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저울 주의사항 딸기잼 제조 용액의 밀도 삼투압 딸기잼 착즙주스 딸기잼 제조 실습
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"당도측정기" 검색결과 301-320 / 615건

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    지역사회간호학 당뇨병환자 보건교육학습계획안
    , 사춘기 전후(10~14세) 시기에 발현이 높고 계절의 변화에 따른 유병율의 변화가 있다.(가을,겨울)- 당뇨병의 5~10%를 차지하며, 인슐린결핍과 케톤증이 특징- 원인ⅰ)바이러스 ... 감염: mumps, rubella 등ⅱ)유전: 췌장의 세포파괴를 초래할 체질ⅲ)면역학적요인: 면역계의 유전적 결함ⅳ)환경적요인: 성장,사춘기,화학물질 등2) Ⅱ형 당뇨(인슐린 비 ... 이 분비되지 않아 혈중 당도가 180mg/dl 이상이 되면 요당으로 배출(신장당역치 170~180mg/dl)3) 다뇨 : 혈관내로 빠져나온 수분은 신장에서 당과 함께 배설됨.4) 다갈
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.10.24
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  • 자료 표지
    젤리가공
    . 가열이 끝난 사과즙은 당도계를 이용하여 당도를 측정한다.⑥ 5단계Dp서 얻은 사과즙을 50ml tube에 담고 얼음물에서 냉각하여 사과젤리를 만든다.⑦ 위 1~6단계를 반복 ... 한곳은 첨가하지 않는다. 각각의 사과즙을 냄비에 넣고 설탕 20g씩을 첨가해 온도가 105℃가 되면 가열을 중단하고 당도를 잰다. 이때 얻은 사과즙은 각각 50ml tube에 넣 ... 이 지나도 흐르는 농도가 산을 첨가한 것만큼 굳어지지 않았다. 당도는 두 군데 모두 62%가 넘었다.2. 서론펙틴의 젤리화에 있어서 산의 유무에 따른 차이를 보기 위해 실험을 하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.01
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  • 자료 표지
    예비&결과보고서-10주차-오이피클 제조
    :소금6:19:16:19:1물:식초2:11:1물:설탕5:1피클물pH0.1N NaOH 소비량염도당도1조3.692.9ml18.037.02조3.573.1ml15.132.03조3.564.7 ... ml17.036.04조3.414.9ml14.730.5염도:증류수와 시료를 1:1 희석(2배희석)하여 측정한 결과1조2조3조4조3630.23630.51조2조3조4조1.741.861 ... .411.47맛향색식감기호도1조1(짜다)13212조2(시다)32333조322424조422346. Discussion피클을 잘 닦아준 후 꼭지를 제거한 후 적당한 크기로 잘라준 후 1:1.
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
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  • 자료 표지
    지역사회간호실습 - 대사증후군 교육자료
    ) ( 보건복지부 )대사증후군의 진단 범주 항목 허리둘레 남자 90cm 이상 , 여자 85cm 이상 혈압 수축기혈압 130mmHg 또는 이완기혈압 85mmHg 이상 또는 고혈압 관련 ... 고혈압 이란 ? 수축기 혈압 140mmHg 이상 / 이완기 혈압 90mmHg 이상 혈압이 높으면 뇌 , 심장 , 신장 , 눈 등에 손상 유발 가능2 樂 내리자 ! 혈압 규칙적인 ... 약물을 꾸준히 복용하여 정상 혈압을 유지하고 자주 혈압을 측정해야 함 금 연 흡연은 심장질환의 위험요인이므로 특히 고혈압이 있는 경우 여러 합병증을 유발할 수 있음3 樂 막
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.08
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  • 자료 표지
    12.원생생물과 곰팡이 관찰 결과보고서
    -Asterionella는 종종 음료수에 존재하여 불쾌한 맛과 향을 유발 한다.-평균 크기는 60-80um 이고 길이는 2-4um이다.-종종 8개 세포로 구성된 콜로니를 구성 ... 사용.3)Chlorella vulgaris-녹조류에 속함.-산소전극으로 되는 미생물 센서를 사용함으로써 인산이온농도를 측정할 수 있다.-양질의 단백질, 탄수화물, 엽록소, 베타카로틴 ... 에 이 곰팡이가 자라면 포도 내의 수분을 증발 시켜 당도를 높이고 특이한 향을 만들게 한다. 이러한 특징으로 프랑스등 일부 지역에서는 이 곰팡이를 이용하여 포도주 생산에 이용하고 있다.
