"우리나라의 발효식품"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 발효음식 세계화 김치 발효유 제조 한식세계화 전통 된장이란 농축산식품이용학 교통대 식품 일본에대하여

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"우리나라의 발효식품" 검색결과 241-260 / 6,845건

마케팅조사 ) 클라이언트 기업 하나를 선정하고 이 기업이 마케팅 조사를 외부 전문가에게 의뢰하려고 한다고 가정합니다.

다양한 마케팅 행동양식과 상품을 출시하고 있다.김치는 우리나라 특유의 저장 식품중 하나로 지역별로 다른 재료와 기호에 따라 다양한 제조방법을 통해 고유하지만 다양한 맛을 가진 ... 로 자리 잡게 되었다. 신선한 채소를 먹기 힘들었던 겨울철에 우리의 고유 채소 발효식품으로 발효를 통해 맛과 영양분까지 함께 보존할 수 있었는데 특히 한국에서 저장용기로 오래전 ... 발효 식품 중 하나이다. 균형 잡힌 식사와 김치가 가진 영양분의 상관관계가 과학적으로 증명되며 육류보다 채소 섭취량을 증가시키려는 경향에서 김치의 역할은 이전보다 더 중요한 위치

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

한미FTA가 체결된 후 한국의 입장에서 수출하기 유리한 산업과 불리한 산업이 무엇인지 찾아 정리하고

)는 세계 다양한 국가들 간 체결되는 협정으로, 무역에 대한 관세나 규제를 없애거나 조정하는 것을 말한다. 상품 뿐 아니라 서비스에 대한 시장접근의 확대까지 포함한 개념이며, 우리나라 ... 저렴한 가격으로 미국에 물품을 수출하여 판매할 수 있지만, 반대로 관세의 보호 없이 미국의 물품이 우리나라에서 판매될 수 있다는 것이다. 이러한 문제로 인하여 자유무역협정의 내용 ... 에 대한 갈등이 발생했고, 정치적 문제까지 발전하게 된다.이번 과제에서는 우리나라의 한미 자유무역협정에 대한 내용과 평가를 분석해보고, 장기적으로 주변국과 자유무역협정을 체결하는 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+) 2024 2학기 조선대 음이세 음식으로 이루어진 세상 정리본

다면 어떻게 될까요?• 보존료가 없다면 다른 지역, 다른 나라에서 생산되는 음식은 먹기 어려울 것입니다. 장거리 운송을 하다가 식품이 상하고, 식중독에 걸릴 위험이 보이지기 때문입니다 ... 비트켄슈타인 “ 언어를 가지고 있지 않다면 생각할 수 없다”식품의 분류 : 기원에 따라서 분류식물성: 곡류,콩류,견과류,과일,채소 / 동물성: 육류,어육,우유,벌꿀,선지 → 가원 ... 에 의한 영양기능: 기본 생명유지 / 기아 해결 / 체위 향상2. 미각,취각 응답기능 - 맛,향기,물성 등 사람에게 즐거운 감각기능 / 조미료, 식감개선제 등 식품첨가물 사용3

시험자료 | 146페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.01.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

합동식품첨가물전문가위원회(JECFA)와 유럽식품안전청(EFSA), 그리고 우리나라에서는 아스파탐 1일 섭취허용량을 ‘40mg/체중kg/1일’로 설정한다. 이 공식대로 계산을 해보 ... 2001년, 미국의 식품의약청(FDA)은 사카린나트륨의 위해성을 입증할 수 있는 충분한 근거가 없다고 공식적인 발표를 했다. 파동으로 인해 우리나라도 1990년에는 사카린나트륨 사용 ... 자 식으로 체중이 30kg인 어린이의 1일 섭취허용량은 1.2g(1,200 mg)이 된다. 그런데 미국은 경우 아스파탐 1일 섭취허용량이 우리와 다르다. 미국은 우리나라 보다 높

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

IPEF 공급망 협정을 통한 보건의료 공급망 활성화 방안

이 있었다. 지정학적으로 ‘끼인 국가’에 속한 우리나라는 투기디데스의 펠로폰네소스전쟁사 ‘멜로스 대화’편에서 나오는 멜로스와 유사하게 아테네에 해당하는 북중 연합세력의 위협과 전쟁 ... 을 시켰다. 지정학적으로 ‘끼인 국가’에 속한 우리나라는 투기디데스의 펠로폰네소스전쟁사 ‘멜로스 대화’편에서 나오는 멜로스와 유사하게 아테네에 해당하는 북한과 중국 연합세력의 위협 ... 과 전쟁을 피하고자 하며 스파르타에 해당한다고 할 수 있는 미국과의 사이에서 멸망하게 되는 멜로스의 운명에 우리나라가 처할 수도 있어 이를 막기 위한 외교 전략으로 고려할 수 있

