"고추재배일지"의 검색결과 입니다.

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"고추재배일지" 검색결과 2,701-2,720 / 3,231건

유전자조작 식품

어낸 모든 생물체를 말합니다.토마토에 넙치의 얼지 않는 유전자를 넣어 추운 지방에서도 재배한다.염분에 잘 견디는 형질을 벼에 이식하여 해안 습지에서도 경작한다.전통적인 품종개량법 ... , 온실, 야외 격리 재배로 시험 중에 있고, 제초제에 강한 GM 벼와 바이러스에 잘 견디는 GM 감자의 경우 2000년부터 논에서 격리된 채 시험 재배되고 있는 상태입니다. GM 벼 ... .GM 작물에 대한 연구가 활발히 진행되면서, 더욱 광범위하게 재배되고, 상품화된다면 유기농업이 설 자리는 점차 사라질 것입니다. 더불어 GM 작물의 안전성 여부에 대한 끊임없는 논란

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.11

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[외식산업] 웰빙 프랜차이즈 전략허브 음식 브랜드 : Herbarium

게 들을 수 있는 이 단어는 이제 잠깐의 유행이나 열풍을 지나 현대인의 새로운 문화적 코드가 되어버렸다. 웰빙의 키워드 잘 먹고 잘사는 것 우리의 삶에 있어서 가장 중요한 요소라 할 ... 수 있겠다. 이 중 잘먹는 것 다시 말해 웰빙 음식의 시장성은 외식산업의 지속적인 발전과 맞물려 앞으로 무궁무진하다고 할 수 있겠다. 웰빙 음식은 기존 현대인의 식생활에 적잖 ... 에좋은 유기농야채와 같은 이른바 웰빙 음식들의 수요가 늘고 있다. 여러 효능을 가지고 있는 마법의 꽃 허브역시 웰빙 음식의 좋은 재료가 되고 있다. 허브는 예전부터 주목받던 꽃이

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.19

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[조경관리] 흰가루병

지만 많이 발생하게 되면 잎맥, 과경 및 줄기에도 흰곰팡이가 밀생하게 된다. 이 병원균은 활물기생균으로 최근에는 토 마토가 주년 재배되고 있는 까닭에 분생포자의 형태만으로도 충분히 전염 ... 원이 이어져 월동 및 전염이 반복되는 것으로 보여진다. 이 병원균은 건조한 조건에서 발생이 많은 데 발병적온은 20∼25℃이다. 따라서 노지재배에서는 6∼7월과 9∼10월에 주로 ... 며, 질소질 비료의 과용으로 과번무할 때 많이 발생한다.병원균은 자낭각 형태로 이병잔사물에서 월동하여 1차 전염원이 되며, 분생포자가 바람 에 날려 계속 전파된다. 하우스재배에서 피해

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.27

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[건강] 선식 강연회를 다녀와서

이다.허브는 우리나라에 1980년대에 처음 소개된 이래 1990년대 중반부터 재배가 조금씩 늘어나면서 쌈채소로 자리잡게 되었다.쌈 전용 허브는 주재료(잎이 큰 것)와 보조재료(잎 ... 외 식물은 개인적인 취미 재배가 들이 주로 애용하고 있다.허브는 우리나라에서 종자를 구하기 어렵지만 몇몇 곳에서 구입할 수 있다고 한다. 관리만 잘 한다면 쌈 채소로서 허브를 식용 ... 하는 것으로 알고 있었는데, 쌈으로의 이용은 참 신선한 점이었다. 고추냉이, 당귀 등이 허브의 종류라는 것도 처음 알게 되었다. 특히 당귀는 국내에서도 그 효능이 인정되고 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.11

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웰빙식품 마늘

웰빙식품-마늘.hwp◆ 웰빙 식품 - 마늘우리네 음식양념으로 빼놓을 수 없는 것이 마늘과 고추이다. 우리 음식 중 가장 대표적인 김치도 마늘과 고추가 빠지면 오아시스 없는 사막이 ... 요. 고무줄 없는 빤스가 될 것이다. 요즘은 슈퍼에만 가면 사시사철 언제나 마늘과 고추를 볼 수 있지만 마늘은 사실 쌀과 같이 1년동안 생산하는 작목으로 농사꾼에게는 쌀 다음가 ... 는 중요한 작목이다. 마늘은 냄새를 빼고는 100가지 이로움이 있다하여 예로부터 '일해백리(一害百利)'로 불려 왔다. 마늘은 특히 건강한 신체를 더욱 건강하게 만드는 '건강증진효과

