"지방첨가량"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

발효유 제조 조지방 정량분석 GMO 식품기사 유자청 산가 측정 지방 산화 S. cerevisiae 두부 제조 실습 사료첨가제 효소

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"지방첨가량" 검색결과 241-260 / 11,026건

제2형 당뇨병 (Type 2 diabetes mellitus) 문헌고찰, 간호진단 [케이스]

때는 크림 및 설탕을 첨가하지 않는다.- 포화지방산과 콜레스테롤의 섭취를 제한한다.- 외식 시에는 고기나 튀긴 음식, 단음식은 피한다.- 혈당은 정기적으로 검사한다.(2) 약물요법 ... 하고 자가관리를 할 수 있도록 돕기 위해 지속적인 간호와 지식(환자 교육)을 학습하고자 한다.2. 정의당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사 ... .(2) 지방 이용 증가포도당을 에너지로 이용할 수 없을 때 신체는 지방을 이용하게 된다. 지방이 대사되는 과정에서 대사산물인 케톤(아세톤), B-수산화부티레이트산, 아세토아세트산

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.19 | 수정일 2024.06.27

다운로드 장바구니
화공시스템실험 바이오디젤 예비 보고서

말한다. 주로 경유를 사용하는 디젤자동차의 경유 첨가제 또는 그 자체로 차량 연료로 사용된다. 보통 메탄올을 이용해 3가의 지방산에 글리세롤이 결합한 트라이글리세리드로부터 글리세롤 ... 에탄올과 함께 가장 널리 사용되는 바이오연료이며 재생 가능한 연료다. 콩기름/유채기름/폐식물기름/해조유 등의 식물성 기름이나 동물성 지방을 원료로 하여 만든 무공해 연료를 통틀어 ... 을 분리한 다음, 지방산에스터를 만들어 내는 에스테르 교환방법을 통하여 만든다. 이때 만든 바이오디젤이 바로 지방산메틸에스테르(FAME)이다. 따라서 FAME가 보통 말

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

단국대 비누 제조법

alt)을 첨가하여 비누를 첨가시킨다. 이렇게 얻어진 비누는 보통 여러 번 재침전에 의하여 정제하고, 화장 비누일 경우 향료, 색소 등이 첨가된다. 긴 사슬의 지방산의 나트륨염(s ... 동물의 지방으로부터 처음 만들어졌지만 1938년까지만 해독 거의 모든 비누는 소규모로 생산되어 왔다. 그러나 현대에 와서는 엄청난 양의 비누를 요구되게 되었고, 그 종류 또한 다양 ... 화되었다. 비누를 만드는 데 사용되는 지방과 기름은 글리세린과 에스테르화 되어 있는 3개의 지방산이 있는 triglyceride이다. 지방은 탄소수가 짝수인C _{12}~C

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.04.20

다운로드 장바구니
Esterification and Hydrolysis & Saponification

의 제조2) 에스테르화 반응산과 알코올 또는 산과 페놀의 반응으로 에스테르를 생성하는 반응이다. 이는 가역반응이며, 높은 수득률로 에스테르를 얻기 위해서는 촉매를 첨가함과 동시에 생성물 ... 염기 촉매가 더 효율이 좋고, 염기 촉매에 의한 가수분해 를 비누화 반응 이라고 한다. 실제로 동물성 지방을 염기와 함께 가열하면 에스터 결합이 가수분해되면서 비누가 만들어진다 ... . 에스터 가수분해 반응은 전형적인 친핵성 아실 치환 반응 경로에 의해서 일어나고, 친핵체인 하이드록시 이온은 에스터의 카보닐기에 첨가되어 정사면체형 중간체를 만든다. 알콕시화 이온

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.06 | 수정일 2021.09.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

프락토 올리고당의 생리기능성(논문요약)

·······················Ⅱ.본론 ·······················ⅰ.서론ⅱ.본론ⅲ.결론Ⅲ.결론 및 소감 ··········ⅰ.본론 요약ⅱ.문제점Ⅰ.서론탄수화물 단백질 지방 중 ... 행동장애 위협성이 높고, 충치유발, 인슐린 촉진분비, 세포면역력 저하, 중성지방이 증가되는 여러 심각한 문제점들이 대두되면서 설탕을 경계하는 사람들의 인식으로 인하여 조리 시 ... 기 위해서 설탕 대신 올리고당을 첨가 하였다는 식품 광고를 하고 마트에서 과자의 영양 성분 표에 설탕 대신 올리고당이 사용되었다는 표시를 빈번하게 찾을 수 있다. 설탕의 단맛을 비슷

