"막걸리유통과정"의 검색결과 입니다.

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진로 국순당 막걸리 인증마크 막걸리 제조 생물학 효모관찰 막걸리 마케팅

"막걸리유통과정" 검색결과 281-300 / 475건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

주류시장(소주, 맥주, 전통주)의 경쟁 & 시장동향 분석

하였으며, 제품 출시 이후 약 1만병이 판매되며 소비자에게 큰 호응을 얻고 있습니다.또한, 막걸리를 찾는 소비자가 늘어남에 따라 유통채널도 고급화 되고 있습니다.?롯데백화점 : 롯데백화점 본점 ... 을 먹을때면 맥주가 생각나고, 비오는 날의 파전하면 막걸리가 생각이 날 정도 치밀하게 우리와 근접해 있는 주류시장의 시장동향과 마케팅 전략까지 조금이나마 알아보는 시간을 가져보도록 하 ... 가 두꺼비 그림과 빨간 뚜껑으로 기억되는 진로소주에 뒤이어 1998년 대나무 숯의 효능을 소주 제조과정에 접목시켜 잡미와 불순물을 제거한 알코올 도수 23도의 ‘참이슬’을 출시

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.20

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글로벌 마케팅 진로

리 149-2석수? 선정 동기(주)진로의 사례연구는 성공적인 국제적인 유통전략을 보여주고 있는 ‘진로소주’를 포함한다. 소주는 유통의 힘이 굉장히 큰 제품 중 하나이다. 진로소주 ... 에도 불구하고 이러한 점유율을 유지한다는 것은 그들의 유통전략의 승리라고 감히 말할 수 있을 것이다. 또한 진로는 2001년부터 5년 연속 세계 증류주 시장 판매량 1위라는 성과를 올리 ... 고 있으며 세계 50여개국으로 수출하고 있다. 한국시장에서 뿐만 아니라 국외에서도 놀라운 성과를 이루고 있는 그들의 우수한 유통전략의 경쟁력을 살펴보고 그들을 통해 글로벌 마케팅이

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.05

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막걸리열풍에 관한 자료

목차1.왜 막걸리 열풍인가?-막걸리 업그레이드 (기사내용)-막걸리 주제선정에 있어서 나의 생각2.막걸리의 현재3.막걸리란 무엇인가-막걸리의 기원&의미-막걸리 제조과정-막걸리 ... 그림 최근에는 유통기한을 개선한 생막걸리 제품이 개발되고 있다. / 출처 : scent.ndsl.kr풍부한 유산균이 살아있어 최근 대중들에게 많은 인기를 얻고 있는 막걸리도 모든 ... 다는 견해가 많지만 맥주와 마찬가지로 기호는 다를 수 있다.-막걸리 제조과정그림 막걸리가 숙성되고 있는 옹기출처 : www.e-dong.co.jp막걸리 빚는 법을 간단히 설명해 보

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.30

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술의 종류와 와인

포도주와는 달리 껍질의 색소 추출 과정이 없다. 적포도주에 비해 신선하고 산뜻한 제품이 많다. 약간 덜 익었을 때가 적절한 산도와 향을 유지하고 있으며, 건강한 포도인지의 여부 ... 한 주를 말한다.와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않아서 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이 ... 에서 주에게 도움이 되는 영양소로, 피로완화와 피부재생, 시력 증진 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 막걸리는 식이섬유 덩어리라고 해도 과언이 아니다. 막걸리 성분 중에서 물(80

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.14

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연계관광상품 기획

에 취하고 흥에 취하는 전주 막걸리 ! 전주 막걸리를 마시면 四번 취한다 . ‘ 4-5. 전주 막걸리 소개막걸리 공장에 들러 제조과정을 둘러보고 , 한옥마을에서 전통의 아름다움을 느끼 ... 으로 -8. 주조 막걸리 공장 투어 – 막걸리 제조과정 견학 2 일차 관광‘ 술 맛과 사람 맛 , 情 ( 정 ) 이 넘치는 전주의 막걸리 골목 ’ 안주에 대한 별다른 고민이 필요 없 ... Post – convention Tour 전주 막걸리 투어 VS 산청 한방 템플스테이 투어 강현철 권나현 유 청 이보경 임유리 3 조Contents Post-convention