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.31 | 수정일 2017.11.25
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  • 자료 표지
    고추장의 제조
    과 시판되고 있는 고추장의 당도와 염도를 측정해봄으로써 고추장의 품질 특성을 조사 및 비교해보았다.재료 및 방법실험재료 및 기구고추장을 제조하기 위해 찹쌀, 찹쌀가루(찹쌀가루, (주 ... (매실플러스, 다압매율영농조합법인), 소주, 고추장(찹쌀로 빚은 고추장, (주)신송식품)를 사용하였다. 그리고 당도와 염도를 측정하기 위해 당도측정계, 염도측정계를 사용하였다.실험방법 ... 원액을 넣은 후 잘 혼합시켜주었다.고추장의 관능평가를 하기 위해 직접 제조된 고추장과 시판된 고추장을 먹어보았으며, 이화학적 특성을 조사하기 위해 당도측정계와 염도측정계로 당도
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.26
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  • 자료 표지
    식품 성분 표시에 관한 보고서, 시중 과자 음료수 성분 조사, 중학생 대상 설문조사, 대안제시
    는 굴절계로 측정한 것으로 당류 이외에도 다른 성분이 함께 측정될 수 있어 정확한 방법이 아님.ｏ 현행 표시기준상 “무가당”또는 “무당”표시 제품에 “당함량”을 표시하도록 규정되어 있 ... 시키거나 동소를 가지고 있는 것이면 안 되고 산화제로 쓰이는 과산화수소는 최종제품 완성 전에 분해 제거해야 한다. 과자, 빵, 빙과류에 사용되고 순환기 장애, 위점막 자극, 천식 유발 ... , 호흡기 점막, 눈 자극, 유전자의 손상, 염색체 이상의 증상이 온다.@ 안식향산나트륨 : 비타 음료의 들어있는 비타민C 와 안식향산나트륨(안식향산방부제)이 합쳐지면 벤젠이라는 발암
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.04 | 수정일 2017.04.12
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  • 자료 표지
    식품화학실험 -설탕, 산, pectin이 gel에 미치는 영향
    다. 젖산을 첨가할 경우 0.3%가 적당하고 0.27%가 최소량이며 0.5%가 넘으면 불량해진다.③ 당류과실에는 12% 정도의 당을 함유하고 있으므로 젤리화에 필요한 당도가 되게 하 ... 려면 당을 더 넣어야 한다. 당으로는 설탕, 포도당, 물엿 등을 사용하지만 필요한 당도는 보통 62-65% 정도이다. 당 농도가 너무 높으면 제품 중에 설탕의 결정이 석출되어 품질 ... 을 떨어뜨리는 반면 당도가 50% 이하로 너무 낮아도 젤리의 품질이 떨어지고 저장성도 낮아진다.I. 펙틴 양이 다름으로 인해 젤 형성에 미치는 영향산과 설탕의 양은 동일하게 한 뒤
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.22 | 수정일 2014.01.18
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  • 판매자 표지 자료 표지
    소아당뇨 케이스
    성 및 목적당뇨병은 인슐린의 전체적 혹은 부분적 결핍에 의한 대사질환으로서, 신진대사 조절이나 신체의 거의 모든 영역에 걸친 생리적 변화로 이어진다. 이것은 아동기에 나타나는 가장 ... 생중 당도가 180mg/dl이상이 되면 요당으로 배출된다.- 다뇨 : 혈관내로 빠져나온 수분은 신장에서 당과 함께 배설된다.- 다갈 : 고장액 상태의 혈액 때문에 삼투압 현상 ... 과 청소년은 정기 신체검사에 포함되는 소변검사를 통해서 초기에 진단을 받는다.5) 진단적 검사혈액검사로 진단한다. 증상이 없는 경우 8시간 이상 금식 후에 측정한 혈당이 126mg
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.16
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  • 자료 표지
    식품가공실험 잼 제조
    나. 기구냄비, 온도계, 컵, 용기, 소쿠리, 당도계, 사과, 키위, 바나나, 레몬즙, 백설탕, 올리고당3. 제조 및 실험방법(실험1, 실험2)과즙조제펙틴의 알코올시험펙틴량 판정 ... ?농축과일과 설탕을 넣어가며 강한 불에서 저어주면서 끓인다.끝내기끈기가 생기기 시작하면, 레몬즙을 넣는다. 과일조각이 쪼그라들고, 끈기가 생기면 완성한다. 완성점을 확인하는 방법 ... 으로는 cup test에 의한 방법과 온도를 104 ℃ 가량으로 상승시켜 완성점으로 하는 방법, 당도계로 당도를 검사하여 65 Brix가 되면 완성하는 방법이 있다.담기?밀봉완성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18
