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"식품단위조작" 검색결과 301-320 / 1,374건

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    [미생물실험] 식품의 생균수 측정
    식품의 생균수 측정1. 실험 목적가. 본 실험은 우유 속에 살아 있는 세균의 전체 수를 정량적으로 산출해 보며 생균수 측정법, 총균수 측정법, 페트리필름 사용법에 대해 알아보자2 ... . 실험 이론 및 원리가. 생균수 측정법생균수(viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 세균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지 ... olony를 형성하는 균의 수를 측정 하는 평판계수법(plate count)이다. 생균수 측정에 의하여 얻어진 균의 수는 집락 형성 단위(cfu/㎖ 또는 cfu/g)로 표시하는데 이것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.07 | 수정일 2020.08.03
  • 과학탐구교실(6학년)지도 내용(학생용 학습지포함)
    을 하게 되었다. 이러한 발전은 유전자 조작을 통한 유전자변형식품의 활용이나 유전병의 치료 등의 분야에 지대한 공헌을 하였다고 볼 수 있다.[출처] 유전 [遺傳, heredity ... 몸을 이루는 작은 단위인 세포 속의 핵을 관찰하고 그 속에 유전을 일으키는 물질이 있다고 생각했던 것이지요. 하지만 왓슨과 크릭에 의해서 핵 속에 있는 DNA라는 물질에 의해서 ... 하게 되었지요.DNA는 우리 몸을 이루는 가장 작은 단위인 세포 속에 들어있는 핵이라는 물질 속에 있어요. 여러 개의 DNA가 합쳐져서 염색체라는 물질을 이루고 있고, 이런 염색체
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.20
  • [편식의문제점] 편식하는 유아의 문제점과 식사행동을 지도하기 위한 지도방법을 작성하고 요리활동이 편식하는 유아에게 미치는 영향에 대해 의견을 개진하시오
    거나, 좋아하는 식품군만을 골라 먹는 것을 의미한다. 즉, 편식은 음식을 좋아하고 싫어하는 감정이 강하고 식사 내용이 항상 영양적으로 불균형하거나 식품 종류별의 단위를 먹지 못하 ... 기호가 한쪽으로 치우치는 현상으로 특정 식품군을 먹지 않거나, 좋아하는 식품군만을 골라 먹는 것을 의미한다. 유아의 편식 원인에 대해 분석한 연구들을 살펴보면 편식은 다양한 식품 ... 는 재료가 들어 있어도 그 음식은 거의 먹지 않으려 한다. 또한 같은 식품이라도 조리법 여하에 따라 먹을 때도 있고 거부할 때도 있다. 이러한 문제는 비슷한 영양 성분의 다른 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.28
  • 수소이온농도에 따른 미생물의 성장 측정
    0.1mm 이하의 크기인 미세한 생물로 주로 단일세포 또는 균사로 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류, 세균류, 원생동물류, 사상균류, 효모류 등이 속한다 ... 에 따라서 달라지며 인간생활과 밀접한 관계가 있다.미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품·의약품, 그밖의 공업생산품 등 생산공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설로 계속 배양시킬 수 있 ... 정도이다. 따라서 수분 활성도가 0.61 이하의 식품들에서는 미생물이 성장할 수 없고 이들 식품에서는 미생물에 의한 부패가 아닌 화학적 부패만이 발생하게 된다.*지방 산패, 갈변
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.21 | 수정일 2019.03.07
  • 간호학과 병원미생물학 요점정리
    바이러스(virus) 등이 있다.- 미생물들이 ?단순한 구조와 신속한 증식력, 유전자 조작의 용이성으로? 인해 놀라운 적응력을 발휘하여 환경은 물론 인체에서 때로는 유익하게 작용하기 ... 는 것적 단위인 세포(cell)는 세포질막에 의해 주위 환경과 격리되며, 세포질막은 세포 내외로 물질을 이동시키고 경계?층으로 작용하며 세포의 항상성(homeostasis)을 유지 ... 많은 감염병들의 중간 매개체가 된다.(3) 식품- ① 기생충 감염병, ② 세균 감염병(4) 우유- 단백질, 탄수화물, 지방을 포함한 병원성 미생물이 성장하기 좋은 영양소가 풍부한 식.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.12.21
