"해산물요리전문점"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본 문화 프랑스 요리 한식의 세계화 외식창업계획서 식당 사업계획서 레스토랑 방문

"해산물요리전문점" 검색결과 281-300 / 1,019건

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안구건조증과 푸드테라피

증발 증가일 경우에는 눈꺼풀 염증 치료를 시행한다 . 안구의 염증이 주된 원인일 경우 항염증 치료를 시행한다 . 2. 가장 보편적인 치료법은 인공 눈물 점안 . 눈물점을 막아 배출 ... 바라기 , 토마토 , 해산물 , 효모 , 시금치 , 파슬리 , 냉이 , 호박 , 사과 , 부추 등에 많이 들어 있다 .안구건조증에 도움이 되는 음식 안토시아닌 안구 망막에 있 ... 했다 . 이후 조계종에서 직접 운영하는 사찰음식 전문점 ' 발우공양 ' 의 헤드셰프로 일했고 , 2010 년에는 대한명인회에서 최연소 사찰음식 명인으로 선정되기도 했다 .{nameOfApplication=Show}

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.22

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토다이’의 마케팅 사례

‘ 토다이 ’ 의 마케팅 사례토다이 소개 1985 년 미국에서 해산물 , 스시 레스토랑의 형태에서 시작하여 미국식 일식업체로 발전 2006 년 한국에 진출하여 국내 11 개 매장 ... 씨푸드 레스토랑 특징 씨푸드 시장이 성장하며 해산물에 대한 선호도가 증가 씨푸드 레스토랑은 300 평 규모의 대형 매장에서 다양한 메뉴제공 점포당 20~30 억의 투자비가 필요 씨 ... Seafood 점성어 , 광어 , 참치 생 연어 , 각종 군함 등토다이 메뉴 chinese 고추잡채 , 탕수육 , 류산슬 , 갈릭 크랩 , 매운 삼선볶음밥 칠리새우 , 전가복 , 블랙빈

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.28 | 수정일 2014.04.07

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한국과 일본의 음식 문화에관한 고찰 리포트

에 많은 일식전문점이 형성되고 있다. 이들 국가에서 일본음식은 국력에 걸맞게, 고급음식으로 대접받고 있다. 따라서 특별한 날에만 찾는 고급음식이 일본음식인 것이다. 대표적인 예 ... 3종류에 하시아라이(맑은 국)와 핫슨(농산물과 해산물의 2～3가지 음식)으로 끝난다. 더불어 술을 더 내놓을 수가 있다.2. 한국의 식해와 일본의 스시스시라고 하면 지금은 일본 ... 의과 차이점이 있는지를 확인하고, 그러한 문화적 형성의 배경에 대해서 고찰하고자 한다.Ⅱ. 한국의 음식문화1. 한국 전통음식의 특징한국 전통음식 특징은 재료 자체가 가지고 있

리포트 | 6페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.10.15

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원테이블 레스토랑 사업계획서

2400 만원 별도금액 TV, 오디오 등 300 만원 TV 판촉 및 홍보물 코코펀 , 온라인 배너 , 현수막 50 만원 인건비 양식 요리 전문 요리사 300 만원 식품 재료비 빵 ... , 해산물 , 면 등 80 만원 통신비 와이파이 , 인터넷 , 유선전화 10 만원 여유 자금 · 1385 만원 합계 · 6000 만원7. 자본금 , 투자비용 및 손익분기점 손익분기 ... 10 평 85 만원 2000 만원 답사 후 협의4. 경쟁자 분석 대구 수성구 범어동의 원테이블 레스토랑 라리에또계명대 부근 파스타 , 피자 등 레스토랑 전문점5. SWOT 분석

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.22

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베네콩 소개와 마케팅

- 부산에서 처음이자, 유일한이탈리아 채식 요리- 현재 직영점 대연점1곳- 러빙헛에 비해 비교적 가격이 비쌈- 베네콩 멤버쉽카드가 있음- 콩,채소,해산물을 사용- ‘러빙헛’은 비건 채식 ... - 베네콩에 비해 비교적 가격이 저렴2. 베네콩의 발전방향① 저렴한 메뉴 개발- 이탈리안 채식 레스토랑 베네콩은 콩과 채소 해산물을 이용하여 여러 가지 맛좋고 질 좋은 요리를 선보이 ... 증가? 조류독감, 광우병 등 사회적 환경으로 인한 문제? 소득수준향상에 따른 외식문화의 성장? 채식전문점의 시장진입이 적음4. Threats(위협)? 원재료 가격 변동에 대한

