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"당도측정기" 검색결과 281-300 / 615건

  • 기초전자물리학실험2_13결과
    에서편광을 TE(편광이 입사면 직각)로바꾸고, 제2 편광기의 편광축을‘0도’로 바꾸어 반사가 생기는 것을확인하라.편광이 입사면 직각으로 바꾸자 이전에 측정하였던 브루스터각에서반사 ... . 당도는 순수한 물과 설탕(자당)으로 이루어진 수용액의 총질량에 대한 용해된 설탕(자당)의 질량백분율(%) 이며, 빛의 굴절을 이용한 당도측정값은 (% Brix) 로 표기한다.b ... 11월 29일 월요일 15시 45분 ~ 17시 45분실험장소 IT-2호관 202호1. 실험 결과E. LCD의 편광 특성LCD 모니터의 빛을 편광기를 통하여 편광축을 돌려가면서 관찰
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.19
  • 사과 주스 & 푸딩 및 사과 타르트 제조
    2.peeling (사과 껍질 벗기기)껍질을 벗긴 과육만의 무게로 1Kg을 측정한다.껍질을 벗기자 마자 갈변을 방지하기 위해 Ascorbic Acid 수용액에 담근다.3.마쇄사과 ... 는 데 이용한다.5.여과액 가열 남은 500g으로 푸딩을 만드는 공정의 시작이다.여과액이 조금 데워진 후에 찬물에 미리 불리고 물기를 꽉 짠 젤라틴을 넣고 가열한다.6.종이컵에 담 ... 로 1Kg을 측정한다.3.2분의 1은 마쇄하고 나머지는 잘게 조각4.설탕계량(사과1Kg의 60%): 600g을 계량했다.5.가당 및 가열농축마쇄한 사과에 설탕을 첨가하고 가열하며 잘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.02
  • 서울대-식물 호르몬의 처리
    , 비닐 지퍼백, 주사기, 증류수(DW)-실험과정:1] 귤 4개를 각각 1,2,3,4로 label하고, 주사기로 각 귤에서 즙을 뽑아 각 귤의 당도를 쟀다.2] 1번 귤은 그냥 두 ... 를 다시 측정하고, 기존의 당도와 비교했다.4. RESULTS귤번호조작초기 당도나중 당도1control9.89.82dw100㎛883스트레스88.24ACC100㎛8.28.6표 조작 ... .2 brix보다 적게 당도가 증가했을 수도 있다.즙을 추출하기 위해 주사를 귤 이곳저곳에 박은 것도 오차의 원인이다. 어떤 귤은 두어번만 주사기를 꼽아서 즙을 충분히 추출
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    계명대 조리와 식품 중간고사 족보
    아 계량한다.액체- 투명하고 눈금이 부분적으로 분할 표시되어 있고 컵 눈금위에 여분의 공간이 있는 계량용기를 사용한다. 측정은 눈과 액체표면을 동일하게 맞춘 상태에서 읽는다.베이킹 ... , 식품의 두께 측정g이 가장 정확한 계량 방법1.식품의 구성성분식품>수분, 고형물고형물> 무기질, 유기질유기질> 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민수분함량식품수분함량(%)식품수분함량 ... 다-꿀이나 과일, 돼지감자 등에 존재 한다-당도가 높고, 물에 대한 용해도가 높다갈락토오스)-galactose-유당(젖당)의 구성 물질이다.-우유에 들어 있는 당분이다.2-2
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.20 | 수정일 2023.08.21
  • 예비2 베네딕트
    예비리포트실험제목 :베네딕트(Benedict) 방법에 의한 환원당의 측정조 :학 번 :이 름 :1. 실험목적베네딕트 용액을 이용하여 몇 가지 환원당을 검출하고 색깔 변화를 관찰 ... 이다.1)환원당 : 환원당은 베네딕트 반응에서 환원제로서 작용한다. 케톤기를 포함하는 모든 단당류는 케토스로서 알려져 있고 알데하이드기를 포함하는 단당류는 알도스로서 알려져 있 ... 게 만들어 식품이 갈변하는 원인이 된다.그림 1. 환원당.그림 2. 포도당 구조.2)포도당 : 글루코스(glucose), 즉 포도당은 알데하이드 기를 가지는 당의 일종으로 사슬 모양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    원예산물의 저장실제
