"고명대신"의 검색결과 입니다.

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비빔밥 백범 김구> 궁중음식 병자호란 전통음식 유래 겨자채 단종

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"고명대신" 검색결과 241-260 / 612건

떡과 우리나라외식산업

있으며, 이런 자리에 차려진 음식 또한 공동체적 의식의 것이라 할 수 잇는 것이다.④ 통일 신라시대신라는 삼국을 통일함으로서 고구려와 백제의 문화를 수용, 융합하여 새로운 문화 ... , 기지떡, 술떡, 벙거지떡으로 부르기도 하며, 찌는 방법과 고명 그리고 술맛이 풍기는 새콤하고 달착지근한 맛이 특징이다.2. 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.28 | 수정일 2015.06.01

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면과 만두에 대해서

을 가라앉게 하려고 만족의 제사를 지내게 되는데, 이 제사를 지내려면 사람머리 49두를 수신에게 제물로 바쳐야 했다. 그러나 공명은 사람 대신에 양의 고기로 소를 넣고 밀가루 반죽 ... 에 먹는다. 더위에 몸이 약해 질 즈음인 복날 먹는다는 이야기도 있다. 복날 보신탕 대신 팥칼국수를 먹는다면, 그것은 곧 보신탕만큼이나 몸에 좋은 음식이라는 반증이기도 하겠다. 혹자 ... 는 곳이었다. 외지 사람들이 많다보니 잠자리와 식사할 곳도 자연 늘어나게 되었다. 주고받을 화폐가 부족할 때에는 돈 대신에 물건으로 거래를 하기도 했는데 국밥, 숙박비 등 해결하는 데

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.24

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경복궁景福宮 답사, 그리고 역사(경복궁 소개 및 답사기-시간역사순으로 바라보기)

(離宮)인 창덕궁이 창건되면서 경복궁을 대신하게 되었다. 그러나 태종 6년 이후에는 경복궁의 수리에 관심을 보이기 시작하여 태종 11년에는 이른바 명당수(明堂水)를 금천으로 끌어들였 ... , 흠경각은 물론 역대로 내려오던 진귀한 보배와 서적, 왕과 왕비의 고명, 의복, 거마(車馬) 등이 모두 불타 버렸다. 삼전(三殿: 문정왕후·인성왕후·명종)이 창덕궁으로 옮긴 다음 명종

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.02 | 수정일 2014.07.09

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후한통속연의 第二十七回

初年的高士, 最著名的是嚴子陵, 子陵已見前文。각설동한초년적고사 최저명적시엄자릉 자릉이현전문각설하고 동한 초년기의 고명한 선비는 가장 저명한 사람이 엄자릉으로 자릉은 이미 앞 문장 ... 해 의지할데가 없어 부득이하게 상림원에 이르러서 타인 대신 돼지를 치며 우연히 화재가 나서 이웃거처까지 타서 응당 실수를 문책당해 돼지를 써서 보상하며 이웃 주인은 아직 부족함을 꺼려

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| 리포트 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.06.15

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교류회로 결과보고서

에서는 공명할 때 진폭이 비교적 적게 증가하지만, 진동체의 고유진동수와 외부 힘의 진동수에 큰 차이가 있어도 공명에 가까운 진동을 한다. 이에 비하여, 저항이 작아서 감쇠하기 어려운 ... 진동계에서는 진동수에 근소한 차이가 있어도 공명시보다 훨씬 작은 진동이 증가하고, 대신 공명시의 진폭은 커진다.(2)Vr-I, Vl-I, Vc-I의 그래프를 설명하고 R-L-C회로

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.02

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오방색의 의미와 사례 ; 오방색의 상징 분석

오채[五采]라고 기재하고 있으며 조선시대에 이르러서야 오방색에 대한 언급을 찾을 수 있다)을 입고 백라(白羅)로 관과 혁대를 만들었는데, 모두 금테를 둘렀다. 대신(大臣)은 청라 ... 러서히는 것, 잔치상의 국수에 오색 고명을 올리는 것, 신부의 연지곤지 등 모두 음양오행사상에 기반한 전통색의 사용이라 볼 수 있다.3오방색의 상징성1) 적(赤)적색은 적(赤),홍

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.12

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영국과 한국의 결혼문화 차이

은 역사적인 의미를 갖고 있다. 과거에는 사람들이 오늘날의 물질적인 부조와는 달리'부조'로 국수를 가져왔다고 한다. 그럼 주인은 그 국수에다 뜨거운 육수와 다른 고명들을 넣어서 손 ... 님들에게 대접했다. 그러나 점점 사람들은 좀 더 편리한 방법을 필요로 하게 됐고 더욱 부유해지면서 (국수 대신에) 돈을 결혼한 부부들에게 주게 된 것이다. 이런 전통적인 풍습

