"발효원리"의 검색결과 입니다.

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"발효원리" 검색결과 3,161-3,180 / 4,765건

Environmental influence on growth

님 : 문윤희담당교수님 : 구윤모Environmental influence on growth( O2 effect )1. 실험 원리 및 목적박테리아는 산소 요구량이 다양하다. 성장하는데 산소 ... 에는 호흡으로 유리 산소가 없을 때는 발효에 의하여 에너지를 획득하여 발육하는 통성 혐기성 과 산소를 이용할수 없지만 이에 의해 해를 입지 않는 aerotolerant가 있으며 예로 젖산 ... 발효세균을 들수 있다.편성혐기성은 산소가 존재할 경우 생체내에서 산소가 환원되면서 자유 radical이 생성된다.이 자유 radical.이 독성의 원인이 되는데 편성 혐기성은 이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.19

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화학공학의 현재와 미래

, 의약, 도료, 접착제, 염료, 세제, 식품, 발효, 비료, 화약, 유리, 시멘트, 세라믹스, 엔지니어링, 전력, 전자재료, 에너지, 공정자동화, 환경산업 등 - 기술직 공무원 ... , 건설, 운전, 유지등에 기여 - 인접학문에 공학적 know-how 제공 - 새로운 기술 및 원리의 습득, 적용결론열악한 대우를 대폭 개선하여 고급 연구 인력을 적극 유치

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.16

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액체크로마토그래피(HPLC)를 이용한 올리브잎분석

그래피와 올리브유로핀 등 실험의원리에 대해 더 자세히 알아보도록 하자.1) 크로마토그래피(chromatography)크로마토그래피는 적절한 정지상과 이동상을 사용하여 시료들이 섞여 있 ... · 에테르 등 유기용매와는 임의의 비율로 섞인다. 아세톤부탄올 발효에 의하여 아세톤과 함께 생성되며, 또 옥소(oxo)합성에 의하여 생성되는 부틸알데히드를 거쳐 합성하는 방법 ... 를 가지므로 광학이성질체가 존재하는데, 보통으로 얻어지는 것은 라세미체이다. 용제나 에센스의 합성원료가 된다.(3) 이소부탄올: 발효부탄올이라고도 한다. 무색 액체로 녹는점

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.04

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[환경공학] 음식쓰레기의 호기성 처리

용, 공원 등의 조경 - 작물재배음식물쓰레기의 호기성처리◎ 호기성 발효처리 시스템(한길)반입 70톤 82%혼합실 66%발효조중력탈수톱밥 5톤미생물완성품 16.9톤 35%탈취선별후숙 보관 ... 퇴비화 설치 사례(우성)음식물쓰레기의 호기성처리음식물쓰레기의 호기성처리◎ 사료화의 방법* 건조 사료화 방법 * 발효 사료화 방법음식물쓰레기의 호기성처리◎ 건조 사료화 방법O 기계적인 ... 에 의해 390℃의 열풍과 교반에 의해 순간 건조 - 선별, 건조, 분해의 공정2) 진공건조 사료화 방법- 진공 상태에서 압력이 떨어지면 물의 비등점이 낮아지는 원리 이용 - 진공상태

리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.02 | 수정일 2019.08.23

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창업계획서, 사업계획서 레포트

) 원칙중심경영- 바른 길을 가겠다는 각오로 모든 공장 및 과정에서 철저한 원리원칙을 기본으로 하는 초심을 잃지 않는다.(3) 진취적인 경영- 끊임없는 노력을 통해 현실에 안주하지 않 ... 까지 서민들이 즐겨 마시는 술로 인식됐지만, 저렴한 가격에 건강과 미용에도 효과가 있다는 점이 부각되면서 다양한 상품과 시장을 창출했다. 막걸리는 술이지만 살아 있는 발효 웰빙

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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[식품미생물] 젖산음료 제조실험

1.실험제목: 젖산균음료의 제조2. 실험일 : 5. 28 수요일3. 실험 목적 : 젖산균을 이용하여 요구르트를 제조하여 보고 발효 전과 발효 후 의 당도, 산도, pH의 변화 ... 를 관찰, 비교하여 본다.4. 실험원리▣젖산음료요구르트에서 보는 바와 같이 탈지유를 원료로 하여 여기에 젖산균을 작용시켜서 만들어진 우유에 설탕, 향료 등을 가하여 그대로 또는 희석 ... 하여 음용 하는 것을 젖산 음료라 한다.▣젖산균당류를 발효하여 젖산(lactic acid)을 생성하는 세균을 젖산균이라 한다. 젖산균은 cheese, butter, yoghurt

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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[경영]신제품 개발 우수사례&실패사례와 원인분석

