"해산물요리전문점"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본 문화 프랑스 요리 한식의 세계화 외식창업계획서 식당 사업계획서 레스토랑 방문

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"해산물요리전문점" 검색결과 301-320 / 1,019건

일본식라멘요리집[라멘만땅] 메뉴분석

는 샐러드/구이/일품요리/튀김/국물요리[나베]로 이루어져 있으면 각 1개씩 소개 및 분석하고자 한다.)해산물샐러드싱싱한 해산물과 야채에 와시비드레싱으로 깔끔하게 즐기는 샐러드부타샤브 ... 나베각종 해산물과 야채가 들어간 개운하고 얼큰한 일본식 해물나베모시조개나베깔끔하고 개운한 모시조개의 시원한 맛을 살린 맑은 국물요리김치나베까스수제돈까스와 김치를 조화시킨 시원한 나베 ... 쿤빌 삼겹살 전문점 등의 외식사업을 진행하고 있는 외식전문기업입니다. 2009년에는 일본식 전통 생라면 전문점 라멘만땅 브랜드를 인수하여 브랜드 리뉴얼을 통한 프랜차이즈 사업

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.03

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레일첼 카슨 <침묵의 봄> 독서 감상문

무침 등 엄마가 해준 제철 해산물 요리를 맛있게 먹었던 기억이 여전히 남아 있다. 하지만 요즘엔 해산물을 사먹기가 꺼려진다. 방사능, 선박 기름 유출 사고 등 더 이상 우리 바다 ... _________________________________________________________________________을 선택한 이유바다가 있는 지방의 도시에서 자란 덕에 나의 어릴 적 밥상엔 늘 생선과 해산물이 올라와 있었다. 싱싱한 꽃게로 담은 간장게장, 노릇하게 구운 조기 구이, 새콤달콤한 미역 ... 아 죽음을 맞게 되었다는 점에서는 같다.“(p.148)"계속해서 떨어지는 물방울이 마침내 단단한 바위에 구멍을 뚫는 것처럼, 태어나서 죽을 때까지 위험한 화학물질과 접촉하다 보면 결국

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.12

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세븐스프링스의 성공요인 분석

한 야채, 샐러드, 해산물로 의식문화 변화● 건강지향의 다양한 메뉴를 뷔페형태로 마음껏 먹을 수 있다는 점● 착석과 동시에 바로 먹을 수 있어 한국인의 “빨리빨리” 문화와 일치● 3 ... ?1) 기업소개2) Slogan3) Value4) MissionⅡ. 성공요인분석1. 메뉴측면2. 입지측면Ⅲ. 결론1. 세븐스프링스의 성공요인2. 세븐스프링스의 문제점 및 개선점선 ... 김준영/이승용본점역삼점(2002.4 오픈)소유기업㈜삼양제넥스(2006년 4월 18일 인수)점포수24개점 (서울12개, 대전,.경기2개, 충북.경남 .대구.부산.울산1개)Target

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.23

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아웃백 마케팅 PPT

등 30 여 가지의 다양한 육류를 비롯한 해산물요리 , 파스타 , 라이스류와 에피타이저4P 분석 PRICE -9900 원부터 시작되는 아웃백도시락 출시 - 전략적 제휴를 통한 가격 ... 서비스 - 아웃백의 윤리경영과 외부활동 무형자원 인적자원 - 종업원의 참가촉진과 태도관리 - 종업원의 세분화SWOT 분석 자원∙능력분석 ● 호주풍의 차별화 된 분위기 스테이크 전문점 ... 이상 매장 ● 국내 유한회사 오지정 을 통해 1997 년 ~ 2013 년 11 월 양산점을 포함 110 여 개 매장 ● 미국 ' Zagat Survey' 는 2013 년 아웃백

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.08 | 수정일 2020.06.18

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파스타뷔페 (무한리필 파스타)

손익계산서 ( 16 page ~ 18 page )Ⅴ 결론 및 느낀점 ( 19 page )요약문기존의 파스타전문점의 경우 가격이 비쌀 뿐 실속이 없었다. 따라서 커플들이나 레스토랑 ... 는다. 해산물 파스타를 원하는 고객의 경우 처음 주문 시 말을 하면 해산물을 넣어 바꾸어주며, 가격은 천원을 추가한다. 선불제이기에 카운터의 인원이 따로 필요 없으며 손님을 받 ... 간판이다.조직도직책비고인원(명)사장(사장은 전 파트에 투입 가능)1요리사1주방 아주머니화, 수, 목1금, 토, 일1홀 서빙A 파트(10~16시)1B 파트(16시~22시)1총원6운영