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

GMO(유전자변형식품)알고 먹자(A+받음)

모든 가공식품유채카놀라유, 샐러드드레싱, 땅콩버터 등 가공식품면화참치 통조림, 마가린 등 가공식품, 식용면실유, 땅콩버터, 스낵※ 국내산은 GMO에서 안전우리나라에서는 연구목적 ... 농림축산식품부에 따르면 2013년 기준 한국의 곡물자급률은 OECD 회원국 34개국 중 32번째로 최하위이다. 우리나라는 옥수수(0.9%), 콩(10.3%) 등의 곡물자급률이 낮 ... 수입 이유8. GMO식품 확인 방법9. 나라별 GMO 표시 기준10. 나의 생각1. 주제 선정 이유인간이 행복을 느끼는 활동에는 걷기, 놀기, 말하기 그리고 먹기가 있다. 먹거리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04

다운로드 장바구니
유치원 수업 유형별 활동계획안 모음

하기 - 바른 식생활 하기? 사회관계 : 사회에 관심 갖기 - 우리나라에 관심 갖고 이해하기활동목표? 몸에 좋은 우리나라 전통 음식에 대해 안다.? 음식의 소중함을 알고 골고루 먹 ... 는데 이름이 뭔지 몰라. 그래서 너희들에게 물어보려고 해. 알려줄 수 있겠니?- 여러가지 채소들이 밥과 같이 섞여있었어.- 빨간 양념을 넣어서 먹었어.전개2) 우리나라 음식에 대해 ... 이야기를 나눈다.- 몸에 좋고 맛있는 우리나라 음식에는 어떤 것이 있을까?(된장, 비빔밥, 고추장, 김치, 떡, 식혜 등)- 궁금한 점에 대해 서로 이야기해 볼까?- 이 음식은 무엇

서식 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.02

다운로드 장바구니
비비고 만두 레포트

비비고, 만두의 원조 중국을 넘어서다.만두는 중국에서 전래된 음식으로 잘 알려져 있다. 우리나라의 만두 전래 시기는 『고려사』 충혜왕조에 내주(內廚)에 들어가서 만두를 훔쳐먹 ... 는 자를 처벌하였다는 기록이 있는 것으로 미루어 고려시대부터라고 짐작할 수 있다. 주로 중국에서는 밀가루를 발효시켜 고기나 채소로 만든 소를 넣고 찐 것을 만두라고 하고, 이와 비슷 ... 한 ‘미니완탕’과 ‘스팀 덤블링’이 실적에 큰 몫을 한 것이다. 처음 비비고가 미국에 발을 들여놓기 시작했을 때는 걱정의 우려가 컸다고 한다. 이미 냉동식품 시장과 간편식품 시장이 보편

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.09 | 수정일 2022.04.27

다운로드 장바구니
김치 가공용 배추와 단무지용 무가 갖춰야할 품종의 특징

용 배추 특성김치는 우리나라 고유의 발효식품으로써 배추, 무 등 채소와 각종 양념을 이용하여 제조한 후 발효시킨 종합식품이다. 그중 김치의 제일 핵심인 배추는 종류에 따라 1년 365 ... 기간이 긴편)② 당도와 환원당 함량- 당도 차이 : 봄배추와 여름배추 > 가을배추와 겨울배추- 수분 함량 : 여름배추 > 봄배추 > 가을배추 > 겨울 배추그러나 한국농수산식품유통공사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

바람직한 식생활

있다.그러나 우리나라도 경제발전이 어느 정도 이루어져 무엇이나 풍부하게 되고 보니 옛날에 굴던 시절의 한이 남아서인지, 지난날에 먹지 못했던 것까지 모조리 먹으려드는 경향이 있 ... 정도로 먹는 것이 중요하다. 더욱이 원래부터 곡채식이 주식인 우리나라 사람은 장의 길이가 육류에 길들어진 유럽인의 약 5m에 비해 약간 긴 약 6m이므로, 동물성 단백질의 체내 대사 ... 에 적당하지 않다. 그러므로 우리나라 사람은 동물성 단백질을 과잉으로 섭취하면 유럽인보다 단백질에 의한 해독이 더하기 마련이다.근래에 와서 여러 가지로 연구한 결과에 의하면, 육식

