"고추재배일지"의 검색결과 입니다.

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"고추재배일지" 검색결과 2,821-2,840 / 3,190건

[관광계발론] 새론운 관광형태 - 관광농업, 관광목장, 해양관광

다량을 더욱 늘려가는 새로운 영농기술을 끊임없이 연구하고있는 곳이다.1특이사항.1990년도부터 무농약 농사 실시.1991년부터 본격적 유기재배 실시..감자,고추,포도 유기재배 품질 ... 1.관광농업(1).관광농업의 개념도시로부터 자연지향적인 관광객의 욕구를 충족시키고 농업인들의 새로운 소득증대욕구를 동시에 충족시켜 줄 수 있는 상업농경방식이다. 즉, 농·수·축 ... ·임산물을 유인 요소로 도시관광객을 농촌지역의 농장, 과수원, 목장, 계곡, 강, 산 등지에 유치해 농업의 생산물 제공만이 아니고 재배, 수확과정을 견학, 관찰, 연수, 체험을 통하

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13

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[국제문화] 한국과 일본의 음식 문화

일본과 한국의 식생활 문화의 차이1. 서론식생활 문화는 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이다. 어떤 상품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공 ... 겠다. 또한 사철의 변화에 따라 다양한 농작물을 손에 넣을 수가 있기 때문에 요 리의 재료는 거의 같다. 한국과 일본 모두 주식은 쌀이며 밥과 반찬 국 등이 올라오는 것도 비슷 ... 한 점이다. 그러나 비슷한 재료를 사용했어도 맛은 아주 다르다. 또한 식사법이나 그릇 등에서도 차이가 많다. 이처럼 한국 음식과 일본음식을 여러 면에서 비교해보다 보면 미묘하고 흥미

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[사찰음식] 전통사찰음식

의 부쳐낸 두부 한켠 3의 채썬 것 한 켜를 놓고 처음에는 센 불에서 끓이다가 약한 불에 서서히 졸인다.{◆마찜참마는 마과의 덩굴성 다년초이다. 밭에서도 여러 종류가 재배되고 있 ... .5 한번 찐 것을 들어낸 연잎을 헤치고 밥을 뒤적이며 물엿 잣 소금으로 간을 맞춘 후 다시 싸서 푹 쪄낸다.{◆ 훗잎(나물)밥훗잎은 산기슭 돌더미 암석 주위에서 자생하는 화살나무 ... 의 잎으로 타원형이다.어린잎은 나물이나 국을 끓여 먹으며, 나뭇가지도 한약재로 이용한다.◎ 재료멥쌀 훗잎 양념간장 (진간장 다진 파 깨소금 참기름)◎ 만드는 법1 멥살을 씻어 솥

리포트 | 90페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.08.21 | 수정일 2016.04.29

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[중화요리에 담긴 중국문화] 공자의 식탁 -중화요리 4000년의 문화사(독후감)

야의 역사는 100년 남짓 밖에 되지 않았다.대표적인 중화요리의 하나인 쓰촨요리는 매운 맛이 특징인데 고추가 중국에 전해진 것은 명나라 말기인 17C였고 식용으로 재배된 것은 18C초 ... 재배지가 다르면 먹는 방법도 다르다. 요리뿐 아니라 식습관과 의례식도 지역마다 제각각이다. 더구나 역사적으로 커다란 변화를 겪었다. 많은 민족이 공생하면서 서로 다른 문화가 격렬 ... 이 뛰어나다는 것이다. 또 한가지 이유는 조의 풍부한 영양가다. 이 때 남쪽 양쯔강 유역에서는 벼를 재배하고 있었다. 황허강 유역과 달리 쌀이 주식이었다.중국어로 밀가루를 뜻하면 모 이란

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.19

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농업의 기원과 전파

)에서 발굴된 벼 껍질은 기원전 3500년이라는 연대를 보여주어 센세이션을 일으켰다.벼 재배는 인도에서 처음 시작되어 중국과 동남아 각 지역(말레이지아, 필리핀, 인도네시아 등 ... 하고, 이어서 둑을 만드는 논으로 이식하는 모내기법으로 발달한 것이다.아시아의 재배 벼는 광범한 전파에 따라 생태지리학적인 벼의 형(인디카, 자포니카, 자바니카의 3형)을 낳았고, 또 ... 아시아 몬순(계절풍)지대의 독특한 재배형인 육도(陸稻), 답도(沓稻), 심수도(深水稻) 등을 형성케 하였다. 아프리카의 벼 재배종은 아시아의 그것보다 뒤늦게 이루어졌고 그 파급도 국지

