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실기기출문제 제과기능사 디저트의 역사 제과제빵 필기 감미료 과자 반죽 분류
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"젤리롤케이크" 검색결과 261-280 / 585건

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    송년회 상품기획
    와 고구마를 곁들인 양파 7) 디저트 - 보이젠베리 젤리를 곁들인 초콜릿 케익 - 말린 키위를 얹은 파스타치오 프랄린 8) 블랙 티 ( 홍차 ) 로 마무리행 사 일정 3) 만찬 와인
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    | 리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.08
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    (A+ 자료) 산타클로스의 기원과 20세기 의미
    만 아니라 나의 하인들에게 줄 선물도 마련해야했기 때문이다. 지금 얼마나 바뀌었는가. 내가 가질 수 있는 케이크나 파이, 과자는 없다. 우리는 모두 슬퍼했고, 명랑하고 유쾌한 웃음소리 ... 은 요정으로 묘사되는데, 모형 썰매와 아주 작은 순록들은 여전히 그가 육체적으로 자그마하다는 것을 말해줌에도 불구하고 성 니콜라스의 배를 사발가득 담긴 젤리처럼 그가 웃을 때 마다 출렁
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.11
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    당뇨병식단(당뇨병환자식이요법, 당뇨병치료식단, 당뇨병영양식, 당뇨환자식단)
    , 껌, 엿, 술, 단 쿠키, 도넛, 파이류, 케이크, 초콜릿, 양갱, 젤리, 약과, 꿀떡, 과일 통조림, 시럽, 조청, 모과차, 유자차, 초코 우유, 가당연유, 가당 요구르트
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.09 | 수정일 2016.03.07
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    식품의구조(식품조리, 조리과학, 식품재료의상태, 교질용액) PPT, 파워포인트
    의 콜로이드 분산액1. 식품의 구조분산상연속상식 품고체액체그래비 등의 소스액체고체젤리, 묵, 두부, 치즈액체액체마요네즈, 샐러드드레싱기체고체마쉬맬로, 케이크기체액체난백 거품, 휘핑
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    | 리포트 | 61페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02
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    당뇨병 식이요법
    보다 주식으로 당질 섭취 설탕 , 사탕 , 케이크 , 과자 , 꿀보다 주식으로 잡곡밥 , 잡곡빵을 먹는게 좋다기름기 많은 식품은 제한 식사에서 기름 섭취량이 많을 경우 열량이 높아 체중 ... 은 혈당 조절과 콜레스테롤 배설 돼지고기 , 생선묵 , 호박적극 피할 음식 사탕 , 꿀 쨈 , 설탕 , 젤리 , 단 쿠키 , 초콜렛 엿 , 조청 , 시럽 , 양갱 , 약
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17
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  • 판매자 표지 자료 표지
    당뇨병
    , 잼 , 엿 2) 콜라 , 사이다 같은 청량음료 3) 쵸코렛 , 케이크 , 양갱 , 젤리를 비롯한 과자류 4) 모과차 , 유자차 5) 초코우유 , 가당연유 , 가당요구르트운동요법
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28 | 수정일 2014.11.10
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    엔젤리너스
    가지Angel in us 메뉴Dessert 치즈케익 : 9 가지 와플 : 2 가지 번 : 2 가지 베이글 : 5 가지 머핀 : 3 가지 샌드위치 : 8 가지 그 외 14 가지 ... Angel in us 타사 메뉴 비교엔젤리너스 자바 초코렛 칩 프라페스타벅스 자바 칩 프라푸치노Angel in us 특별서비스Catering Service특설 매장 서비스Angel in
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.20
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    보건교육(당뇨식이교육)
    는다.주의해야 할 음식사탕, 꿀, 쨈, 케익, 젤리, 단 쿠키, 쵸콜릿, 엿, 조청,과일 통조림, 약과 등 ⇒ 단순 당질이 많은 음식 2) 갈비, 삼겹살, 햄, 참치, 통조림, 유뷰 ... 이 여기에 해당) 그러나 가능한 곡류를 주로 이용 (감자, 채소, 콩, 과실류) 5) 야채, 과일 식품은 권장식품 : 귤이 가장 좋다. 6) 소금, 물, 설탕, 과자, 케이크 제한
