"막걸리유통과정"의 검색결과 입니다.

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진로 국순당 막걸리 인증마크 막걸리 제조 생물학 효모관찰 막걸리 마케팅

"막걸리유통과정" 검색결과 241-260 / 475건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

소매업태(소매유통)시장의 분석과 편의점간의 비교, 매출증진방안

수입맥주 , 와인 , 막걸리국내소매유통시장분석 편의점소개및분석 채용정보 편의점수요증가를 위한방안 새로운 수요 파악 새로운 서비스 개발 메뉴 추가 고객의 새로운 Needs 와 변화 ... 편의점백과사전 - 출점 제한에 따른 매출 감소위주로 -INDEX 채용정보 편의점 수요증가를 위한 방안 편의점소개 및 비교 국내 소매유통시장 분석 1 2 3 4국내 소매유통시장 ... 분석 1국내소매유통시장분석 편의점소개 및 분석 편의점수요증가를 위한 방안 채용정보 2011 년 하반기부터 2012 년까지 가계소비증가율 둔화 , 가계소득증가율이 개선된 것과는 차별

리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.09 | 수정일 2023.05.16

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한사평 외식산업창업및경영 10점 만점 과제 리포트

유통업체와 호텔·식당 구매 담당자, 오피니언 리더 등을 초청, 한국 음식 식재료를 활용한 음식을 선보였다. 시연을 맡은 스타셰프 토드 잉글리시는 미국인들이 집에서 쉽고 간단하게 조리 ... 관련 특성화 대학으로 변모, 민·관과 연계한 다양한 한식행사 개최, 외식경영전문가를 양성하는 MBA 과정 개설 등 대학 교육의 특성을 살려 한식세계화에 동참하고 있다④ 한식세계 ... 을 오픈한다. 매장은 올림픽 주경기장과 인접한 곳에 들어설 예정이어서 비빔밥에 대한 홍보효과가 높을 것으로 기대되는 상황이다. 전통주 기업 국순당은 최근 ‘막걸리 한류’를 이어갈

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.08

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국순당 막걸리 신제품 보고서

경로의 낙후로 인해 타 지역 시장 진출이 어려움유통과정에서의 내용물 흐름 등의 현상으로 인한 번거로움위생상 문제로 대형할인점이나 타 지역으로의 유통 한계③ 제도적 한계막걸리 시장 ... 소주 등)의 강세가 두드러지며 막걸리 역시 유통기한의 제약으로 인해 지역 막걸리 및 제조사 표기가 없는 일명 말통 막걸리의 소비가 크다.해외지역현재 일본이나 중국과 같은 아시아 ... .건강을 생각하는 웰빙주.취하는 술이 아닌 즐기는 술. 숙취 없는 막걸리.냉장보관 시 유지되는 90일의 유통기한-> 수출에도 용이32신제품마케팅..PAGE:334) 포지셔닝 전략

리포트 | 83페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.07.02

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하이트,진로,마케팅전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

CEO: 박문덕 창립일: 1924년 10월 3일 업종: 주류 (맥주,소주,막걸리) 비전: 국내 최고를 넘어 세계적인 하이트진로(주)가 되겠습니다제품소개해외 산업 현황 ... 성과해외투자 과정 및 전략일본 해외직접투자 사례 및 성과1998 년일본시장 내 86개 희석식 소주 업체 중 단일브랜드 1위 달성2005년 02월진로, 일본소주시장 7년 연속 1위 ... -자회사의 재무구조 취약-접근가능성의 용이성 -무역규제 완화․유통구조의 폐쇄성 -일본 내 소주회사들의 난립 -문화적 차이일본시장 4P분석ProductPrice① 제품의 이미지 개선

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.22

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막걸리 열풍에 대한 분석 및 방안제시

는 맛이 특징 하지만 유통기한이 냉장상태 (10 ℃ 이하 ) 에서 10 일 이내라는 단점이 있음3. 막걸리란 무엇인가 ? ‘ 살균 ’ 막걸리 생막걸리는 과발효되면 초산이 생성되는 경우 ... 가 많기 때문에 유통기한이 길지 못해 시중 유통 , 해외 수출에 한계가 있음 생막걸리의 단점인 짧은 유통기한을 늘리기 위해 열처리를 한 것이 살균 막걸리 효모 등의 미생물과 탄산 ... 4. 막걸리의 빛과그늘 막걸리의 효능4. 막걸리의 빛과그늘 막걸리의 단점 1. 발효과정에서 생성되는 탄산가스에 의해 트림이 나고 텁텁한 술맛을 느끼게 될 수 있음 2. 일반 맥주

