"식품미생물학및실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 분리 식품미생물학실험 당류발효성 식품공학과 편입 사분법 세균배양 LMO 찬반 식품 연구계획서 대장균 실험 미생물 습윤표본

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품미생물학및실험" 검색결과 281-300 / 2,738건

판매자 표지

NCS기반 신경과학 전공 자소서 및 역량기술서(정부출연연구소, 포닥, 핵심인력양성사업 최종합격)

소재 개발 분야와 관련된 한국식품연구원의 역할은 뇌기능 또한 장내 미생물에 의해 영향 받을 수 있기 때문에 장내 미생물의 종류에 따라 인체에 어떤 작용을 하며 그 조성을 식품 ... 을 최고의 성과로 들 수 있습니다. 또한 학위과정 초반 인간 대상 뇌자도 연구에 필요한 장비를 개발하는 도전을 하여 생물학적 실험기법만 접할 수 있었던 저에게 공학적인 재미 ... 모니터링 시스템 개발사업을 추진하는 것으로 알고 있습니다. 또한 식품연구원은 당뇨합병증 및 불안·우울증 증가 등 사회문제 해결형 융합연구를 맡아 수행하고 있습니다.제가 지원한 식의약

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.11.08 | 수정일 2021.01.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

경북대학교 일반대학원 수의학과 학업계획서

적으로 학습하고, 실험을 통해 질병의 발생 원인을 규명하는 연구를 수행할 계획입니다. 특히 감염병의 병인기작과 면역 반응 조절 메커니즘을 주된 연구 목표로 설정하고, 이를 분자생물학 ... 적 접근과 실험적 분석을 통해 탐구하겠습니다.1학기에는 ‘수의면역학’, ‘수의미생물학’, ‘병리조직학특론’ 등 기초 전공과목을 중점적으로 이수하겠습니다. 이를 통해 면역계의 작동 ... 주제에 관심이 있는가)4. 졸업 후 진로 및 포부1. 진학 동기 (왜 이 전공, 왜 이 학교인가)제가 수의학 연구의 길을 선택하게 된 이유는 생명 현상에 대한 과학적 탐구와 동물

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.31

다운로드 장바구니
식품 위생 미생물학 실험 레포트 6 항생제 감수성 테스트

다.References- 식품 위생 미생물학 및 실험 ch6. 항생물질 검사 PPT- 노완섭, ⎡ New식품 미생물학 실험편⎦, 지구문화사(2013) ... 는cephalosporin계 항생제이다. 셋 다 미생물의 세포벽 합성을 저해함으로서 항생 효과를 나타낸다이 실험에서는 disc를 사용하여 검사하는 방법에 대해 알아려고 한다. 이 ... 되는 미생물을 순수 분리한 다음에는 그 미생물이 어떠한 종류의 항생물질에 어느정도 감수성을 가지고 있는가를 시험하게 되는 것 이다.가잘 보편적으로 사용하는 몇 가지 항생제로는 DMSO

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품위생학및실험] 우유의 신선도 실험 보고서 레포트 (신선유,부패유,알코올검사,자비검사,ph측정)

. 참고문헌 현영희,구본순,송주은,김덕순/식품재료학/형설출판사/p223~226 (2000) 민경찬/식품미생물학/광문각/p209~212 (2008) 이근보, 양종범, 고명수; 식품분석, 유한문화사, pp77 (2002) ... 우유의 신선도 실험 1. 실험 목적 및 원리 목적 ? 알코올과 가열을 이용하여 우유의 신선도를 알 수 있다. 원리 ? 우유는 오래되어 산도가 높아지면 가열에 의하여 카제인 ... 에 존재하는 미생물(젖산균, 장내세균 등)이 증식하면 산의 함량이 증가된다. 즉 산도가 높아지면(약 0.25%) 가열에 의하여 우유단백질인 카제인이 응고된다. 또한 초유와 이상유

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.13

다운로드 장바구니
2021년 1학기 식품가공학 및 실습 보고서(소시지)