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.31

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리포트

깨 등을 개발해 곧 상품화할 것이 라고 지난 2월 10일 발표했다. 특히 벼와 고추는 이미 효능 및 생육상황 등에 대한 검사와 시험재배가 끝나 이르면 내년부터 일반농가에 이 품종 ... 되었는데, 이를 계기로 이 콩은 재배 면 적이 확대되었으며, 제초제의 판매도 증가하였다. 이 콩은 미국 식품의약 품청(FDA)과 유럽연합의 안전성 검사를 거쳐 모두 판매가 허용되었다. 노 ... 다. 시험 재배 기 간은 길어야 6개월을 넘기지 않는다. 2-3 년안에 마치는 조사과정과 임상 실험 기간도 마찬가지다. 이렇게 짧은 기간동안 좁은 면적에서 시험한 결 과만을 가지고 오랜

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.18

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[현대사회와 기독교] 기독교적 입장에서 바라본 바람직한 식생활

이 일반적이며, 공업원료로서의 주용도는 맥주 양조의 원료로 이용한다. 그 밖에 소주·위스키·된장·고추장 제조에도 이용된다. 엿기름을 만들어 엿·감주를 만들기도 하며, 볶아서 보리차 ... ♠들어가는 말우리는 멋진 집에서 좋은 옷을 입고 살아도 건강하지 못하다면 불행하다고 여길 것이며 아무리 초라하게 살아도 먹는 것을 잘 먹고 산다면 그 나름대로 행복한 사람이 ... 라고 생각할 것이다. 이처럼 먹는 음식은 우리의 마음을 기쁘게 해 주고 우리의 몸에 필요한 영양소를 공급해 줌으로써 건강한 삶의 터전을 마련해 준다. 그런데 오늘날 많은 먹거리로 인해

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.15

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전통 장류

맛이 묘하게 조화된 천연의 조미료이며 우리 조상들의 지혜가 담겨진 발효식품이라 여겨진다.또한 간장과 고추장 또한 우리의 일상생활에서 없어서는 안될 중요한 음식이다. 이러한 전통 ... 제조 방법떡 고추장, 그리고 밥 고추장 제조 공정은 다음과 같다.( 식혜 고추장 제조 공정과 비교하여 5%의 엿기름 첨가의 유무가 다르다.)찹쌀 -> 이물질 제거 -> 침지 ( 24 ... 이 많은 것이 특징이다. 한국산 고추장의 통상적인 화학성분을 보면 다음과 같다.공장제품과 가정제품간에는 성분에 있어서 큰 차이가 없다. 그러나 가정제품은 공장제품보다 콩(메주)을 더

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08

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전통마을의 주거환경에 관해서

과 바깥들로 구성되는데, 문전답에는 부식용 작물이 재배되며 바깥들에는 풍부한 수량과 너른 면적을 가지게 되어 수용성 작물인 벼가 주로 재배된다.한편, 길은 마을 영역의 연결망이 되며 물 ... 으며, 밭에는 담배와 고추를 많이 심고 있다. 그리고 과수로는 사과를 주로 경작하고 있으며, 이 마을의 경제적 향상의 주요 요인이 되고 있다.마을에서 특히 유명한 것은 10년마다 행하 ... 되는 물리적인 범위까지 광역개념이 접속된 모습을 보이며 존재해 왔다. 이러한 마을 중에서도 살기 좋은 마을은 앞에 너른 들과 평온한 안산(案山)이 있고, 맑은 개울이 동에서 서로

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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한 · 중 · 일 농업분야 FTA

성 심화FTA 이후 별다른 조치 부재 시, 이와 같은 형상이 지속 악화될 것으로 예상 ②FTA 체결 후, 국내외 가격차가 크고, 품질가치가 작은 쌀, 고추, 마늘 등과 같은품목에서 소득 ... 한 한국, 이들 3국간 FTA 의 거시경제적 파급효과는 매우 크게 평가되고 있다.한국, 일본, 중국 모두 교역량이 크게 확대되고 있는 경쟁력이 취약한 농산물 분야에서도 수출량이 증가 ... 할 가능성이 크다. 이러한 결과는 NAFTA 10년의 경험에서 확인된 바 있다. NAFTA 체결 이후, 경쟁력을 반영한 특화가 진전되었다기보다는 무역량 증가 효과가 지배적이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.22