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.30

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하이트진로 기업분석 보고서

추진기존 유통채널을 통한 제품 공급해외로의 진출프리미엄 이미지 구축낮은 도수의 제품군 생산프리미엄 제품 생산8. Hite jinro의 Growth MatrixGrowth ... 로 위협을 하고 있다. 이와 함께 주세법이개정되면서 여러 중소기업과 유통 대기업인 신세계 역시 하우스 맥주를 통해 이러한 신규 진입자로의모습을 보이고 있다.10.5 ... 는 시점이다.하지만 국내 맥주회사의 자부심으로 다시금 1위 자리를 탈환하려 하고 있다. 이에 반해 소주 부분에서는 롯데와 그 밖의 지방소주,막걸리 같은 대체재의 싸움에서도 여전히

리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.06.01

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보해양조의 생산운영관리 전략

(International Standardization Organization)ISO9001이란 국제품질보증제도 시리즈로서, 제품의 생산 및 유통과정 전반에 걸쳐 국제규격을 제정한 소비자 ... 생산에 주력한다고 했지만, 환경경영은 원료조달에서부터 제조, 유통, 판매, 폐기에 이르기까지 전반적인 과정이 환경에 미치는 영향을 최소화 하는 것을 의미하므로 부적절한 표현이 ... 전략2. 생산?운영관리??????????????7가. 원료조달나. 제품생산다. 유통망3. 나의 개선제안??????????????11가. 서 론나. 본 론다. 결 론1. (주)보해

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.13

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블랙스미스 기업의 SWOT분석과 마케팅 믹스

의 여러 종류의 메뉴를 즐길 수 있으며 와인 메뉴까지 겸비이태리 + 한국 퓨전요리 한국의 주요 식 재료인 김치와 막걸리로 만든 새로운 메뉴출시 신 메뉴는 김치가 들어간 감베 ... 로니 김치 파스타 , 골든 김치 피자와 막걸리를 주 재료로 한 칵테일 디저트이다 .기존의 PPL 틀을 벗어나 오디션 프로그램이나 사극에도 제작지원 Promotion다양한 CF 기다려서 ... 을 고객이 직접 관찰 고객이 서비스 제조과정을 직접 관찰함으로 서 비스에 대한 신뢰성이 높게 인식되고 또한 볼 재미도 제공주방을 오픈형으로 설계하여 이탈리아 셰프가 직접 요리하는 모습

리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.26

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동원_자기소개서

생을 이끌고 14주간의 막걸리 제조 기간을 거치는 과정과 3일의 주점 운영이 있었습니다. 14일간의 밤샘 작업의 고단함은 리더로써 티를 안내려 최선을 다하였고, 학우들의 힘을 돋우 ... 동원 F&B 자기소개서기업인재상도전정신열정창의적 인재팀워크(조직력·협력)1. 회사 및 해당직무에 지원한 동기와 직무를 잘 수행할 수 있는 이유를 경험과 준비과정을 중심으로 기술 ... 라는 주제로 푸드포터라는 슬로건으로 부족한 대상자 자료와 식품을 유통시켜주는 운반 책의 부족함과 기부 식품의 부족이 문제점으로 보고 방안을 모색하였습니다. 그 결과, 봉사를 취업

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.25

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진로 글로벌마케팅

..PAGE:3서론 - 선정동기수도권 지역92.4% 과독점적 위치유통의 힘한국 시장 점유율전국 55.4%5년 연속 세계증류주 시장 판매량 1위/ 세계 50여개국 수출차별화 전략진 ... 고급스러운 브랜드 이미지를 구축당도를 낮추고 향도 조정한 수출용 진로 제작..PAGE:8진로의 일본시장 현황..PAGE:9진로, 소주 이어 막걸리로 일본열도 흔든다 - 재경일보 ... 2009.12 -진로가 소주뿐 아니라 막걸리로도 일본시장을 공략할 방침이다.진로는 최근 해외사업 강화의 일환으로 중국시장에 소주 신제품을 수출한데 이어, 일본시장을 겨냥한 ‘진로