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  • 자료 표지
    식품가공학실험 - 복숭아 병조림
    의 색, 냄새, 맛 그리고 조직감이 여서 먹는데 거부감이 들지 않고 적당히 먹기 괜찮았다.? 당도 : 두 시료 모두 N2, N3 당도계로 당도를 재었을 때 측정할 수 없었으므로 28 ... Brix° 이하인 것을 확인하였고 N1 당도계로 재었을 때 시료 A는 20.8Brix° 정도, 시료 B는 17.9Brix° 정도로 측정되었다.시료 B의 경우 제조 과정 시 색 ... 세척하게 되면 당도가 떨어질 뿐만 아니라 껍질에 있는 이물질들이 묻을 수 있기 때문에 세척 후 껍질을 벗겨준다. 그리고 적당하게 6~8등분으로 잘라 주었다.그림 . 껍질을 벗긴 후
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.21
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    레몬에 관한 고찰 리포트
    에는 당도가 8.4도(브릭스)이고, 산함량는 6.7%이며,12월 23일 측정시는 당도가 8.6도(브릭스)이고, 산함량은 6.9% 로 나타 났다.조사 결과 10월 하순 이후부터는 당도 ... 까지 수확을 완료 해야 한다. 4) 레몬의 크기는 횡경 상품은 50 - 60mm정도 이며, 무게는 90 -160g 이다. 상품이 10월 하순경은 약50mm이고 150g 정도인데, 12월 ... 10일경까지 계속 성장하며, 60mm 160g 까지 성장한다. 5) 레몬의 당도(단맛)는 9월 29일 기준 8.4도(브릭스)이고,산 함량(신맛)은 6.5%이며, 10월 25일
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.21
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    DM Foot 케이스(당뇨발)- amputation대상자
    해 혈류를 소리 혹은 파형으로 확인할 수 있으며, 협착부위와 정도도 확인할 수 있다.3) 발목-팔(상완) 혈압 비정상인은 다리의 수축기 혈압이 팔의 수축기 혈압보다 높다. 이 점 ... 을 이용해 발목과 팔에서 측정한 수축기 혈압을 비교해서 말초혈관질환이 있는지를 추정할 수 있다. 발목-팔 혈압 비는 말초혈관질환을 진단하는 데 있어 간단하면서도 의미 있는 정보를 제공 ... 0.2~1.3 mg/dL0.330.300.4▲ : 용혈성 빈혈, 폐쇄성 황달, 간성 황달, 바이러스성 간염SGOT(AST)0~40 IU/L201322▲ : 급성간염, 당도협착
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.06 | 수정일 2018.02.10
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    농식품 품질의 신속판정기술 개발
    도 포함된다.현재 농식품 관련 분야에서 쓰이는 품질 판정기술들에 대해서 알아보자.본론1. 비파괴 당도 선별 기술이 기술은 과일을 자르거나, 내부로 당도 측정 장치를 넣어서 당도를 측정 ... 했던 기존의 시스템과 달리 NIR(Near Infra Red: 근적외선)을 이용하여 당도, 산도 등을 예측할 수 있는 비파괴 내부 품질 측정 시스템이다.복숭아 과실의 원스펙트럼 ... (스펙트럼을 통한 당도측정)적외선 투사의 3가지 형식여기서 NIR 기술은 근적외선을 과일에 투사할 때 반사되는 스펙트럼을 분석하여 과일의 내부품질을 분석하는 방법이다. 이 기술은 과일
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10
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  • 자료 표지
    lab 해석
    으로 발생하는 각종 질병을 진단하는 목적으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 전해질 불균형의 크기를 파악하여 전해질의 농도를 교정하는 기준으로 삼기 위해 측정한다.136 ... .H심근, 골격근, 간, 신장 등에 다량으로 함유되어 급성간염, 간암, 당도암 등의 간질환 외에 급성심근경색, 악성빈혈, 백혈병, 폐암 등에서는 혈청 중에서 고활성치를 나타낸다 ... 에서 매우 좁은 범위의 농도에서 항상성을 이루고 있는데, 이 범위 안에서 체내 대부분의 대사과정을 조절하는 기능을 하고 있다. 그렇기 때문에 전해질의 농도를 측정하면 전해질의 불균형
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.07
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  • 자료 표지
    농산식품가공학 - 레몬에이드 A+