2021년 1학기 식품가공학 및 실습소시지 제조∙가공Date: 2021/6/31. 실험 목적염지의 개념을 이해하며, 식육가공품인 소시지의 제조 방법을 알고 직접 제조할 수 있 ... 등을 첨가하여 미생물 발생을 억제하는 방법이 있다. 현재도 여러 가공식품, 식품에 많이 이용되고 있는 방법이다. 그리고 저장 방법을 다르게 하는 것으로 동결건조 방법, 가열, 비 ... - 외관(appearance), 색(color), 향(odor), 전반적인 선호도(overall preference)3) 미생물 평가- 시료 10 g + PBS buffer 90 ml

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

대전대학교 발효공업 요약본

1. 발효와 부패발효(fermentation): 미생물에 의하여 원료물질이 유용한 물질로 전환되는 것.라틴어 fervere(거품이 끓어오르다)C6H12O6 → 2CH3CH2OH ... Aspergillus niger를 사용하여 산성조건 아래서 발효, 생산된다.④ 아미노산발효(amino acid fermentation)글루탐산, 리신 등 아미노산의 미생물에 의한 생산의 총칭 ... - 스트렙토미세스 그리세우스2. 미생물 (micro organism)① 매우 작아 눈으로는 볼 수 없어서 현미경으로 볼 수 있는 미세한 생물② 미생물은 단세포, 균사등으로 이루어졌

시험자료 | 76페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정

실험보고서Experiment Report교과목명일반 생물학의 이해 및 실험2실험제목미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정미생물 배양 및 세균검사, 박테리아의 동정1. 실험 ... 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법을 익히도록 한다.미 ... , 핀셋 등을 소독하는데 쓰인다. 고압증기멸균은 autoclave내에서 가압증기에 의해 멸균하는 방법으로 미생물학에서 널리 사용되지만, 고온에서 변성 또는 파괴되는 물질은 처리

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.05

다운로드 장바구니
[A+]효모 관찰 실험 결과 레포트

실험 결과 보고서효모 관찰학과학번조/이름과목명담당교수실험일시1. purpose막걸리 속 효모를 관찰함으로써, 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아 본다..2. materials ... 고 있음을 확인할 수 있습니다.7. reference-에센스 식품미생물학 , 김경희 외 4인, 지구 문화사, 2014-발효 식품 이론과 실제 제 2판, 최영희 외 3인, 교문사 ... , 2017-발효 식품 학, 심상국, 진로 연구사, 2004-발효 제에 따른 살균 막걸리의 향기 특성, 배은정 외 4인, 국내 논문, 2017-데이빗 사다바, 생명 생물의 과학(개정판 9판), 강해묵, 라이프사이언스(2012)

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.25 | 수정일 2025.10.22

다운로드 장바구니
[일반생물학 실험] 세포호흡과 발효 실험레포트

일반 생물학 및 실험세포의 화학에너지 전환 : 세포호흡과 발효실험 목적 : 세포의 화학에너지 전환에 대해 알아보고 산소가 없는 조건에서 일어나는 에너지 전환 반응인 발효의 한 ... 로는 식품산업이 있습니다. 발효 식품이란 곰팡이, 세균, 표모 등 미생물의 작용에 의해 유기물이 분해되어 새로운 성분을 합성하는 발효과정을 통해 만든 식품을 말합니다. 발효 식품 ... 의 조건에서 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유한 최종산물을 만들어내는 현상인 발효로 에탄올과 이산화탄소를 만들어 에너지를 얻는 것이 가능한 효모를 사용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.14 | 수정일 2021.04.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지, 가공식품 변폐 미생물 종류와 제어법

20 학년도 ( 1 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품미생물학학 번 :성 명 :연 락 처 ... 들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품 원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패 ... 종류와 특성4. (우유)미생물의 증식을 막기 위한 가공방법Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론대부분의 식품원료는 부패하기 쉽다. 수확 또는 도살 시점부터 식품원료는 각종 미생물학적 〮 생화학

방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

현대인과 영양- 건강, 영양, 식품과 관련된 도서에 대한 서평

조합 식품에 대해 관련 내용 없이 쉽게 적은 것 같았다. 그 뒤에 미생물에 대한 예시를 들면서 미생물은 포도당이 없으면 살기 위해서는 젖당을 먹을 수 밖에 없고 그 이후 젖당에 잘 ... 적응하여 살아남는 것을 볼 수 있다고 하였는데, 이는 유전자 조합 식품을 극복할 수 있다는 근거로는 조금 부족하다고 생각했다. 애초에 인간은 미생물처럼 의도적으로 포도당이 아예 ... 라 GMO 작물에 제초제를 사용할 때 이에 맞는 글리포세이트 제초제를 사용해야해 인체에 해로울 가능성이 크다. 또한, 저자가 말한 미생물처럼 잡초도 생명체로, 적응을 통해 글리포세이트

