"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 2,521-2,540 / 8,632건

유럽문화와사회(기말고사)

주의 대표화가⇒ 마네, 모네, 드가, 르느와르, 피사로A. 마네- 쿠튀르의 문하생, 근대회화의 기틀 마련- 새로운 양식의 작가로서 회화의 평면성을 추구- 일상의 주제를 채택 ... . 법률공부 중 화가 지망. 앵그르에게 직접 지도 받음- 인상파전에 7회나 출품 그 후로는 독자적인 길을 걸음- 파리의 근대적이 생활을 주제로 근대적 감각 표현- 인물동작을 잡아 순간 ... 을 형성-역사적으로 국제결혼에 의한 음식 문화 교류-전쟁이나 식민지 지배로 인해 음식 문화 전파-새로운 맛에 대한 요구로 타 지방에서 다양한 음식 도입3.기술 발달과 해외지식 도입

리포트 | 71페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.08 | 수정일 2021.05.21

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아주대 기술과 사회ㅡ독서과제 14, 15장ㅡ사고의 전향, 인간을 넘어서 Plus homo

다. 그런데 근대 이후로 인간은 세계의 합리성을 규명하고자 하는 그의 노력을 단지 합목적성과 효용성과 이용 가치에 고정시켰다. 근대사는 자연과학적 인식과 기술적, 경제적 효용 가치 ... 이 없고 미래가 없다. 이는 현대 과학을 이용하는 지식인들에게 반드시 필요한 것이다.뉴턴이 떨어지는 사과를 단순히 음식으로 생각했다면 뉴턴의 만류인력은 조금 더 후세대에 성립 ... 에 따라서첨예해졌다. 이성적, 계몽주의적 근대의 중심에 자리 잡은 것은 반이성이었으며 국가 사회주의자들의 학살과 제국주의 침략 그리고 원자폭탄으로 인한 인간의 자기파괴 가능성이 뚜렷이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.04 | 수정일 2014.03.30

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위생사 공중보건학 예상문제

)>중세(종교)>근세/요람/여명(공중보건)>근대/확립(예방)>현대/발전(지역사회)12.포괄적 보건의료란??>>전체를 대상으로한(특정x)>예방의학(공중보건)+치료의학의 통합>지역사회주민 ... (독특한것들)*a형간염>유행성 감염병이라고도 한다.>1군 감염병으로 1군감염병의 특징을 모두가진다.>단,a형간염은 바이러스다.>>1군은(여름/소화기질환/음식물,배설물등을 통한 경구감염

시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01

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한국 근대 건축물 - 부산 백제 병원

친일사상가 김해출신 최용해에 의해 건립 ( 백제병원 ) 1930 년 중국인 양모민에게 인수됨 ( 봉래각 - 중국음식점 ) 1942 년 일본군 아까즈끼 부대가 장교숙소로 사용 1945 ... 현실 보존 이란 ? 역사적 , 건축적으로 중요한 건축물을 구하는 것이 주된 목적 대상물이 인수되었을 때화 같은 물리적 조건으로 유지 * 근대건축문화재 경우 건축물이 문화재 지정 ... 한 관리 , 복원 , 보수 , 개량 * 우리나라의 경우 근대건축물이 대부분 식민지의 잔재라는 인식에서 탈피하여 보존의 개념필요 역사적인 환경을 도시 속에 나타내는 근대건축물 개개의 역사

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.27 | 수정일 2013.11.12

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리카도의 비교우위론&무역차액설

)는 스미스가 1776년 에 그의 저서인 『국부론』에서 처음으로 사용한 명칭으로, 봉건사회에서 근대국가로 이행되었던 과도적인 시기인 16세기부터 18세기까지 중앙집권국가를 강화하기 ... 봉건사회의 몰락으로 중앙집권적 국가가 탄생함에 따라 국가의 화폐적 지출이 급증하게 되었고, 봉건적 도시경제가 근대적 국민경제로 전화되어 상품의 거래범위가 확대됨에 따라 화폐의 수요 ... 은 수입이 금지되었고, 매우 높은 관세가 부과되기도 했다. 사치품 수입을 억제하기 위해 음식과 약품을 규제하는 사치단속법이 시행되었고, 절약과 저축이 강조되었다. 1651년과 1660년

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.19

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교육사4공통)우리나라 고대에서 근대에 이르기까지의 대표적 교육사상가-신사임당-중 1명을 선정하여, 그의 생애와 교육사상의 특징을 설명하시오0k

