"식품가공공정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

해썹 식품가공 어묵제조 농심 생산관리 푸드마케팅 소비자와 마케팅 식품기사 ccp haccp

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품가공공정" 검색결과 2,621-2,640 / 5,793건

『인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물』 독후감. 독서 감상문.

는 빵, 컵라면, 삼각김밥, 너무 빠듯하면 오렌지 주스. 그나마 시간이 남는다 해도 집에서 차려먹을 시간은 당연 없다. 이 모든 가공식품과 사먹는 음식들이 나의 식단을 가득 채우 ... 아베 쓰카사, 안병수 역, 『인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물』.나에게로의 미안함얼마 전 친구와 집에 가는 길에 지하철 전광판의 광고를 보게 되었다. 젊은이들이 굉장히 열광 ... 인스턴트커피를 먹지 않는다. 나도 모르게 내 혀가 기억하는 식품첨가물의 맛이 싫어서, 나는 항상 직접 원두를 갈고 에스프레소를 내 눈앞에서 뽑아 우유랑 섞어주는 커피가게에 가

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

다운로드 장바구니
플라스틱의 종류 소개와 제품 예시

된다. ◎ 위생적이고 식품보관에 뛰어나다. 플라스틱은 청결하여 오염으로부터 식품을 위생적으로 보호한다. ◎ 가공성이 좋다. 금속, 유리, 도자기 등에 비해 형상이 자유롭고 정밀한 제품을 만들 ... : Phenol, 석탄산수지)칫수 안정성, 가공성 등이 우수하고 가격 면에서도 유리전기 절연물, 공업부품, 일용품, 산업기초자재우레아수지(UF: Urea-Formaldehyde ... , elastic) 플라스틱의 매끄러움, 곡선미, 인체공학적 극대화카림 라시드 친환경 재료선택만이 아니라 최소한의 재료가 들어가는 디자인을 통해 생산공정과 인력을 줄이는 것으로 지속가능한 디자인

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.17

다운로드 장바구니
인도네시아 투자 전략 (종합)

파푸아발전테마자원 생산과공정 중심지,국가 자원의보고제조업과 서비스업의 국가적 동인천연자원의 생산 및 공정의 중심지, 에너지 발전식품, 대규모작물과 어업의중심지관광 중심지,국내 식량 ... 의주요 공급원천연자원 생산과공정의 중심,풍부한 인적자원허브Medan, Pekanbaru, Jambi, Palembang, Lampung, Serang, JakartaJakarta ... , Mupstream산업 육성-알루미늄과 가공제품 통합생산체계 구축수마트라,칼리만탄항구(Kuala Tanjung,Mempawah Regency),전력, 도로(Medan-Kuala

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.24

다운로드 장바구니
[해외진출 성공사례][국제마케팅 글로벌경영][ 남양알로에 화장품브랜드][남양 알로에 세계시장 진출전략 및 성공요인, 마케팅분석 4p stp swot ]

Industry)에서 영원한 세계 1위 기업’을 이룩하는 것이다. 대단위 농장에서 생산된 천연물은 한국의 남양과 미국의 알로콥 제조공정을 통 해 가공되어, 한국 남양알로에와 미국 ... '에 대해서 30년 동안 연구를 해오면서 그 폭을 더 넓혀서 다른 천연식물에 대한 연구와 그것을 통한 건강식품, 의약품, 화장품 등까지 사업을 확장하는 것이며, 두 번째로 한국시장 ... 이었다.③ 최대 알로에 수입 및 소비국미국 텍사스는 기존 남양 알로에의 최대 수입국이었으며, 미국은 세계 최대 알로에 생산품의 소비지역 이었다. 미국인들의 건강 보조 식품에 대한

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.16

다운로드 장바구니
맥 주- 식품가공

맥 주 맥주의 제조목차 1. 맥주의 정의 2. 맥주의 종류 3. 맥주의 원료 4. 맥주 제조의 원리 5 . 맥주의 제조공정맥주의 정의 맥주는 보리 속의 전분을 맥아의 당화효소 ... 에서 주로 이용하는 형태의 맥주 저온 장기 저장공정이 특징 종류 Porter, Stout, Ale 뮌헨비어 ( MünchenBier ) 필센 ( Pilsen ) 사진맥주의 분류 상면 ... 며 , 필요에 따라서 전분질 원료 또는 공정에 도움을 주는 소재들 (processing aids) 이 있다 . 기타원료 캐러멜 : 색과 풍미를 부여 호프오일 (hop oil