백만 포기의 김장김치, 총각김치 등 다양한 김치의 숙성연구를 통해 김치 발효 원리 데이터 베이스화에 성공하였다.저장고의 편차 없는 고른 온도 유지를 위한 일체형 저장고 채용, 냉기 ... 보존을 위한 상부개폐식 구조 저장고에 발효 알고리즘을 프로그램화해 파일럿 모델을 완성하였다.(김치냉장고 특허 아이템 460여건 도출)☞ 1995년 11월 김치 맛에 대한 끊임 없 ... (위치화)? 딤채는 기존의 냉장고는 서양 사람들이 자기의 음식을 보관하기위한 기계장치로서 발효음식과 생음식으로 대표되는 우리음식 특성에는 부적절한 면이 있다는 점과 기존 김치독

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.12

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풍력발전에 대한 레포트

시장보다 더 크고 빠르게 급성장하고 있는 산업이 풍력발전산업이다. 교토의정서를 비롯한 국제 기후 협약의 발효로 회원국들의 신재생에너지 개발이 불가피한 가운데 2007년까지 세계 풍력 ... 자원 중에 하나이다.-. 풍력발전의 원리과 종류풍력발전이란 공기의 유동이 가진 운동 에너지의 공기역학적 특성을 이용하여 회전자(rotor)를 회전시켜 기계적 에너지로 변환시키고 이 ... 으로 구성된다.)< 풍력 발전의 원리 >i. 회전축에 의한 구분풍력발전기는 날개의 회전축의 방향에 따라 회전축이 지면에 대해 수직으로 설치되어 있는수직축 발전기와 회전축이 지면

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.07

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응고제에 따른 두부의 성상변화 실험

번 실험을 통해서 응고제에 따른 두부의 성상의 변화와 두부의 제조과정을 이해하고 익힌다.(2) 실험 원리1) 두부의 제조원리: 대두에 함유된 단백질을 추출하면 글리시닌 ... (gluconodeltalactone)의 약어로 통상 G.D.L이라고 부른다. 이 응고제는 포도당을 발효시켜 만든 것으로서 식품에 산미료, 향미료, 완충제, 보존료등의 목적으로 사용되어왔다. 글루코노델타락톤이 물

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.06

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탄수화물의 특성,기능,분류-(PPT)

된다. 3. 물에 잘 녹지 않으며 위에서 발효되기 어렵기 때문에 위자극이 적다. 4. 잡균의 번식을 억제하는 정장작용을 한다. 5. 선천성 우유불내증 환자는 유당 발효유와 유당제거유 ... .. 2. 방부성: 쨈, 젤리등 3. 젤리 형성 : 쨈(펙틴+산+설탕) 4. 결정형성 : 캔디(과포화용액 원리) 5. 캐러멜화 : 과자, 간장, 소스, 맥주, 약식에 이용 6 ... (Streptococcus mutans)에 의해 발효되면서 만들어진 산이 치아의 에나멜층을 녹이고 하부구조를 파괴하며 박테리아는 치아의 틈새에서 번식하면서 당류를 사용하여 끈적끈적

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.26

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실험7 검은빵곰팡이와 버섯

을 막을 수 있다. 곰팡이는 그 종류가 많기 때문에 모든 종류에 공통된 적당한 방제법은 없으나 원리적으로 포자와 접촉하는 것을 차단하고 온도, 수분, 양분 등을 생육에 부적당한 상태 ... 들에서 발견되는 유성생식 시기가 관찰되지 않기 때문에 불완전 곰팡이라고도 한다. 대부분은 분생포자에 의해서만 증식하며 이들 균류는 치즈?페니실린?항생제?콩을 발효시켜 만든 간장 등

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.08

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[공학]하이브리드카의 구동방식과 친환경연료

의 효과를 가져오는 것이다.하이브리드카의 구동원리와 경제적 효과― 하이브리드카의 구동원리Hybrid Car '잡종, 혼혈' 등을 의미하는 단어의 뜻 그대로 두 가지의 동력원을 함께 사용 ... 에너지를 전기에너지로 전환해 배터리를 충전한다. 그리고 차를 멈추면 엔진과 모터가 모두 정지한다. 이러한 구동원리를 가지고 있는 하이브리드카는 가솔린에 비해 연비가 ‘월등히’ 좋 ... 는 데 반해, 바이오에탄올은 녹말(전분) 작물에서 포도당을 얻은 뒤 이를 발효시켜 만든다는 점에서 바이오디젤과 다르다. 바이오에탄올을 차량 연료 첨가제로 사용할 경우, 휘발유만 사용할 때보다 일산화탄소 배출량이 훨씬 줄어드는 것으로 확인되었다.