교육사3공통)우리나라 고대에서 근대에 이르기까지의 대표적 교육사상가-신사임당-중 1명을 선정하여, 그의 생애와 교육사상의 특징을 설명하시오0k교육학과 교육사3공통신사임당과제 ... : 우리나라 고대에서 근대에 이르기까지의 대표적 교육사상가 중 1명을 선정하여, 그의 생애와 교육사상의 특징을 설명하시오.Ⅰ. 서 론우리나라 역사상 가장 훌륭한 어머니이면서 율곡 이이 ... 형제들에게 부공과 근검절약의 생활을 가르치기도 했다. 즉 “살림에 쓰이는 기구가 깨끗하고 질박하면 토기그릇이라도, 쇠 그릇이나, 옥 그릇보다 좋고, 음식을 깨끗이 하고 정성껏 만들

방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.09.02 | 수정일 2020.10.15

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[어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 9월 3~5세(유아) 시간연장형 식단표 및 식단 안내

나물배추김치보리밥버섯고추장국삼겹살구이상추&쌈장배추김치쌀밥순두부백탕오징어떡볶음양배추무침깍두기현미밥된장찌개채소계란찜근대나물배추김치열량단백질3141528512372133021329411 ... 와 비싼 가격으로 인한 부담을 줄일 수 있습니다.※ 주의 1 : 점심에 남은 음식을 재사용하는 것이 아니라 식재료를 한꺼번에 구입한 후 각각 따로 조리하는 것입니다. 한번 조리 한 ... 음식을 재사용 시 행정처분이 발생할 수 있으니 유의하시고 꼭 재사용하지 않도록 해주세요.※ 주의 2 : 점심, 저녁의 식재료비 계산 시 사용량만큼 나누어 정산하세요.-사용법

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.13

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[프랑스문화] 프랑스의 의복문화, 음식문화, 주거문화, 예절, 축제, 벼룩시장

프랑스 문화 의복문화 , 음식문화 , 주거문화 , 예절 , 축제 , 벼룩시장목 차 프랑스 의복문화 프랑스 음식문화 프랑스 주거문화 프랑스 예절 프랑스 축제 프랑스 벼룩시 장프랑스 ... 의복문화프랑스 의복문화 France = ‘ 패션의 나라 ’ 중세 , 근대시대 프랑스의 의복문화 ( 패션 ) 는 아주 오래 전부터 유럽 전역에서 인기 유럽 여러 나라의 왕과 귀족 ... 이 재편성되면서 간단한 작업복이 등장 - 대다수의 중산층이 근대적인 생산활동에 종사하며 오늘날과 같은 실용적인 기성복이 19 세기에 출현프랑스 의복문화 현대 전 세계 패션피플이 모두

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.17

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[질병][질환][병][전염병][감염병]질병(질환)의 정의, 질병(질환)의 원인, 질병(질환)의 분류, 질병(질환)의 기원, 질병(질환)의 생물학적 접근, 질병(질환)의 예방 분석

(邪氣)는 외감육음(外感六淫-風寒暑濕燥火)과 내상칠정(內傷七情-喜怒憂思悲恐驚)및 음식실조, 노일과도, 외상, 역려(疫?) 등의 각종 발병인자를 의미한다. 즉, 한의학에서 질병은 정기 ... 다. 왜냐하면 인간의 종디자인은 음식물은 위에서 장으로 통과하도록 되어있기 때문이다.↔ 어디까지가 종디자인인지 결정하는 문제↔↔ 신중하게 설정된 계량적인 설명이 추가되어야 한다. 대개 ... 의 질병 일정한 비율을 유지할 것이다. 즉, 종 디자인의 이탈은 일정비율일 것이다. 그런데 의학은 더욱 발전할 것이며 따라서 의사의 할 일은 점점 줄어들 것이다.[근대 의학 초기의 예측

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.28

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김동인의 문학인생, 김동인 작품관, 작품경향 등 김동인 총정리

첫 작품 을 발표했다.그는 우리 문학사에서 빼놓을 수 없는 작가로서 근대 단편 소설의 개척자이다. 구어체 문장을 확립했으며, 전 시대의 계몽문학을 거부하고 자연주의 문학을 시도 ... 한 취미도 있었고, 의상에는 자기 나름의 일가견이 있었다.그리고 짜고 매운 한국 음식보다도 화려한 일본 음식을 좋아한 미식가이기도 했다. 칼표 담배 한 갑을 사기 위해 신의주에서 안동현 ... 로 전환하였다.그는 간결하고 현대적인 문체를 사용하였으며, 이광수의 계몽주의적 경향에 맞서 사실주의적(寫實主義的) 수법을 보였고, 한국 최초의 근대적인 단편 소설을 확립