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.25

다운로드 장바구니
기능성 식품소재의 탐색 및 평가

이 1)생체방어 2)신체리듬조절 3)질병의 예방과 치료 등 생체조절기능이 발현되도록 설계.가공된 식품 2. 특정보건용 식품의 법적 판매조건 1)목적지향적, 효과의 발현 2)화학구조 ... 장어유 가공식품, EPA 및 DHA함유식품 등 2)95년 매출액 : 7,500억원1. 서 론세계건강지향 식품의 시장규모출처: 식품저널 2004.1그림1. 세계건강지향 식품의 시장규모 ... 기능성 식품소재의 탐색 및 평가1.1 기능성 식품의 배경평균수명의 증가 1. 의료서비스, 보건환경개선 2. 국민들의 건강관리 수준증가 성인병의 증가 65세이상의 노인인구 증가

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.17 | 수정일 2014.11.09

다운로드 장바구니
트랜스 지방이란

존재하지만, 오늘날 인류가 섭취하는 트랜스지방의 대부분은 식물성 기름이 수소화 공정을 거치면서 생겨난 것이다.액체상태의 식물성 기름을 가공식품 제조에 사용할 때 생기며 과자, 도넛 ... 라벨에 트랜스 지방 함량 표시를 의무화해야 한다고 목소리를 높이고 있다. 미국의 식품제조회사들은 가공 공정을 바꿔 이미 트랜스 지방 함량을 낮추는 방향으로 가고 있다.버터나 라드 ... 그리고 빵 등 기름에 튀긴 가공식품 에 많이 들어 있어 바삭거리는 질감을 내며 콜레스테롤 ?? 트랜스 지방산의 구조 수치를 높여 심장병의 혈관질환의 원인이 된다. 그리고 인위

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.27

다운로드 장바구니
[국제경영 글로벌기업 한국기업 세계 1위 사례분석 ] 유니더스 UNIDUS - 경영분석 성공요인 핵심역량 마케팅분석 4p stp swot분석.hwp

있는데, 살아 있는 라텍스로 매우 얇으면서도 튼튼하게 가공해야 하는 콘돔은 햇빛이나 손톱자국, 기름 등 외부 충격에 매우 약하다. 반면 수백만 개 중 단 한 개의 불량품도 허락 ... 한다. 라텍스를 정제해 약품과 일정 배율로 혼합한 뒤 적절한 온도와 습도로 일정 기간 숙성하는데, 여기에는 아주 세밀한 노하우가 필요하다. 원료배합을 잘해야 제조 공정도 잘되며, 두께 ... 게는 한 번, 많게는 세 번의 샘플검사를 하는 반면 유니더스는 검사과정에서 전 제품을 다섯 번에 걸쳐 품질검사를 한다. 이러한 검사는 전 공정이 자동화 되어있어 한 치의 오차도 허용

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.19

다운로드 장바구니
[가공식품][가공제품][연제품][훈제품][유제품][가공식품(가공제품) 피해]가공식품(가공제품)의 저장방법, 가공식품(가공제품)의 종류와 연제품, 훈제품, 유제품 및 가공식품(가공제품)의 피해 감소 방안 분석

가공식품(가공제품)의 저장방법, 가공식품(가공제품)의 종류와 연제품, 훈제품, 유제품 및 가공식품(가공제품)의 피해 감소 방안 분석Ⅰ. 가공식품(가공제품)의 저장방법1. 살균법 ... 식품(가공제품)의 종류Ⅲ. 연제품1. 원료어와 가공적성1) 겔형성력의 어종 특이성2) 겔형성력의 저장 중의 변화2. 냉동육1) 연제품 원료로서 냉동연육의 잇점2) 제조원리3. 연제품 ... ) 요구르트3) 치즈4) 칼피스5) 생크림( Cream )6) 아이스크림7) 농축유제품(연유)8) 건조유제품(분유)Ⅵ. 가공식품(가공제품)의 피해 감소 방안1. 두부1) 고르기2