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.05

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동동주에 관란 보고서

는 막걸리와 혼재되어 사용되고 있는데, 동동주를 정의하면 다음과 같다. 첫째, 동동주의 가장 정통한 의미는 쌀알이 동동 뜬 상태의 청주이다. 이는 부의주와 같은 의미의 술이다. 둘째 ... , 동동주는 막걸리 제조장에서 밀막걸리와 차별화하기 위해 쌀막걸리를 부르는 이름이다. 쌀을 조금만 사용해도 쌀막걸리라고 부르는데 이에 대한 특별한 경계눈 없다. 다만 양조장 ... 에선 기존의 밀막걸리를 그냥 막걸리라 부르고 쌀이 들어간 막걸리는 쌀막걸리 또는 동동주라고 불러 구분하고 있다. 셋째, 음식점이나 유원지에서 항아리에 담아두고 작은 단지나 도자기 술병

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.07 | 수정일 2018.06.21

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마케팅성공사례 5가지사례입니다.

로 술을 빚음 1). 국순당 생막걸리 소개5. 국순당 생막걸리 태도 변화전략 기존의 막걸리에 대한 효과와 효능을 강조 자사의 우수한 기술로 유통과정의 문제를 해결 전국으로 유통 ... 가맹점 증가 3). 마케팅 성과5. 국순당 생막걸리 국내최초 개발된 발효제어 기술로 오래도록 맛과 신선함을 유지 업계 최초 냉장유통실현 차별화된 디자인 수확 1 년 이내의 좋은 쌀 ... 5. 국순당 생막걸리 Place( 유통 ) 백세주로 다져온 유통망 활용 - 전국 75 개 전용 주류 도매상 확보 Promotion( 촉진 ) 황정음을 모델로 기용하면서 젊은층

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.27

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막걸리,떡볶이

목 차? 막걸리1. 막걸리의 정의2. 막걸리의 제조과정3. 막걸리의 변화4. 막걸리의 다양한 이름5. 막걸리의 맛6. 막걸리의 효능7. 막걸리의 종류8. 막걸리를 마시면 머리 ... 과정①고두밥(덧밥)은 제국실로 옮긴 뒤 곰팡이류를 뿌려 ③도수를 낮춘 막걸리는 병에 주입돼녹말을 분해하는 효소를 만들어낸다. 제국실은 곰팡 시중으로 팔려나간다. 쌀이나 밀가루 ... ) 살균막걸리생막걸리는 과발효되면 초산이 생성되는 경우가 많기 때문에 유통기한이 길지 못해 시중 유통, 해외 수출에 한계가 있다. 이러한 생막걸리의 단점인 유통기한을 늘리기 위해

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.07

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한식세계화(막걸리,비빔밥)

증대를 위한 ‘한식의 세계화’등과 연계한 현지 홍보·판촉 강화 등을 제시했다. 이동필 농경연 선임연구위원은“전통주의 특성을 살리고 차별적 유통(원료·제조과정 등)이 작동 ... 목 차Ⅰ. 서론1.연구의 목적 및 필요성--------------------------------------------- p.2Ⅱ. 본론1. 막걸리----------------- ... 의 세계화의 한계점과 개선방안에 대해 모색하여 좀 더 질 높고 실천성이 큰 방향을 제시할 필요가 있다.Ⅱ. 본론1. 막걸리[그림 ] 막걸리1) 막걸리란?막걸리(탁주)는 한국의 대표

리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.09.04

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[A+] 국순당 기업 분석 및 성과 분석

- 국순당은 생 막걸리의 유통기한을 연장시킨 “발효기술제어” 와 업계 최초로 실시하는 10℃ 이하의 철저한 콜드 체인 시스템 덕분이다. - 국순당 생 막걸리가 단기간에 급격 ... 다.마케팅 전략5Company LogoStrength국순당 SWOT 분석 I61. 기술력 - 냉장유통 시스템, 발효제어 기술2. 양호한 기업 이미지3. 제품의 차별화 (네이밍 특징 ... , 패키지의 다양화)1. 주류 시장에서 아직 소주와 맥주에 한계2. 주력 상품인 막걸리 및 전통주에 대한 편견WeaknessCompany Logo국순당 SWOT 분석 II61. 국내

