"젤리롤케이크"의 검색결과 입니다.

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"젤리롤케이크" 검색결과 181-200 / 585건

판매자 표지

현재 우리나라에서 사용하는 식품첨가물의 종류와 사용현황을 조사하고, 잠재적인 건강영향에 대해서 조사하세요.

(아세트산), 젤리말(말산), 합성주류(푸마르산), 도넛(글루코노델타락톤), 청량음료 등이 있다. 이것들은 사용량에 특별한 제한이 없다.3) 식품산화방지제지방질이나 여기에 녹는 비타민 ... 로서 뿐만 아니라 거품억제제, 녹말의 노화방지제로서 빵이나 케이크에 흔히 사용되는데 시간이 경과하면 입에 닿는 촉감이 나빠지는 것을 방지하는 구실을 한다. 천연유화제로는 달걀노른자

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.11

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[조리과학전공] 서양요리의 이해

파티(tea party)는 좁은 장소에서 많은 사람이 모여 단 시간 내에 사교적으로 할 수 있는 모임이며, 음료를 주로 하며, 과자류, 샌드위치 케이크, 등을 놓고 상을 아름답 ... 에 놓고 잔은 오른손에 들고 주빈을 향해서 눈높이까지 올려 건배한다. ⑨ 후식 젤리, 아이스크림, 푸딩, 파파로아 등 식사가 끝나면 단맛의 후식이 대접된다. 식탁에 놓인 후식 스푼

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.15

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탄수화물(식품학, 탄수화물의분류, 당류의구조및특성, 단당류, 이당류, 다당류탄수화물) 파워포인트, 프레젠테이션

(gelatinized starch) : 냉수에 용해 , 케이크 믹스 , 인스턴트디저트 가교결합전분 (cross-linked starch) : pH 와 고온에서 안정 , 스프 , 소스 ... , pie filling, 유아식품 에스테르화전분 (starch ester) : pH 와 고온에서 안정 , pie filling 산화전분 : 매우 맑음 , thin-boiling, 젤리 ... 산처리전분 : 겔이 단단하고 강함 , 젤리 , 껌 덱스트린류 : 높은 용해도 , coffee, glaze셀룰로오스 ( 섬유소 ) 식물세포 세포벽의 구성성분 조직의 구조를 유지해주

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| 리포트 | 49페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02

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6. 식이

, 식초 , 계피 , 후추 , 레몬당뇨식 상차림 주의하여야 할 음식 당질이 많고 열량이 높아 혈당조절에도 바람직하지 않음 곡류 우유류 과일류 기타 케익 , 달콤한 과자 , 파이 ... 류 , 약과 , 꿀떡 요구르트 , 가당연유 , 쵸코우유 , 바나나우유 , 딸기우유 , 현미우유 과일 통조림류 유자차 , 모과차 등 달콤한 차류 , 사탕 , 꿀 , 젤리 , 쵸콜렛

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.20

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세계음식의 문화

: 원산지는 이탈리아지만 프랑스로 넘어가 현재는 프랑스의 대표 디저트가 되었다.밀푀유주재료: 파이사트, 커서터드 크림표현 : 페이스트리 류의 케익으로 보통 케이크의 무난한 단 맛 ... 크림, 코코아, 깔루아표현 : 케익 안에 쓴 커피가루와 달콤한 설탕, 시럽 ,코코아가루 등을 넣어 조화를 맞춘 케익이다. 특 히 와인이나 차와 잘 어울리는데 와인의 상큼한 맛과 티 ... 마리스의 부드러운 맛이 조화를 이루고 달콤한 티마리스에 입안을 개운하게 해주는 차는 찰떡궁합이다.티마리스 역사: 에스프레소 시럽에 담갔다 꺼낸 스폰지 케이크 사이사이에 마스카르포

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.17

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당뇨식이교육

이 너무 많이 들어간 어육류군 ▷ 갈비, 유부, 삼겹살, 프랑크 소세지 ․ 단순당으로 이루어진 음식 ▷ 사탕, 꿀 ,쨈, 케이크, 젤리, 초콜렛비교적 자유롭게 먹을 수 있는 음식

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.29

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지역사회 보건지소 케이스

하도록 노력해야 한다.주의해야할 음식:술,사탕, 꿀, 잼, 엿,콜라, 사이다 같은 청량음료,쵸코렛, 케이크, 양갱, 젤리를 비롯한 과자류,모과차, 유자차 ,초코우유, 가당연유, 가당요구르트

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.05

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지역사회간호학 방문간호 케이스스터디 자료입니다.

