"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 3,121-3,140 / 8,632건

이란에 대한 이해 (이란, IRAN,이란 문화,이란 관광,이란 개요,이란 역사,이란 위치, 이란 지형)

(1220～1502)근대 이란가. 사파비드(Safavid) 왕조(1502～1722)- 이스마일(Ismail)의 영도하에 정복 전쟁을 개시하여 1502년에는타브리즈(Tabriz ... 고 있다. 가장 호감이 가며 듣기 좋은 전통음악은 투르크맨(Turkmen), 아자리스(Azaris), 커디쉬(kurds)와 로스(Lors) 등 소수민족들에게서 발견된다. 이란 음식

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.05

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일본문화와 일본결혼문화, 일본장례문화, 일본문화와 일본주택문화, 일본음식문화, 일본문화와 일본정원문화, 일본문화와 일본목욕문화, 일본문화와 일본방송문화, 일본문화와 일본자살문화

일본문화와 일본결혼문화, 일본장례문화, 일본문화와 일본주택문화, 일본음식문화, 일본문화와 일본정원문화, 일본문화와 일본목욕문화, 일본문화와 일본방송문화, 일본문화와 일본자살문화 ... 분석Ⅰ. 일본문화와 일본결혼문화1. 일본인의 결혼2. 결납(ゆいのう)Ⅱ. 일본문화와 일본장례문화Ⅲ. 일본문화와 일본주택문화Ⅳ. 일본문화와 일본음식문화1. 죠몬 토기시대(B.C ... 하였고, 두부가 수입되었고 차는 송에서 들어와 재배하게 되었다.6. 무로마치 시대(1338-1573)일본요리의 주류가 되는 가이세끼[차를 내놓기 전에 먹는 간단한 음식]가 등장하였다.7. 아

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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스페인어 문화권의 사회와 문화(A+)

사료들이 너무도 불가능해 보이는 스페인군의 승리는 스페인 침략전쟁이 총과 창의 대결 혹은 고대 문명과 근대 문명의 대결이 아닌 아스텍의 우주관에 따라 숙명론에 사로잡혀 있던 황제 ... 목테수마(Moctezuma)와 시대의 물결을 타고 근대적 사고를 하였던 스페인 군의 수장 에르난 코르테스의 대결이었기에 가능했다 말하고 있다.2. 본론2-1 아스텍의 우주관과 인신 ... 거나 그가 보낸 심부름꾼이라는 확신을 하게 된 목테수마는 칼이 아닌 음식과 보석으로 그들을 환영하기에 이른다. 이리하여 코르테스 군대가 수도 테노치티틀란에 피 한방울 묻히지 않고 입성

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.27

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[독후감] 내몸 내가고치는 기적의 밥상을 읽고

을 가지고 있었다. 고영양소 저칼로리를 섭취해야하는데 나는 그 반대로 음식을 먹고 있었다. 돌이켜 생각해보면 중학교 때부터 정크 푸드를 많이 먹고, 분식류를 많이 먹었었다. 조엘 펄먼 ... 은 것만) 녹책 채로로 꼽았다.100(영양밀도) 녹색 잎채소(로메인 상추, 상추, 케일, 콜라드, 시금치, 근대, 파슬리, 무)97(영양밀도) 녹색 채소(아티초크(지중해 엉겅퀴 ... 우리가 주로 먹는 흰 밥( 외국인: 파스타, 흰 빵)은 음식이 아니라고 했다. 그 음식들의 실체는 설탕과 다를 바가 없다. 설탕은 위의 영양 밀도표에서 0점을 받았다. 흰밥, 흰빵

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.17

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외식 산업학 발표 - 1990년대의 외식산업

의 연쇄화로 대규모 경영기법을 도입한 근대화된 식품 서비스산업이라 할 수 있다 또한 외식산업은 시대의 경제상황에 따라 국민경제에서 차지하는 비중이 변화하는 성장산업이다 .경제상황 ... 도입 · 프랜차이즈의 급성장 및 도래 , 시스템의 출현 ( 의식근대화 ) · 나이스 데이 ( 캐주얼 ), 시즐러 ( 패밀리 ), 스카이락 , TGIF, 베니건스등 수많은 외식기업 ... 의 전문 레스토랑이 등장 - 시간과 돈의 여유 - 더 새롭고 , 고급스러운 음식을 선호90 년대에 진출한 패밀리레스토랑 로고4 . 90 년대 외식산업 성장의 요인 사 회 적요인