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.21

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국내외 주류시장 동향

~70% 의 가격거품 : 복잡한 유통과정 ( 수입 도매 소매 ) 에 의한 마진 . - 와인가격 인하 와인 소비 촉진 유발 가능 . 2. 수입업체들의 와인 값 조정 - 여러 수입업체 ... 02. 국내 주류 산업의 최근 동향 03. 최근 주류시장의 변화 분석 04. 세계 주류 산업의 최근 동향 05. 막걸리의 세계화 방안술의 정의 및 분류‘ 술 ’ 이란 ? 술 ... 또는 여과하여 마시는 것으로 원료 자체에서 우러나오는 성분을 많이 가지고 있음 . (Ex : 와인 , 맥주 , 막걸리 , 청주 , 사이다 etc.) 2. 증류주 : 양조주를 증류

리포트 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.14

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정헌배 인삼주가 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 촉진전략

, 주면 막걸리가 됩니다.여기에다 위와 같은 과정을 2번 더 하면(즉, 3번 누룩과 고두밥, 물을 넣는다) 3단사입법이라고 하는데 안동소주만의 특별한 노하우이다. 그 후 약 한달 ... 에 막걸리가 최대히트 상품으로 자리 잡으면서 ‘우리나라 술’ 하면 소주라는 인식이 깨어졌다. 그전 까지 막걸리에 대한 인식은 마시면 다음날 머리가 너무 아픈 술, 농촌에서 논농사를 지으 ... 다. 막걸리도 전통주이긴 하지만 우리나라에서 전해지는 수많은 전통주를 생각한다면 빈약한 것이 사실이다. 그래서 우리 조는 오프라인 판매촉진 선정 기업인 ‘정헌배인삼주가’를 가지고 현대

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.16

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[프랜차이즈 경영론]외식 프랜차이즈의 특징과 문제점-프랜차이즈 레포트-

제목 : 한국 프랜차이즈의 실태와 문제점목차Ⅰ.서론1.과제의 목적2.체인점VS프랜차이즈3.외식산업의 발달과정Ⅱ.본론1.프랜차이즈의 현황2.외식 프랜차이즈의 추세3.외식 프랜차이즈 ... 적인 계약을 근거로 협력하며 규모의 경제와 노력의 조정을 달성하려는 경영방식으로서 전 업종에 걸쳐 널리 채택되어 활용되고 있는 유통시스템이다.3. 외식산업의 발달우리나라의 외식산업 ... 은 사회, 경제 구조의 변천 과정과 서로 연관된다. 국내의 외식산업은 1945년 일제강점기에서 독립한 당시 1차적 생리욕구를 충족하는 역할만을 담당하였다. 1950년대 빈곤기를 거쳐

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.04

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막걸리의 세계화 현황 및 세계화 방안

다. 막걸리에 남아있는 곡물과 효모 때문에 유통과정에서도 발효가 멈추지 않기 때문이다. 유통과정에서 생긴 이산화탄소 때문에 포장이 손상되기도 하고 자칫하면 아세트산 발효까지 더해져서 애써 ... 오지 않고 숙취를 심하지 않게 해 막걸리를 더욱 편하게 즐길 수 있게 되었다.(2) 막걸리의 유통기간막걸리를 생산하기는 쉽지만 장기간에 걸쳐 대량으로 유통시키기는 쉽지 않 ... 만든 막걸리가 신맛이 나는 식초로 변해버려 상품성을 떨어져 버리기도 한다.?냉장 기술을 이용해서 유통을 시키면 포장된 막걸리의 발효를 어느 정도 억제할 수는 있다. 그러나 전통

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.16

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신문기사로 본 국내 와인소비 현황과 전망

소비자의 술 문화에 다양성을 가져오는 좋은 현상일 수 있지만 일반적으로 수입하는 와인의 관세철폐에 대한 오해와 복잡한 유통과정으로 인해 책정된 권장소비자가격, 그리고 향후 제도 개선 ... 자가 바로 소비자에게 판매할 수 없고 반드시 도매상, 소매상을 거쳐야 하기 때문에 유통과정의 모든 비용은 소비자가 부담할 수밖에 없는 현실이다. 한편으로는 온라인 마켓 부재도 한몫 ... 년 시작된 한-칠레 FTA를 계기로 그간 막걸리, 소주, 맥주가 장악하고 있던 주류시장에 큰 변화가 일어났다. 바로 와인시장의 두드러진 성장이다. 양주와 함께 고급주류로 인식

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.02

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