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    | 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.08
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    카페베네보고서
    카페베네탐앤탐스커피빈엔젤리너스할리스커피류OOOOOO주스류OOOOOO차류OOOOOO빵 (베이글, 머핀포함)OOOOOO케이크OOOOOO와플류-O---O프레즐--O---아이스크림-O-- ... 벅스-34개68개102개카페베네29개49개80개158개탐앤탐스14개32개15개61개할리스28개84개29개141개엔젤리너스37개22개29개88개커피빈----각 브랜드별 메뉴비교스타벅스 ... --샌드위치O--O-과일O(일부제한)-----빙수-O----각 브랜드 별 사이트비교스타벅스카페베네탐앤탐스커피빈엔젤리너스할리스음악OOO-OO색깔갈색, 빨간색회색진한 갈색흰색, 갈색연
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    | 리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.12.15
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  • 자료 표지
    간호 영양/보건 영양/당뇨 식이
    강하제 그리고 인슐린 조사 등이 있다. 다섯째, 커피나 미숫가루에 설탕을 사용하는 것은 당뇨 환자의 혈당 관리를 더욱 어렵게 한다. 마찬가지로 설탕이나 꿀에 절인 음식, 젤리나 잼 ... , 케이크, 아이스크림과 같은 간식 류 들은 모두 피해야 한다.여섯째, 혈당 검사를 자주, 규칙적으로 시행하여 현재 섭취 하고 있는 당뇨 식이가 혈당 조절에 알맞은지 지속적인 관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.24
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  • 자료 표지
    아동문학 내가뽑은 50권의 동화책
    하고 거침없는 옛이야기의 마력으로 아이들을 끌어당긴다.No.08제목악어야 악어야글페터 니클그림비네테 슈뢰더출판사비룡소나일 강에 사는 초록빛 악어가 악어 가게를 찾아 파리의 상젤리제로 간다 ... 을 말리고 케익과 차 대접까지 받고 집으로 돌아간다. 검피 아저씨의 행동은 유아들에게 따뜻한 마음을 전해준다.No.26제목뭐하니?기획유문조그림최민호출판사천둥거인'까꿍놀이'를 주제
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.29 | 수정일 2014.01.27
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  • 자료 표지
    세계 여러나라 과자들
    에 나가시모노가 있다면 우리나라에는 과편이 있다. 과육이 듬뿍 들어있어 요즘 XX향 젤리와 달리 천연과일의 향을 즐길 수 있다. 과일을 이용해서 묵 쑤듯이 만드는 과자로 과일 중에 신맛 ... 야키모노, 아파트 앞에 생과자 파는 아저씨가 오시면 먹곤 했었는데 이것 역시 일본과자였다니 신기하다. 나가시모노는 수분함량에 따라 요오캉과 젤리로 나뉜다. 서양의 투명한 푸딩같 ... 은 젤리와 달리 여러 가지 색도 있고 모양도 앙증맞다.2.서양의 대표적인 과자 - 유럽, 남북아메리카1)프랑스프랑스의 전통과자하면 여대생들이 잘 알고있는 마들렌을 들 수 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.18
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    젤라틴의 정의, 조리성과 한천과의 차이점, 첨가물의 영향
    - 젤리를 만들거나 케익을 굳히는 용도- 공업적인 용도로는 약의 캡슐에 쓰임▶ 젤라틴음식젤라틴을 이용하는 요리로는 젤리가 있으며, SPONGE AND SNOW, SPANISH CREAM ... 물에는 팽창만 하지만, 온수에는 녹아서 졸(sol)이 되고, 2∼3% 이상의 농도에서는 실온에서 탄성이 있는 겔(gel)이 된다. 이 상태가 된 것을 젤리라고 하며, 그 응고 ... 는데 사용- 젤라틴의 10배의 응고력의 갖고 있지만 산에 약해 신맛이 강한 과즙을 사용하는 젤리보다는 양갱에 더 좋음- 85~100도에서 녹고 35~40도로 냉각하면 젤리와 같
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    | 리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.03.30 | 수정일 2018.12.27
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  • 자료 표지
    HOLLYS COFFEE