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.15

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한국의 경마가 나아가야 할 길 리포트

의 사회공헌 및 영향Ⅲ결론한국의 경마가 나아가야 할 길서론 Ⅰ.연구목적인간들은 발전에 발전을 거듭해 나감에 따라 산업혁명을 걸쳐 자본주의를 완성했으며 그 변화를 기점으로 근대사회가 탄생 ... 하였다. 정치적으로는 근대 국가가 건설되었으며, 경제적으로는 자본주의 시장이 중심을 자리 잡게 되었고 사회적으로는 산업혁명과 신분제의 변화를 들수 있다. 또한 문화적으로 개인주의 ... 은 음식정과 부정의 이미지를 관광객들에게 들었으며 또한 다양한 인터넷 조사와 문헌 참고를 통해 조사했다. 특히 우리는 인터뷰를 중심으로 지금 현재의 모습에 대해서 조사했으며 나머지 수치

리포트 | 16페이지 | 1,800원 | 등록일 2013.07.31

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지역사회간호의 역사

지역사회간호의 역사1. 외국 공중보건과 지역사회간호의 역사적 변천1) 역사적 배경근대 공중보건과 지역사회간호의 근원을 역사적으로 살펴보면 초기 역사기록에서 고대 문명시대에 건강 ... 들은 초기 지역사회보건 수단의 한 예이다. 모세율법의 또 다른 부분은 모자보건, 감염병 질환관리, 훈증소독법, 건물소독, 음식물보존, 상수공급, 하수처리, 캠프장의 위생시설에 대한 ... 그 정신 때문에 큰 도시의 인구집단의 건강에 관심을 갖게 되었으며, 이러한 관심에 부응해서 지역사회간호 업무의 개발에 관심을 두게 되었다.근대 병원임상간호의 선구자인

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.07

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Kohlberg의 도덕성 발달이론과 본인의 도덕성에 대하여 서술하시오

로운 하기 때문이다. 또한 행동의 결과만으로 도덕성이 정의된다면, 남을 해치기 위해 음식에 독약을 넣은 것이 그의 위장병을 고쳤을 때 그것도 도덕적인 것이 되기 때문이다(Rest ... 한 듯 보이나 시대에 흐름에 맞추어 조금씩 변화되어져 왔다. 그 흐름 속에서 한국 사회는 전통사회에서 근대사회로 그리고 후기 근대의 정보사회로 빠르게 변화하고 있다. 이에 맞추어 적응

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.24

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간호관리학 서양간호의 역사

-1500년) ……………………..... 85. 근대역사와 간호(간호의 전화기) ……………………………………......... 10Ⅱ. 현대간호의 출현과 성장, 발달1. 나이팅게일과 그 ... ................................................................................. 192. 근대간호의 시작 (1876~1910 ... 사람에게 음식을 주고, 목마른 사람에게 물을 주며, 헐벗은 자에게 옷을 주고, 교 도소에 갇힌 사람을 방문하며, 집이 없는 사람에게 안식처를 제공하고, 아픈 사람을 위해 간호

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.13 | 수정일 2016.11.03

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사랑에서 나타나는 욕망의 구조

던가? 만약 오직 두 사람만의 연극이라고 생각했던 사랑 속에 누군가의 자리가 있다면? 그 자리가 바로 내 사랑을 가능하게 했던 것이라면?근대철학의 개념을 빌어 말하자면 사랑은 주체 ... 는 엘리베이터 속에 단둘이 있어서 기분 좋은 남자와 더러운 음식점에서 순두부백반을 먹는 생활보다는 엘리베이터 속에 단둘이 있는 게 기분 나빠 죽겠는 남자와 화려한 장소에서 비싼 ... 을 끼치고 있다. 서구의 경우, 근대적인 사랑 또는 연애를 특징짓는 낭만적 사랑은 근대적 개인성의 출현과 관련을 갖는다. 푸코가 지적하고 있듯이 부르조아 계급이 자기 정체성을 확립

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.29

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[잎과 줄기를 먹어요(잎줄기채소)]이야기나누기, 상호작용, 잎줄기채소의 종류, 잎줄기채소 수확하기, 텃밭프로젝트, 채소프로젝트, 식물프로젝트

으며 비타민이 많이 들어 있답니다 . 배추 잎줄기채소의 종류우리나라의 대표 음식인 배추김치를 만들어 먹으며 국과 찌개에도 많이 쓰인답니다 .잎줄기채소의 종류 무엇인가요 ? 상추 뿌리 ... ? 두껍고 연하며 타원형의 잎이에요 . 줄기와 잎은 국거리나 나물로 먹을 수 있어요 . 근대 잎줄기채소의 종류무엇인가요 ? 전체에 향기가 있으며 연한 잎과 줄기를 먹을 수 있 ... 식물의 잎과 줄기를 먹을 수 있는 잎줄기채소에는 무엇이 있을까요 ? 유아 : 잘 모르겠어요 … 교사 : 우리나라의 대표음식인 김치를 만들 수 있는 채소에요 . 또는 이것을 넣고 국도