    당도 측정기 : 당도 선별기를 사용하면 같은 포장상자 내에서의 당도편차를 획기적으로 줄일 수 있어 소비자의 신뢰를 받을 수 있는 상품을 출하할 수 있으며, 그동안 크기나 색깔, 무게 등 ... , 당도함량, 호흡량 등을 고려단감- 품종고유의 색깔로 착색된 색도계 4이상에서 당도가 충분하게 완숙된 것부터 3~4회 나누어 수확, 과실의 호흡량의 변화를 측정하여 완숙초기 ... 적 성숙도로 구분, 식물에 따라 다르다.- 원예식물의 성숙도를 정확히 판단하는 것은 수확적기를 결정하거나 품질의 등급을 판단하는데 중요한 기준으로 사용- 성숙도 판단에는 색깔, 경도
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.24
  • 식품학 쿠키제조 보고서
    했을 때 소금의 짠맛은 쿠키의 맛과 향을 증폭시킨다. 또한 캐러맬화 온도를 낮추는 기능을 한다.실험 방법(1) 모든 재료는 각각 따로 무게를 측정한다.재료명재료양박력분100g버터70g ... 반죽을 얇게 짠 경우(C, D)에는 쿠키의 식감이 딱딱했다. 적절한 크기와 모양으로 반죽을 짜야 최적의 쿠키를 만들 수 있다.1점(매우싫다)2점(싫다)3점(보통이다)4점(좋다)5점 ... 적으로 평가하였다.버터의 향미와 당도가 적절하여 향과 맛에는 높은 점수를 부여했지만, 색이 다소 옅고 식감이 좋지 않아 조직감과 외관에서는 상대적으로 낮은 점수를 부여했다.고찰재료를 단순히
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.09
  • 신뢰도와 타당도
    ) 타당도는 신뢰도와 밀접한 관계가 있다. 어떤 검사의 신뢰도 크기는 이론적으로 그 검사 타 당도의 최대값이다.타당도의 종류1) 내용타당도― 검사의 문항들이 그 검사가 측정하고자 하 ... 는가 하는 정도를 말하고, 동시타 당도는 해당 검사의 점수와 준거 점수를 동시에 얻어서 나온 상관계수다.3) 구성타당도― 검사가 해당 이론의 구성개념이나 특성을 측정하는 정도를 말 ... 신뢰도와 타당도신뢰도란?동일한 검사 또는 동형의 검사를 반복 시행했을 때 개인의 점수가 일관성 있게 나타나는 정도이다.신뢰도는 측정하려는 것을 얼마나 안정적으로 일관성 있게 측정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.14
  • [다큐 감상] 미래혁명 스마트 팜
    라 씻어서 바로 먹을 수 있다. 케일을 갈아 먹고는 갈아서 먹고는 정원맛, 가든의 맛이란다. 맛을 표현하는 방법은 참으로 추상이다. 당도가 몇 브릭스, 신 맛은 몇 퍼센트 이런 게 ... , 레드리프,로메인상추 등 4종류를 재배한다. 제지공장을 식물공장으로 변경했다. 송풍기로 공기 흐름 조정하고 이산화탄소를 제공한다. 온도, 습도, 용액, 조명, 시간의 밸런스가 중요 ... 에 반출한다. 꽃은 신선함이 생명이다. 시들기 전에 수확과 배송이 이뤄져야 한다. 도심형 식물공장에 적합한 식물이다. 포장도 자동화되어 있다. 엑스레이로 길이를 측정하여, 비슷한 길이T4
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.21
  • 포도주의 제조
    , balance, plastic wrap, incubator, juicer, 당도측정기.GC 분석기기, EP tube, 80mM EtOH, 20mM valeric acid, c ... /l, YE 5g/l, agar 20g/l로 한다.2.2. 포도주의 제조포도의 당도측정하여 포도주의 당도가 25brix가 되도록 넣어야할 glucose의 양을 계산한다.포도를 한 ... 주를 담그기 위해서는 당도를 보통 25brix에 맞추어 주는데, 시중에서 파는 포도는 당도가 이에 크게 못 미치므로 이를 보완하기 위해 설탕을 넣어 주어야 한다.같은 포도로 동일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.01 | 수정일 2015.12.31
  • 사과잼귤젤리 결과