리포트 | 56페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.10

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백세주 마케팅전략분석

시켜 단절될 뻔한 전통주의 역사를 새롭게 개척해 나가고 있는 회사국순당?백세주 는 찹쌀과 가장 좋은 누룩으로 술을 빚되, 술을 빚는 과정에 열 가지 한약재를 넣어 함께 발효시킨 술 ... . 최종제품에 존재하는 한약재의 양(375㎖) 에 사용된 한약의 양은 첩약 반 첩 분량으로 술 속에 한약재의 효능이 그대로 스며 있는 보약주.제품 소개백세주, 명작, 차례주, 막걸리 ... 고급 이미지 효율적인 물류 유통 시스템STP 전략10대20～30대40대이상남성여성남성여성남성여성고려하지 않는 연령대술을 접하는 기회가 많은 연령대로 최근 건강을 생각하는 음주경향

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.18

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술 이론 ( 조주이론, 맥주, 사케, 보드카, 데킬라, 럼, 진, 칵테일 등)

%로 하향 조정하는 나라도 있다◈ 원주란?주류 제조 과정에 있어서 청주에서 발효가 끝난후 여과시켜 살균이 끝난 것을 말한다.이것은 주류 제조 과정에 있어서의 뜻이고 유래와 어원을 의미 ... 하는 설과 이설을 바탕으로 하여 한자의 원숭이 원자를 사용하여 원주라 하는 설도 있다.◈기주란?기주란 칵테일을 만드는 과정에 있어 칵테일에 들어가는 베이스 럼 진 보드카 위스키 등 ... : 막걸리 청주 사케② 증류주- 단발효주증류 : BRANDAY,RUM,TEQUILA- 단행복발효주증류 : WHISKY, VODKA, GIN ,AQUAR- 병행복발효주 증류

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.01

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검은콩 캔 막걸리

적시생산 및 공급사슬관리제 품◎ 아이디어 창출 ○ 막걸리의 시장성부족 원인 ● 용기의 불편함 ( ‘ 편의성 ’ 강화 ) ● 향토적이고 촌스러운 이미지 ● 짧은 유통기한 ○ 건강과 맛 ... = 주류시장에서 편의성을 추구하는 소비자 비율 = 막걸리 시장에서 캔 막걸리가 차지할 예상비율 연세대학교 수요예측 추론과정 I Can Du생맥주 캔맥주 병맥주 패트 19% 15 ... % 47% 19% 출처 : 아시아 경제 2009.06.21 포장 방식 별 맥주 판매비율 연세대학교 수요예측 추론과정 I Can Du◎ 막걸리의 연도별 실제 출고량 2003 년

리포트 | 51페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.02.10

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막걸리

다 . 차이점은 밥알이 남아 있는냐 아니냐의 차이현재 국내에서 유통되고 있는 막걸리 . 검은콩 , 배 , 사과 , 청국장막걸리 등 종류가 다양하다 . 사진 3 은 일본으로 수출 ... ) 현재 시중에서는 예전에 비해 다양한 종류의 막걸리들이 많이 유통되어지고 있다 . 사진 6 사진 8 사진 8 다소 생소한 막걸리를 넣어 만든 비누 . 미백 , 수분보습 등 건조한 요 ... REPORT 막 걸 리막걸리 란 ? 발효 후 증류 등의 다른 공정을 거치지 않고 막 걸러서 마신다고 ' 막걸리 ' 라는 이름을 갖게 되었다고 한다 . 술이 맑지 않고 탁해서탁주

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.18

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남양유업을 통해 본 물량밀어내기의 실태와 문제점 해결방안0k

다. 주류업계의 '밀어내기'는 제품가격 인상을 앞둔 시점이나 업체들이 시장 점유율 싸움을 벌이는 과정에서 암암리에 이뤄지고 있다. 주류제품이 사실상 유통기한이 무의미한 점도 밀어내 ... 을 자주 보게 되는데 상품을 자세히 보면 유통기한이 있는 경우에는 1개 덧붙여 있는 게 남은기간이 매우 임박한 제품들인 걸 알 수 있다. 밀어내기로 강매한 제품인데 팔다팔다 도저히 ... 기를 부추기는 요인이다.술을 만드는 회사가 직접 판매에 나설 수 없고, 대신 주류유통면허를 갖고 있는 도매상이 소매점이나 식당에 공급하는 시스템이기 때문이다. 출고실적을 합산