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

유지류 종류가 튀김의 흡수량에 미치는 영향 비교 보고서

할 경우 튀김의 흡수량이 높아질 수 있고 버터는 맛이 좋고 특유의 바삭한 질감을 만들어내지만, 포화지방산 함량이 높아 과도한 섭취는 건강에 해롭다. 대두유는 건강에 좋은 지방을 함유 ... 유지류 종류가 튀김의 흡수량에 미치는 영향 비교 보고서2023.05.03.요약본 실험은 유지류의 종류가 튀김 흡유량에 미치는 영향에 대해 알아보기 위한 실험이다. 본 실험은 식빵 ... 을 대두유, 카놀라유, 올리브유, 버터, 참기름을 이용하여 튀긴 후 흡유량을 보는 실험이며 순서는 식빵의 가장자리를 잘라 낸 후 식빵을 가로 세로 1cm로 잘라준 후 식빵 조각

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

다운로드 장바구니
우유 및 유제품 ppt

감소 우유의 가공강화 철분 강화 우유 유크림을 첨가하여 지방 함량을 4.3% 로 비타민 A, D 강화 우유 높인 우유 ( 우유의 지방은 주로 3~4%) 셀레늄 강화 우유 칼슘 강화 ... 하거나 원심분리하여 위로 떠오른 유지방버터 15% 물과 80% 이상의 지방이 함유된 유중수적형 유가공 식품 소금의 첨가 유무에 따른 가염버터와 무염버터로 나뉨 발효 유무에 따라 발효버터 ... 이나 레닌을 가하면 응고 , 열에 의해서는 응고 X - 우유 가열 시 피막 형성 , 침전물 생기게 함 카세인 20% 80% 유청단백질지방 저급지방산 풍미 , 입안의 촉감 , ( 짧은 사슬

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+레포트] 유레아수지의 합성 예비레포트(11페이지)

제의 첨가량 및 그때의 온도에 따라서 달라진다.성형재료성형재료용 수지는 우레아 60g(1몰)에 37%포르말린 97∼162g(우레아 1몰에 대하여 포름알데하이드 1.2∼2.0몰 ... 수지는 값이 싸며 접착강도가 크고 또한 경호가 빠르기 때문에 생산량의 대부분(80%이상)은 합판용 접착제로 사용되고 있다. 성형품으로서는 내아크성에 뛰어났기 때문에 갖가지의 전기부품 ... 성에 유지하면서 50∼60℃에서 지방분이 70∼80%가 될 때까지 감압·농축해서 사용하는 경우가 있다.축합반응은 산의 존재에 의해서 촉진되기 때문에 경화제로서는 갖가지의 산성물질이 사용

리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.08.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

알기쉬운환경이야기_학생의 가정이나 직장에서 가장 문제가 되고 있는 환경문제가 무엇인지 살펴보고 그 환경 문제의 원인과 개선방안에 대하여 서술하시오.

가 20~25%, 고급알코올계, 피부보호제였고 이외 애경 트리오와 LG후레쉬 퐁퐁의 경우는 경수연화제가 첨가되었고, 2%의 가용호제가 첨가되어 있었다.② 세탁용 세제(가루세제)시중 ... 계 직쇄 알킨 벤젠계가 포함되어 있었고 이밖에 알파설포 지방산 에스텔, 프로테아제, 리파아제, 셀룰라아제의 효소 성분을 사용하고 있는 회사와 식물성 원료 배합센서 입자를 활용하고 있 ... 계면 활성제로 인한 오염 등을 심각하게 가중하는 원인으로는 가정에서 사용되는 세제들이 규정 사용량보다 4~5배 심각한 경우는 20~25배까지 불필요하다 과사용하고 있음에 더욱 심각

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

The immuno-regulatory additives or supplements used in farm animal production

영양제나 약물 첨가물이다. 이러한 첨가물에는 비타민, 아미노산, 지방산, 미네랄, 제약, 곰팡이 제품 및 스테로이드 화합물이 있다.사료 첨가제를 이용함으로써 기대할 수 있는 효과 ... 해야 할 점도 있다.ⓐ 부족하게 되는 성분을 너무 많이 넣지 않고 적당량 사용해야 한다.ⓑ 또한 균일하게 배합하는 것이 중요하다, 첨가제 간 길항작용을 충분히 따져야 한다.ⓒ 또한 ... 출 기한 :전 공 :학번 / 이름 :목차Ⅰ. 서론3Ⅱ. 면역조절제 3Ⅲ. 상품소개 8Ⅳ. 결론10Ⅴ. 참고문헌10Ⅰ. 서론사료 첨가제(Feed Additives)는 생명의 유지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

