"한식의조리방법"의 검색결과 입니다.

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"한식의조리방법" 검색결과 241-260 / 1,784건

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우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오

재료향을 미친다. 농업과 어업을 중심으로 한 생활 방식은 세 나라에서 공통적으로 나타난다. 이는 각국의 전통 음식과 조리 방법에도 큰 영향을 미친다. 쌀을 주식으로 하고, 해산물 ... 의 한식은 밥, 국, 반찬으로 구성되어 있으며, 각 반찬은 다양한 영양소를 제공한다. 중국의 식단은 곡물, 채소, 고기, 해산물 등을 고루 포함하며, 각기 다른 조리법을 통해 다양

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.25

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(생애주기영양학) ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할

을 공급하며 우유와 유제품 등을 제공하여 양질의 단백질을 제공하도록 한다.(2) 조리방법노인은 치아가 좋지 않고 소화능력도 떨어지므로 소화흡수가 좋은 부드러운 음식을 좋아하게 된다 ... 적으로 소득이 사라지게 되면서 빈곤해지거나 그로인해 지출을 크게 줄이게 되는 경향이 있다. 불량한 주거환경에서 지내면서 식품의 선택과 조리가 제한되어 식사활동에 불편감을 겪기도 한다 ... 을 줄여 나트륨섭취를 줄일 수 있도록 조리한다. 식욕을 돋우기 위해 색, 풍미, 형태가 다양한 음식을 준비하고 밝고 환한 곳에서 식사를 하도록 한다.(3) 간식, 다양한 사람과 식사

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.27

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[A+] 자연분만 간호과정(간호진단10개, 간호과정3)

: 입원동기 : 38wks 된 초산부로 delivery 위해 입원 1) 일반적 특성 가족계획 희망자녀수 : 3 명 현재자녀수 : 1 명 피임방법 : 하지 않음 남편 나이 : 28 ... 음 산후조리경험 : 없음 3) 산과력 ( 입원 시 ) 4) 산과력 ( 입원 시 ) 불임력 : 없음 약물 알레르기 유무 : 없음 흡연 습관 : 없음 음주 습관 : 없음 양 : 보통 LMP ... mg/dL 0.34 ▲ 갑상선기능항진증 , steroid 제 투여 시 ▼ 단백제한식 , 간경변 , 갑상선기능저하증 Uric acid 3.5~7.2mg/dl ▲ 통풍 , 신부전

리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.07

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유네스코 글로벌 학습도시 네트워크의 설립 의의를 살펴보고, 우리나라 평생학습도시가

하게 된다. 또, 국제 네트워크에 가입한 도시 중, 한식 조리사 자격증, 제과제빵사 자격증 등도 획득 가능하게 하는 평생 교육을 실시하는 도시도 제법 되는데 이들은 전 세계에 우리 ... , 국제 바리스타 취득까지 가능해지게 하는 것이 있다. 보통 일반 바리스타 자격증을 취득하려면 이론 시험, 즉, 커피의 종류, 유형, 로스팅 방법 등에 관한 지식을 테스트받고 통과

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.04

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(세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시

함을 달래기 위해 집에서 재밌게 시간을 보낼 방법을 찾기 시작했고, 첫 시작이 ‘달고나 커피 만들기’였다. 수백, 수천 번을 저어야 갈색의 풍성한 거품처럼 보이는 달고나가 만들어지 ... 는 이 조리 과정이 하나의 사회적 밈이 되어 너도, 나도 집에서 만드는 것을 인증하고, 동영상으로 찍어 올렸다. 연예인, 정치인 등 사회적 유명인사도 참여하고, 방송에서도 다루는 등 ... 함을 달래기 위해 음식을 만들기 시작했다. 이때 만들어지는 음식이 현대인의 서구화된 식습관에 영향을 받은 모습을 반영하고 있는데, 전통 한식 요리보다는 서구화된 퓨전 요리를 위주로 유행

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01

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사회복지실천현장에서 윤리적 쟁점이 발생했을때 해결할 수 있는 준거틀기