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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oyori

레스토랑 「오요리」 카페 「그래서」 요리, 바리스타 트레이닝 다문화 요리개발 워크숍 어린이집 「하마방」말레이시아식 미고랭 11,000인도네시아식 나시고랭 9,000타이식 해산물 ... 샐러드 15,000베트남식 치킨샐러드 12,000오요리의 주메뉴오요리의 주메뉴일본식 그릴드 버섯 샐러드13,000해산물 라구 18,000러시아 담스키에발츠키 4,000인도네시아 다 ... 이 가능T·시드니 내에 단일 국가 전문적 음식점이 많다는 위협요소  우리는 최초로 여러 나라의 음식을 한 군데 모아 판매·다양한 음식을 판매하기 때문에 전문성이 떨어지고, 이미 전문

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09

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뚝배기 사업계획서

소스로 조리한 야채와 한국인이가장 좋아하는 해산물인 새우를 이용한 메뉴3,800원캘리포니아 롤고소하고 담백한 간장소스에 버무린 게살,아보카도와 날치알이 곁들여진 캘리포니아 롤4 ... 동 기(창업 목적 및 배경, 참여인력의 전문성 등)※ 한(韓)뚝배기만의 차별화 된 맞춤 전문 인력▶ 주방과 홀을 오가며 전체적 프로세스를 책임질 김규택고등학교 때부터 BOH ... 는 가장 큰 특징은 '뚝배기를 아이템으로 한, 한식 퓨전 음식'이라는 점입니다. 우리는 주로 찌개나 조림류 등 따뜻함을 오래 유지해야 맛이 좋은 음식을 만들기 위해 뚝배기를 사용

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.20

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1. 프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적 음식/2. 독일의 맥주 축제 옥토버페스트라/3. 러시아의 축제와 음식/4. 미국의 지역 음식의 특징

. 어 왔는데, 그 당시는 밀가루와 고기가 귀했을 때라 아프리카 노예 요리사들은 해안에서 잡히는 해산물과 마니옥 가루, 고구마, 파인애플, 코코넛, 야자유와 같은 지역적 산물을 많이 ... 고 또 숯불에서 구워 기름기가 쏙 빠지면서 그 향이 배어 담백하고 고소한 맛이 난다. 대부분의 슈라스코 전문점은 종업원이 쉴 새 없이 종류별, 부위별로 고기를 계속 서브하는데 자기 ... 봄 축제이다. 이 때도 역시 점치기가 행해졌는데 처녀들의 결혼에 관한 것이었다.④ 이반 꾸빨라 (Ivan Kupala)여름이 되면 동슬라브족은 하지축제로서꾸빨라 축제를 벌였

리포트 | 27페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.03.23 | 수정일 2024.10.13

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[서양요리]이태리 음식문화 및 요리 정리

들 해산물은 Bouilobaisse식의 생선 Soup 또는 Burrda, Zimino등의 Stew 또는 Antipasta로 제공된다. Liguria 요리에 많이 애용되는 향신료 ... 고 있었기 때문에 당시에 가장 유명한 피자 전문 요리사로 피자 전문점을 운영하고 있는 피에트로 일 피자이우울로"를 왕궁으로 초대했다.요리사는 부인 로사의 도움으로 화덕을 사용 ... 시내의 번화가를 걷다보면 삼색의 이탈리아 국기를 내건 이탈리아 음식 전문점을 자주 보게 된다. 외국의 한 가정집을 옮겨놓은 듯한 소박한 이미지와 깔끔하고 정갈한 실내 인테리어

리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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판매자 표지

[외식경영론] 주방재고관리에 관한 연구

에 달하고 있다. 그것들은 주로 공개시장에서 사게되는데 고기, 가금류, 해산물의 구입은 음식 서비스의 평균 식품 구입 액의 적어도 40%를 차지한다.비용의 견지에서 중요성과 품질 ... 그리고 식료품으로서 정기적으로 구매자가 방문하는 상점으로부터 주로 공개시장에서 기업상품을 전문으로 하는 도매식품점이나 도매상인으로부터 구입된다.Ⅲ. 재고관리에 미치는 저장의 중요 ... 여, 식재료를 사용하여 상품인 요리를 조리하여 판매하는 기능을 본질로 하고 있는데 이에 조리하는 과정이나 재료의 특수성으로 인한 낭비와 손실 발생 가능성을 내포하고 있다. 이러