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.06.03

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[식품미생물학 ] 미생물의 생장곡선

하면서 균의 생장을 관찰하였다. 이번 실험을 통하여 세균의 생장곡선과, 분광광도계에 대해 알아보도록 한다.5. Principle (원리)? 미생물의 생장곡선? 미생물을 액체배지에 배양 ... 는 탄수화물, 단백질 등이 빠져 나와 새로운 영양원으로 작용하기도 한다. 또한, 여러 가지 대사산물이 고농도로 생성되는 경우가 많다. 2차 대사산물을 목적으로 하는 발효에 있 ... 어서는 흡수된 광에너지의 운명을 관찰하는 것이다. 따라서 두 분광법의 기본원리는 비슷하다.? 분광광도계*분광광도법 : 만일 백색 광이 색이 있는 화합물의 용액을 통과하면 빛의 특정 파장이

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.14 | 수정일 2019.11.19

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세계속의 한국인 - 김순권박사

먹이를 뜻하는 ‘사이리지(silage)’는 목초나 야초, 사료 작물을 사일로(silo)나 용기에 넣고 유산균을 발효시켜 잡균의 성장을 억제시킨, 수분이 많은 조사료를 말한다. 김 ... 농장을 함께 둘러보며 김 교수는 ‘공생의 원리(co-survival principle)’를 여러 차례 강조했다. 병충해에 100% 강한 품종보다 95%쯤 견디며 질병이나 벌레

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.15

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지구 온난화

며, 실제의 온실에서의 보온작용과는 원리가 다르다 .2) 온실효과의 원인가스1. 이산화탄소 (CO2)이산화탄소는 온실가스중 대기중의 온도와 온실효과에 기여하는 비율이 50% 이상.이산화 ... : 기후변화협약채택(리우환경회의)-'94. 3 : 기후변화협약발효(50개국 비준) 우리나라 비준('93.12)-'95. 3 : 제1차 당사국총회(COP1)-Berlin Mandate ... 있는 감축 목표 설정(제3조),② 공동이행, 청정개발체제, 배출권거래제 등 시장원리에 입각한 새로운 온실가스 감축수단의 도입(제6조, 12조, 17조)③ 국가간 연합을 통한 공동

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.13

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플라스틱의 문제점과 생분해성 플라스틱

다가 우연히 부피와 밀도의 원리를 발견하고 이탈리아의 갈바니는 죽은 개구리 다리의 신경에 금속이 닿자 오므라드는 것을 보고 건전지의 원리를 발견하였다. 전자렌지의 경우는 스펜서가 레이다 ... 한 페니실린물에 의하여 아주 쉽게 분해되는데 공기존재하에서는 탄산가스와 물로 분해되고 공기가 차단된 조건하에서는 메탄과 물로분해가 된다.< 미생물 발효생산 고분자 예 >PHB 또는 PHV

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.20

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물부족과 핵전쟁의 관계

현상은 바르셀로나 당국이 '물 절약에 관한 긴급법안'을 발효할 정도로 심각하다. 이 긴급법안은 정원에 물을 주거나 수영장에 물을 채웠을 경우 벌금을 부과하는 것으로, 이 법안 ... 할 수도 있다. 즉 댐을 쌓아 물이 하류로 흐르는 것을 막을 수 있는 것이다. 반대로 강 하류 지역의 국가는 영토적 완결성의 원리에 따라 강에 대한 권리를 주장하면서 수자원을 이용

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.04.28

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[다이어트][요요현상][비만]다이어트의 의미, 다이어트의 성공률, 종류, 다이어트의 문제점, 올바른 다이어트 방법(다양한 다이어트 사례)(다이어트 성공률, 다이어트 종류, 다이어트 문제점, 올바른 다이어트 방법)

에 비누칠하듯이 바르면서 마사지 해주는 것으로 삼투압작용에 의해 살이 빠지는 원리이다. 주로 염분이 많이 함유된 재료를 사용하는 이유는 소금으로 인해 배추가 숨이 죽는 원리를 응용 ... 덴마크 국립병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단으로 2주간 실시하는 것이 기본이다. 덴마크 다이어트의 원리는 식단에 함유되어 있는 음식의 성분들이 체내조직 내에서 화학작용을 일으켜 ... 보다도 이 다이어트법의 특징은 여러 가지 채소를 발효 숙성시켜 자연 추출한 효소 원액을 섭취하는 것이기 때문에 단식으로 인한 영양소 결핍을 막아주는 동시에 효소 작용으로 독소나 노폐물

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.05.19

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구약신학(포로와 귀환에 대한 연구)

이스라엘은 출애굽 당시에 들었던 내용과 똑같은 이야기, 즉 하나님께서 그들에게 땅을 주시겠다는 약속을 포함한 하나님의 계획이 아직도 발효중이라는 이야기를 들었다. 따라서 포로 기간 ... 셨다. 그런데 우선 중요한 목적이 달성이 되기 때문에 약속이 원리상으로 성취되었다는 말과 완전히 성취된 사실을 구분할 수 있어야 한다. 이에 대하여 휴즈(Philip E. Hughes

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.12.06

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초콜릿 다이어트의 장점과 문제점

- 카카오 함량이 70%인 초콜릿으로 한다.1) 계속 굶다가 배고픔을 느낄 때 초콜릿만 먹는다.2) 하루에 일반초콜릿1/2개를 아침점심저녁의3회로 나눠서 공복시3. 원리초콜릿에 들 ... 원두를 발효 세척하여 볶고 마쇄하여 페이스트로 만들어 놓은 것.맛은 다른 가공과정을 거치지 않아서 크레용처럼 아무 맛없이 쓰다드림카카오 00% 의 표기는 카카오메스의 함유량을 말

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.26

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