리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.04.09

다운로드 장바구니
CJ제일제당 햇반의 마케팅 전략 분석

를 통해 증권거래소에 주식을 상장하였다. 1979년 제일제당(주)으로 상호를 변경하였다. 1985년 동립산업(주)을 흡수 합병하였으며, 1987년 제일냉동식품(주) 설립, 1991년 ... 었으며, 새롭게 출범하는 CJ제일제당은 기존에 영위해 왔던 식품 및 사료, 제약 및 바이오 등의 사업 자체에 모든 역량을 집중해, 해당 업계를 이끄는 선두 기업으로, 세계 시장 ... 의 경영 철학의 하나였던 ‘제일’, ‘최고’의 정신과, 현재 CJ의 비전에 표현된 ‘제일 좋은’ 이라는 의미를 지속적으로 계승하고자 하였다. 또한 50여 년간 우리나라의 식품 업계

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.04

다운로드 장바구니
Cartel에 대하여

제품에서 가겨조정을 음모한 대가로 일억 달러의 벌금을 지불했다. 1992년 부터 1995년 사이 청량음료, 가공식품, 세제 등의 제조업체들이 Archer Daniels ... 02,담합담합담합 - 과점시장내의 기업들이 상호이익을 위하여 가격을 협정하거나 공동행위를 하는 것 담합 성립 요건 (독점규제 및 공정거래에 관한 법률) - '합의'의 존재외에 당해 ... 합의가 동항 각호의 1에서 정하는 사항을 공동으로 행할 것을 내용으로 하여야 함 담합 유형 (독점규제 및 공정거래에 관한 법률) 가. 가격담합 : 가격을 공동으로 결정·유지·변경

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.06 | 수정일 2013.11.11

다운로드 장바구니
초고압기술을 이용한 식품저장

들의 욕구와 점점 엄격해지는 식품제조 규정에 따라서 최소가공식품에 대한 선호도가 증가하고 있다.이렇게 식품을 고품질의 신선도로 유지하고, 식중독과 부패로부터 방지하는 가공기술을 최소 ... 가공기술이라고 한다. 최소가공기술은 현재 대부분의 식품들이 저장성을 확보하기 위해서 사용하는 열처리 기술이 아닌 비가열 가공기술에 초점을 맞추고 있다. 비가열 가공기술에는 다양 ... REPORT초고압 기술에 의한 식품저장Ⅰ. 서 론현대사회를 웰빙시대라고 해도 무색할 만큼 웰빙의 인기는 여전하다. 식을 줄 모르는 웰빙 열풍으로 날이 갈수록 까다로워지는 소비자

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.27

다운로드 장바구니
햇반 제품 성공 마케팅

* 밥은 한국인의 주식으로 성장 가능성이 큰 시장으로 시장진입에 시장율을 주도하 는 결정적인 요소로 판단됨* 밥 시장의 새로운 개발로 당사 기존 가공식품과의 연결, 시너지 효과 극대 ... 은 새로운 카테고리 시장을 개척했으며 신규 브랜드로 운영하고 있다. 1996년 12월에 출시한 햇반은 아직도 가공식품 시장에서는 Only One제품이다.1. 제품 품질* 일반 가정 ... 문화가 서구식위주의 fast-food위주로 점차변해가고 있어 쌀밥을 주식으로 한 우리 고유의 식문화가 점점 붕괴되어 가고 있는 단계에 이르렀다.순수 우리밥을 이용한 편의식품개발

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

원예산물의 저장실제

원예산물의 저장실제?강의명: 원예산물관리학?학과: 식품영양학과?학번: 201102980?이름: 이경문?제출일자: 2012.04.14?원예작물의 수확 후 품질관리원예 산물의 수확 ... , 저장, 수송, 가공 과정을 포함하는 2) 유통관리 분야로 나눈다. 수확 후 저장 생리 (Postharvest Physiology) 란 원예 산물의 수확 후에 일어나는 생리, 생 ... 라 주변 환경에 대한 이해가 필수적이다. 원예 산물은 성숙 후에 수확, 선별, 포장, 저장, 수송, 가공 중 하나 이상의 단계를 거치게 되는데 수확 후 생산물의품질을 보존하기 위

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.24

다운로드 장바구니
농식품 품질의 신속판정기술 개발

살모넬라균을, 농식품의 유통전 가공, 생산 공정에서 검출하는 기술이다.바이오-나노 센서의 작동 원리: 고정화 단백질인 아비딘과 항체의 결합 방법을 이용하여 나노입자의 표면에 살모넬라 ... [Report]농식품 품질의 신속 판정 기술 개발과목명 :학과 :제출자 :학번 :농식품 품질의 신속 판정 기술 개발서론사람의 삶에 빠질 수 없는 것이 음식이고, 이 중 대부분 ... 을 차지하는 것이 농식품 이다. 갈수록 거대해지고 변화 속도가 빨라지는 시장에서 농식품의 품질을 신속하게 판정할 수 있는 기술은 그 중요성이 커지고 있다. 여기서 품질이란 단순히 농