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.23

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식당 프랜차이즈 사업계획서 샘플

적 경쟁력 14 일반 상업지역과 군 단위에서 경쟁력 있는 생라면 전문점은 전무한 실정 부담 없는 가격에 다양한 고품격 아시아 퓨전 요리를 즐길 수 있는 전문점 은 찹스틱이 유일 몇몇 ... 대형 마트에서 생라면을 판매하고 있지만 , 기존의 인스턴트 라면과 맛과 면발에서 큰 차이가 없음 ( 찹스틱은 독특한 맛과 면발 유지 ) - 생라면 , 퓨전요리 전문점은 대중 ... ) 해물볶음면 (Fried noodle with seafood) 13,000 푸짐한 해산물과 사누끼우동면을 데리야끼 소스와 굴 소스에 볶아낸 감칠 맛 나는 볶음면 요리 케이준 치킨

리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.21 | 수정일 2018.03.16

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외식산업의이해3공통)우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정하며 자신의 삶에서 외식활동이 어떻게 변해왔는지 서술0k

에서 18우, 치킨, 어린 돼지갈비 바베큐 등 30여종의 다양한 육류와 해산물 요리, 그리고 파스타, 라이스 류가 있다. 특히 세계적인 양파요리인 블루밍어니언과 함께 골드코스트 코코넛쉬 ... 뉴에 중점을 두고 있다.국내 최초 퓨전 오므라이스 전문점 ‘오므토 토마토’는 지난 2004년 3월 코엑스점을 시작으로 현재 34개 매장을 운영 중인 퓨전오므라이스 전문점 이 ... 하는 마음이 들어있다. 아모제푸드의 퓨전 오므라이스 전문점 ‘오므토토마토(www.omutotomato.com)’는 태국 방콕에 3호점을 오픈할 예정이다. 앞서 아모제푸드 오

방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.28

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아웃백

결정만들어진 아웃백의 정통 Western Original Seafood. 대서양의 랍스터, 북태평양의 스노우 크랩, 코드(대구) 요리. 바다의 신선함을 그대로 담은 최고의 해산물 ... 수강생들 및 주변 직장인들이 식사를 제공하기 전부터 몰려드는 진풍경도 생겨났다.양재점은 더운 여름에 양재천에서 아침 운동하는 지역주민 1,000명에게 이온음료를 나눠주는 ‘물 ... 개국에 1,000여개의 지점을 두고 있는 호주풍 스테이크 전문 패밀리레스토랑이다.1980년대말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주붐이 일어났고, 미국인들에게 호주

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.30

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인도네시아와 세계 길거리 음식들 자료조사 (사진첨부)

유명한 브라질의 전통요리로 식민지시대 농장주의 부엌 으로부터 발전되어 온 것인데 그당시 밀가루와 고기가 귀했던 때가 많아 아프리카 노예요리사들은 해안에서 잡히는 해산물과 마니옥가루 ... 습니다.사떼는 한국에서도 몇몇 전문점이 생겨 판매하고 있습니다.사진에 보이시는 것은 삼청동에 있는 퓨전 레스토랑입니다. 사떼를 판매하고 있는 음식점입니다. 여기에서는 와인과 함께 ... 를 말리거나 소금에 절여서 보관하는 것이 많습니다. 또 아침은 충분히 먹고 저녁은 가볍고 따뜻한 가정요리로 몸을 덥히는 식문화가 있으며 세계적인 어업국으로 수산물이 매우 풍부, 생선요리

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.11

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한식의상품화

는 김치, 갈비, 불고기, 비빔밥 등 모두 양념이 강해 맛이 진하고 색깔이 화려해서 깊은 인상을 주는 요리들이다. 저 멀리 뉴욕에서는 한인 소유 핫도그 전문점에서 선보인 김치와 불고기 ... ·백·적·흑)음식이 많아 오장육부를 건강하게 해준다” 고 말했다. 한식은 된장·고추장·김치·젓갈 등 발효식품이 기본이며 채소류와 해산물을 주로 사용하는 저지방식· 저칼로리식이 ... 고 있다. ‘비빔밥’은 음식 레시피를 규격·통일화한 전문 체인점을 시도하며 앞으로 2, 3호점도 연다는 계획이다.뒤집어 얘기하면 한식당의 성장 여지는 아직 무궁무진하다는 뜻이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.16