감소% : 정상체중? 당뇨 식이 지침 - 커피나 미숫가루에 설탕을 사용하지 않는다.- 설탕이나 꿀에 절인 음식(젤리, 잼, 케이크, 아이스크림)을 피한다.- 규칙적으로 혈당 농도

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| 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.18

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Dessert의 종류 디저트의 종류 디져트의 종류 레시피

디저트 레포트목차 . 삼겹살 감자 허브 키쉬 바나나 플랑베 바나나 브휠레 옥수수 빠쓰 카라멜 우유 푸딩 호박 수프 홍시 요구르트 베리 젤리 판나 코타 티라 미수 딸기 타르르 딸기 ... 초콜릿 커피젤리 애플 프리타 포도젤리디저트 (dessert) 재료 부 재료 * 중력분 130g * 삼겹살 100g * 아몬드 파우더 30g * 허브 적당량 * 파마산 치즈가루 ... 은 디저트다 . 베리 젤리 레시피 느낀 점디저트 (dessert) 재료 * 생크림 · 우유 200㎖ 씩 * 얼음물 2 컵 * 젤라틴 4 장 , 설탕 3 큰 술 * 녹차 1 큰 술 * 앵두

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.10

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버터링 쿠키 만들기 & 양갱 만들기

시킨 다음, 옥외에서 -5~-10℃의 한기로 동결, 이것을 5~10℃의 저온에서 건조를 반복한다. 우뭇가사리를 끓여 녹일 때의 물은 철분이 적은 것이 좋다. 젤리 모양의 우무는, 동결 ... 은 순도가 높고 점성은 약하다. 끓여 녹여서 냉각시키면 40 ℃ 전후에서 젤리화 하는데, 일단 젤리화한 것은 80∼85 ℃가 아니면 녹지 않는 특성이 있다. 그러나 산성이 되면 젤리화력 ... 으면 혈액을 정화하고, 호르몬 분비를 정상화시키며, 소화흡수 기능이 지나치게 왕성한 사람들의 비만 방지에 좋다. 한천만으로는 식용이나 약용으로 사용하지 않고, 대부분 젤리, 양갱 등

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.31

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[롯데제과 제크][롯데제과][롯데][제과][제크]롯데제과 제크의 개발과정, 롯데제과 제크의 성공요인, 롯데제과 제크의 포지셔닝, 롯데제과 제크의 관리(롯데제과 제크, 롯데제과)

이나 소다수(水)와 혼합해 청량음료로 만들기도 하고, 생과실 대용으로 칵테일 ?푸딩 ?젤리 ?과자 등의 착향(着香) ?착미(着味) ?착색(着色)에도 쓰인다. 프루츠 시럽 중 그레나딘 ... 가 있으며, 특히 핫케이크에 사용된다. 검 시럽(gum syrup)은 무색 ?무향의 설탕 시럽으로, 설탕의 결정화를 막기 위하여 아라비아고무를 배합한 것으로, 칵테일에 사용 ... 의 수액을 놓어 만든 것으로 독특한 향기가 있다. 칵테일에는 그다지 사용하지 않고, 조식에 핫 케이크위에 뿌려서 먹는다사워 크림(sour cream)은 생크림에 젖산균을 발효시킨 것

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| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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제과제빵 충전물의 종류와 제조방법

충전물의 종류와 제조방법제출일:과목명:학 과:학 년:반:학 번:이 름:교수님:크림- 크림류는 우유나 생크림을 원료로 하고 다른 재료를 배합한 것으로 케이크의 표면에 마무리 장식 ... , 2014.03.01)잼류- 과실류 또는 과채류를 당류 등과 함께 젤리화 또는 시럽화한 것이다.- 미생물에 의한 부패가 일어날 수 있는 수분을 증발시키고 농축시킨후 당을 가미 ... 또는 당류 등과 함께 가공한 것으로서 시럽(생물로 기준할 때 30% 이상), 젤리(생물로 기준할 때 20% 이상), 과실파이필링 등이 있다.*블루베파이필링-블루베리를 설탕과 레몬즙

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.21 | 수정일 2014.06.23

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식품첨가물의 종류와 기능(식품유해성분,식품첨가물, 잔류농약, 항생제, 유전자조작식품GMO)

된다.유화제물과 기름과 같이 섞이지 않는 두개 또는 그 이상의 물질을 균질하게 섞어 주거나 이를 유지시켜주는 식품첨가물? 사용식품 - 빵과 케이크를 만들 때 빠지지 않는 대표적인 ... 시키는 식품첨가물 또는 혼합물 ? 사용식품 - 빵, 케이크, 비스킷, 초콜릿 등에 사용된다. 많이 사용되는 팽창제인 염화암모늄의 경우 건전지의 전액이나 시멘트, 비료, 고무, 접합 ... , 글리실리진산나트륨, 둘신, 사이클레메이트, 사카린나트륨 등이 있다.? 사용식품 - 청량음료, 젤리, 아이스크림, 합성된장, 합성간장, 간장, 과자, 빙과류 등에 사용한다.증점제

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.15 | 수정일 2017.11.14

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[투약간호]투약시 주의를 요하는 약물과 간호, CRP약물과 간호, 항정신병약물, 항조증약물, 항우울제약물, 항불안제약물, 부작용 방지약물, 투약의원칙