관에서 한식조리사 직업훈련을 하는 과정에서 참여를 하고 있는 장애인 A씨가 그 동안의 노력과 자격증을 토대로 취업을 원하였다 자신의 결정에 의해 취업을 원했지만 담당 사회복지사 ... 윤리 의식을 바탕으로 도덕적인 방법을 통해서 인식을 돕도록 하고 윤리적 결정이 요구 되어 결정하는데 바른 행동을 돕는 기준이 되는 것인지 생각해 볼 필요가 있다. 즉 어떠한 행동 ... 고 사회복지실천 윤리를 시행하는 것이며 그에 마땅한 책임감과 올바른 행위를 해야 한다는 의무를 느껴야 하는 것을 의미한다.2. 윤리적 딜레마 사례 소개와 해결 방법1) 사례 1복지

리포트 | 3페이지 | 2,600원 | 등록일 2020.08.12

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(세계의음식·음식의세계) 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오

(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들 ... 을 만드는 방법에 관해 서술한다. 계절음식은 모두 3가지 선택하여 설명할 것(배점 15점).1. 문제1.1) 음식의 사회적 기능2) 나의 일상에서 음식의 사회적 기능은 현재 어떻게 ... 를 어떻게 생각하는지에 대해서 듣고 싶어서 요리를 대접하기도 했다.당시 내가 만든 요리는 한식과 다른 나라 음식을 적절하게 섞은 메뉴로서, 내 지인들에게는 생소하지만 신선하게 다가왔

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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[영양판정] canpro를 활용한 식이섭취조사

Report.CAN 5.0 프로그램 활용한식이섭취조사과 목영양판정 및 실습지도교수학 과식품영양학과학 번이 름제 출 일2022.05.04.목 차Ⅰ. 서 론11. 식이섭취조사-1.1 ... 일간의 식사, 간식, 음료 등 섭취한 것을 모두 조사하여 3일간의 섭취 식단표를 작성하고 분석하였다. 섭취 식품의 분석은 CAN-pro 5.0을 이용하였다. 대부분 가정에서 조리 ... × 20% ÷ 9kcal = 37.7g, 약 38g1.2 식품 섭취 조사 (24시간 회상법)(1) 조사일시 : 4월 29일 (금요일)식사식사시간식사장소음식명(조리명)재료명섭취량

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.11.28

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서울대 식품영양학과 대학원 입학 합격 자기소개서

타( 특 기 사 항 )학부 2학년 때 조리원리 및 실습 수업을 듣게 되면서 요리에 흥미를 가지기 시작하여 2학년 겨울방학때부터 요리 학원에 등록하여 요리를 배우고 한식조리기능사 ... 를 마무리하는 데에 걸리는 시간이 많이 들고 비효율적인 것이 저의 단점이라고 생각합니다. 이러한 저의 단점은 과제를 짧은 시간 안에 효율적으로 끝낼 수 있는 방법을 체득하면서 고쳐보 ... 기준을 활용하여 식단을 구성한다는 점이 흥미로웠습니다. 식이요법 수업을 들으며 질환별로 영양소 섭취를 다르게 하는 이유와 식단 구성 방법을 연구하는 것이 흥미롭고 성취감을 느낄

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.26

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[2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

트렌드 변화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 주식용 가정간편식과 더불어 간식용 가정간편식 판매액 비중 또한 지속적인 증가세이다.2) 즉석조리식품 품목 중 한식 품목의 소비가 높: 2번 ... 돼지고기를 선호하여 많은 음식에 이용하였다.12. 터키음식문화의 특징으로 옳은 것은?1) 육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료 사용이 발달하였다.2) 조리 ... 법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다.3) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다.4) 쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다.정답: 1) 육류 중 양고기

시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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창업계획서 - 오니기리 삼각김밥 판매 전문점포 창업 사업계획서