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16 | 수정일 2014.06.07

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신라호텔 서비스사례 경영전략 4P전략 STP전략 SWOT전략 신라호텔마케팅 신라호텔마케팅전략 신라호텔서비스사례 신라호텔경영전략

. 오픈키친에서 스테이크와 누들 등 즉석 요리가 만들어진다. 해산물코너은신선도가 높으며다양한 종류의 스시는 미식가들의 입맛을 사로잡았다.어반아일랜드서울 특급호텔 최초 온수풀, 사계절 ... 의 라이프스타일 전문가로서 더 많은 인류에게 품격과 자부심을 경험하게 한다.신라인으로서 미션우리는 Premium Lifestyle을 선도하는신라인으로서각각의 분야에서최고의 전문가 ... 과의 다른 점을 지적하며 서비스를 파악하는 것이다.(3) 봉사론적 정의서비스를 주종관계에서와 같이 ‘인간의 인간에 대한 봉사’라고 보는 것이 기존의 통설이라고 전제한다면, 현대

리포트 | 41페이지 | 7,000원 | 등록일 2015.09.19 | 수정일 2016.05.28

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평생교육프로그램개발-좋은아빠되기

에 따왔던 딸기로 딸기 잼 만들기 딸기 ( 으깬 딸기 100g), 설탕 45g, 레몬 5g, 물 30ml 요리 재료지난 주에 따왔던 딸기로 딸기 잼 만들기지난 주에 따왔던 딸기로 딸기 ... 잼 만들기식빵에 딸기 잼을 바르고 샌드위치 만들기 감자 버터 식빵 플레인 요구르트 당근 오이 마요네즈 요리 재료식빵에 딸기 잼을 바르고 샌드위치 만들기 1. 감자는 소금물에 삶 ... 은 놀이를 했어요 . 주말마다 아빠랑 함께하면서 느낀 점과 아빠에게 하고 싶은 말을 적어주세요 .홍보 07사내 홍보물 만들기 사내 인트라넷 활용 별도의 홍보가 필요 없음 홍보비가 들지 않음평가 08감사합니다 .{nameOfApplication=Show}

리포트 | 45페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.11.19 | 수정일 2018.02.12

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남미의 식문화

재배를 시작하였다 . 흑인노예의 노동력이 제공됨에 따라 흑인의 영향을 많이 받았다 . 밀가루와 고기가 귀했던 당시 , 흑인 요리사들은 해산물 , 마니오카 , 고구마 , 코코넛 ... 는데 , 숯불향이 나며 기름기가 빠져 단백한 맛이 난다 . 다 구워지면 토마토 소스와 양파 소스를 얹어 먹는다 . 추라스코 전문 음식점에 가면 식탁에 추라스코를 들고가서 직점 서빙하는데 ... 질식 칠면조 요리 등 전통 음식이 있다 .(1) 엥파다 브라질 사람들이 가장 즐겨 먹는 파이의 일종으로 밀가루를 반죽하여 익힌 다음 토마토 , 야자수열매 , 양파 , 파슬리

리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.03

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중국의 대표 4대요리

, 계피향 , 꽃봉오리향 , 회향 , 풀향 등 오향 5. 시각적으로 외관이 풍요롭고 화려하다 . 채소 . 해산물 , 육류 등을 조화시켜 장식을 한다 . 중국어방언 및 지역문화중국 요리 ... 및 지역문화 바다와 인접해 ‘ 해산물요리 ’ 와 ‘ 미곡 ’ 을 사용한 요리와 지방 특산물인 장유를 사용하여 맛이 달콤하고 기름기가 많으며 농후하고 진한 맛이 발달상해요리 – 1 ... 등 열대작물을 재배 ◎ 풍부한 물산 자원 식재광주 ( 食在廣州 ) 라는 말이 있듯이 다양하고 특이한 식재료들이 다양 중국어방언 및 지역문화 바다와 인접해 있어 ‘ 해산물요리

리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.06 | 수정일 2019.01.10

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거제, 통영 여행 계획표

이동)18:00-19:30대풍관 (굴요리 전문점- 신선! 수협추천) (7분 이동)"055-644-4446경상남도 통영시 동호동 174-1""코스22000원 보다 3인이상이면단품 ... "소매물도에서 점심먹기- 등대식당ok (해산물)16:00-17:30소매물도>통영 여객선터미널통영>집17:30-21:30"통영> 집"

리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2013.10.17 | 수정일 2014.05.30