을 들으면서 기분전환을 한다. 호흡법을 사용하여 마음을 편안히 한다. 따뜻한 물로 목욕을 한다.입이 마른 경우물이나 이온 음료수를 소량씩 자주 마신다. 젤리나 말랑말랑한 사탕, 단 ... 는 음식(기름기 많은 음식, 빵이나 케이크, 아이스크림, 사탕 등)은 피한다. 운동량을 증가시킨다. 자발적으로 조절이 어려운 경우에는 섭취량(식사와 간식) 및 체중 증가의 요인

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| 리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.10

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[선천성 대사질환] 선천성 대사이상 - 페닐케톤뇨증, 단풍당밀뇨증, 티로신혈증, 호모시스테인뇨증, 갈락토즈혈증, 유당불내증, 과당불내증, 구리대사장애, 통풍의 원인(요인)과 증상, 치료 및 식사요법(식이요법)

채소류 등이 있고, 소량 함유된 식품은 사탕, 젤리, 잼, 설탕, 시럽, 기름 등이 있다.그림. 페닐케톤뇨증의 대사이상II. 단풍당밀뇨증(Maple syrup urine ... 스프, 케익 등의 형태로 먹으면 다소 적응이 잘 되는 경우가 많다. 또한 우유를 식후 소량씩 천천히 마시고, 차가운 우유보다는 따뜻한 우유가 장의 자극을 덜어주는 효과가 있

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.18

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밀가루 프로젝트 푸드아트 수업계획안

: 어떻게 박력분으로 만들 수 있을까요?C : 잘.. 모르겠어요T : 박력분은요~ 딱딱하고 바삭한 쿠키를 만들 때도 쓰지만,또 어떤 것을 만들 때 쓴다고 했었지요?C : 케이크 ... 요~~!T : 맞아요 아주아주 부드러운 케이크나 빵을 만들 때도 쓰인대요~카스테라는 만져보니까 어떤 느낌이 났어요?C : 부드럽고 푹신푹신한 느낌이요!T : 맞아요 그래서 카스테라 ... ... 초콜렛이요! 젤리요~T : 어떤 재료를 사용했을까~? 그러면 입은 무엇인 것 같아요?C : 젤리요!!T : 음~~ 젤리일까~? 그럼 이 입은 무엇일까?C : 하얀 사탕이요~!T

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.05

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가공식품 신제품 개발 과제

한 증가로 가공식품 디저트 시장에도 활성화가 이루어지고 있다 . 디저트 전문점에서 와플 , 푸딩 , 젤리 등 다양한 디저트 문화를 즐겨본 고객이 집에서 손쉽게 즐기기 위해 디저트 ... 으로 예상하고 있다 .- 디저트 상품 편중화 가공 디저트 제품의 종류는 거의 젤리나 푸딩 , 아이스크림 등 서양적인 메뉴에 치중해 있다 . 또 해외의 전문 브랜드가 유입 또는 국내 ... 에서의 차별화 전략으로 기존 디저트 시장은 물론 가공식품 디저트 시장에서도 경쟁력 확보퐁떡 제품설명 Price - 기존 가공식품 과일 디저트 , 케이크와의 가격 경쟁력 - 쁘티첼

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| 리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.17

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전분 및 변성전분의 가공

음 식품산업용도 : 팽윤 , 용해성이 좋고 호액의 투명성 및 노화가 적은 것이 특징 육류 , 어류의 튀김옷 재료 , 전분젤리 제조에 이용에테르 전분 (Ether Starch) 대표 ... , 부스러짐 방지 채소절임 광택 , 내염성 , 내효소성 수산물 광택 , 변색 방지 보습성 스폰지 케익 보습효과 , 식감개선 , 기포의 안정화 껌 열화방지 , 품질향상 냉동식품 품질개량 ... 나 무공해의 개별 포장 등 새로운 식품기획이 가능해짐 의학 , 공업분야에도 쓰임 풀루란 필름에 천연 가식성 잉크로 인쇄하면 가식성 인쇄필름 예 핫케익 , 아이스캔디 , 쿠키 , 캔디

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| 리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.05

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[사업계획서] 고객맞춤형 웰빙 아이스크림 전문점 창업 사업계획서

. 젤리 . 초코칩 . 초코볼 등 2) 아이템 소개유사기업과의 비교분석토핑에 대한 한국적인 요소 증대 많은 수의 토핑 웰빙 토핑 추가 CREAM PANG 의 차이점 ... 시장 진출 이미 확산되어있는 디저트 문화에 오락거리를 더함 ( 아이스크림 케익 직접 만들기 )Q A{nameOfApplication=Show}

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| 리포트 | 35페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.04.15

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지역사회 방문간호 케이스, 지역사회 간호과정, 오마하 간호진단, 울산광역시 남구 보건소 케이스

.3. 주의해야 할 식품설탕, 사탕, 꿀, 껌, 엿, 술, 쿠키, 파이류, 케이크, 초콜릿, 양갱, 젤리, 과일, 통조림 등4. 식단표 제공대한당뇨병학회의 당뇨병 식단표를 제공

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| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.09

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