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.21

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[떡][떡의 의미][떡의 역사][떡의 분류][떡의 영양][떡의 성분][전통음식][한국전통음식][송평]떡의 의미, 떡의 역사, 떡의 분류, 떡의 영양, 떡의 성분(떡의 의미, 떡의 역사, 떡의 분류, 떡의 영양, 떡의 성분)

가고도 하며 『부인필지』에서는 무를 얇고 넓게 저며 소금물에 담갔다 건져 떡가루에 섞어 시루에서 찐 떡이다. 『시의전서」에서는 멥쌀 대신 찹쌀을 쓰고, 밤?대추를 고명으로 썼 ... 중에서 편은 켜를 얇게 만들고 위에 얹는 고명으로는 거피한 팥고물, 녹두고물, 흑임자고물, 대추, 밤, 석이를 채 썬 것 등이 있으며, 꿀편은 멥쌀가루에 꿀을 섞어 꿀 색깔이 나 ... 』?『이조 궁중음식연회고』에서는 멥쌀?팥으로 만들었고, 후병?팥찰편?붉은팥차시루떡?거피팥차시루떡 등은 찹쌀과 팥으로 만들었고, 『시의전서」에서 팥편과 같이 떡가루에 대추?밤 등 고명

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| 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.11.21

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정묘호란-병자호란

나라에 복속되고 이것은 청일전쟁에서 청나라가 패할때 까지 계속되었다.삼전도비항복 조건항복 조건① 출성 항복과 동시에 명나라로부터 수여된 고명(誥命) · 책인 (冊印)을 청국 황제 ... 에게 바칠 것. ② 명나라와 국교를 단절하고, 청국과 군신 관계를 맺을 것. ③ 명나라의 연호를 폐지하고, 청국 연호를 사용할 것. ④ 세자와 왕자 및 대신 자제를 심양에 인질

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| 리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.01

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[식품영양학]탕평채, 화양적

에 김, 지단채, 실고추를 고명으로 올려낸다.◆ 화양적? 쇠고기는 두께 0.5㎝로 크게 적을 떠서 잔 칼집을 많이 넣어 ㉠의 양념을 ⅔분량으로 재웠다가 번철에 지져내어, 7㎝ 길 ... 로 아들을 잃은 영조. 그는 정치적 화합을 실현하는 구심점으로 ‘탕평책’을 고안해냈다. 대신들과 탕평책을 논하는 자리에서 그 의미를 환기시키기 위해 ‘탕평채’란 음식을 선보였다고 하 ... 에 갖은 야채· 달걀지단· 김 등을 얹어 버무린 묵무침이다. 오색의 고명과 더불어 청포묵의 밝은 흰색이 어우러져 매끈한 묵의 감촉과 사각거리는 야채의 질감이 조화롭다. 이는 영조

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.21

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뷔페 보고서

의 대표 메뉴인 국수는 멸치를 사용하지 않고 버섯, 다시마 등으로 국물을 낸다. 고명으로는 계란 대신 유부를 얹는다.약초 위주의 대표적인 채식 레스토랑으로는 서울 인사동 ‘디미방 ... ’이 있다. 이곳에서는 소금 대신 함초라는 풀로 음식 간을 맞춘다. 함초는 개펄이나 염전 주변에서 자라는 풀이다. 미네랄이 풍부하고, 소금기를 머금고 있어 소금만큼 짜다. 자연

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.24

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[식생활과문화 1A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해서 자세히 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오

환경의 변화, 핵가족화, 의례의 간소화, 조리의 간편화 등에 의한 식생활 환경의 변화로 떡 대신 케이크나 피자, 햄버거 등 손쉽게 구할 수 있는 식품의 소비가 크게 증가하고 있 ... 다.마. 부풀리는 떡증편은 쌀가루에 탁주를 첨가하여 발효시킨 후 부풀려서 고명을 얹어 쪄서 술 냄새가 어우러진 독특한 떡이다. 증편은 떡 중에서 유일하게 발효과정을 통하여 다공질

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| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.20

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예수(그리스도, 예수그리스도) 의미,승천, 예수(그리스도, 예수그리스도) 자기칭호,선지자사역, 예수(그리스도, 예수그리스도) 치유, 예수(그리스도, 예수그리스도)와 12제자, 예수(그리스도, 예수그리스도) 성육신

다. 그러나 이스라엘은 이 언약을 지키지 못하였다. 하나님께 의존하는 대신 우상을 의존하기도 하고 앗수르가 위협하면 애굽에 의존하고 애굽이 위협하면 바벨론에게 의존하는 짓을 하 ... 로 1세기 당시에도 모든 랍비들에게는 제자들이 있었다. 고대에 있어서 스승은 아무나 제자로 삼지 않았다. 고명한 스승일수록 더욱 그러했다. 제자는 곧 스승을 대표하는 사람이기 때문이 ... 는 사람들 가운데서만 제자를 택할 수가 있었던 것이다.예수께서도 다른 모든 랍비들처럼 제자들이 있었다. 그러나 그들은 예수께서 고명한 스승이었기 때문에 그의 제자가 되기를 요청하고 허락

