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와인 프랑스 와인 와인제조 레드와인 문화종류 a+레포트 음식과 세계문화 이탈리아 와인 슈퍼 푸드
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"레드와인종류" 검색결과 241-260 / 766건

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    [와인산업] 와인시장의 성장과 향후전망 보고서
    을 통해서 향상된 만족감을 느끼게 된다. 와인은 즐길 수 있는 술로 각광을 받고 있다.와인에 대한 수요가 증가함에 따라서 수입업체들은 와인에 대한 수입을 확대하고 있다. 많은 종류 ... 화올해 이마트에서 가장 많이 팔린 와인은 ‘발비 모스카토다스티’다. 간치아, 콰트로, 신포니아 스위트 등도 소비자들의 손이 자주 갔다. 레드와인과 비슷한 비율로 화이트와인이 많이 ... 팔리는 것도 특징이다.와인에 대한 수요가 증가함에 따라서 와인의 품목도 다양해지고 있다. 와인의 생산지가 다양해지고 있으며 다양한 종류의 와인이 국내시장에서 판매되고 있는 상황이
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.02
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    와인 소믈리에 60 문제
    을 즐기지 않는 사람도 부담없이 마실 수 있는 것이 특징이다.4. 산지오베제(SANGIOVESE) 는 적포도 품종이다.산지오베제는 레드와인 즉 적포도 품종으로 이탈리아의 원산 품종이 ... 한다.12. 레드와인과 화이트와인은 모두 1차 발효(알코올 발효)와 2차 발효(젖산 발효)를 반드시 해야 한다. 답:x 해설: 레드와인은 젖산 발효를 통해 타닌이 부드러워지므로 2 ... 으로은 탄닌이라고 알려진 성분에서 연유되는데 레드 와인의 골격과 수명을 부여한다19. 다음 중 레드와인의 색을 결정하는 성분은 무엇인가?① 탄닌(tannin) ② 안토시아닌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22
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    음료의 역사,음료의 정의,음료의 분류,발효주,증류주,혼성주,약주와 탁주 (막걸리),청주,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    바디 와인으로 신선한 블랙베리 , 부드러운 플로럴 계열의 아로마 가 잘 어우러지며 바닐라 , 밤나무 오크향에서 비롯된 스파이시한 맛이 고급스러움 종류 : 레드와인 당도 : 드라이 ... 의 고구마 가 첨가되어 은근한 향과 붉은 빛깔 을 뽐내는 막걸리 종류 : 생막걸리 원재료 : 쌀 , 밀 생산지역 : 해남 제조사 : 옥천주조 알코올 도수 : 6% 맛과 향 : 달달 ... 함과 고소함2 알코올성 음료 발효주 (Fermented Liquor) - 약주와 탁주 ( 다양한 탁주 ) 종류 : 살균 막걸리 원재료 : 쌀 , 밀 , 보리 생산지역 : 경기도 가평
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    | 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.26
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    10가지 술의 종류와 효능, 유래 (wine, 맥주, 소주, 막걸리, 위스키, 꼬냑)
    1.Red Wine와인은 색에 따라 레드와인(Red wine), 로제와인(Rose wine), 화이트 와인(White wine)으로 나뉘는데, 이 중 붉은색 계열 포도로 제조 ... Wine)과 달리 껍질과 씨를 거르지 않고 제조되어 껍질과 씨에 포함된 타닌(Tannin)이 레드와인 특유의 떫은맛을 내고 껍질의 안토시아닌(Anthocyanin)으로 인해 적색 ... 출시된다.대표적인 레드와인의 품종으로는 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 메를로(Merlot), 피노 누와(Pinot Noir), 시라(Syrah), 쉬라즈
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28
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    금복주 경영전략분석과 마케팅전략분석및 금복주 개선방안 제안