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도쿄 여행 소개 발표용 ppt

들이 있다 . 외국인들도 많이 살고 있어 외국음식전문점도 많고 ! 바다와도 붙어있어 해산물요리도 유명하다 ! 이 처럼 도쿄의 먹거리는 모든 것이 다 갖춰져 있을 만큼 풍족하고 다양 ... 붐이라 할 정로도 곳곳에 츠케멘을 파는 전문점이 늘어나고 있다 . 츠케멘을 먹을 수 있는 곳으로는 츠케멘을 처음 고안한 이케부쿠로의 타이쇼켄 , 오사키의 로쿠린샤와 닛포리의 테츠 ... 로 만들어 길거리에서 팔면서 젊은이에게 인기를 끌게 되었다 . 도쿄에서는 특히 하라주쿠의 타케시타도리거리에 크레이프 전문점이 많은 것으로 유명하다 . 그 중 마리온 크레이프 , 카페

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.01.04 | 수정일 2015.05.01

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음식과 세계문화2

, 트뤼프)에스까르고프랑스의 대표적인 달패이 요리프랑스어로 달팽이 또는 나사 모양을 뜻함부이야베스지중해 연안에서 나는 토마토, 올리브, 마늘 등의 재료를 사용하고 갖가지 해산물 ... 적 가물고 겨울에 비가 많이 옴식문화 특성올리브 기름과 향신료(특히 마늘) 많이 사용면류 문화 발달요리사 전문 음식점이 생김지배계층과 서민간의 음식문화가 교차되는 동기 부여대표적인 ... 의 파리 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금 같은 형태로 발전바리스타는 이태리어로 바 안에서 만드는 사람칵테일을 만드는 바텐더와 구분해서 커피를 만드

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.03 | 수정일 2014.03.31

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세계여행-나만의 테마가 있는 여행계획서(테마: 프랑스요리여행)

de met해산물Saumon연어Escargot달팽이 요리Thon투나Oeuf달걀Salade샐러드Foie gras푸아그라Soupe al oignon양파스프Champignon버섯 ... 에도 세계 각국의 요리전문가들에게 애독되고 있다.‘현대 프랑스 요리의 아버지’로 일컬어지는 에스코피에의 요리도 Hyperlink "http://dic.search.naver.com/s ... 하다. 카렘 이후 프랑스 요리의 대세는 더욱 간소화를 지향하였으며, P.몽타녜에 의해 현대화되었으며 F.푸앙에 의해 완성되었다.프랑스 요리여행 상식프랑스 음식점은 영어 메뉴판이 없

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.20

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푸드코디 - 04 중국 테이블

의 조리법 완성 : 명물요리 생겨남, 이전의 소박한 요리가 고급화 만한 전석 행사 음식 성행중국의 식문화사명, 청외식지향 지역에 따른 요리의 구분이 엄격 건강식을 지향 전문점이 많 ... 은 것이 특징 : 소룡포 전문점, 오리 전문점, 찜요리 전문점중국의 식문화사현대의 중국 식문화중국의 식탁 문화세팅의 순서나 위치가 정해져 있지 않고 각 레스토랑이 방침에 따름 ... 다. 대표 요리 : 북경 오리 통구이, 양고기로 칭기즈칸 구이지역에 따른 분류상해요리(동방요리) 해산물이 풍부 간장, 설탕으로 달고 기름기가 많고 농후한 맛 내는 특징 선명한 색채를 낸

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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관광경영전략-외식산업

, 치킨 , 어린 돼지갈비 바비큐구이 등 30 여종의 다양한 육류와 해산물요리 , 그리고 파스타 , 라이스류가 있다 . 푸짐한 양의 다양한 애피타이저 메뉴를 선보임으로써 고객 ... , 홍대점 , 이대점 , 포항점 등 현재 88 개의 영업점을 운영 중 스테이크 전문식당으로 기존 패밀리레스토랑보다 한 차원 높은 차별화된 음식과 서비스를 제공하는 디너하우스 ... 율 1 위 , TOP100 마켓쉐어 4 위패밀리 레스토랑 정의 패밀리레스토랑 (family restaurant) 이란 ? 가족동반 고객을 겨냥한 전문 외식업소 부담 없는 가격으로 편안

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.03 | 수정일 2014.05.05

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