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    교육행정가로서 가져야 할 리더십에 대하여 논하시오
    게 되고등교육?교원교육?실업교육?취학 전 교육?특수교육?해외교육?학교 외 교육 등 교육활동의 부문에 따라 규정되고, 2차적으로는 국가?지방공공단체?단위교육기관 등 교육조직의 수준 또는 ... 청소를 시키는 것이다. 감함으로써 벌하는 것은 어떤 반응 뒤에 정적강화물을 박탈하는 것으로써 수업시간에 떠드는 학생을 복도에 나가 서있게 하는 것이다.스키너의 조작적 조건형성이론 ... ) 변혁적 리더쉽의 성공사례, 농심의 사례“창업 당시 전쟁 직후의 열악한 환경과 식품산업의 기틀조차 잡히지 않았던 상황과 이미 라면 산업에서 선두주자는 삼양식품이었음에도 불구
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.28
  • 바이오나노식품
    나노 기술의 식품 활용나노식품이란 ? 나노단위식품 구성물이 첨가되거나 나노분자가 첨가되어 만들어진 물질들과 함께 포장된 식품 나노 기술이 식품생산의 과정에 적용되어 만들어지 ... 물질 개발 음식의 병원균 , 독성 물질 , 박테리아를 감지하는 나노 바이오센서 농작물 , 동물 , 미생물 유전자를 유전자 형질 및 세포 단위로 재조작{nameOfApplication=Show} ... 는 식품나노물질은 식품을 더 선신하게 오래 보존할 수 있도록 포장재에도 첨가되고 있다 . 나노센서는 박테리아의 부식이나 식품의 영양소 손실을 감지하고 항균제 , 향 , 색깔이나 영양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.02
  • 일본 물류 산업.기업.정책
    )(단위 : kg)(국토교통부, 국가물류통합정보센터 자료를 바탕으로 제작)- 철도일본철도의 특징은 대부분의 철도 서비스를 제공하는 주체가 국가가 아닌 민간기업 이라는 점이다. 1987년 ... 세계적으로 식품에 대한 안전성 관리가 강화되면서 저온식품에 대한 유통 및 추적관리의 중요성이 강조되고, 동시에 소비자의 소비형태가 과거 양적 선호 추세에서 고품질 상품을 선호 ... 하는 소비패턴으로 변모해 가고 있다. 냉동냉장화물에 대한 콜드체인 관리 기능이 필수적인 신선물류사업은 식품의 보존과 품질보전, 선도유지, 나아가 수급 균형에 의한 적정가격 유지 등 중추
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.26
  • 탄수화물의 정량분석 ­ Dinitrosalicylic acid에 의한 비색법 결과A+
    } ` TIMES ` {100} over {1000000}= 15.444%10. Discussion이번 실험은 식품에서 수분 다음으로 많은 비율을 차지하기 때문에 성분검사에서 중요한 성분인 ... .4-dinitrosalicylic acid)와 Rochelle 염으로 발색하여 흡광도를 측정하는 환원당 정량법으로 조작이 간편하고 저렴하게 원하는 결과를 얻을 수 있기 때문에 우리 ... 하는 이유는 레몬 주스의 환원당 농도를 알수 없고, ppm은 섬세한 농도단위로 표준곡선작성 시 어느범위에 들어가는지 모르기 때문이다. 희석된 시료 0.5ml과 DNS시약 0.5ml
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05
  • 말기 신부전 케이스(배뇨장애, 영양불균형)
    한 요독증 증상을 나타낸다. 대다수는 CKD로부터 이행되지만, ARF로부터 이행되는 경우도 있다.만성 신부전은 콩팥단위가 파괴되어 기능이 소실됨으로써 사구체여과율과 청소율이 감소 ... 하는 콩팥단위의 수가 감소하면 사구체 여과율은 더욱 감소하고 수분, 염분, 노폐물을 제거할 수 없게 된다. 만성 신부전은 사구체 여과율에 따라 5단계로 나누어지게 되는데 마지막 단계 ... , 부항 등) : 무7) 민간요법/기타 : 무영 역1. 영양 (Nutrition)건강식품의 섭취: 안함■ 함□식욕상태: 왕성□ 보통□ 식욕부진■체중: 증가□ 감소□ 유지■식사종류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.26