    함량의 3요소가 필요하다.펙틴이란 세포와 세포 사이의 중간 엷은 층을 채워 세포들을 결착시켜주는 물질이다. 상업적으로 생산되는 펙틴 중 화학구조상 메톡실기의 함량이 7% 이상인 ... 경우의 고메톡실펙틴은 대부분의 잼과 젤리를 만들기 위하여 사용하고, 이때 설탕함량은 적어도 50% 이상은 되어야 한다. 반면에 메톡실기가 7% 이하인 저메톡실기는 당의 함량이 적어도 ... 5.0 이하에서는 사용 할 수 없다.■잼류의 젤리점(jelly point) 결정법당도계법굴절당도계가 60~65%를 나타내면 된다. 이것은 빛의 굴절률을 이용한 간단한 것이
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.21
  • 안전성 확보를 위해 중요성이 날로 커지는 비파괴검사
    만 과일에 손대지 않고 당도를 알 수 있는 기술이 개발되었다. 이를 ‘비파괴식 과일 당도측정 기술’이라고 한다.'근적외선 분광법'으로 불리는 이 기술은 빨간색 빛보다 파장이 긴 적외선 ... 은 과일이 어떤 빛을 잘 흡수하고 반사하는지 기록하여 기준이 되는 과일과 비교하면 검사용 과일의 당도와 숙성도를 알 수 있다. 이러한 방법으로 당도측정할 수 있는 과일은 사과 ... , 배, 복숭아, 귤 등이다.근적외선 분광법은 1963년 미국에서 밀의 함수율 측정을 위해 처음 농업에 적용되었다. 과일 당도측정은 1989년 일본 미쓰이금속이 복숭아 당도측정
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.05
  • 실습일지(2주일)A+++(입퇴원 진단명,요일 주제별 요약/정리,환자와의 인터뷰,실습소감)
    당뇨3. 환자와의 인터뷰~Ns : 안녕하세요. 간호학생 김oo입니다.Pt : 네, 반갑습니다.Ns : 혈압 측정해드릴게요~Pt : 아, 오늘만 사지혈압을 재려고 합니다. 서서 재야겠 ... /100 * 누워서 leg Rt) 190/100leg 220/140 leg 200/120 Lt) 180/90Ns : 수축기혈압이랑 이완기 혈압이 높게 나오셨어요.Pt : 네, 담당의사 ... 선생님도 이완기 혈압 조절을 해야 한다고 하셨고요.Ns : 그러셨구나. 간호사선생님께 말씀드릴게요.4. 실습 후 소감(느낀 점. 반성)안00님 사지혈압을 측정하였는데 커프가 다리
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.06
  • 미생실험6 막걸리속생균효모측정 본문
    1. Introductionyeast 조사효모는 균계에 속하는 미생물로 약 1,500 종이 알려져 있다. 대부분 출아에 의해 생식하나 세포 분열을 하는 종도 있다. 크기는 대략 ... 에서 정상 발효) 또한 저온성(4~10℃에서 발효가능)과 내당성 (30% 당도에서 발효 진행)으로 인해 여러가지 발효에 사용된다. 알코올 발효 후 공기 존재 하에서 피막 형성 하 ... 는 낮다.Haemocytometer의 원리, 구조, 이점이 방법은 원래 혈액세포를 측정하기 위해 개발된 것으로 아주 작은 세포나 균의 수를 측정할 때 사용한다. 이 방법은 현미경
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.13
  • 아동간호학실습) 급성기관지염(acute bronchitis) case study
    티푸스, 디프테리아, 성홍열 감염과 함께 온다. Rinovirus가 가장 일반적인 원인균이며 이 외 기관지염을 일으키는 바이러스로는 호흡기합포체바이러스와 Influenza virus ... 감염이 확인되거나 또는 임상소견이 진단을 지지할 경우에만 투여한다. 항생제의 사용은 병의 경과나 합병증을 예방하는 데 영향을 주지 않는다. 급성 기관지염이 반복되는 경우 호흡기 기형 ... 를 증가시키고 방의습도를 유지해 주도록 부모에게 교육한다. 아동이 입원한 경우 매일 체중을 측정하여 탈수 증상을 관찰한다. 아동의 기분전환을 위해 조용한 활동을 하도록 한다. 유아
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.20
  • 예비&결과보고서-12주차-사과말랭이 제조