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.16

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주류산업규제

와는 다르게 탁주의 쉽게 변질되는 특성으로 유통과정에서 소비자의 보건 상 위협이 존재하였고, 장거리 운반에 따른 물류비용의 추가부담으로 경영 악화등이 있었으며 업체 간의 과당경쟁으로 부정 ... 을 수 있는 효과Ⅲ. 결론- 각 조원별 느낀점Ⅰ. 서론1. 주제선정 동기얼마 전부터 세계적으로 ‘막걸리’열풍이 불고 있다. 옛날부터 막걸리는 ‘서민의 술’로 불리우면서 싼값에 흔히 ... ‘막걸리’열풍이 불고 있는 것이다. 백화점업계에 따르면 햅쌀로 만든 막걸리인 ‘막걸리누보’의 예약판매량이 햇와인인 ‘보졸레누보’를 훨씬 앞서고 있다고 한다. 특히 신세계 백화점

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.05

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논문 - 한국의 전통주 막걸리의 현재와 미래

분류가 있다. 소비자들의 인식상 당연히 막걸리는 생 막걸리를 연상하지만 장기 보존이 필요한 경우에는 살균을 통해 저장성을 높이는 방법을 택하고 있다. 하지만 살균은 유통 기한 ... 은 비발효성 당)이라 제품 유통 중에도 계속 발효가 일어나는 생 막걸리에서 안정적으로 단맛을 유지해 주는 장점이 있다. 하지만 합성 감미료라는 인식은 약점으로 작용하는 부분이 ... 다. 세 번째로 생각해 볼 것은 원료의 차이에 따른 맛 특성 차이다. 전통적으로 막걸리는 쌀을 주원료로 빚어온 술이지만 근대화 과정을 거치면서 쌀 자급의 문제 등으로 한동안 밀을 이용

논문 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.16

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소주신제품마케팅자료

Ⅲ. 제품 개발 과정 (U-20)1. 환경분석(1) 산업환경분석-2009년 국내경기2009년 우리나라는 세계 금융위기 여파가 진정되어 주가를 비롯해 환율 등 금융시장부터 안정 ... BG의 탄생을 들 수 있다. 롯데주류BG는 두산주류BG를 인수함으로써 종합주류회사로 단번에 올라서게 되고 식품 및 유통업 전반의 풍부한 경험으로 수도권은 물론 부산지역까지 마케팅 ... 한 실적으로 각각 2008년 대비 6%와 3% 감소를 보였다. 이 같은 결과에는 앞서 말한 것과 같이 지난해 막걸리와 전통주의 폭발적인 소비와 음주행태의 변화일 것이다. 청주의 경우

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.04 | 수정일 2014.07.11

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광고론 막걸리의 성공적인 마케팅, 광고 방안

있다. 플라스틱 사발이 아닌 자연소재의 용기로 생탁의 깊은 맛을 더욱 알차게 느낀다.(3)깊은 맛을 오래도록!-기존의 플라스틱 병은 막걸리의 특성 때문에 유통기한에 제약을 받 ... 시장 소비 동향*이와 같이 전체 소비시장에서 막걸리 수요가 차지하는 비중은 매주 작은 수준이다.전체 시장에서 소주와 맥주가 압도적인 비율을 차지했고, 나이 대 별로는 40~50대 ... 의막걸리 소비가 가장 많았고 20대와 대학생의 소비가 극히 미미하다는 것을 알 수 있다.2)주류 시장에서 막걸리 판매 현황(통계로 본 2006년도 술 소비성향 출처: 통계청)〈'06

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.02

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국순당에 대한 기업조사 발표자료입니다.

함으로써 브랜드 인지도를 높여가는 전략. 이 과정에서 유통망을 65개로 늘였고 음식점 15만개소의 데이터베이스도 구축 국순당에서 메뉴판과 차림표등을 무료로 제공하는 대신 얻은 결과물People ... 는 찹쌀과 좋은 누룩으로 술을 빚되, 술을 빚는 과정에 열 가지 한약재를 넣어 함께 발효시킨 술술 중에 일본식 제조법을 사용하는 많은 술과 달리 흑주는 전통제조법을 충실히 따른 술 ... . 은은한 과실향과 부드럽고 담백한 맛이 특징이조흑주는 연한 담황색 빛깔에 전통약주만이 갖 는 과실향이 일품이며, 감초에 의한 좋은 작용, 저 온 살균법을 통해 유통기한이 1년이

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.08 | 수정일 2015.09.01

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참이슬(클래식)의 마케팅전략 및 마케팅 제안( 하이트진로, 참이슬 환경분석 5포스모델, 참이슬 4p stp swot 분석, 국내주류산업, 소주시장)