영양교사 14 ~ 21년도 기출문제 분석표

기준> 에너지필요추정량 공식생애>임신기>영양소섭취기준>에너지필요추정량영양교육>매체>ASSURE모형"식품학>탄수화물>셀룰로스,펙틴의 결합"A12"생화학>지질>산화적탈탄산,지방산합 ... "영양학>지질>중쇄중성지방의 소화, 흡수, 이동, MCT오일 사용 질병예시"영양교육>상담도구B2생화학>지질>케톤체생성"영양교육>방법>공론식토의, 브레인스토밍""식품위생>첨가물>표백제 ... , 국민 건강 영양조사""단급>구매와저장>저장의원칙>선입선출의원칙구매와저장>재고관리>영구재고조사"B7"식요>비만,저체중>지방열량과 체중감량, 케톤증예방 탄수화물 섭취량병인식>식품교환표

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.05.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+ [아동간호학] 미숙아 간호 및 관리 문헌고찰, 간호과정

량을 고려하여 유당이 포도당 중합체로 일부 대체되었고 중간사슬지방이 총지방 성분의 30-40%까지 증량되었으며 단백질, 칼슘과 인 및 비타민 등이 증량되어 있음- 극소저체중출생아에 ... , 당불내성, 비만 및 신경 발달 이상* 정맥영양- 장관영양에 의한 영양공급이 부족한 경우, 반드시 정맥영양을 시행해 적절한 영양을 공급해야 함- 출생 첫 날부터 비교적 고용량 ... 의 단백질 공급이 필요함- 국소저체중출생아에게 출생 첫날부터 고용량 단백질을 공급해 신생아 저혈당증의 발생 빈도와 중증도를 감소시키고 성장을 촉진할 수 있음- 현재 미숙아들에게 사용

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.01

다운로드 장바구니
식용유지의 특성과 튀김조리의 다양한 요인들

가불포화지방산이 풍부하다.가공유지는 사용목적에 따라 가공된 유지로 수소화를 통해 이중결합을 단일결합으로 만들어 불포화지방산을 포화지방산으로 만든 마가린, 쇼트닝과 염첨가가 이루어지 ... 에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.1. 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성 특성유지 중에서도 식용유지는 다양한 동식물로부터 지방성분을 추출, 정제하여 조리에 사용 ... 적, 화학적 처리를 가해 만든 것은 가공유지이다. 식용유지는 일반적으로 동식물성 모두 C16, C18인 지방산이 풍부하게 함유되어 있다. 특히 식물성유지는 불포화지방산의 함량이 높

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.27 | 수정일 2021.06.04

다운로드 장바구니
[A+]트랜스지방산의 생리적 기능

서론트랜스 지방산이란 산패를 억제하기 위해서 식물성 기름에 수소를 첨가하여 고형화 시킨 저장과 수송을 용이하게 하는 지방산이다.최근 사람의 건강에 좋지 않은 영향을 미치는 트랜스 ... 이나 trans형의 불포화지방산도 있다. 이것은 제조과정에서 수소를 첨가할 때 촉매의 활동에 따라 이중결합이 불규칙적으로 포화되기 때문이다. trans형의 linoleic acid는 자연 ... 상태기름에 많이 함유된 불포화지방산의 이중결합에 수소를 첨가하여 고체인 포화지방산으로 변화시켜 산화안정성을 높일 수 있다. 뿐만 아니라 점조도를 변화시켜 실온에서 더 쉽게 고형

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

비건 & 건강식 레포트

. 당 ( 설탕 ) 의 섭취량을 상대적으로 적게 제한한 음식 . 탄수화물 의 섭취량을 상대적으로 적게 제한한 음식 . 단백질 의 섭취량을 상대적으로 많이 첨가한 음식 . 저 칼로리 ... / 4 Smell 냄새 = 신맛의 냄새 , 지방의 냄새 , 3 허브 스파이스 냄새 , 훈연냄새 Contents“ 요리사 ” 에서 말하는 “ 건강식 ” 01“ 건강식 ” 이란 ... ? 건강을 유지하기 위하여 특별히 고안된 식사 . 건강식 저염 고 단백질 저 탄수화물 저당 요리사로 바라보는 건강식이란 ? 나트륨 ( 소금 ) 의 섭취량을 상대적으로 적게 제한한 음식