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세계음식문화의 이해

미식가 클럽에 들어가기를 희망하는데, 아무나 원한다고 해서 다 회원이 될 수 있는 게 아니라 엄격한 자격이 요구된다. 요리 솜씨가 좋고 음식을 정말 즐기는 식도락가여야 하는데, 전문 ... 서 향료(후추, 생강 등), 차, 쌀, 파인애플 등은 많이 애용되었다.포르투갈 해안에서 잡은 가자미, 연어, 고등어, 갈치 등의 다양한 생선과 문어, 오징어, 새우, 조개 등의 해산물 ... ) 등의 야생고기가 세계적로 식용으로 애용되고 있는데 호주 국내에서도 점차 대중화되고 있다. 그리고 우리나라에도 알려지기 시작한 타조전문음식점의 고기 가격이 대충 kg당 10만원이라

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.07

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중국의 음식문화와 인터넷 문화에 대한 정리

요리)의 구심점이 되는 등 중국요리에 끼친 영향이 상당히 큰 편이다. 대표적 요리로는 베이징 카오야(북경오리)가 있다. 다음으로 장쑤요리이다. 중국 상해일대에서 발달한 요리로 양념 ... 을 적게사용하여 재료의 본래 맛을 살리는 것으로 유명하며 풍부한 해산물과 쌀, 그리고 지역 특산물 간장을 이용하여 만든 음식이 많은 것이 특징이다. 단맛이 강하고 기름기가 많은 것 ... 의 신화에서부터 출발 한다. 신화의 내용에서 불을 이용했다는 전설이 있고 중국의 하나라 및 은, 주나라 시기에는 누룩을 이용한 술, 요리사의 등장, 곰발바닥, 원숭이 입술 등 진귀

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.09

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신개념 레스토랑 사업계획서 창업 경영

와 마늘쫑을 넣고 GB특제 올리브오일로 요리한 담백한 맛의 파스타신선한 홍합, 새우, 오징어와 함께 마늘쫑이 어우러진 토마토 해산물 파스타게살과 바닷가재살에 마늘향이 그윽하게 어우러진 ... 크림소스 파스타입맛을 돋우는 통마늘의 향이 어우러진 고소하고 담백한 2GB의 스페셜 볶음밥새콤한 마늘 장아찌와 브로콜리와 각종 해산물이 가미된 해산물 볶음밥각종 버섯과 시금치를 넣 ... 과 활동성을 겸비한 전문인력 배치로 Target 고객에게 활력적인 건강을 되찾아 주고 궁극적으로 지역사회의 건강에 기여하기 위해 노력하겠습니다. 2GB는 항앙효과에 뛰어난 음식재료

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.24

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서가앤쿡 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 문제점분석및 개선방안 제안

은 양이 특징적이다. 해산물과 베이컨을 선택가능하고 보통 음식점 이상의 맛을 낸다. 목살스테이크 샐러드와 함께 무난하게 선택 가능한 메뉴.+ price모든 메뉴가 vat 포함 19 ... Marketin요인은 '맛'을 꼽는 사람들이 45.6%이었다. 또, 다양한 맛을 찾아 이색 외국음식 전문점, 퓨전 음식점, 디저트 전문점 등 다양하고 이색적인 맛 쫓는 수요층 이 급증4. 서가 ... ① Segmentation② Targeting③ Positioning7. 경쟁사와 비교 (비스트로 허디거디)8. 서가앤쿡 문제점 및 개선방안 제안9. 서가앤쿡 요약10. 참고문헌1. 서가앤쿡 소개“좋

리포트 | 14페이지 | 4,800원 | 등록일 2014.03.24 | 수정일 2021.08.08

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업스케일 서비스 형태

었다. 요리의 내용, 분위기 그리고 서비스 수준을 높이보며 항상 보다 높은 수준, 질을 추구한다. 이것을 업 스케일, 업그레이드 라고 한다.업스케일 서비스형태는 전문레스토랑, 호텔 ... 는 대부분이 2만원 내외. 스테이크는 3만원 내외이다.*스칼렛스칼렛은 업스케일(up-scale) 레스토랑으로 새우 등 해산물을 주재료로 활용한다.원재료의 컬러와 특성을 살리는 다양 ... 레스토랑, 전문 한식당으로 분류 할 수 있다.◎ 업스케일 전문 레스토랑파인다이닝과 캐주얼레스토랑의 중간적 레스토랑 유형으로 형식의 구애를 받지 않고 편안하면서도 세련된 분위기에서 수준