. 사업운영전략(1) 프랜차이즈 전략(2) 제품전략(3) 가격전략(4) 유통 및 입지전략11. 마케팅 및 고객유치방안12. 재무계획(1) 자금조달방법(2) 초기투자비용(3) 예상고정 ... 는 신속함이 가장 중요하다. 또한 테이크아웃 매장형태이므로 매장을 찾은 고객에게 신속한 조리를 통하여 포장까지 이루어져야만 한다. 따라서 신속한 조리과정과 빠르지만 정성이 들어간 ... 조리, 포장, 판매 과정이 이루어져야한다. 시간이 없고 바쁜 고객이 기다리는 시간을 단축시켜 고객의 불만을 사전에 차단할 것이다.그리고 기존의 삼각김밥과 색다른 차별을 두어야 좀

리포트 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.04.13

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방송대 중소기업경영론 2018년 2학기 경영학과

율을 높일 수 있는 방법이다.본인은 이 시간을 통해 평소 관심있었던 건강식단 도시락 사업 분야에 고객이 직접 메뉴를 추가 또는 구성할 수 있는 기능을 추가하여 1인 가구의 증가 및 경제 ... ’는 ‘본죽’에서의 성공 노하우를 가지고 프리미엄 한식 도시락 ‘본도시락’ 론칭하여 10개월 만에 100호 점을 내는 등 좋은 성과를 이어가고 있다.편의점 도시락의 경우 역시 연평균 ... 을 원하는 고객바쁜 스케쥴로 인한 아침을 자주 거르거나 불규칙하게 식사를 하는 고객각종 현대인의 질병으로 체질 개선이 필요한 고객원하는 식단이 있지만 직접 조리하기가 힘든 고객(2

방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.27

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소설 [보바리 부인]을 읽고, 소설의 전체적인 특징을 설명하고, 세 가지 이상의 사례를 들어 이 소설이 영화적 기법과 어떻게 연결될 수 있는지 자세히 분석하시오.

가 가능하게 됐다.나는 취미가 같은 인터넷 조리모 -조리기능사 카페에 가입하여 그 곳에서 소통하고 새로운 정보와 인맥으로 독학으로 한식, 중식, 양식, 일식 요리가 자격증을 취득 ... 으로 보는 것이 댓글인데, 광고 보다 더 믿는 것이 댓글에 나와 있는 후기, 다른 사람들의 생각들을 더 보게 되는 건 사실인거 같다. 그렇기 때문에 소셜 네트워크 시대에 확산의 방법 ... 했다. 아이가 어린이집을 가고 그 시간에 뭔가 해보고 싶은 생각에 이곳저곳 인터넷 카페를 검색하다 발견한 조리모카페. 그곳에 가입을 하고 글을 쓰고 자료를 검색해보니 혼자 독학

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

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농심 합격 자소서

화 시키고 음식조리과정을 유튜브를 찍어 우리나라 음식도 세계화 시키는 아이디어를 냈었습니다. 그때 당시에는 단지 아이디어일 뿐이지만 그때 당시의 아이디어를 실현 하여 우리나라 ... 에서도 한식을 더 널리 알리고 세계화를 시키는 한 걸음이 되고자 농심 영업직에 지원하게 되었습니다.2. 지원한 직무분야와 관련한 본인의 강점은 무엇이며, 본인이 어떻게 기여할 수 있 ... 며 원인을 찾고, 문제 해결에 필요한 방법적 연구를 거듭한 끝에 소변기의 기울기가 문제라는 것을 알게 되었고, 아주 작은 디자인의 개선을 통해 이러한 불편을 해소할 수 있다는 것

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.03

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감정노동-사회복지종사자를 중심으로- 연구

(항공기,선박,열차)객실승무원,여행 및 관광안내원,숙박시설 서비스원,오락시설 서비스원,치어리더, 캐디조리 및 음식 서비스직주방장 및 조리사음식서비스 종사자(한식,중식,양식,일식)주방 ... 이란 재화나 용역을 구매하는 고객을 대면, 통화, 통신 등의 방법으로 응대하는 과정에서 자신이 실제로 느끼는 감정과는 다른 특정 감정을 표현하도록 요구되는 업무를 상시적으로 수행 ... 장 및 조리사,바텐더, 웨이터판매종사자영업직영업 종사자자동차 영업원, 제품 및광고 영업원(건축자재,인쇄 및 광도, 식품,체인점 모집, 보험설계사및 간접투자증권 판매인)매장 판매직매