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| 리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2011.03.18

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궁중음식과 궁중 상차림

, 감설기, 밤설기, 쑥설기, 잡과병, 당귀병 등이 있고, 고물 대신에 밤채, 대추채, 석이채, 잣 등의 고명을 얹은 각색편도 있다. 철에 따라 봄에는 쑥떡, 느티떡, 여름 ... 라 한다. 시루에 보를 깔거나 증편틀에 붓고 위에 석이, 잣, 대추 등의 고명을 얹어서 찐다.봉우리떡은 두텁떡 또는 합병, 후병이라고 한다. 팥을 쪄서 설탕, 계피가루로 양념하여 볶 ... 를 마시고, 인삼, 생강, 계피, 오미자, 구기자, 결명자, 칡 등 한약재와 모과, 유자, 대추 등을 다려서 차를 대신하였다.과일 화채는 제철 과일을 즙을 내고, 건지를 띄

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| 리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2018.08.17

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한자능력시험(한국어문회) 5급II 기출사자성어(49~110회 완결)

애 사람 인 公明正大 4 공명정대 : 마음이 공명하고, 사사로움이 없음 공변될공 밝을 명 바를 정 큰 대 九死一生 4 구사일생 : 죽을 고비를 여러 차례 겪고 겨우 ... 스스로자 옛 고 써 이 올 래 子孫萬代 자손만대 : 오래도록 내려오는 여러 대 아들 자 손자 손 일만 만 대신 대 自手成家 자수성가 : 자신의 힘으로 한 가정을 이룸

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| 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.06.14 | 수정일 2025.09.04

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벌거벗은이력서

을 허락해 달라는 간절한 부탁이 담겨 있었다. 하지만 일주일이 되도록 아빠는 답이 없었다. 그리고 어느 날 아빠는 한지를 발라 책상대신 사용하던 작은 밥상 위에 한 통의 편지를 놓 ... 며 그 무엇인가를 할 때는 한가지씩 작은 목표를 가지면서 해야 한다는 고명한 사실과 그런 작은 성취감이 더 큰 결과를 불러 온다는 사실을 다시 깨닫게 됐다. 늦었다고 생각할 때

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.23

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[예체능]한국인의 음식과 색채

어 먹는 것으로 대신하기도 하였는데, 이것은 오훈채와 동일한 맛과 색이 포함되기 때문이었다. 파의 뿌리는 희고 줄기는 검으며, 이파리는 푸르고 새로 돋는 순은 노랗다. 그것을 붉 ... 에 특별한 의미를 부여하였으며 이상적인 음식으로 생각해 왔다는 것을 알 수 있다.♦ 오색 고명인간의 식욕을 자극하는 요소는 시각이 87%이고 미각은 겨우 10%에 지나지 않는다고 한다 ... 만들어지기 때문에 대부분의 음식이 선명한 색상을 지니지는 못하였다.이에 음식을 화려한 색상으로 장식하고,그 시각적인 효과로 미각을 돋구기 위해사용된 것이 오색고명이다.고명의 색상

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.27

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아동간호학-백범김구의 성장발달과정 분석

를 중단하고 일을 나간 어머니 대신 아버지 옆에서 병구완을 하였고, 부모님과 함께 무전여행으로 문전걸식 하면서 고명한 의원을 찾아 전국을 떠돌아다닌다. 백범은 큰어머니 댁 장연

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.09

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조선왕릉 과제 보고서 소감문

문, 세자인을 전해 준다.죽책문은 대나무로 만든 임명장, 교명문은 세자에게 당부하는 훈계문, 세자인은 세자를 상징하는 도장이다. 세자에 책봉된 이후에는 중국 황제의 고명을 받 ... 적으로 정치에 관여해서는 안 되며, 위와 같은 일과를 보내며 후계자로서의 자질을 기르는 것을 본분으로 삼아야 했으나, 부왕 대신 국사를 처리하는 대리청정을 하기도 하였다.세종의 아들 문종

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.20 | 수정일 2015.01.01

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떡과 병과

고 갸름하게 타원형으로 빚는다.● 대추고명을 올리고 찜통에 찐다.● 거피팥은 껍질을 제거하고 물에불려 비벼서 푸른색이 남자않게 한다.● 대추는 돌려 깍아 길쭉하게 썬다.● 소는 꿀 ... 고 찐다.깨 엿강정재료볶은 참깨1컵, 흑임자 1컵고명: 대추, 잣, 호박씨, 석이시럽: 물엿140g, 설탕140g, 물2스푼, 소금약간만들기1. 깨는 껍질을 벗겨 속살만 사용한다.2 ... . 정월차례를 떡국차례라 함은 메(飯) 대신에 떡국을 올리기 때문이고, 차례를 지내느라 만드는 음식을 세찬(歲饌)이라 한다. 원단(元旦)의 절식은 흰떡, 떡국, 만두국, 약식, 약

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| 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.12

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