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    [미생물공학실험]Identification of bacteria by 16S ribosomal RNA gene(rDNA) sequence determination
    고온에서 생육하며 내열성이 강한 포자를 형성한다. 병조림 식품이나 포장가열 식품의 부패균으로 문제가된다.특히 B.coagulans는 어육 소시지에 반점 모양으로 번식하면서 부패 ... 로 이동거리에 따른 분자량을 취해준다.이동거리(단위:㎜)DATA-1DATA-21.661.662.522.542.922.763.553.396.546.38bp의 값(단위:bp)DATA ... 에서 피펫을 이용하여 섞어 주었지만 충분히 섞어 주지 못했거나 피펫 조작법의 미숙으로 인해 제대로 된 희석이 되지 않았던 것 같다. 두 번째 요인으로는 autoclave의 온도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.25 | 수정일 2020.08.05
  • [식품미생물학 및 실험 보고서] 생균수 측정 - 평판도말배양법(spread plate)
    실험 일자2017. 10. 24실험 원리 및 배경미생물 수의 측정은 미생물에 의한 식품의 오염 정도를 파악하기 위해 필요하다. 두 번째 실험에서 만들었던 배지와 같은 배지(BCP ... 배지)를 이용해 생균수 측정 실험을 시행했다. 시료는 요구르트를 이용했고, 평판도말배양법으로 측정했다.생균수 측정법은 식품 등의 시료 중에 존재하는 세균의 양을 측정하는 하나 ... 을 쓰는 방법도 있다. 한천을 함유하는 배지 중 혹은 표면에 콜로니를 만들어 이것을 계측한다. 사용배지는 대상물에 따라 조성이 조금 다르고, 식품 위생법규로서는 표준한천배지를 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.01.06
  • 허지웅의 대한민국 표류기 페이지 순서대로 전체 요약본(총3쪽)
    으로 똘똘 뭉쳐 온갖 비리와 조작과 뒷거래를 총동원하면서 파렴치한이 아닌가.그런데 왜 내게 그런 신뢰를 갖는걸까 ... 대통령을 현실화 시키고 있다.P169 보잘것없는 오지랖 ... 시간은 18% 길어졌고 매출은 17% 늘어났다고 설명한다. 식품매장에서 38%의 매출증가로 이어진 것으로 나타났다. 패스트푸드는 더 빠른음악을 틀어놓는다.P339 첨단 데이터 ... 마이닝 기술 덕분에 할인매장과 대형 유통업체들은... 하루 단위로 가격표를 수정하고 있으며, 일본의 경우 시간 단위로 조정을 하는 마트도 있다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.13 | 수정일 2018.03.24
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    (농업농촌의 이해) 다음 책 중 한 권을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감
    다. 화학비료와 농약을 사용하여 생산성을 높였다. 이윤을 위해 유전자조작을 하여 기존의 것과 전혀 다른 종자를 만들어 냈고, 생명의 창조자가 되었다. 그러면서 자연스럽게 식사 시간 ... 도 짧아졌다. 패스트푸드와 각종 레토르트 식품의 탄생이 바로 그것이다.산업 사회가 나날이 발전되면서 세상의 거리도 짧아졌다. 오늘날 밥상에 오르는 많은 음식들은 그 지역에서 생산 ... 으로 그들의 필요를 충족시키는 방식으로 생산을 조정한다. 대규모 농장에서는 시장 경쟁력을 높이기 위해 관행농업으로 생산되고 농약이나 살충제를 배포를 많이 한다. 그러므로 식품에 잔류
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04 | 수정일 2018.09.05
  • 벤조산이나 실리실산 재결정 - 예비
    되는 외에, 화학공업을 비롯하여 기타 공업에서 가장 일반적인 중요한 단위조작의 하나이며, 분리시키는 고체입자도 0.1 이하에서 수백 μm에 이르고, 고체 농도도 모래여과기 등에서와 같 ... )을 재결정해봄으로써 재결정의 원리와 개념 및 탈색 및 여과법 등의 technique을 익힌다.4. 이론:1)mixing:두 가지 이상의 불균질 성분의 집합체로, 적당한 조작을 가해 ... 를 분리시키는 조작도 포함되지만, 이것은 일반적으로 여과집진이라 하며, 단순히 여과라 할 때는 고체-액체 분리조작만을 가리킨다. 여과는 화학실험 등에서 침전분리 등에 널리 응용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.23
