려들이 맡았던 정치자문 역할을 대신했다. 왕명 또한 불교식에서 한식으로 바뀌었다. 이러한 변화에 상응하여 삼국의 불교를 종합하여 새로운 불교사상 ... 다는 일화가 전화는데 이를 통해 당시 화엄에 비해 열세였던 유식을 엿볼 수 있다.경흥(憬興)은 문무왕의 고명으로 신문왕대에 국로(國老)로 봉해진 백제 출신의 승려이다. 경흥은 유식

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.11

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To Helen 과 Ulalume 에 나타난 Edgar Allan Poe의 시적 경향

었다. 신화 속에서는 가장 예쁜 여인으로 그려지고 있다. 오랜 기간 전쟁이 지속되자 트로이 원로대신들은 그녀 때문에 일어난 전쟁에 대해 조국이 초토화 되고 많은 젊은이들이 죽어가는 것 ... 적인 시어를 사용해야 한다고 했다. 그래서 주로 시에서 a, e, i, o, u 와 같이 모음을 많이 쓰고 있고 자음을 써야 한다면 공명성 있는 어휘인 m, n, r, l을 많이 쓰

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16 | 수정일 2021.11.05

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[한국음식] 고명

고 그대로 남겨서 나물. 잡채. 적. 구이 등의 고명으로 뿌린다.잣가루는 통깨 대신 고명으로 두루 쓰인다.(11) 잣잣은 대개는떡딱한 꼇질을 까고 얇은 껍질까지 벗겨서 시판되고 있 ... 나라 음식에 비하여 정성과 노력이 많이 드는 편이다.그러한 부분중 음식을 아름답게 꾸며 주는 고명에 대해 조사하고 특징에 대하여 살펴 보도록하겠다.2.본론1.고명고명은 음식을 아름답 ... 게 꾸며 음식이 돋보이게 하고 식욕을 도구며 음식의 품위를 높여준다.고명은 맛보다는 장식을 주 목적으로 하여 음식위에 뿌리거나 얹는 것이다.한국음식은 특징은 장식이 별로 없고 자연

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.29

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추석음식 조사

에 맞게 준비하는 것이 좋다. 차례 상에 올리는 제수는 기제 상에 준하면 되는데 다만 밥 대신 송편으로 준비한다. 또한 집안에 따라서는 차례 상에는 탕(국)과 편(떡)을 제외 ... 시키기도 한다.4) 제수의 종류(1) 메밥을 뜻한다. 밥을 아주 수북하게 담는다. 추석 차례 상에는 밥 대신 송편을 수북하게 담아올린다.(2) 편떡을 뜻한다. 제사의 떡은 요란한 색깔 ... 나는 꽁치, 멸치, 갈치, 삼치 등은 사용하지 않는다.? 제사 음식은 짜거나 맵거나 현란한 색깔은 피하는 것이 원칙이다.? 고춧가루와 마늘은 사용하지 않는다.설에는 밥 대신 떡국

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.01

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빛깔있는책들中[여름음식]

. 김은 구워서 부수고, 달걀은 황백 지단을 부쳐 가늘게 채쳐 웃고명을 마련한다. 준비한 묵과 고기, 숙주와 미나리를 식초와 참기름에 버무리고 김과 지단을 고명으로 올려두면 맛깔 ... 어머니께서는 방언을 많이 사용하셔서 나는 부추라는 말 대신에 정구지라는 말을 먼저 알게 되었다. 그래서 어머니 심부름으로 슈퍼에 가서 가게 아주머니께 “정구지주세요~” 라고 말

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.17

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[간호학]뇌압상승환자의 간호

herniation을 초래, 체온 상승(뇌조직 압박 심할경우)• 유두부종 : ICP상승으로 기계적으로 중심망막 정맥에 압이 가해져서 정맥울혈 발생급성기 유두부종 대신 유두주위의 망막 ... 마다 측정하고 기록매 시간마다 뇌관류압의 값을 측정한다.압력파동을 관찰한다파동의 종류 : A 파동, B 파동, C 파동A파동고명부 혹은 랜드버그 파동여러 길이의 간격을 두고 나타남자주

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.04

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멀리가는 길과 명나라

는 무역을 시작하게 되어 명의 생사(生絲)?견직물?면포?자기?철기 등이 많이 수출되고, 대신 대량의 은이 수입되었다.이러한 상공업의 발달에 따라 도시도 새로이 일어나고 경제도시라 ... )로 바뀜에 따라 부역황책이 무용지물이 되고 이갑제도 붕괴되어 농촌노동력이 도시로 유출되었기 때문이다. 이갑제에 대신해서 10호를 단위로 연대책임을 지는, 부락의 자경조직(自警組織)인 ... 하였으나 남곡(南曲:傳奇)에도 고명(高明)의 ‘비파기(琵琶記)’와 같은 명작이 있었다. 중기 이후에는 남곡의 노래양식과 악기를 통일한 곤곡(崑曲)이 만들어져 남곡은 만력(萬曆) 때 전성기