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.08

다운로드 장바구니
사이버교육기초 ) 채식식단의 특성과 쟁점

에서 필수요소라는 점은 모든 사람에게 동일하게 작용한다. 이 중 채식에 대한 선택은 종교에서부터 건강의 실천방식으로 다양하다. 우리나라의 경우 식생활 속에서 다양한 나물을 활용하는 경우 ... 가 많고, 김치나 비빔밥과 같이 대표할 수 있는 우리나라 전통적인 채식문화도 보편화되어 있으나 채식주의자에게 자신의 가치를 회복하며 실현하는 방식으로써는 아직 미흡한 경우가 있 ... 이나 규율에서 비롯됐을 것이라는 의견이 우세하다. 대부분 학자가 불교나 농작물 종자 확산으로 채식의 전파가 이루어졌을 것이라고 추측한다. 특히 우리나라는 채식 문화가 발달할 수 있는 환경

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국의 식생활 문화의 형성 요인, 특징과 발달 과정에 대한 보고서 작성

나 장류, 젓갈류 등 발효음식이 발달했다. 우리나라는 기후에 따라서 식재료가 다양하게 생산되며 삼면이 바다이기 때문에 다양한 해산물이 나온다. 우리나라는 신석기 시대 이후부터 농사를 짓 ... %를 차지하고 있어 밭농사가 많이 발전했다. 한국 요리는 고려시대와 조선시대를 거치면서 많이 발전하기 시작했다. 근대 이후부터는 서양요리의 영향을 많이 받고 있다. 우리나라 음식 ... 적으로 한국의 식생활 문화에 대해 살펴보겠다. Ⅱ.본론 1.한국의 식생활 문화 형성 요인 우리나라는 반도 국가이기 때문에 동, 서, 남 3면이 바다로 둘러싸여 있다. 또한, 육지

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

다운로드 장바구니
[세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

큰 장점이 있다. 김치는 우리나라 고유의 식품으로 각종 양념과 야채로 만든 젖산 발효식품이다. 최근에는 김치의 영양학적 우수성이 널리 알려져 국민적 관심과 함께 세계적으로 주목받 ... 하고 인기를 끌 수 있다.2) 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 선정한 이유(1) 김치김치는 어느 가정을 막론하고 우리나라 가정이라면 가장 즐겨 먹는 대표 음식일 것 ... 이다. 특히 우리 집은 김치를 가족 모두가 좋아해 해마다 직접 담가 먹는다.우리 식탁에서 쉽게 접하면서 빠질 수 없는 음식 중 하나가 바로 김치이다. 한식 상차림에 기본이 되

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

간호학과 생물학 과제-미생물과 전염병 관련 보고서

, 식품 및 제약 산업 등 다양한 분야에 활용하려는 연구노력이 커지고 있다.[출처: 네이버 지식백과 네이버캐스트 “미생물”]③ 효모(Yeast)와 곰팡이(Mold)효모는 우리에게는 전통 ... 발표식품인 막걸리와 같은 주류발효의 주균으로서 널리 알려져 있다. 그 외에도 빵, 와인 등을 만드는 주요 미생물로 발효식품 산업의 주요 균주이다. 또한 효모 그 자체가 단백질원 ... 다. 사우디아라비아의 급성 폐렴 및 신부전 증세를 보이는 남성의 폐에서 최초로 발견되었으며, 사스바이러스와 매우 유사하다.우리나라는 2015년 5월 중동 여행객 1명의 메르스 환자

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

식생활과건강 2023년도 2학기 최신 족보(중간, 기말)

이 맞는 것을 모두 고르시오.A1. 장내세균의 분포는 식이, 약물, 스트레스에 의하여 영향을 받으며 질병의 발생과 밀접한 관계가 있다A2. 우리나라의 경우 육류 섭취가 증가 ... 하는 체질량 지수에 의해서 신장 170cm, 체중 75kg의 BMI 계산값을 구하시오.A1. 26Q. 당뇨병 환자들이 자유롭게 먹을 수 있는 식품을 모두 고르시오.A1. 양배추A2 ... 되거나 조직에서 인슐린의 작용이 증가되어 체내의 당이 에너지로 이용되지 못하고 고혈당과 요당을 나타내는 만성 대사 질환이다.Q. 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오.A1

시험자료 | 12페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

국제경영_영산대학교_학점은행제_2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다. 1. 한ㆍ중 FTA의 의의를 서술하시오. 2. 한ㆍ중 FTA에 의한 한국측의 득과 실을 서술하시오."