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

다운로드 장바구니
난분해성 물질을 이용한 바이오연료 제조방법 및 시스템

가공하는 일도 어려운 공정을 요구하지 않는다.· 목질 계 바이오매스는 화석연료에 비해 환경오염 부하가 매우 적은 부가적 장점까지 있다. 전문가에 따르면 벙커C유를 사용하는 발전수 ... 및 생산 공정3. 결론바이오에너지의 연구 개발 추진 방향< 서 론 >바이오에너지란?생물이나 미생물의 부산물을 연료로 사용하는 신재생 에너지이다. 일반적으로 식물의 열매 등 수확물 ... 기물 수요증가로 가축용 사 료가 부족해지기 때문에 결국 우유, 달걀, 육류, 치즈 등의 식품 가격이 줄줄이 오르는 결과가 올 수 있다고 전망되므로 곡물의 바이오 연료 전환 증가

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.05

다운로드 장바구니
발효를 이용한 해조류 유래 한약의 골형성 촉진소재 및 관련제품의 개발

.( 한의원 , 건강기능성식품매장 등 ) - 의약품의 원료로써 적용가능한 기반을 구축할 수 있음 . 2. 한방재료가공 학교기업의 대표자로서 제품화경험과 산업적 성공 경험 . ... 소재 혼합물의 가공 공정 개발 최적 분획물과 복합 조성물의 조혈기능 검토 (in vitro 평가 ) 최적 분획물과 복합 조성물의 골아세포 증식활성과 석회화 촉진활성 측정 실 험 내 ... ○ 가공공정 연구 3 차년도 2011 ○ 해조류 유래 한약소재 및 발효산물의 표준화 ( 경희대 ) 30% ○ 해조류 유래 발효한약 제품의 표준제시 ○해조류 유래 한약소재의 최적발효

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.12

다운로드 장바구니
전분유도체

다.Brabender Viscograph : 전분 용액의 온도변화에 다른 전도 변화를 그리는 기계장치로 전분 및 가공전분 분야와 일반 식품연구에 중요하게 쓰이는 기계장치이 ... (Manufacturing Process)전분,가공전분 제조공정 용어설명1.침지(Steep) : 옥수수의 Wet milling시 배아, 옥피 및 starch 와 Protein분리를 쉽게 할 ... ,가공전분액을 건조하기 전에 수분을 제거하는 공정으로 원심력에 의해 수분을 제거함.5.반응(Reaction) : 전분을 가공전분의 종류 및 특성에 따라 적합한 약품을 사용 화학반응

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.31

다운로드 장바구니
생산및제조관리의_윤리

소비자 생산관리의 윤리적 문제 생산자의 윤리적 문제 소비자의 윤리적 문제생산자 vs 소비자 제조물책임법 악성소비자 생산관리의 윤리 용어정의 제조 제조물의 설계 , 가공 , 검사 ... , 표시를 포함한 일련의 행위로서 일반적으로는 원재료에 손을 더하여 새로운 물품을 만드는 것 제조물 공장에서 제조한 것들을 통칭 ( 농수산물의 경우 가공되었을 경우만 제조물 . 제조 ... 물을 수입한 자도 제조업자와 함께 책임을 지며 식당 음식은 제조물에 해당 ) 생산관리 상품 생산 공정의 설계 , 공정관리 , 작업의 표준화 및 그 지휘 , 감독을 통 틀어 일컫

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.19

다운로드 장바구니
제조업 흐름공정표

요 약횟 수작 업운 반검 사지 연보 관1111211회 사 이 름 : 강화식품공정의 정의 : 두부생산작 성 자 :날 짜 :공 정이동거리1. 원료의 상태를 창고에서 확인 ... 한다.● ? ■ ? ▼2. 원료 가공을 위해 세척기로 운반한다.● ? ■ ? ▼15m3. 원료를 세척한다.● ? ■ ? ▼4. 세척된 콩을 침지탱크로 운반한다.● ? ■ ? ▼7m5. 원료

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.15

다운로드 장바구니

이전10개 127 128 129 130 131132133 134 135 136 다음10개

파워링크

신청하기