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| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.04

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지역별 전통음식 향토음식

듯이 양념에 조려 낸 음식으로, 꼬들꼬들하고 맛이 있다.우찌지는 찹쌀가루를 익반죽하여 동그랗게 빚어 밤소를 넣고 반을 접어 고명을 얹은 부꾸미의 일종이다. 갖가지 떡 위에 웃기를 만들 ... 었으며, 고물도 녹두고물이나 팥고물 대신에 대추채, 밤채를 묻히기도 하였다.동래는 근처의 유명한 기장 파와 언양 미나리를 손쉽게 구할 수 있고 조개, 굴, 홍합, 새우 같은 싱싱한 해물

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.16

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전라도 향토음식, 차례상

을 때 콩나물 대신 송송 썰은 김치를 넣고 지은 밥이다. 밥을 지은 후 김치, 쇠고기를 넣고 볶아도 좋다.▷피문어죽피문어를 삶은 국물에 쌀과 대추를 넣어 쑨 죽이다.문어는 수분이 주 ... 가루가 꼭 들어간다▷죽순찜죽순을 쌀뜨물에 잘 익혀 반으로 가르고 칼집을 넣고 다진 닭고기를 양념하여 칼집을 넣은 곳에 채워서 잘 익혀 지단을 고명으로 얹는다.▷두루치기두루치기 ... 신위 본위로 좌, 우로 말하는 경우도 있고 또한 참사자 본위로 좌, 우로 말하여 혼란이 많다. 그래서 성균관에서는 좌포우혜라는 말 대신에 서포동혜라는 용어를 쓰기로 하였다. 나물

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| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.04

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의자왕에 대한 재평가

다. 함을 극력 간지한 대신 성충을 옥에 가두어 굶어 죽게 한 것, 현신 홍수를 귀양 보낸 것 등으로 보아 충분이 이해할 수 있으니, 백제왕조 멸망의 근본 원인이 이에 있는 것은 차장 ... 가) 죽었다. 또 제왕자아(弟王子兒) 교기(翹岐) 및 그 모매여자(母妹女子) 4인, 내좌평(內佐平) 기미(岐味)와 고명한 40여 인이 섬으로 쫓겨났다.’라고 한 백제 정변기사는 편년

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| 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.09

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[역사학]보한재(保閑齋) 신숙주에 대하여

(靖難功臣)과 좌익공신(佐翼功臣) 명단에 대거 올랐다. 정난공신은 단종 원년 10월 수양대군이 김종서·황보인 등 당시 의정부 대신들을 제거하고 난 뒤 책봉했는데 문인 12명 가운데 8 ... 출신이 7명이나 된다. 정난공신 8명 가운 데 박중손 만 제외하고 모두가 좌익공신에 다시 책봉됐다. 물론 여기엔 집현전 학사들을 이용해 의정부 대신들을 없애고 자신의 집권을 합리 ... 가까워지는 계기가 됐다. 단종은 자신의 즉위를 인정한 명나라에 고마움을 표시하기 위해 고명사 은사를 보내기로 결정했다. 그때 수양대군이 사은사를 자청하고 나섰다. 아마도 수양

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.21

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독소설 토니오크뢰거 패러디 및 요약, 감명깊게 읽은 부분 발췌번역

에 시립해 있는 모습을 보자 놀라 몸을 일으켰다.「제가 혹시 고명하신 선생의 단꿈을 방해한 것은 아닌지 모르겠습니다.」유비가 진정이 담긴 목소리로 말했다.「이런, 공께서는 천자 ... 으시면, 저 고통 받는 숱한 백성들은 어찌하겠습니다?.....」유비가 말을 잇지 못하고 바닥에 엎드리며 울며 간청했다.「장군께서 버리시지 않으시니 개나 말의 수고로움이라도 대신

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| 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.12

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[식품과소비자]명절음식과 유래

꿩을 구하기 힘들면 대신 닭을 쓰는 경우가 많다. 꿩대신 닭 이란 말도 여기에서 비롯되었다고 한다.2 세주세주란 설에 쓰이는 술인데 찬술이 쓰이며 가양주가 금지된 시대에도 세주 ... 만은 가정에서 담갔었다. 세주의 대표는 도소주인데 고려시대에는 많이 마셨으나 조선시대에 들어와 덜 마셨다는 기록이 있고 요즘은 청주를 대신 쓰는 경향이다. 도소주는 육계, 산초 ... 이 길어진다고 하여 이 날에는 햇밀을 반죽하여 만든 국수를 닭고기 국물이나 깻국탕에 말아 먹었다. 푸른 호박을 볶아 그 위에 고명으로 얹었으며 이 날 먹는 국수를 유두면이라 불렀

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.09

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