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.07

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일식중식궁중요리, 일본요리,중국요리, 궁중요리, 전통요리

의 궁중요리 종류Ⅶ. 일식, 중식 궁중요리 비교& 느낀점‘궁중요리란 ⇒ 옛날 궁중에서 장만하던 음식 이다.’COMMENT ▶ 우리나라에서는 탕평채, 구절판, 잡채, 약식, 각색편 등 ... 매우 종류가 다양하다. 심지어 전통음식의 정수라 일컬어지면서 궁중음식은 중요무형문화재로 국가에서 지정되며 중요성을 각인시켰다.2003년도에 인기를 끌었던 대장금이라는 드라마는 궁중 ... 음식의 화려한 전성기라 불리는 조선시대의 궁중음식을 잘 표현해 내면서 붐을 일으켰었다. 과연 중식 일식에서는 궁중요리가 어떤 의미를 지니며, 어떤 특징을 지니는지 궁금증이 더해진다

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.14 | 수정일 2013.08.21

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[프랑스문화와예술]조선대 인강, 주차별 단원평가 문제 및 기말고사 문제 핵심정리 A+보장자료 [프랑스문화와예술]조선대 인강, 주차별 단원평가 문제 및 기말고사 문제 핵심정리 A+보장자료 [프랑스문화와예술]조선대 인강, 주차별 단원평가 문제 및 기말고사 문제 핵심정리 A+보장자료

의 지위를 적극적으로 방어할 것.4) 프랑스 국민의 세계화를 위해 다국적 언어교육을 장려할 것.6. 다음 중 프랑스의 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은 ?1) 아침 식사에는 잼 ... 인구의 98%에 해당하는 제3신분이 당했던 여러 가지 착취.정답 : 35. 다음 중 절대왕정기에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 유럽 근대사회의 형성기라 할 수 있다.② 루이

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.23

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프랑스의 식문화 관련 리포트

프랑스의 식문화 관련 리포트목 차1.프랑스소개1) 프랑스의 역사2) 프랑스 요리의 발달과정2.프랑스 요리1) 프랑스 요리의 특징2) 프랑스의 일상식3) 프랑스의 명절음식4 ... ) 프랑스의 대표음식5) 식사코스5) 프랑스인의 테이블매너(예절)3.인근국가와 유사점과 차이점1. 프랑스 소개- 유럽 대륙의 서부, 유럽에서 3번째로 큰 나라- 수도 : 파리- 언어 ... 정치, 문화의 중심지였고, 풍부한 식재료와 포도주 양조기술의 발달로 요리의 발전요소가 충족되었다 할 수 있으며, 음식을 즐기는 프랑스 국민의 낭만적이고 예술적인 성격과 음식

리포트 | 12페이지 | 1,400원 | 등록일 2013.08.16

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[어린이집 월간 식단표 구성] (2014년) 8월 1~2세(영아) 시간연장형 식단표와 식단 안내 및 식재료 활용을 표시한 식단표

2199253823611239920410일자25 (월)26 (화)27 (수)28 (목)29 (금)저녁쌀밥배추국계란장조림구운파래김&양념장깍두기보리밥애호박국오리훈제&무쌈근대나물배추김치쌀 ... 와 비싼 가격으로 인한 부담을 줄일 수 있습니다.※ 주의 1 : 점심에 남은 음식을 재사용하는 것이 아니라 식재료를 한꺼번에 구입한 후 각각 따로 조리하는 것입니다. 한번 조리 한 ... 음식을 재사용 시 행정처분이 발생할 수 있으니 유의하시고 꼭 재사용하지 않도록 해주세요.※ 주의 2 : 점심, 저녁의 식재료비 계산 시 사용량만큼 나누어 정산하세요.-사용법 : 점심