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.14

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개인현지조사최종_강소망

강소망중국 광동 요리 음식점의 고객층 분석-광동 외대 부근의 광동 요리 전문점을 중심으로-강소망(영어학부))조사국가조사지역조사기간조사대상중국광저우2011.7.14∼2011.8 ... 면서 틈틈이 광저우에서의 광동 요리 전문점을 방문하여 먹어 보았고, 식당에서 일하는 직원에게 인터뷰와 일부 식당의 업주님과 인터뷰를 했고, 식당을 방문한 고객층에게 설문지를 돌렸 ... 의 특어가는 재료와 조미료를 쓰며, 해산물과 생선을 재료로 하는 요리가 많다. 자연의 맛을 살리기 위해 신선한 재료를 센 불에서 살짝 익히고 간을 조금만 해서 맛이 싱거우며, 신선

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.06 | 수정일 2014.05.04

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일본 라멘의 역사,종류 그리고 라멘 평론가 한스 엔도에 대해서

로 하고 소금물 (관수)는 알칼리 소금 수용액 을 첨가하는 것이 큰 특징이다. 따라서 같은 밀가루로 만든 국수도 일본의 우동 과 중국의 많은 국수 요리와 다른 독특한 색감 식감 ... 을 가진다.일본 라멘의 면은 제면기를 사용하여 제면하는 것이 일반적이다. 라멘 전문점의 경우 수타면을 고집, 수제 면을 고집하는 곳도 있다.공장에서 대량 생산되는 면은 프로필렌 글리콜 ... 고, 그 밖에 사골과 가다랭이, 멸치 등의 해산물을 기반으로 하는 가게도 늘고 있다.향미 기름양념을 국물로 나누어 수프를 완성시킨 뒤, 가게에 따라서는 더 향미 기름을 추가

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.14

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[호텔][롯데호텔][힐튼호텔][코도모 호텔][리츠칼튼호텔][스위스그랜드호텔]롯데호텔, 힐튼호텔, 코도모 호텔, 리츠칼튼호텔, 스위스그랜드호텔 분석(호텔, 힐튼호텔, 코도모 호텔)

,000원이라는 파격적인 가격으로 많은 고객들에게 좋은 반응을 받고 있으며 매주 수요일 저녁 지중해 뷔페 특선을 마련하여 유럽 각국의 요리를 소개하고 지중해 특산인 해산물과 각종 햄 ... 을 선보이고 있다.즉석코너에피타이저메인요리디저트가격정보그 달의 주제에 따라 제공되는 초밥, 육류, 해산물 등을 즉석요리로 즐기실 수 있다.스프, 죽, 엄선된 신선할 샐러드는 식사 ... 토산품을 구비한 6개의 면세점 역시 롯데호텔만의 자랑이다.구조객실수위치롯데호텔 서울본관 지상38층, 지하3층신관 지상35층, 지하5층1356실중구 소공동2. 연혁1973.5.4 관

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.26

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[마케팅관리] 미스터피자 분석과 문제점 파악 그리고 마케팅 제안

및 서비스)- 메뉴의 다양성 부족 : 해산물 위주로 편중되어 있음. 여성과 웰빙 이미지를 강조하다 보니, 가장 최근에 나온 오 마이 립 말고는 육류 위주의 메뉴가 절대적으로 부족 ... 함. 해산물 특성상 해산물을 싫어하거나, 비리다는 말이 나오기 마련이다. 게다가, 남성 고객들은 주로 육류를 좋아한다.- ‘여성을 위한 피자’라고 하지만 저 칼로리 제품이 부족 ... 고 싶어서 미스터 피자에 오게 되었는데, 해산물을 싫어하는 고객이라면? 이 고객이 고를 수 있는 피자는 매우 한정적이다. 현재로는 오마이립, 멕시칸 칠리뿐이다. 혹은 다른 피자

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.13

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외식업체의 유사아이템에 대한 메뉴분석

에 담긴 재료 사진들로 빼곡하다. 자체 공장에서 생산하는 만두나 피ㅣ볼 등의 수끼 재료는 참으로 다양하다.각종 해산물과 육규,피시볼,채소,버섯,두부,면,만두등 100여가지 가 넘 ... 자를 함께 빠뜨려도 좋을 사람들과 머리 맞대고 앉으면 이제 요리 시작이다. 일본의 샤브샤브나 중국의 훠궈탕,싱가포르의 스팀보트와는 소스가 다를 뿐 국물에 익혀 먹는 방법은 같다.국물 ... 이 끓으면 더디 믹는 채소를 먼저 넣고 해산물을 넣는다. 살짝 익은 해산물과 알맞게 익은 채소를 망국자로 건져 소스에 찍어 먹는다.매콤한 수끼 소스에 곁들여 나온 거칠게 다진 마늘

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19

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