  • 나노기술의 양면성, 부작용 및 해결책(상산고 과제 A)
    은 GMO식품처럼 통제할 수 없는 불안 요소를 가지고 있다. 최근 나노단위의 로봇인 ‘나노 봇’이 각광받고 있다. 이 나노 봇은 특히 의료분야에서 치료목적으로 우리 몸속에서 특정 기능 ... 서 ‘나노’는 10억분의 1을 의미하는 단위로서 난쟁이를 뜻하는 그리스어 나노스(nanos)에서 유래하였다. 나노기술은 크기를 줄이고 소비 에너지를 최소화하면서도 최고의 성능 ... 가능성을 두고 언급한 내용이다. 이 발전 가능성에 주목하여 많은 기업들이 끊임없는 개발을 통해 나노기술에 대해 비약적인 발전을 이루어 내고 있다. 10억분의 1단위에서 물질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.17
  • GMO 전반 조사
    다. 하지만 2008년에 프랑스에서는 GMO를 제한하는 법안이 의회를 통과하여 많은 논란이 일기도 하였다.유전자 조작 식품(GMO food)은 1990년대 초반 시장에 처음 나왔 ... 다. 전형적인 유전자 조작 식품에는 콩, 곡식, 캐놀라 그리고 면실유가 있다. 동물 식품도 또한 개발되어왔지만 시장에서는 현재 거의 없다. 2006년 돼지가 회충 유전자를 통해 ... . GMO 관련 논란유전자 조작생물이 가지고 있는 논란들은 크게 3가지 정도로 추려볼 수 있다.첫째로는, 가장 큰 문제로서 인체에 대한 유해 유무이다. 유전자 조작 식품(GMO)의 경우
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.31
  • 화학공정실험2 6. 시계반응 예비보고서
    적으로 불안정해도 분해 속도가 매우 느려 속도론적으로 안정하여 오랫동안 그 상태로 남아있는 다이아몬드와 같은 물질도 있다.반응 속도는 단위 시간 동안 반응 물질 또는 생성 물질의 농도 변화량 ... 으로 정의되며, M/s(mol/L?sec)의 단위를 갖는다. 또한 화학 반응식만으로 반응 속도에 대해서 언급하게 되면 정확히 어떤 물질의 소멸 속도인지 생성 속도인지 의미가 모호 ... 에 식품 첨가물로 많이 사용되며 식물에 질소를 공급하여 생장을 돕는 비료로 사용된다. 물에 대한 용해도가 높으며 특히 온도가 올라갈수록 용해도가 급격하게 증가한다. 따라서 질산칼륨용액
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.21 | 수정일 2020.11.29
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    원예작물학13D) 인공교배 방법과 매개곤충 이용법에 대해 설명하고 그 단점을 설명하라
    이 새로운 관심의 대상이 되고 있다. 방사선이 ‘농업혁명’을 일으키고 있다. 정부는 방사선 돌연변이를 이용한 식물 육종 연구개발에 본격적으로 나섰다. 농림수산식품부는 방사선육종연구센터 ... 건설을 본격 시작한다. 농식품부는 전북 정읍방사선과학연구소에서 센터 기공식을 갖는다. 2017년까지 332억원이 투입된다. 약 1만년전 신석기인들은 키우던 작물 가운데 가장 좋 ... 여 년간 인류는 거의 모든 작물의 토지 생산성을 5배 이상 증가시켰다.목표형질을 자연변이 속에서 찾기 어려울 때는 인공교배, 인위돌연변이 유발, 염색체조작, 유전자전환 등 인위적인
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.03.03 | 수정일 2018.03.14
  • 청소년기,청소년기의 정의,청소년기 특징,건강문제,생물학적 특징,질풍 노도
    프로이드 생식기 에릭슨 자아 정체감 vs 역할혼돈 피아제 형식적 조작기 파울러 종교에 대한 변화나 재검증하고 재평가를 하는 시 기 콜버그 정의에 기초한 사회규율과 도덕적 규범을 따르 ... 한 식사. 폭식 ( 스트레스를 먹는 것으로 해소 ) 가공식품 or 패스트푸드 . 마른 체형선호 ( 무리한 다이어트 와 무분별한 다이어트 ) 올바른 영양 지식 아침식사를 하고 규칙 ... 적인 식사 패스트푸드나 가공식품의 이용줄이기 규칙적인 신체 활동 ( 스트레스 해소 ) 흡연 또는 음주의 행위 금지 원인 해결 방안Chapter5 수면부족 입시위주의 교육제도 커피
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.04.12
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2025년 11월 10일 월요일
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