    금복주마케팅경영전략분석Ⅰ. 서론1. 금복주 선정배경- -우리나라 사람들 대부분은 각자의 호불호에 상관없이 술을 많이 접하게 된다. 각종 모임에서 소주, 맥주, 막걸리 등 종류 ... , 금복주는 소주시장에만 안주하지 않고 과실주나 탁주 등 다양한 종류의 주류를 개발함으로써 자사의 시장점유율을 높이기 위해 꾀하고 있는 기업이다.2. 금복주 소개금복주의 경영이념은 고객 ... 다.●참소주금복주의 대표상품으로 쌀과 같은 곡물을 원료로 하여 생산한다.●엘리지앙한국에서는 대부분의 와인이 수입되어 소비된다. 하지만 금복주는 다각화 전략으로 레드와인을 출시하여 판매
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    | 리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.02.05
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    국제무역
    ▶30ml 시음▶와인에 곁들일 안주 ▶메일 자문을 통한 결정 ▶IVY 크래커와인판매실적와인종류총 수량시음용판매량판매가격판매액알레그리아 틴토 (레드와인)10병3병7병20元 x 7140
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.09
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    프랑스와 포도주
    다. AD 8-9세기 초에는 사를마뉴 칼 대제가 포도주 생산을 장려하면서 포도주 재배가 가속화되었다.3. 포도주의 분류 일반적 분류(1) 레드와인포도의 겁질에 들어 있는 색소는 짙 ... 은 보라색일수도 있고 검붉은 색일 수도 있는데, 이 색소까지 추출해서 만든 술이 바로 레드와인이다. 껍질에는 색소뿐 아니라 성분이 많이 함유되어 떫은 맛이 많이 나는 것도 레드와인 ... 이 연하게 나오는 것이다. 그렇다면 화이트와인은 백포도로만 만드는 것인가 하면 그렇지는 않다. 적포도로도 화이트와인을 만든다. 레드와인은 포도 껍질의 색소를 추출하지만 화이트와인은 껍질
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.21
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    영국항공 소개 British Airways
    오레 (Tommasi, Rippaso Valpolicella Classico Superiore) 종류 : 레드와인 당도 : 드라이와인 용도 : 테이블와인 생산국 : 이탈리아 제조사 ... CLASS에서 나오는 와인◀니더버그,와인마스터스 리저브 피노타쥐 (Nederburg, The Winemasters Reserve Pinotage) 종류 : 레드 와인 당도 : 드라이 ... , 몬테레이 샤도네이 (Hahn, Monterey Chardonnay) 종류 : 화이트와인 당도 :드라이와인 용도 :테이블와인 생산국 :미국생산지 :California 제조사
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    | 리포트 | 37페이지 | 3,700원 | 등록일 2012.07.27
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    치즈의 종류와 특징
    치즈의 종류와 특징1.초경질 치즈(수분:35~35%)파마산(parmesan) 치즈파마산 치즈는 아이보리색이나 밝은 금색으로 단단하고 알갱이로 이루어져 있다. 블록 형태로 가루 ... 며, 진하지 않은 레드와인, 화이트와인 또는 맥주에 곁들이기도 한다.로마노(romano) 치즈이탈리아에서 가장 오래된 치즈로 로마의 보병군단의 기본휴대식량이기도 했는데 맛이 빼어나 ... 이다. 강한 레드와인과 좋은 짝을 이룬다.삽사고(sapsago) 치즈스위스에서 약 500년 동안 만들어지고 있는 치즈로 원추 대형으로 만드는 것이 특징이며, 흐린 연두색을 띠고 있
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.30
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    쁘띠성형과 미백, 소아치과학
    가 잘되는 체질일 경우에 그렇습니다. 그렇지만 사용된 필러는 지속기간 안에는 분명히 남아 있습니다.3.미백치료의 종류- 생활치아 미백술Office leaching(전문가 치아미백 ... 이 다소 넓어져서 착색이 잘 되므로 커피나 홍차, 콜라, 녹차, 레드와인, 담배를 피해야 합니다.불소가 든 치약은 미백 효과를 떨어뜨립니다. 불소가 미백제의 활성도를 떨어뜨리므로 치료 ... 이루어져 있지 않아 충치가 생기기 쉽다. 처음 이가 나올 때 씹는 면이 깊은 골을 레진으로 막아 쉽게 썩지 않도록 예방해준다.6.소아의 예방치료 종류6세구치의 중요성(sealant)TBI(치면착색제를 이용)불소바니쉬치실(손잡이 달린 치실)