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+ 미생물학실험 빵 곰팡이 관찰, 식품 속 세균의 그람염색

하고 균사에 포자가 있는 것을 확인하여 식빵에서 자란 미생물이 세균과 효모가 아닌 곰팡이라는 것을 알 수 있게 된다. 즉 균사에 포자를 형성하는 곰팡이라는 것 이다.2) 식품 ... 는 미생물이 그람양성균과 그람음성균으로 동정할 수 있게 된다.3. Procedure(실험방법) & Picture(사진)1) 빵과 양파껍질의 곰팡이 관찰① 슬라이드 글라스에 멸균 ... 기 때문에 일반적으로 방부제를 사용하게 된다. 그렇기 때문에 균이 자라기가 힘들다. 따라서 실험을 하기위해서는 방부제가 들어가지 않은 빵을 준비해야 한다.2) 식품에서 분리한 세균

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

다운로드 장바구니
대장균군 실험 발표

보관 관리가 필요 장염비브리오균 , 클로스트리디움속 , 리스테리아균 , E-coli O157:H7 등의 병원성 미생물이 검출되지 않아야 한다 2013 한국가축위생학회지 식품의 오염 ... 한다 2009.10.05 뉴욕타임스 식품의 오염지표세균 실험목적“ 현대인의 식생활에서 육류가 차지하는 비중은 날로 높아지며 , 육류의 품질 및 안전성에 대한 인식과 그 중요성이 높 ... 아지고 있다 ” 축산물은 영양이 풍부해 , 미생물 때문에 변질의 가능성이 높으므로 사육 , 도축 , 가공 , 운반 , 보관 , 판매 및 소비 까지 단계별로 연계된 일관적 취급 및

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

2025 롯데웰푸드 [제품개발] 자기소개서와 면접자료

공학 전공 수업에서는 식품화학, 미생물학, 공정제어 등 기초 이론을 충실히 배우는 데 집중했습니다. 단순히 교과서 내용을 암기하는 데 그치지 않고, 직접 실험을 설계하고 결과 ... 질문 및 모범답안1. 롯데웰푸드의 해당 직무에 지원하게 된 동기를 서술해 주십시오.대학교 2학년 시절, 식품공학 관련 실험 수업에서 식품 원료의 미세한 변화가 제품의 맛과 식감 ... 겠습니다.3. 지금까지 경험했던 실수 중 가장 기억에 남는 실수에 대해 구체적으로 서술해 주십시오. (실수한 상황/원인/주변반응/대처방안 등)대학교 3학년 때 식품공학 실험 조교

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품영양학과 학업 계획서 합격 자료

직무를 수행할 예정입니다. 대학 재학 중 다양한 실험 수업 및 실습 프로그램에 참여했고, 특히 미생물학 과목 수강 시 세균 배양액을 직접 제조하여 병원성 세균 검사를 실시 ... 식품영양학과 학업 계획서 합격 자료영양사로 근무하며 고객에게 맞는 식단을 제공할 계획입니다. 영양사 면허증을 취득할 예정입니다. 그 후 지역아동센터에서 아이들에게 음식을 제공 ... 하며 봉사활동을 하고 싶습니다. 이를 통해 다양한 영양소 섭취 방법을 알려주고 싶어요. 그리고 앞으로 단체급식 및 외식산업 관련 창업을 하여 사회에 기여하고 싶습니다.주로 연구직

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

[생명과학1 세특 보고서 추천] 효소 면역 측정법(ELISA)