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.05

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[환경,대기오염] 우리나라 대기오염 사례

적 대책- 공해에 강한 작물 재배(예 : 배나무는 복숭아보다 강한 것으로 보임)- 벼는 가급적 저항성이 높은 품종 선택(피해우려지에서 품종 비교시험 후)- 벼의 분얼기부터 유기형성기 ... 사례 1. 염소 등 복합가스의 피해(1) 사례개요- 조사시기 : 2000년7월 13일- 조사장소 : 충북 제천시 OO면 OO리 OO농공단지 아래- 조사동기 : 제천시농업기술센터 ... : 흑갈색 반점 및 전면 황록화옥수수 : 엽선단부 고사고추잎에 흑갈색 괴사 반점 (타 작물보다 경미함)해바라기, 호박잎 전체가 고사 (굵은 맥만 남음)수목류(주목, 단풍, 자작 등

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.18

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[식량안보] 통일이후 한국의 식량안보

버티는 고추·배추 등 8종의 농작물을 시험재배하고 있는 정도이다. 유전자 변형 작물은 연구, 시험재배, 안전성 검증 등을 거쳐 농민에게 가기까지는 보통 10여년이 걸리는데 현재 ... 적으로 추진하고 있으나 최근의 자연재해로 농업생산기반이 많이 파괴되어 있는 실정이다. 농업기술 기술력 및 구조가 낙후되었고 다양한 작물의 재배도 이루어 지지 않아 홍수나 가뭄 시 그 ... 의 시장개방에 대응하기 위한 국제 경쟁력을 갖춘 농업이다. 미래에는 농산물 시장 개방으로 우리나라 농산물들은 더욱 설 자리를 잃어 재배농가가 더욱 줄어들 것이기 때문이다. 농산물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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약용작물의 종류와 특성

작물이란 약용식물중 수요가 많거나 경제성이 있어 약으로 쓸 목적으로 재배하는 식물을 말하는데 이 학회에서 보고 된 약용작물에 대해 몇 가지 설명하고자 한다.첫번째로 구기자 ... (Lycium chinense Mill.)는 가지 과에 속하는 낙엽성 다년생 소관목으로 우리나라, 중국, 일본, 유럽 등에 분포, 재배되고 있는 약용식물이다. 열매를 구기자, 뿌리껍질을 지골 ... 한 약용작물에 대한 특성과 발전 방향을 설명하고 알아보는 자리였던 것 같다.약용식물이란 식물 전체 또는 잎, 줄기, 뿌리, 종실, 추출물 등이 약으로 이용되는 식물을 말하고 약용

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.06

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[일반 교양] 콩

은 잘 알려진 사실이다. 최근에는 재배체계에서 마늘, 양파, 무우, 배추, 참깨, 고추, 수박, 참외, 담배 등의 앞.뒷그루로 재배함으로써 농가소득 향상은 물론 채소의 연작장해 ... 을 가져오게 되는데 특히 단백질과 지방질의 섭취량이 부족하기 쉽다. 그러나 현명하게도 우리의 선조들은 이 땅에 삶의 터전을 일구기 시작하면서부터 단백질과 지방질이 풍부한 '콩'을 재배 ... 선조들의 지혜와 숨결을 잃어만 가는 것 같아 안타까운 심정이다. 이러한 상황하에서 다시 한번 콩의 성분과 가공법을 알아보고 나아가 수익성 있는 콩재배법과 사례들을 살펴본다는 것

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.09

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[동양문화]동양 음식문화의 세계화

다. 지리적으로 아시아 지역의 국가들은 열대성 기후에 속해 농경문화가 발달하였고 따라서 벼의 재배가 공통적이다. 이처럼 유사한 자연환경으로 인해 비슷한 기호와 먹거리를 형성하게 되 ... 이 아니라 어느 기간 숙성시키고 발효시켜서 원래보다 더 좋은 맛과 영양을 갖추어서 먹는 것이다. 간장?된장?고추장 같은 장류들과 각종 김치류, 젓갈, 식초, 술류 등이 모두 다 발효 ... 식본 조미료인 간장?된장?고추장 등의 장류는 식물성 단백질로 아미노산의 구수한 맛이 음식의 맛을 돋구어 줄 뿐 만 아니라 장의 원료인 메주 속에는 암을 예방하는 인자가 들어있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.27