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식물유에 대하여

쇠뿔고추라고도 하는데 조선조 초기부터 괴산군 괴산읍 제월리, 정용리에서 재배되기 시작한 고추가 아주 작지도 않고 개량종처럼 크지 도 않아 소의 뿔과 같은 모양으로 생겼기 때문 ... 가 기름을 얻기 위한 수단으로 재배한 기름작물 중에서 재배역사가 가장 긴 것으로 알려져 있다. 참깨가 우리나라에 도입된 시기는 잘 알 수 없지만 고대 중국에는 기원 전후인 한나라 ... 1. 식물유(植物油)란?·식물(植物)[싱―][명사] : 생물계를 둘로 분류한 것의 하나. 대부분 땅속에 몸의 일부를 붙박아서 이동하지 않으며, 뿌리·줄기·잎을 갖추어 수분을 흡수

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.17

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[농업관련] 농업 농촌의 현실과 비전

이호헌경제학과 3학년 정경하농학과 4학년 오세청Ⅰ. 한국 경제와 농업. 경제발전에 따른 농업 비중의 감소는 선진국들의 공통적인 경험이나, 한국은 선진국에 비해 급속하게 산업구조 ... )85.5(89.3)83.6(87.3)84.0(87.7)83.1(86.8)자료: 통계청, 농산물생산비통계 . 고추 경영비 분포와 농가 비율(2002년){주: 경영규모별 고추 1kg 당 ... 면이 '85년 9개에서 '00년 170개로 증가하고 1천명 이하인 면도 17개 발생지역농업의 쇠퇴가 농촌인구 감소의 중요한 요인- 농업인구의 급격한 감소로 농촌의 농가 비율

리포트 | 60페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.03

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[허브] 허브

, 레몬밥, 등 서양의 허브들이기 때문이다. 하지만 단오날 머리 감던 창포를 비롯해 봄철이면즐겨먹던 달래, 냉이, 씀바귀, 돈나물 등과 양념으로 빼놓을 수 없는 마늘, 파, 고추 ... 는원료로 많이 쓰이고 있다. 게다가 해충의 피해를 덜어 주는 효능도 있어 향기나는 천연 방충제로도 사용된다.둘째, 채소이기 때문이다. 일반적으로 영양성분이 들어 있어서 식용으로 재배 ... 해 사용하기 시작했다.이러한 식물 가운데 가장 대표적인 것이 '허브'다. 푸른 풀을 의미하는 라틴어 '허바(Herba)'에서 유래된이 단어는 고대에서는 향과 약초만을 일컬

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29

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[한의학] 한방의 이해 시험자료

이다.활성산소는 항산화물질에 의해서 분해되는데 항산화물질은 녹황색 야채에 많이 함유되어있는 것으로 알려져있다. 녹황색 채소(시금치?호박?고추?토마토)는 강력한 햇빛을 받고 자라 ... 재배를 통해 시금치를 생산함으로써 예전보다 햇빛에 덜 노출되기 때문이라고 본다. 결국 1950년에 150mg의 비타민E를 섭취하려면 100g의 시금치를 먹게되면 해결이 되 ... 를 통해 실험한 결과 과식한 쥐는 수명이 단축되었고 절식한 쥐는 수명이 증가하는 현상을 발견하였다. 한편 Steven은 절식한 쥐는 DNA 35,000여개중 30%정도인 15,000

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.25

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농촌관광마을의 체험관광을 통한 농촌관광활성화 방안-경남의농촌관광마을을 중심으로

어서 있어 시원한 바람이 끊이질 않고, 계곡 물이 맑고 차게 흐르는 곳이다. 농사 체험으로는 표고버섯 재배와 산딸기 따기, 염소젖 짜기, 밤 줍기 등이 눈길을 끈다. 이 고장 특산품이 ... 죠 25(6) 후쿠오카현 우키하마마치 252. 프랑스의 농촌관광마을 현황 26(1) 전국조직망 26가. 지트 드 프랑스 26나. 비엥븨뉘 아라페름 26다. 아퀘이으 빼이짱 27(2 ... 로서 우리나라 국내 농업정책에도 현재 큰 영향을 미치고 있는 사례들이다. 문화관광부 (2005) 관광동향에 관한 연차보고서어쨌든 이러한 정책 환경의 변화를 계기로 농업활동은 크게 재화