    었다. 사과의 두께는 0.5cm 정도로 적당한 크기로 잘라주었다. 슬라이스 무게를 측정하였을 때 우리 조는 168g이였다. 농도 별로 침지 액을 제조하였는데, 우리 조는 비타민C 0 ... 하면 조미료를 사용을 줄일 수 있다. 단, 말린 과일의 당도가 높은 만큼 비만이나 당뇨 환자라면 주의해서 섭취해야 한다. 값이 쌀 때 대량 구입해서 말려뒀다가 두고두고 쓰면 좋다. 완전 ... 튀김, 옥수수 튀김 등의 곡류뿐만 아니라 채소,과일, 축육, 어패류 등에도 이용된다.상압건조 : 건조속도를 지배하는 요소- 식품의 크기, 모양 및 성질로서 표면증발 속도는 표면
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03 | 수정일 2017.09.19
  • nicu 케이스 RDS A+++자료 진단3개
    한 경우, 쌍생아 중 둘째, 주산기 가사, 저체온증, 저혈당증, 심장결함 등이 있다.4. 임상증상 : 출생 초기부터 1분에 60회 이상의 빠른 호흡과 호기성 신음소리, 흉부 함몰, 비익 ... 회호흡수 : 64 회혈압 : 측정불가배설첫소 · 대변 배출여부 ( yes / no )소변 · 대변 횟수/ - 일영양수유형태 : 인공수유3. 가족력산모남편이름한00서00나이3132직업 ... 크기 분포를 의미Plt(Platelet)130~450 10^3/㎕224382400암, 외상, 만성백혈병, 다혈구혈증, 심장병간염, 폐렴, 대형수술 후PCT0.15~14.5%--
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.01
  • 식품 가공학 실험 복숭아로 과일 병조림만들기(통조림, 병조림의 원리)
    을 밀봉한 뒤 식히고 냉장 보관 한다.8. 실험결과 :※ 관능검사 및 당도 측정 - 시판용 복숭아 캔과의 비교.항목당 절임 복숭아시판용 복숭아 캔색빨간 편노란 색냄새단 향이 약함단 향 ... )으로 이루어진 수용액의 총질량에 대한 용해된 설탕(자당)의 질량백분율(%) 이며, 빛의 굴절을 이용한 당도측정값은 (% Brix) 로 표기한다. 굴절빛이 서로 다른 두 물질의 경계 ... :그릇(bowl), 전자저울, tea spoon, table spoon등 계량spoon유리병, 냄비, 칼, 계량컵, 계량스푼, 당도계7. 실험방법 :ㄱ. 병을 끓는 물에 소독한다.ㄴ
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27
  • [실험조리] 고구마의 조리방법에 따른 호화도와 맛
    [ 실험방법 및 실험 결과 ]▶ 고구마를 조리하여 호화도를 측정하고, 단맛과 입안 촉감 및 전반적인 기호도를 순위법으로 평가한다.A : 생고구마B : 김이 오른 찜통에서 쪄서 익힌다 ... 를 측정하고, 단맛과 입안 촉감 및 전반적인 기호도를 순위법으로 평가한다.처리조리기구온도 또는 조건소요시간호화도A생고구마---B찜통끓기 시작한 온도 : 94℃익은 고구마 내부 온도 ... [실험 2-6 고구마의 조리방법에 따른 호화도와 맛]고구마의 조리방법에 따른 호화도와 맛[ 실험목적 ]- 전분의 호화도를 측정하고, 조리방법에 따른 단맛의 차이를 비교
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.24
  • 장염(Enteritis) 사례보고서 간호과정 케이스스터디
    때문에 쉽게 접할 수 있는 질병인 만큼 더욱 잘 알아야 할 필요가 있다.2. 대상자 선정 동기참조은 병원 소아과에 처음 출근한 날 대다수의 아이들이 폐렴과 같은 호흡기 질환 ... 을겨서 옴입원시 활력징후혈압 미측정 맥박 110회/분 호흡 24회/분 체온38.2℃입원시 통증유체중19 kg키119 cm흡연무음주무입원동기입원 전날부터 구토 3회, 설사 4~5회 ... □분노 □기타의사소통■원만 □곤란 □불가능건강회복에 대한 인식(병식)□무 ■유 □해당없음보호자의 병식□무 ■유2) 신체검진 결과건강과 관련된 정보 (신체적 상태)소화기 장애□무
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.28
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2025년 11월 07일 금요일
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