및 참고 문헌 출처[지식백과] 항원 항체 반응(동물학백과, 한국통합생물학회)[지식백과] 효소 면역 측정법(미생물학백과, 한국미생물학회)[인터넷자료] 다인바이오 연구소, ELISA ... (ELISA)1) 효소 면역 측정법(ELISA) 원리2) ELISA 종류3) ELISA의 활용분야3. 코로나 모의진단실험에서 ELISA 사용된 원리Ⅲ. 결론 및 고찰2. 선행 연구 ... , www.dynebio.co.kr, 2016.9.13[인터넷자료] (주)한국과학, 실험 가이드북, koreasci.comⅠ. 서론 (탐구 동기 및 목적: 왜 이 주제에 관심이 있

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.19 | 수정일 2025.02.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

<현역의대생> EM 용액의 구강세균 번식 억제력과 구강 내 pH 유지력 측정_탐구보고서_동아리(세특)

한다), 누룩균, 광합성 세균(암모니아, 황화 수소 등의 해로운 가스를 기질로 하여 악취 없는 물질로 변화시킨다), 방선균 등 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물 ... 에서 고압멸균이 필요하다. 일반적으로 고압멸균에는 고압멸균기가 사용된다. 고압멸균기는 1884년 챔버랜드(Chamberland)에 의해 개발된 이후 미생물학의 발전에 크게 기여 ... 기 比嘉照夫, 영어: Teruo Higa)박사가 1983년 토양개량, 자연·유기농업에 이용을 목적으로 개발한 미생물 자재의 명칭이다. EM은 Effective Micro

리포트 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.03.18 | 수정일 2024.04.08

다운로드 장바구니
대학원 자기소개서, 고려대학교 식품공학과 미생물랩 석사과정 학업연구계획서

들을 통해 명확하게 제가 하고 싶은 연구 분야를 정했고, 석사과정에서 필요한 지식, 마음가짐과 태도를 배웠습니다.막연하던 식품 미생물에 대한 관심이 ‘기능성식품학1,2’수업을 들으며 ... 2022학년도 전기 일반대학원 입시제양식(신입학) 모음1. 입학 후의 연구계획서 [모든 지원자 해당]2. 석사학위논문개요 [박사과정 지원자만 해당]3. 학?연?산 협동과정 취학 ... 동의서 [학?연?산 협동과정 지원자만 해당]4. 취학승인서(현역군인 자비수학자) [현역군인 자비수학 지원자만 해당]5. 취학승인서(공중보건의 자비수학자) [공중보건의 자비수학 지원자

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

쥐 해부 보고서

다.2) 동물 실험의 정의국가법령정보센터의 실험동물에 관한 법률에 따르면 제2조(정의)에서 1. “동물실험”이란 교육ㆍ시험ㆍ연구 및 생물학적 제제(製劑)의 생산 등 과학적 목적 ... 의 실험동물에 관한 법률에 따르면 제2조(정의)에서 1. “동물실험”이란 교육ㆍ시험ㆍ연구 및 생물학적 제제(製劑)의 생산 등 과학적 목적을 위하여 실험동물을 대상으로 실시하는 실험 ... 쥐 해부 보고서과 목담당교수학 과학 번이 름실험 일자제 출 일목 차Ⅰ. 서 론 31. 실험 목적 및 필요성 32. 실험 이론 3Ⅱ. 실험 방법 81. 주의할 점 82. 실험 준비

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.01.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

피부의 방어작용은 유효한 화장품 성분의 흡수를 방해하는 요인이 되기도 한다. 유효한 화장품 성분의 피부 흡수를 높이기 위한 화장품 기술을 설명하시오

을 차단하는 기능을 갖는다. 다양한 발효 미생물이 식품, 주류, 저장 식품의 제조에 활용되고 있으며 부패 기능이 있는 미생물은 병원성 미생물과 함께 인간의 생활을 불편하게 할 수 있 ... 및 패치형 제품3. 나의 의견Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론현대인에게 있어서 피부를 아름답고 생기 있게 유지하는 것은 미적 표현을 통해 개인의 사회적인 이미지를 개선하고 사회 ... 품의 피부 흡수화장품은 물, 유지, 단백질, 미네랄, 비타민 등을 혼합하여 제조하기 때문에 유기질과 영양성분의 함량이 높아 미생물이 생장하기 유리한 요건을 충족하고 있으나 보관방법

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.20

다운로드 장바구니

이전10개 10 11 12 13 141516 17 18 19 다음10개

파워링크

신청하기