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[PR론] 풀무원의 사회공헌활동 및 PR전략

, 고구마 등의 작물을 재배하며 생명의 소중함을 체험하고, 수확의 기쁨을 맛보도록 하였다.휘경초등학교에는 133㎡(약 40평) 면적에 텃밭과 의자를 겸한 도구함, 습지를 조성하였 ... 며 한국인에게 유기농을 보급하여 왔다.현재는 풀무원의 친환경 식품 유통업체인 올가홀푸드(Orga Whole Food)의 On-Off 매장에서 500여 계약 재배 농가로부터 구매한 유기 ... 목 차Ⅰ. 기업소개1. 풀무원 소개2. 풀무원 사업Ⅱ. 풀무원의 사회공헌활동1. 생명존중2. 이웃사랑Ⅲ. 프로그램 보완 및 PR전략1. 풀무원 농장2. 생명의 텃밭 가꾸기3

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.26

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[식품의성상, 특징] 식품재료학(채소류)

류는 오랜 재배의 내력을 가지고 있으며 그 종류나 품종도 많다. 그러나 일반적인 특성을 열거하면 다음과 같다.a. 수분이 많아 90%정도를 함유한다.b. 칼로리는 매우 적은 편이다.c ... 철에 재배함【성분】- 카로틴이 많이 함유되어 있으나 사실상 익혀 먹을 때는 20-30%밖에 이용하지 못함- Ca, Fe등도 다른 엽채류에 비해 많은 양을 함유하고있어 대표적인 녹 ... 재배한다. 원산지가 중국 서부지방이라고 하지만 분명하지 않다. 땅 속에 짧은 뿌리줄기가 있고 많은 비늘줄기를 만들어서 포기모양이 된다. 잎은 각 비늘줄기에 여러 장이 붙어 있고 길

리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.21

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한미FTA로 인한 우리 농업의 미래 마케팅전략

< 目次>Ⅰ. 序論Ⅱ. 本論1. 한미FTA 때문에 가장 피해보는 분야2. 농산물 개방시대의 대표적인 위기극복 사례3. 마케팅 믹스전략① 제품② 가격③ 유통④ 촉진4. STP① ... 은 우선 농민들의 대대적인 반대시위운동이다. 한미FTA가 체결되기 전부터 농민들의 반대시위운동이 뉴스에 많이 나왔기 때문이다. 그런 반대시위운동에도 불구하고 이미 한미FTA는 체결이 되 ... 었다. 즉, 세계시장에서의 치열한 경쟁이 시작된 것이다. 그렇다면 우리는 어떻게 이 상황을 헤쳐 나갈 수 있을까? 한미FTA에서 가장 피해보는 산업은 무엇이며 그것을 어떻게 극복

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.05

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[상경] 농수산물 박람회 시장 보고서

활성화하는 데 효과적이라는 게 회사측의 설명이다.유기농하우스도 45종 이상의 유기 재배 식물 재료를 발아시켜 만든 ‘오엔팜 황제생식ㆍ뽀송생식’을 올 봄 출시했다. 유기 농산물 ... 하고는 모두 강림자연농원에서 직접 유기 재배한 것이다.국립농산물 품질관리원으로부터 유기 농산물 가공품 인증을 받은 제품이라 안심하고 먹을 수 있다. 일반 제품에 비해 두 배 가량 ... 침체에도 불구하고 유독 눈에 띄는 성장세를 구가하며 콧노래를 부르는 분야가 있으니 ‘유기농 시장’이 바로 그것이다. 지난 연말 광우병에 이은 조류독감 사태 그리고 전국을 들쑤셔 놓

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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곰팡이학

곰팡이학 (균학, 菌學, Mycology)개 론곰팡이란 말은 누구에게나 매우 친숙한 용어이다. 국어대사전을 살펴보면, 곰팡이란 뜻을 갖고있는 방언들이 상당히 많이 기록되어 있 ... 다. 이 사실로 미루어 보아, 우리 민족은 오래 전부터 곰팡이와 밀접한 관계를 유지해 왔다고 생각할 수 있다. 그러나 불행히도, 곰팡이란 말은 더러운 것이나 썩은 것들을 연상하게 한다 ... . 놈팡이(건달 같은 사내)나 좀팽이(자질구레하여 보잘 것 없는 것) 란 말을 보면, 팡이라는 말은 어떤 작은 존재를 낮추어 부르기 위하여 사용된 것을 알 수 있다. 또, 곰팡