리포트 | 27페이지 | 7,500원 | 등록일 2012.07.10 | 수정일 2020.05.31

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일본의 식생활문화(음식문화)

에 중점을 둔 근대적 음식문화시대를맞이하게 된다. 특히 제2차 세계대전 이후 합과 우유의 영양급식은 청소년의 체위향상에 좋은 영향을 주어 합과 우유를 한층 중요시하는 음식문화가 전국 ... 일본의 식생활문화(음식문화)목차* 일본의 식생활문화Ⅰ. 자연적, 사회적 환경Ⅱ. 일본의 음식문화1. 제1기2. 제2기3. 제3기4. 제4기5. 제5기6. 제6기Ⅲ. 일본음식 ... 의 특징Ⅳ. 대표적인 음식1. 스시(초밥)2. 돈부리(덮밥)3. 우동4. 자루소바5. 라멘6. 시루모노(국)7. 아키모노(구이)8. 니모노9. 덴뿌라10. 나베모노(냄비요리)Ⅴ. 식사

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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-차이나타운과 자장면에 있어서의 중국문화의 주체적 수용과 창조적 발전-

한국 속의 중국 문화-차이나타운과 자장면에 있어서의 중국문화의 주체적 수용과 창조적 발전-자장면은 졸업식, 입학식 등 특별한 날에만 먹을 수 있는 음식이었다. 인기 그룹 GOD ... 는 거야. 그대는 살아생전 어떤 음식이 제일 맛있었던고. 굉장히 많은 음식을 먹었는데, 비싼 것도 많이 먹었는데, 이상하게 자장면이 생각이 날 것 같아"라고 고백하기도 했다. 우리 ... 로운 영상 보고서이다. 자장면이 어느 나라 음식인지, 왜 검정색인지, 짜장면이 아니라 자장면으로 불리는 게 옳은 건지, 한국인들은 왜 자장면을 좋아하는지, 초기 자장면의 모습은 어땠

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.07 | 수정일 2015.12.10

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프랑스의 식생활 문화 (프랑스의 역사,요리의 발달과정,특징,테이블매너) 인근국가와 유사점과 차이점

목 차1.프랑스소개1) 프랑스의 역사2) 프랑스 요리의 발달과정2.프랑스 요리1) 프랑스 요리의 특징2) 프랑스의 일상식3) 프랑스의 명절음식4) 프랑스의 대표음식5) 식사코스5 ... 의 중심지였고, 풍부한 식재료와 포도주 양조기술의 발달로 요리의 발전요소가 충족되었다 할 수 있으며, 음식을 즐기는 프랑스 국민의 낭만적이고 예술적인 성격과 음식에 대한 남다른 애착 ... 을 갖고 있기 때문이라 할수 있다.- 1553년 앙리 2세가 메디치가의 캐서린 공주와의 결혼을 계기로 프랑스 요리의 근대적 발달이 시작되었다. 이탈리아의 메디치가는 예술을 애호

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.19

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영국과 한국의 결혼문화 차이

을 하여 결혼을 축하하는 축배를 리드한다. 하객들은 차려진 음식을 먹으며 새로 탄생한 부부를 축복해준다.*식사 후 신랑의 가장 친한 친구가 신랑의 독신 시절에 대해 이야기하며 자신 ... 는 시각이 당사자 외적인 것에서 당사자 내면의 문제 즉, 인간 대 결합, 사랑이 남녀결합의 본질이 되는 결혼으로 개념이 근대화되었다.6.결혼풍습→*약혼식에서는 신랑이 다이아몬드 ... 은 상태에서 결혼식에 온 분들을 위하여 음식을 접대하며 일일이 찾아가며 인사들 드린다. 이러한 행사가 끝나면 신랑 신부는 차를 타고 신혼여행 길에 오른다.5.결혼문제→전통혼례와 현재

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.21

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행복에 대한 철학적 고찰(스토아학파와 에피쿠로스학파의 비교를 통해)