리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.05.07

다운로드 장바구니
비누화반응 결과 A+

- 가열판을 사용할 때 화상에 주의한다.9. Results(결과물) 비누화 반응으로 인해 지방산 소듐(비누)가 만들어졌고, NaCl을 첨가하여 염석 효과로 인해 이 비누 분자가 불 ... ) 용액포화 수산화 나트륨(NaOH) 용액식용유50ml 비커가열판(Hot Plate)유리막대pH 시험지종이컵온도계저울비닐장갑피펫면장갑젓개보호장갑b.- 염화 나트륨분자량: 58.44 ... - 수산화 나트륨분자량: 40, 비중: 2.1, 강염기, 녹는점: 318℃, 용해도: 109g/100ml고체 상태로 존재하며 흰색이며 냄새가 나지 않는다.금속을 부식시킬 수 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.01

다운로드 장바구니
식품화학 및 실험 보고서 - 산가(acid value, AV)의 측정

실 험 보 고 서학과: 학번: 학년: 이름:실험일자실험실(호)담당교수평가실험제목: 산가(acid value, AV)의 측정1. 목적지방질은 물에 녹지 않으면서 에테르(ether ... 고 있습니다. 또한 지방질은 구조와 성질에 따라 단순지방질, 복합지방질, 유도지방질로 분류됩니다. 지방질 식품이나 식용 유지들은 가수분해, 산화, 광산화, 효소, 가열 그리고 변향 ... 에 의한 산패가 일어나게 됩니다. 산패가 일어날 때 유지가 유리지방산으로 분해되는데 생성된 유리지방산은 2차적으로 유지의 자동산화과정을 촉진하게 됩니다.화학적 성질로는 산가, 비누

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

[미생물공학실험]미생물 배양 배지 제작 및 세균배양

사용한다. 미생물의 종류, 목적에 따라 fructose, maltose, lactose, 전분 등의 당류와 사과산, 구연산, 주석산 등의 유기산 및 분자량이 작은 지방산 등이 사용 ... extract, peptone 등의 천연의 배지를 사용하는 경우에는 그 속에 필요한 량이 들어 있어서 별도로 첨가하지 않아도 된다.④ 생장소대부분의 미생물은 비타민 등 생장소를 합성하지 ... , 적당량의 영양성분을 혼합하여 미생물을 일정시간 인공적으로 키우기 위한 것1) 배지의 구성 성분(시약) : 젤라틴, 펩톤, 한천(Agar) , 고기 추출물, 효모 추출물2) 배지

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

반려동물영양학 핵심문제

. 고양이에서 단백질 요구량이 개보다 높은 이유로 옳은 것은?① 간 내 트랜스아미나제 활성 증가② 지방산 산화 억제③ 인슐린 분비 감소④ 탄수화물 저장량 증가⑤ 아밀라아제 활성 저하4 ... 첨가량, 보존료 종류, 가격17. 반려동물 사료의 주원료 중 “Animal by-product meal”은 주로 어떤 것을 의미하는가?① 동물의 살코기② 내장·피·털 등 부산물 ... 에게 권장되지 않는 식이 형태는?① 고단백② 저지방③ 고섬유④ 저나트륨⑤ 항산화제 강화30. 생애 주기별 급여량 산정 시 가장 큰 변수는?① 에너지 요구량 변화② 단백질 대사 속도

시험자료 | 12페이지 | 3,300원 | 등록일 2025.10.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품분석실험 레포트] 젖산과 암모니아의 정량

다. 암모니아는 발효식품의 생성물로 잡균을 제거하고 식품첨가물로 쓰이고 있다. 이번 실험의 목적은 역적정방법을 이용하여 젖산과 암모니아의 정량을 계산하는 것이다. 역적정은 표준용액 ... 의 하이드록시기에지방산 3개의 분자가 에스터 결합한 것이다. 이 에스터에 NaOH와 같은 알칼리 처리를 하면 알칼리의 이온이 TG를 Glycerol과 알칼리염을 생성시킨다. 비누분자에서 긴 ... 사슬의 탄화수소부분이 꼬리로 소수성을 가지고, 카르복실기가 머리로 친수성을 가져 계면활성제로서 역할을 가진다. 산 또는 염기의 첨가가 반응을 촉진시키지만 그 중에서도 염기의 첨가

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

다운로드 장바구니

이전10개 8 9 10 11 121314 15 16 17 다음10개

파워링크

신청하기