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.17

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BBQ, 맥도날드 해외진출사례분석

가 일반적인 베트남의 경우 선진국에서는 저가의 빠른 식사대용인 패스트푸드가 베트남인들 사이에서 현대식의 고급음식문화로 인지되면서 패스트푸드 매장이 젊은 소비자층에게 색다른 문화체험 ... 관리 시행조례를 공포, 경영방법과 자격요건, 권리의무 등을 규정해 유통의 근대화를 추진하였다.4)경영의 현지화, 제품의 표준화‘생각은 세계적으로, 맛은 지역 입맛에 맞게’. 해외 ... 의 무기인 현지화 전략이 주효했다. 적어도 음식은 각 지역의 고유한 맛을 살려야 한다는 게 맥도날드의 기본 전략. 맥도날드사는 이에 생각은 글로벌하게, 행동은 지역 현실에 맞

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.05

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[가족복지] 우리나라 가족복지정책에 대한 현황에 대하여 설명하고 가족복지정책 중 한가지를 선택하여 향후 지향해야 할 방향을 제시하시오

의 근로소득에 의존해서 경제생활을 영위하게 되며, 이러한 사회경제적 조건은 전근대적 사회에서보다 가족이 실업이나 빈곤 등으로 인한 물질적 문제에 부딪힐 위험가능성을 증가시키고 있 ... 현재 전국적으로 무료 간병도우미사업, 음식물 재활용사업, 집수리도우미사업, 청소사업, 자원재활용사업은 표준화사업으로 추진되고 있다. 자활사업은 아직 시행초기인지라 그 실효

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.02

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다문화 교육방법의 기초

과 음식을 대표하는 것처럼 간주되는 사실 등으로부터 이야기를 시작할 수도 있다.예를 들면 사탕수수 플랜테이션과 노예무역, 홍차 마시는 습과의 확산과 설탕에 대한 수요을 증가, 산업화 ... 도 중요하다. 추석처럼 일부 지역의 명절이었던 것이 근대화 과정을 거치면서 국가공휴일로 지정되고 특히 권위주의 정부 시절에 공휴일이 확대되면서 민족 전체의 명절로 자리 잡는 과정 ... 마찰이 생기기 시작했습니다.3) 문화 충돌한국 아이들은, “선생님, 쟤들은 음식 다 안 먹고 버려요” “ 선생님, 쟤들은 냄새나요” “이상한 옷 입고 와요” 하면서 그 파키스탄

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.30

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외식

1. 외식의 정의가정 밖에서 식료를 소비하는 형태. 음식점 등으로부터 조리노동 등의 서비스로 공급되는 음식물이다. 점차 가정식에서 바뀌는 측면도 있고, 최근에는 상당히 패션 ... 에서 먹는 경우ex) 패스트푸드점의 치킨이나 햄버거를 테이크 아웃해서 먹는 경우* 내식의 외식화 : 집에서 먹는 식사를 음식점이나 식료품점에서 제공 받는 것에 의존하는경우ex) 제과 ... 점의 샌드위치, 편의점이나 슈퍼마켓에서 판매하는 컵라면, 김밥 또는 밥과 반찬류를 사먹는 경우2. 외식산업가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.14

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세계음식문화의 이해

세계음식문화의 이해Contents1. 세계 여러 나라의 음식문화인 요리의 특징(1) Germany Cook … 소시지, 맥주와 축구의 나라(2) Russia Cook(3 ... ) England Cook(4) Spain Cook … 먹보들의 나라(5) Portugal Cook(6) 오스트레일리아 … 음식을 먹기보다 여유롭게 즐기는 나라(7) 스위스 … 유럽의 다양 ... 한 문화와 음식이 공존하는 나라(8) 멕시코 … 사랑과 정열이 담긴 매콤한 맛의 나라(9) 브라질 … 전통과 역사, 자연환경이 빚어낸 독창적인 맛의 나라참고문헌1. 세계 여러 나라

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.07

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중국 음식의 역사, 문화, 대표적 음식의 종류와 특징

중국의 음식 문화CONTENTS 중국 음식의 문화 중국 음식 문화 의 역사 중국 음식 문화의 특징 중국의 대표 음식 중국의 떡과 빵 · 과자방대한 영토 , 다양한 지형 과 기후 ... 한족이 다수 , 그 외 다양한 소수 민족으로 구성 지역 간의 음식문화 다양 오랜 역사의 잦은 국가의 교체 수천년의 역사화 문화 세계 3 대요리에 속하는 나라 유교 불교 도교 약식 ... 동원 음양오행론 불로장수 1. 중국 음식 문화의 역사 1) 중국 음식문화의 형성배경 자연적 · 민족적 배경 정치적 배경 종교적 배경 철학적 배경송 (960~1279) 중국의 음식

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.28

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