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.03
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    이탈리아 와인
    면적은 스페인과 프랑스에 이어 3위이고 와인 생산량, 소비량, 수출량은 1위인 프랑스에 이어 2위이다.- 북부지방(삐에몬떼, 롬바르디아, 베네또 지방 등)의 레드와인은 알프스 ... 성을 띤다.- 중부지방(끼안띠, 마르께, 움브리아, 아브루쪼 지방 등)은 레드와인의 경우 온난한 기후로 인해 대체로 부드럽다. 화이트는 매우 제한적으로 나고 있으며 기본적인 특질은 기분 ... 좋은 산성을 보인다.- 남부지방(뿔리아, 깜빠니아, 바실리까따, 시칠리아 등)은 질감이 가볍고 묽은 편이다. 이 중 시칠리아의 레드와인은 중부지방 와인과 매우 유사한 특질을 보인다
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.21
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    세종사이버강의 지구촌문화의 이해와 테마여행 기말고사 정리 8강부터
    8주차 1강 음악과 문화의 상관성1. 동양세계의 음악“음악은 동양에서 제사 의식과 제례의 한 종류로 인식”음악 - 고대 제천의식의 연장선 ? 중국과 한국 삼국시대에 악기 개발 ... 의 종류 및 배열 순위는 거의 고정화된 것으로 맨 앞의 봉황을 탄 선인을 선두로 그 뒤를 용, 봉황, 사자, 천마, 해마, 산예(자금성내의 동사자의 다른 이름), 압어, 해치(해태 ... 로 황금의 언덕이라는 의미- 보졸레 : 늦여름에 수확하여 11월에 나오는, 맛이 가볍고 신선한 레드와인 보졸레 누보를 생산12주 2강 서구의 술문화21. 식전주(아페리티프)의 대명사
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    | 시험자료 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.16 | 수정일 2016.06.27
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    주류박람회
    쪽부터 비넷피노누아,비넷로제,비넷샤도네이 3종류가 있는데입맛이 까다로운사람들이 마신다는 비넷피노누아를 마셨는데흠 ..; 마치 음료수중에 오란씨포도맛과 흡사하였다.캘리포니아 wine ... ,말벡,시라,보나르다 등등... 함량이 다양하여MONTES 와인종류도 다양하여 와인전문가가 아니라서간단하게 “가장 잘나가는 와인 주세요” 했더니 사진상 우측에있는 화이트와인을 마셔 ... 에 판매된다고 한다.사유루란 ‘선명하다‘라는 뜻으로 종류는 Sweet 와 Dry 가있었는데 남자라면 Dry 아니겟는가!멋있게 “드라이 한잔 주세요” ... 센척했다가 후회했다.언더
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.14
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    미생물의 식품 적용 사례 보고서(와인)
    )와인을 생산하는 나라로서 통계에 올라와 있고 우리나라는 이러한 자료에서 빠져 있다.◎ 분류① 색상에 의한 분류(왼쪽에서 오른쪽으로 : 화이트와인, 로제와인, 레드와인)→ 와인 ... 을 그대로 함께 오랫동안 발효하여 붉은 색소가 추출되도록 한다. 따라서 화이트 와인은 맛이 상큼하고 깨끗하나 레드와인은 발효 시 붉은 색소뿐만 아니라 씨와 껍질에 있는 탄닌 ... 만이 작용하는 것이 아니고 발효의 진행 정도에 따라서 각각 다른 여러 종류의 효모가 작용한다.즉, 발효 초기 알코올이 4%까지는 주로 한세니아스포라 우바룸과 클로에케라 아피쿨라타가 활동
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12
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    와인..기다림의 미학
    목차[1] 서론[2] 본론1.와인의 역사2.와인생산과정3.포도품종4.와인의 분류5.와인의 종류6.각 나라별 와인7.포도주의 약리작용8.와인 이야기[3]결론[1]서론와인의 역사 ... (Barbmilion) 등이 있다.Rose Wine :: 핑크색 장미를 연상케하는 로제와인은 레드와인과 같이 포도껍질을 같이 넣고 발효시켰다가 어느 정도 색이 우러나오면 껍질을 제거 ... 하여 만든 것으로 담백하고 달콤한 맛을 낸다. 엷은 분홍색, 분홍색의 색깔을 지니며 생선과 고기를 함께 먹을 때, 레드와인이 좋다.2) 당분에 의한 분류와인의 맛은 천차만별이다. 그 중