2005년 M&A과정을 거쳐 하이트-진로그룹으로 거듭났으며 2009년에는 진로가 재상장 되었다. 2008년에는 지주회사 체계를 출범시켜 기존 회사를 지주회사인 화이트 홀딩스와 사업 ... 회사인 하이트 맥주로 분할하였다. 전 세계 50여국에 맥주, 소주, 위스키, 막걸리, 매실주 등을 수출하여 세계적인 주류브랜드로의 성장을 꾀하고 있으며 주류사업 뿐만 아니라 주류포장 ... .6% 감소했다.'월 1회 이상 음주자'의 비율 증가는 '소주의 저도화'와 '막걸리 소비' 증대에 따른 현상으로 풀이된다.4. 소비자 선호 알코올 도수쓰디쓴 소주가 인기를 누리

리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.22 | 수정일 2014.05.07

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창업계획서, 사업계획서 레포트

적 관광명소로 거듭나려 하고 있다.(2) 구매- 양조장에서 직통 수입으로 세금과 약간의 유통마진만 붙여 900원 / 750ml- 막걸리의 가격은 편의점 기준으로 750ℓ는 1 ... 만 민중을 대표하는 술이 무엇이냐는 질문에는 하나같이 입을 모은다. 막걸리다. 땀을 흘리고 한 사발 들이키는 달콤쌉싸름한 맛의 막걸리는 예부터 농민의 허기를 채워주는 간식이기도 했 ... 하는 자리에 다시 가야하는 안타까운 일들이 빈번히 일어나고 있다. 따라서 최고의 막걸리를 제공하고 원가를 최대한으로 낮춰 가격 경쟁력과 함께 질을 갖추고 수준 높은 인테리어를 통해

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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우리나라 외식산업의 역사 리포트

고 절대식량과 물자가 부족하여 식량을 비롯한 많은 부분을 미국과 UN의 원조에 의존하던 시대였으므로 여가나 문화의 개념은 거의 없었다. 또한 왕만두, 대포 막걸리, 소주 반병이나 잔 ... 다.식품관련사업을 운영하는 기업, 유통업이나 호텔을 운영하던 기업, 그리고 식품이나 유통과는 관련이 없지만 기존사업에 한계를 느껴 외식산업에 진출하고자 하는 기업 등 다양한 대기업 ... 들이 합작 또는 단독의 기업형으로 직적인 발전이 본격화되었다. 유통기업은 단체급식이나 점포내 외식사업경영의 노하우를 가지고 있었으며, 호텔은 식음료업장을 운영하던 경험을 바탕으로 사업

리포트 | 12페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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하이트,맥스,맥주,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

부터 최종 소비자까지 이뤄지는 모든 과정에서 반드시 지켜야 할 모든 것들을 지켜나가겠다는 브랜드 가치적 철학 세부 시행 전략 생산 실명제 실시 지속적 고객활동 전개방향 지켜야 할 것 ... 으로 인한 곡물가격의 상승 올해 기온 이상으로 인한 맥주 소비 감소 OB 맥주 기업의 시장성장률의 향상 막걸리 , 수입맥주 등 대체성 주류의 강세 Ⅲ. SWOT 분석Ⅳ. MBO 분석Ⅳ ... . MBO 분석 – ㈜ Hite 맥주의 MBO - 2010 년 매출액 목표 약 1 조 원 ( 전년대비 102% 성장 목표 ) - 인건비 상승 , 막걸리 수요 및 마케팅비용 증가

리포트 | 98페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.03

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E1 ,국내영업지원 서류&면접 합격 자소서 - 자기소개서 + 면접준비자료(회사정보, 예상면접질문대비)

과 연극을 실시 하였습니다. 이처럼 상대의 눈높이에 맞춰 행동하는 유연한 성격과, 설명하여 이해시키는 능력이 저의 장점입니다.- 등산: 정상에서의 막걸리 한 잔을 위한 노력건강을 위 ... 해서 등산을 즐기기도 하지만, 전략을 세우고 나만의 동기부여를 주어 정상이라는 목표에 도달하는 과정을 좋아합니다. 날씨와 등산 코스에 맞춰 등산화와 장비를 챙기는 전략을 세우 ... 적 유통망에 기반한 안정적인 LPG 공급 구조, 우수한 자산가치에 기반한 대체자금 조달력 등을 감안할 때 동사의 신용도에 대한 전망은 안정적이라고 밝혔는데요. E1은 2011년 충전소

자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.22

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