론을 통해 행복에 대해 자세히 알아보고자 한다. 또한 근대철학의 한 부분을 통해서도 행복에 대해 알아보고자 한다.2. 관련이론1) 스토아학파스토아학파는 기원전 3세기 제논에서 시작 ... 말해, 쾌락이 없으면 고통이 있고, 고통이 없으면 쾌락이 있는 것이다. 예를 들어 음식점에서 칼국수를 먹으면 포만감이라는 즐거움을 느낄 수 있다. 반면에 만약 칼국수를 먹지 않 ... 이나 마음의 혼란으로부터의 자유이다.『에피쿠로스 쾌락 메노이케우스에게 보내는 편지 中 p47』에피쿠로스는 술과 맛있는 음식을 먹고, 남자와 여자의 성적 관계 같은 행위 등이 쾌락이

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.05

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[세븐일레븐][편의점][경영원칙][점포시스템][물류시스템][프랜차이즈시스템]세븐일레븐의 경영원칙, 세븐일레븐의 점포시스템, 세븐일레븐의 물류시스템, 세븐일레븐의 프랜차이즈시스템

. 스즈키가 고집한 원칙Ⅲ. 세븐일레븐의 점포시스템Ⅳ. 세븐일레븐의 물류시스템Ⅴ. 세븐일레븐의 프랜차이즈시스템Ⅵ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론첫째, 한국과 일본이 음식료품 소매업의 점포 수 ... 증가할 것이다. 가판이나 노점상은 선진국에도 볼 수 있는 현상이지만 후진국에서는 이들의 수자가 허가받은 정식 소매점에 비해 오히려 더 많다.그 이유는 소매점의 대형화와 근대 ... 화의 한계, 開業을 위한 인허가 불필요, 유휴 노동력과 신규 점포의 진입 용이성 등 때문이다. 이 문제는 예정된 유통 시장 전면 개방에 발 맞추어 소매점의 대형화?근대화가 시급한 한국

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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브라질의 소개와 축제,관광지,매너 및 월드컵 관람을 위한 Tip

) 브라질의 빈부격차3) 브라질의 대표음식4) 브라질 대표 축제5) 브라질 대표 관광지6) 대한 관계Ⅱ. 브라질에서의 예절가. 의사소통 방법과 언어의 사용나. 대화매너다. 시간 약속라 ... 이 크게 줄어들었고당시 브라질의 지배계층들은 브라질 사람들의 표백화를 통해 근대화를 꾀한다. 다시말해, 사회불만 세력화 할 수 있는 흑인 계층들과 적극적 혼혈을 통해 사회를 안정 ... 부터 사업 이야기를 나누는 것을 꺼리는 경향이 있으며 여타 외국과 마찬가지로 개인적인 관심사라든가 축구, 음식, 자신의 브라질 생활 등에 대해 먼저 얘기를 나누면서 분위기가 무르익을 때

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.26

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판매자 표지

[현대서양문화 D형] 참고도서 중 1권 이상을 참고하여 최근 서양 사회에서 가족을 비롯하여 개인들 간의 친밀한 관계가 어떻게 변화하고 있는지 살피면서, 이러한 현상의 문제점과 새로운 가능성을 모두를 논하시오.

어야 했던 근대 이전 대부분의 사람들과 달리, 현대인들은 세계 어느 곳이든 쉽게 오가거나 정보를 주고받는다. 갓 잠을 깬 한국의 여성이 스마트폰으로 청량한 가을 아침 사진을 찍은 뒤 ... 음식 찌꺼기에 기분이 상할 일이 없다. "장거리 사랑은 침대 시트를 빨지 않는 섹스, 설거지 없는 식사, 땀과 관절의 통증이 없는 등산과 같다."장거리 사랑은 연인 사이에만 허용 ... 의 낭만적 사랑에 의해 이뤄지는 것이라는 근대 이후 사랑과 결혼의 이상에 도전하는 것이기에 어딘지 불편하게 여겨진다. 게다가 미디어는 결혼이주 여성의 비극적 삶을 종종 다루면서 이러

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.16 | 수정일 2016.10.17

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아시아문화중심도시 광주

며, 압축적 근대화과정에서 난개발된 도시를 21세기 신성장동력인 문화를 통해 혁신함으로써 미래형 도시발전모델을 창출하려는 국가적인 사업이다.3. 문화중심도시의 개념“문화란 하나의 공동체 ... 고 나온 도시이며 근대화와 산업화의 한계점에 다다른 도시로서 아시아의 모든 나라와 함께 대안을 모색해 나아갈 것이다. 광주는 오랜 저항의 역사를 통해 삶과 인간에 대한 보다 깊 ... 권은 도시의 문화에너지가 지속적으로 순환, 축척, 재생산되는 발아지점으로서 국립아시아문화전당, 예실운공방거리, 도심캠퍼스, 아시아음식문화거리의 프로그램을 형성한다.아시아문화교류원

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.12

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