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    | 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.11
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    와인의 이해 실기(이론포함) 학습 지도안
    명청취 설명이해청취학습전개 와인병 오픈 방법와인종류에 따른와인글라스 선택방법와인잔 드는 요령와인 매너(퍼스트 , 리필방법) 재료와인(레드,화이트)와인글라스린 넨 조별활동-서버와 손 ... 는 와인을 선택할수 있다☞ 와인의 종류를 두가지 이상 설명할수 있다주 제 와인의 유래와 이해 일 자 2008.10.25 장 소 양식조리실습실 ◎ 와인이란..WINE - 와인은 막 수확 ... 이 효모로 변화(15%)BODY 입안에서 감지되는 느낌→라이트바디, 미디엄바디, 풀바디OAKED 오트통 안에서 발효 또는 숙성되는 탄닌 풍미와 구조에 영향→ 레드와인: 스파이스, 부드러운 질감, 오크풍미화이트와인: 버터와 바닐라 향 등 깊은 풍미
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    | 서식 | 2페이지 | 900원 | 등록일 2013.06.19
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    와인 와인? 와인!
    목 차서론1. 주제 선정동기 P. 3본론1. 와인의 종류와 구분 P. 32. 와인맛 두배 즐기기(Tasting 순서) P. 53. 나라별 와인의 특징 P. 74. 와인의 효능 P ... 의 현대사회 사람들에게는 없어서는 안 될 음료가 되어버린 이 시점에서 와인에 대하여 조금 더 심도있게 접근해 보려고 한다.1. 와인의 종류와 구분- 와인은 크게 세 가지의 와인 ... 으로 나뉜다. 비 발포성와인, 발포성 와인, 주정강화 와인.이중 대중적으로 즐겨먹는 와인은 비발포성와인의 레드와인 화이트와인 로제와인이며, 발포성 와인인 스파클링 와인이다.(1) 비
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.11
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    보르도와 부르고뉴 와인의 비교 · 분석
    만큼 다양한 종류의 레드와인, 드라이 화이트와인, 세미 스위트, 스위트 화이트 와인이 생산되고 있다. 단일 와인생산지로는 가장 다양한 종류의 와인을 생산하고 있다고 할수 있 ... 의 제조와 판매에 좋은 조건을 가지고 있다. AOC급 고급와인의 26%가 이곳에서 생산된다. 특히 오랜기간 숙성시켜 마실 수 있는 레드와인의 생산지로 명성이 높다. 소량의 화이트와인 ... 라고 이야기한다. 그만치 포도주와 떨어질 수 없는 이 곳에서는 각가지의 다양한 포도주 여행 프로그램이 있어 매우 즐겁게 여행할 만한 곳이다.+ 부르고뉴: 프랑스의 고급 레드와인 생산지
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.04
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  • 자료 표지
    와인정보, 샤또마고
    샤또 마고 Chateau Margaux 여왕 마고 , 헤밍웨이의 딸 , 프랑스의 자존심샤또 마고 Chateau Margaux 종류 : 레드와인 당도 : 드라이와인 생산국
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.09
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    포도주
    )5) 와인의 병입(Bottling)4. 포도주의 약리 작용5. 와인의 보관 요령6. 와인의 종류7. 포도주의 라벨8. 포도주의 숙성과 보존1. 와인은 어떻게 만들어 졌을까?{일찌기 ... 는 포르투갈에서 그리고 보르도와 부르고뉴에서는 훌륭한 레드와인으로 그 명성를 높여 나갔다.근 세...1679년 오빌러 수도원의 수사인 동 페리뇽이 샴페인을 개발했으며, 신대륙 발견 26 ... 아진다. 와인 병은 온도가 연중 섭씨 15도 내외로 일정한 곳에 눕혀서 보관하여 코르크가 항상 젖어 있도록 보관해야 한다.레드와인 제조과정레드와인은 적포도로 만든다. 화이트와인과
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04
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2025년 11월 19일 수요일
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