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.12

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성인기 발달단계에 따라 변화하는 신체적 특성에 근거한 성인학습자의 사회심리적 위기와 특징을 제시

반, 한식 조리사 자격증반도 수강한다. 이렇게 성인기의 발달단계에 따라 평생 교육의 내용이 달라지는데, 나는 이와 관련하여 지금부터 발달단계에 따라 변화하는 신체적 특성에 근거 ... 시기의 이들이 영양이나 건강과 관련한 평생 학습을 도모하는 것이 좋겠다. 어떤 질병에 어떤 방법이 치유하기에 좋은지를 알려주는 생활 건강과도 같은 과목은 이들에게 있어 유용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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평생교육론(인터넷을 사용하여 지역기관조사, 서대문구)

: https://www.workers.or.kr/index.html프로그램 : 현재 진행 중인 프로그램으로는 호텔객실관리사, 정리수납전문가, 한식조리기능사, 사무행정실무기초입문 ... 요구가 높아지고 있는 교육 프로그램의 종류 및 요구가 높아지는 이유 (4) 기관 및 프로그램 운영상의 어려움 * 상기 조사는 다양한 방법으로 실시(방문 및 상담, 전화, 메일 등 ... 추억 만들기, 농청소년을 위한 특강 ‘온라인 랜선진로탐구생활’, 서대문구 장애인 한 가족 한마당, 부모교육 쉐어타이핑 접속 방법 안내, 우리가족마음 읽기 온라인 부모교욱, 초등

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.25

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경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.

*브랜드이미지: 소비자에게 이미 형성된 것-트렌드를 함께 고려하여 개발-커뮤니케이션도 중요한 요소-메뉴 콘셉트 개발 요소: 메뉴명, 주요 식재료, 조리방법, 프레젠테이션, 메뉴제공 ... 외식산업의 개요1. 외식산업의 개요: 가정에서 취사를 통해 음식을 마련하지 않고, 음식점 등에서 음식을 사서 이루어지는 식사 형태, 조리된 음식을 가정에서 먹는 것(중식) 포함2 ... 등-> 외식업의 창업 및 영업에 직접적 영향을 미침-기업의 활동에 적용되는 기준이나 규칙이 변경되거나 제정될 경우 격영의 방식과 범위를 변화시킴-한식의 세계화: 경제적 효과

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.10.25

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4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

산업혁명시대의 기술변화와 외식(급식포함)산업에 미치는 영향2. 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용(1) 음식 조리 과정 간편(2) 온디맨드(On-Demand) 방식(3) 키오스크 ... 적 용인을 보면 레저 문화에 대한 의식의 변화와 함께 건강식과 한식 등의 식생활 변화가 이루어졌으며 글로벌 문화의 전파를 이유로 들 수 있다. 넷째로 기술적인 요인을 보면 정보 ... 으로 로 기대된다.2. 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용(1) 음식 조리 과정 간편음식의 조리 과정을 간단하게 하여 도시락업계의 시장을 확장시킨 것은 단연 가정간편식(HMR

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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여성간호학 실습 케이스스터디

업교육 : 고졸 종교 : 무교가족계획희망자녀수 : 2명 현재자녀수 : 1명피임방법 : 하지 않음.(2) 월경력 (해당없음)초경 : 15세간격 : 30일 기간 : 5일 양 : 보통 ... 계획 : 모유영양산전 진찰 여부 : 2019. 04. 25 cervical-vaginal smear , 2019.11.21. GY sono산후조리경험 : 조리원(4) 과거력 및 가족 ... , 피부근염, 위축성축삭경화증, 갑상선기능항진증, steroid제 투여 시▼ : 단백제한식, 간경변, 갑상선기능저하증Cl98~110mEq/L104▲ : 탈수증, 만성신장염, 염분과잉

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.01.15 | 수정일 2025.01.17

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