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.10

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조선시대농업과학기술사[후기]

다.4재배환경과 벌레의 피해-기존의 농서가 재배 작물 중심에서 18세기 말부터 재배환경으로 전환하고 있었다. 그러나 그 재해에 대한 대책은 피해의 원인이나 현상풀이가 중심이 ... 조선 후기의 농업 기술1 새로운 작물의 도입-중남미 원산의 옥수수, 땅콩, 고구마, 감자, 고추, 호박, 토마토, 강낭콩, 딸기 등이 유럽을 거쳐 우리나라에 도입되었다.2 작물 ... 의 품종개량(벼, 보리, 밀, 조, 통, 팥)-조선 후기의 벼품종 개량은 그 수가 많았다. 이중에서도 올벼품종의 육종노력이 많았다.왜냐하면 논의 이모작으로 일찍 거두어야 했고, 하곡

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.11

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농촌체험마을현지답사를 통한 마을의 문제점과 활성화 방안

특이성다. 역사적 측면에서의 마을의 변화2) 경제생활2. 관광자원의 현황1) 자연적 관광자원2) 인문적 관광자원3) 잠재적 관광자원3. 관광지 현황1) 관광시설 및 관광산업2) 방문 ... 1. 선정 이유함양은 연암 박지원선생께서 우리나라에서 처음으로 물레방아를 설치했던 곳이라고 한다. 역사적 가치와 더불어 물레방아의 가동원리를 볼 수 있는 교육적 측면과 떡이 ... 라는 먹을거리의 결합은 다른 체험마을 보다 독특한 관광자원 요소를 가지고 있어 체험마을로서 발전가능성이 높은 마을이라 생각되어 "물레방아 떡 마을"을 선정하게 되었다.2. 조사 절차저희

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.05

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[식품학] 김치

됐다. 중국의 중원뿐만 아니라 한반도에서도 오이를 비롯한 다른 야채류를 재배해 ‘저’와 같은 발효식품으로 간수해 먹은 것이라 추측해 볼 수 있다삼국시대에 이르러서는 식초와 소금 ... 다는인 ‘청태침’ 등이 있다. 어떤 절임류든 아직 고추를 쓰지 않았다1715년 경 홍만선(洪萬選)이 쓴 에는 ‘치선(治膳)’조에 김치류를 소개했다. 대부분 고추를 넣지 않고 소금 ... 을 넣은 것으로 나와 있다. 양념을 넣은 무지는 애호박 호박순과 줄기까지 섞어 담갔는데, 호박이 고추와 함께 김치에 쓰인 흔적을 볼 수 있다. 이 밖에 동치미, 배추 김치, 용인 오이

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.13

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[농촌사회학] 농촌지역 단위의 발전전망

을 재배하는 사람들이라면, 영농조합법인은 사업적 목적을 지닌 농민들이 결성하는 경향이 있다.농촌에서 살아남기 위해서는 팔릴만한 상품을 선정해 재배하는 것도 중요하지만, 가공이나 유통 ... 영농조합은 가시오가피 자생군락지 발견 이후 97년 조합원 11명으로 영농조합 법인 설립을 인가 받아 현재 조합원수 72명, 재배면적 24ha에 이르는 규모를 갖추고 있다. 이 ... 음료·(주)정식품과의 계약을 통해 생산을 진행하고 있다.이 경우는 녹차라는 특산물을 재배해 이를 가공해 판매하고자 하는 움직임이 회사의 형태로 나타났다는 점에서 위에서 살펴본 장수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.25

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[식품저장및가공] 콩 단백질의 특성과 가공품의 종류

Ⅰ. 콩의 일반적인 특성콩은 대두(大豆)라고도 하며 장미목 콩과의 일년생 작물로 널리 재배되고 있는 식용 작물이다. 콩을 일컬어 흔히 '밭에서 나는 고기'라는 표현을 쓰는데 이 ... 는 콩은 메주콩, 검정콩, 밤콩, 청태, 완두콩, 강낭콩, 얼룩이 콩 같은 것들이다. 콩은 흔히 용도에 따라 고추장, 된장, 간장 등을 담그는 데 쓰는 장류 콩, 콩나물로 키워 먹 ... 는 육류를 능가할 만큼 많은 양의 단백질이 콩에 함유돼 있기 때문이다. 쇠고기나 물고기의 경우 18% 정도의 단백질이 포함돼 있지만 콩에는 무려 40%에 이르는 단백질이 함유 되어있

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.16

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