    는 메뉴 마련은 필수. 할리스커피의 고구마 라테, 스타벅스의 떡과 쌀과자 등이 이에 해당한다. 케이크 등을 직접 매장에서 만드는 투썸플레이스는 글자를 새겨주기도 하는 등 맞춤형 서비스 ... 점 오픈엔젤리너스 : 2000년 1호점 오픈, 2007년 자바커피에서 엔젤리너스로 브랜드 변경- 제품 특성 및 메뉴할리스 : 최고 품질의 아라비카산 원두와 정수된 물을 사용 ... 리필 서비스를 제공스타벅스 : 이름답게 커피로 프로모션 중이며 봉사활동, 기부활동 등의 공익마케팅 및 정기간행물을 배치엔젤리너스 : 드라마를 통한 광고와 전시관 방문객에 머그컵
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.01
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  • 판매자 표지 자료 표지
    사이트맵, 사이트구조도
    포장용비닐케익박스/쿠키박스/박스류 케익박스쿠키박스박스류리본/리본타이/스티커 리본리본타이스티커레시피 빵만들기 레시피케익만들기 레시피쿠키&젤리 레시피초콜릿 레시피베이킹 팁이벤트 진행중인 ... 하여 사용자가 쉽게 접속하여 이용할 수 있도록 구성함.대메뉴 중메뉴 소메뉴베이커리 용기 케익팬/쿠키팬/빵틀 케익팬쿠키팬빵틀무스틀/기타형틀/베이킹컵 무스틀기타형틀베이킹컵베이커리 기구 ... ategory bowl_1.php ○ ○ 케익팬/쿠키팬/빵틀BA04 /category bowl_2.php ○ ○ 무스틀/기타형틀/베이킹컵BA05 베이커리 기구 /category
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.31
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  • 자료 표지
    급선신우신염, APN, 당뇨병, EM, 내과, 내과케이스 스터디, 성인간호학
    한 체중유지ㆍ필요한 열량 제공ㆍ혈당치가 크게 변화하지 않도록 예방② 당뇨병 식이ㆍ음식(커피나 미숫가루 등)에 설탕을 사용하지 말 것ㆍ설탕이나 꿀에 절인 음식(젤리, 잼, 케익
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    | 리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.08.09
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    제과 케이크 도넛 과일케이크 시퐁 슈크림
    은 젤리 롤 케이크 속에다가 말기 전에 과일을 적당한크기로 다져서 넣을려고 준비 하는그림입니다.·굽기① 오븐에 반죽을 넣기 전 반죽중의 큰 기포를 제거한다(보통 팬을 작업대 위 ... ·케이크 도넛 (Cake Doughnut) -공립법: 전란( 흰, 노른자)을 섞어 함께 거품을 내는 방법배 합 표순 서재료비율(%)무게(g)1중력분1009002계란403603설탕 ... 에 있는 그림은 원형 팬에 나중에 케이크가 달라붙지 않게 하기위해서 종이를 팬에다가 깔고 있는 장면 이며 또한 원성된 반죽을 지금 분할 하고 있는 작업을 하고 있는 그림입니다.·굽
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.02
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    당뇨의 대체요법
    음료 / 쵸코렛, 케이크, 양갱, 젤리를 비롯한 과자류 / 모과차, 유자차 / 초코우유, 가당연유, 가당요구르트와 같은 것들은 가능하면 섭취하지 않도록 한다.●운동요법규칙적이며 적절
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.01
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    [제과제빵]제과제빵 도구 및 재료 용어
    . 바게트틀: 표면을 딱딱하게 구워야 하는 바게트빵을 만들 때 쓰는 틀. 열이 전체에 고루 퍼지도록 구멍이 뚫려 있다. 튀일을 만들 때도 유용하다.2. 회전판&치즈케이크틀: 다 ... 구워진 케이크에 크림을 바르거나 데커레이션할 때 도움을 주는 회전판. 조이거나 늘릴 수 있어, 비스킷가루로 시트를 만들어 굽는 치즈케이크를 만들 때 망가짐 없이 케이크를 꺼낼 수 있 ... 다.3. 반달주름팬&파운드틀: 빵이나 케이크에 모양을 내고 싶을 때 사용되는 반달주름팬과 파운드케이크나 식빵 등을 굽는 틀. 코팅 처리된 것이라도 녹인 버터를 살짝 바르고, 코팅
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.02
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    [당뇨] 당뇨의 대체요법
    음료 / 쵸코렛, 케이크, 양갱, 젤리를 비롯한 과자류 / 모과차, 유자차 / 초코우유, 가당연유, 가당요구르트와 같은 것들은 가능하면 섭취하지 않도록 한다.●운동요법규칙적이며 적절
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.16
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2025년 11월 10일 월요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
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