.3백만 달러로 162.8백만 달러의 무역 적자가 발생하였다.FTA로 관세를 철폐한다면 우리나라의 농업에 위기가 닥칠 것이 불 보듯 뻔하다. 우리나라는 중국산 농림수산업과 가공식품 ... 우리나라는 50억달러(2011년)수준의 농식품을 중국으로부터 수입하고 있다. 이 관세가 242%로 35%의 관세가 FTA로 더 낮아진다면 농식품의 경쟁력은 사라지고 말 것이다.우리 ... 에는 엄청난 타격이 된다. 거기다가 한미 FTA도 발효 중이기 때문에 우리나라의 농업은 이대로 가면 추풍낙엽처럼 휩쓸려 갈 것이 뻔하다.농업 관세를 50%만 내릴 경우에도 중국산 농산물수입

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.29 | 수정일 2025.08.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경

를 가장 잘 반영하는 대표음식 1가지를 제시하시오(A4용지 1장 내외 분량).2. 우리나라 발효음식 중에서 ‘장류(간장, 된장, 고추장 등) 문화’의 생성 배경과 특성을 설명 ... 는데 영화 이후 돼지국밥을 찾는 사람이 증가했다.Ⅱ. 우리나라 발효음식 중에서 ‘장류(간장, 된장, 고추장 등) 문화’의 생성 배경과 특성을 설명하고, 대표적인 장류에는 어떤 것 ... 성은 컸다고 볼 수 있다. 된장류는 고려 시대부터 식생활에서 중요한 위치를 차지했으며 장은 일상생활에서 필수 식품으로써 확고한 자리를 잡고 있었다. 우리나라 초기 된장은 된장과 간장이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

(세계의정치와경제) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다

이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가'는 우리가 식량 절반을 음식물 쓰레기로 버릴 때 지구 반대편에서 누군가 하루 한끼도 못 먹고 굶주림을 겪을 수 있다는 점을 상기하며 무분별한 소비 ... 로 인해 사회가 치명적인 영향을 받을 수 있음을 시사하고 있다. 전 세계적으로 식량이 낭비되고 있는 상황의 원인과 해결책에 대해 우리 소비 태도에서 방법을 찾아 나가야 한다. 과잉 ... 부족존슨대통령의 위대한 사회는 1964년 미국 미시건 대학교 졸업식에서 존슨대통령의 선언으로 '우리에게 가난과 인종차별을 끝내야 할 사명이 있다'고 밝히며 '미국은 부유한 사회

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

우리나라의 FTA 및 한미 FTA와 견해

REPORT제목 : 우리나라의 FTA 및 한미 FTA와 견해수강과목 :담당교수 :-학 과 :학 번 :이 름 :제출일자 :.목 차FTA에 대한 이해FTA의 개념FTA의 경제적 효과 ... (중요성)우리나라의 FTA한국-칠레 FTA한-중 FTA한-EU FTA기타 FTA한국-미국 FTA2.1 한-미 FTA 체결 의의2.2 한-미 FTA가 국내 경제에 미치는 효과2.3 ... 한-미 FTA의 결과 및 한-미 FTA에 대한 견해우리나라의 앞으로의 FTA체결 방향3.1 한중일 FTA의 의의3.2 RECP 협상의 의의0장 FTA에 대한 이해0.1장 FTA

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

자신이 생각하고 있는 사업 아이디어를 구상하고 준비하여 [사업계획서]를 제출하시기 바랍니다

는 요구르트 제형이 큰 인기를 끌고 있는 것이다.이는 실제 통계 자료를 통해서도 찾아볼 수 있다. 식품산업통계정보의 발효유 세분시장 점유율을 살펴보면 지난 2016년에는 전통 ... 이유는 현재 떠먹는 요구르트에서 그릭 요거트가 가장 큰 주목을 받고 있기 때문이다. 실제로 우리나라의 그릭 요거트 시장은 지속적으로 그 규모가 크게 확대되고 있다. 그릭 요거트 ... 다. 그리스에서 전통적으로 요거트를 제조하는 방식으로서 유산균과 우유를 발효해서 만든 것이다. 일반 플레인 요거트와 보이는 가장 큰 차이점은 유청을 제거하는지이다. 유청에는 단백질

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13

다운로드 장바구니

이전10개 8 9 10 11 121314 15 16 17 다음10개

파워링크

신청하기