리포트 | 72페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.04

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[일본의 음식] 일본 음식의 모든것 (스시, 샤브샤브, 오코노미야키)

였다는 기록도 있다. 채식으로 쓰는 재료는 주로 산야에 자생하는 각종 나물이었으며, 밭에서 재배하는 채소도 종류가 많았다.이와 같이 곡식 ·육식 ·채식의 재료가 다양하고 풍부한 동시 ... 에 이를 조미하는 간장 ·된장 ·고추장 등의 양조법도 매우 발달하였다. 주재료와 부재료를 배합하고 맛을 보완하는 고추 ·후추 ·생강 ·파 ·마늘 ·부추 ·산초와 같은 향신료를 쓸 줄 ... 젓가락을 처음과 같이 상의 제자리에 놓고 두 손으로 밥그릇을 놓는다. 국그릇을 두 손으로 들어 앞에서와 같이 젓가락을 들고 건더기를 먹고 국물을 한 모금 마신다. 이 때 젓가락

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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근로빈곤층실태와대응방안-EITC중심으로

소득세 비과세(’09년까지), 작물재배업 과세제외, 농업직불제 등 다양한 농어민 지원제도 운용중이다.)□ 외국인의 경우도입 초기에는 국민기초생활보장제도와 같이 내국인과 혼인한 외국인 강화) ... 2003년 이후 계층 간 임금격차 및 소득격차가 확대되는 양상이 나타나고 있다. 그렇다면 이 과정에서 누가 고통 받고 있는가? 그것은 바로 성장산업과 사양산업 간, 대규모 사업장 ... 과 영세 사업장 간의 임금격차와 맞물려 발생하는 비정규?저임금노동자, 소비침체로 사업에 어려움을 겪고 있는 영세 자영업자, 일자리에서 배제된 실업자 등이다. 그리고 이들이 바로 노동

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.04

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[관광학] 천지원과 능길마을의 그린투어

※ 늘 푸른 나라 천지원1) 소개경제 논리만이 우선하는 세상이지만 그런 속에서도 '돈'보다는 우리들 삶의 근원되고 환경을 먼저 생각하고 그 중에서도 농약이나 화학비료 등 ... 으로부터 안전한 농산물을 생산해야 되겠다는 일념으로 유기농업을 실천해온 세월이 벌써 10년이 지났습니다.저 개인적으로 도시 직장생활도중 간 경화라는 치명적인 질병을 얻어 절망하고 있을 때 ... 농산물이다 보니 일부에서는 외면도 받았지만 그럼에도 불구하고 유기농산물을 애용해주신 의식 있는 소비자 여러분이 있어 우리 유기농업인은 힘을 얻고 오늘까지 왔습니다.힘들고 어려운

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.21

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[환경] 환경오염

을 이용하는 것이므로 당연히 식물의 재배, 수확, 공정운영 과정의 많은 부분이 농업기술로 이루어져 있다. 이 방법이 독성 금속, 방사성 물질, 유해유기물질로 오염된 지역의 복원 ... ㎎/㎏ 검출됐다. 옥계광산에서는 고추에서 1㎏ 당 구리성분 16.80㎎, 아연성분 12.4㎎이 검출되었고, 콩은 아연이 13.85㎎이 나와 역시 식품약전의 중금속기준을 초과 ... {몇 일전 6월 5일은 환경의 날이었다. 이날 TV에서 美환경운동가 존 라이언의 책 지구를 살리는 7가지 불가사의한 물건들 을 소개하는 프로그램을 우연히 보게 되었다. 제목만 보

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.12

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[한국문화] 한국음식문화

다. 쌀밥을 주식으로 함에 따라 이에 따른 부찬으로서 밭에서 갖가지 곡류와 채소류를 재배하여 이용하게 되고 굴곡이 많은 해안에서 조개류를 비롯하여 갖가지 어물·해조류를 채취하여 여러가지 ... ♧ 한국 음식 문화 ♧1. 한국음식의 특징한국음식이라 불리는 우리 민족 고유의 음식은, 그 음식을 중심으로 전개되는 식생활 관습과 더불어 지리적·역사적 환경에 가정 적합 ... 하도록 우리 조상들이 창안·발전시켜 온 민족적 지혜의 총화라 할 수 있다. 따라서 한국음식은 이 땅에 사는 우리에게 있어 기호에 맞고, 또 합리적인 음식이라 할 수 있다. 우리 민족이 생활

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.11

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