    의 당도(단맛)는 9월 29일 기준 8.4도(브릭스)이고,산 함량(신맛)은 6.5%이며, 10월 25일 에는 당도가 8.4도(브릭스)이고, 산함량는 6.7%이며,12월 23일 측정시 ... 하여, 3월 중순까지 수확을 완료 해 야 한다. 레몬의 크기는 횡경 상품은 50 ~ 60mm정도 이며, 무게는 90-160g 이다. - 레몬의 당도는 9월 말 기준 8.4Brix이고 ... , 산함량은 6.5%이며, 10월 말에는 당도가 8.5Brix, 산함량는 6.7%이며, 12월 말일 측정시는 당도가 8.6Brix, 산함량은 6.9% 이 다. - 레몬은 보통 수분
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.28
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    사회복지조사론-타당도,내용타당도,기준타당도,동시적타당도,예측타당도,구성체타당도,요인분석,집중타당도,판별타당도,이해타당도,조사단계별오류,측정오류,비체계적오류,조사자오류,측정대상오류
    하고자 하는 개념을 측정하는지를 이론적 관련성을 가지고 나타내는 것을 말함.구성체타당도는 이론적 구성을 나타내는 정도를 측정하기 때문에 가장 어려운 타당도“결혼만족도” 개념 척도의 타당도 ... 으로 분류하는 통계 분석기법상관관계가 높은 항목들은 하나의 요인으로 분류하여 하나의 개념을 측정하는 것SPSS통계프로그램을 사용하여 분석할 수 있음①집중(수렴)타당도 ②판별타당도 ... 사회복지조사론 7주차 학습자료1교시 신뢰도와 타당도3. 타당도1)타당도란?타당도란 측정도구가 실제측정하려는 개념을 정확히 제대로 측정하고 있느냐를 나타내는 것타당도가 있는 도구
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.31 | 수정일 2014.10.28
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  • 자료 표지
    우리가 잘못 알고 있는 건강상식 유용한 영양상식 건강 관리 앱
    , 오렌지만 갈아 넣은 게 아닌데 100% 라고 하는 이유1. ■ 하지만 산지별 , 품종별 , 수확시기별 조건에 따라 당도가 다를 수 있음 ■ 9 도 브릭스 (BRIX) 의 당도 ... 피트니스 버전 1.0 크기 2.2mb ★★★★☆ “ New 고열량 저영양 알림 -e ” 식품의약품안정청에서 전국민을 대상으로 스마트폰 사용자가 섭취할 식품의 영양정보를 분석하여 고열량 ... 저영양 식품들을 판별하고 바코드 인식을 통해 편의성을 보완한 어플리케이션 [ ]개발자 Nike.Inc 카테고리 건강 및 피트니스 버전 1.0.6 크기 41.6mb
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.01.24
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    실내 인삼 재배 사업
    절감에 기여할 수 있다. 실내에서 LED와 양액, 이산화탄소 조절기 등으로 인공적으로 환경을 제대로 제어할 수 있다면 말이다. 포인트는 실내 인삼재배가 무농약이라는 점이다.친환경 ... 업체는 은혜로운 조력자가 아닐 수도 있다.정말 자신 있는 사업가라면 거대한 공장을 세워서 어떤 식으로든 인삼원물을 이용할 계획을 세울 것이다. ‘전자혀’라는 것이 있다. 포도의 당도 ... 를 전자적으로 측정하는 예를 들 수 있다. 이는 ‘와인’의 맛을 표준화시키기 위함이다. 종갓집 김치가 포장용 김치시장의 선두가 된 것도 종갓집 김치의 맛이 비슷하기 때문이다. 그
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.15 | 수정일 2019.12.27
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  • 자료 표지
    advanced gastric cancer 간호진단케이스 / gastric cancer 간호과정케이스 / 위암케이스/ 성인2실습/
    으로 발전하기도 한다. 또한 위암은 소화기 암 중에서 가장 흔하게 발병하는 암이기도 하므로, 한국은 이러한 위암의 위험에 많이 노출되어 있다고 볼 수 있다.위암에는 선천적 요인보다는 환경 ... ? 고식적 항암약물요법 : 이미 전이가 일어난 상태에서 발견된 4기 환자 또는 이전에 수술 후 재발된 환자에게서 생명을 연장시키고 합병증을 줄이며, 삶의 질 향상을 위해 시행하 는 항암 ... 년대이후 기존약물 개선]기존 약물의 단점을 개선하고 새로운 작용기전을 갖는 항암제들의 개발종류로는 탁솔,탁소셀,옥살리플라틴,이리노테칸 등의 약제.과거 약제에 비해 효과가 높고 부
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 62페이지 | 10,000원 | 등록일 2016.10.29 | 수정일 2021.08.13
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2025년 11월 07일 금요일
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