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"음식근대화" 검색결과 2,601-2,620 / 8,632건

  • 저염식 식사요법 실습3
    1. 날짜 : 2012년 10월 10일2. 조원 : 성가윤, 서혜정, 신힘찬, 연혜진, 유석균, 한용 (4조)3. 실험 목적 : 음식의 염도를 낮출 수 있는 방법을 모색 ... 에는 염분 함량이 극히 적은 음식 재료를 쓰고 가공식품, 음료, 식탁에서의 염분 사용은 제한한다. 조리 시에만 염분을 소량 사용 한다. 하루에 우유는 500g이하, 고기는 140g이하 ... , 계란은 1개 이하로 제한한다.- 식품 중에서 동물성 식품은 자연적으로 들어 있는 나트륨 함량이 비교적 높다. 채소 중에 셀러리, 시금치, 근대, 갓, 해초, 당근 등은 나트륨
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.04
  • 문화지원사업
    을 볼 수 있는 장소를 선정한다.(2) 몽골 등 내륙국가 근로자- 문화유산과 함께 바다를 경험할 수 있는 장소를 선정한다.(3) 무슬림 국가 근로자- 돼지고기가 아닌 음식메뉴 ... 타고 구성동산성에서 갑천호수공원으로, 왕의태가 잠들어 있는 만인산 숲속 산책- 가을 : 인심향 가득한 문화재 여행- 겨울 : 근대문화유산을 예술공작소로, 대전창작센터 탐방, 동 ... 문화재 탐험(4) 부산- 봄 : 봄꽃 사이로 근대문화유산 탐방- 여름 : 섬여행, 문화재로 지정된 절경 탐방- 가을 : 하노이의 문묘와 유사한 향교, 근대문화유산에서 현대
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.11
  • [사회복지개론] 다문화가족
    다고 명시하고 있다.다문화가정이란 한 가족 내에 다양한 문화가 공존한다는 의미로 국적에 따른 차별성을 내포하던 국제결혼가족이라는 용어를 대신하는 말이다. 근대 이후 한국전쟁 이후에 생긴 ... 경험’, ‘생활비가 모자라서 돈을 빌린 경험’, ‘경제적 이유로 인한 치료 중도 포기 경험’이 있는 것으로 나타났다. 또한 문화 차이로 스트레스를 경험하기도 하는데 음식의 차이
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.12.01
  • 인간활동과 환경오염
    으로부터 살아가는데 필요한 많은 자원들 채취해왔다. 자연환경이란 인간을 둘러싸고 있는 자연계의 모든 요소들 (대기, 물, 토양 등)을 일컫는 말이다. 에너지원으로써 사용되는 음식 ... 부분이라고 보았다. 그 후 16세기 중반부터 17세기의 르네상스 시대에 근대과학이 형성되었고 근대과학은 인간이 자연을 보는 관점에 큰 변화를 가져왔다. 자연을 유기체적인 것 ... 이 아닌 기계적인 것으로 보고 자연은 조작과 이용의 대상이라는 생각이 사회에 자리를 잡게 되었다.근대과학의 등장 후 18세기 말 영국에서는 과학기술을 이용한 산업혁명이 일어났다. 산업
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.18
  • 영국과 한국(우리나라)의 복지제도 비교
    영국과 우리나라의 복지제도에 대해 비교논의 하시오1. 우리나라의 복지제도1) 우리나라 복지제도의 역사① 근대 이전의 복지제도 : 삼국이전시대 고조선의 사회정책, 공동체의 상부상조 ... 하였는데 이는 근대적 의미의 공공보조의 도입 과 일본의 구호법을 조선에서 실시하고 생활보호법의 모태가 되었다는 데에 의의가 있 다. (자산조사, 거택구호원칙 일정부분 재정담당,생활부조 ... 에서 오는 것이라고 생각되어진다. 아무리 훌륭한 음식이 있어도 그 음식을 담는 그릇이 요강이라면 사람들은 그 음식을 꺼려 할 것이다. 반대로 아무리 훌륭한 그릇이더라도 그 그릇 안
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.24
  • 도시의 이해
    (도시의 이해)도시의 이해1. 도시의 정의우리나라에 본격적으로 근대적인 의미의 신도시가 건설되기 시작한 것은1960년대 경제개발을 시작하면서 두 가지 정책목표에 의해서 추진 ... 한 사, 주민의 높은 참여의식과 개인의 일생, 건강, 삶의 질과 관련된 결정에 직접 참여하여 결정할 수 있다. 다섯째, 주민 모두의 기본적인 욕구 충족(음식, 식수, 주거 소득, 안전
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.16
  • 결혼과 가족 타이핑자료
    에 조사: 출산 육아 지원정책 중 국공립 및 직장보육시설 확충이 가장 시급- 가사역할분담 문제→ 가사 역할: 음식 준비, 세탁, 청소 등 전통적으로 여성의 역할로 간주되어→ 취업 ... 당사자와 가족구성원의 유기적 관계 재구성 : 일반적으로 여성은 가정 내 역할 분담, 권력관계에서 비교적 수평적 부부관계 형성→ 부부의 성역할 태도: 부부가 함께 근대적 성역할 태도
    시험자료 | 81페이지 | 15,000원 | 등록일 2018.03.14
  • 중국식 사회주의 중소 갈등과 대약진 운동, 인민공사, 스탈린 비판, 스탈린 중국소련 관계, 대약진운동 실패
    하였다. 이에 따라 중국은 기로에 서게 되었다. 모든 것을 희생해서라도 스스로의 힘으로 끝까지 핵무장을 추구하던가, 소련의 ‘핵우산’ 밑에서 일반적인 권력의 근대화를 추구하던가, 둘 ... 적인 전력의 근대화는 거의 단념할 수밖에 없을 뿐 아니라 방위 전략을 근본부터 손대지 않으면 안 되었다. 따라서 국민은 더욱 무거운 부담을 감내하는 태세를 취해야만 했다. “마오저똥 ... 었어도 인해 전술로 동원되어 피로해진 농민은 추수할 체력조차도 없었으며 기근에 대비하기 위한 비축 식량이 있었으나 공동 식당에서 모두 음식으로 만들어져 먹어치워 버렸다.(2) 인민
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.31 | 수정일 2016.07.19
  • 죄수의 딜레마 개념 및 사례
    한지를 설명하면서 이타심과 함께 다룬다. 초기 성선설의 입장에서는 이기심을 인간의 악한 측면이라고 평가 절하하지만, 근대 이후 대부분의 서양의 사조들은 이기심을 상호이타주의 ... 에 이르렀다.⑵ 님비현상으로 인한 ‘죄수의 딜레마’ 사례-음식물자원화시설 관련 사례혐오시설의 하나인 음식물자원화시설과 관련해 가장 많은 갈등을 겪고 있는 곳은 서울시와 경기도이 ... 시, 이천시 등에서 끊임없이 주민들의 악취에 관한 민원이 제기되고 있지만 음식물 쓰레기의 발생지가 경기도가 아니라는 이유로 민원 해결을 제대로 못 해주고 있다. 서울시의 경우
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.29
  • 관료 행태 변화의 필요성에 관한 연구, 관료 유형의 분류, 능동적 행정가의 출연의 배경, 특징, 관료 행태의 변화 양상
    많은 군부출신 인사들을 정치, 행정엘리트로 충원함으로써 권력을 실질적으로 장악하고 근대화 추진을 위해 관료들과 결탁하여, 해외독점자본과 상호이익을 도모하였으며 관료적 자본주의 ... 적으로 검토간의 본질적인 부분이고 이러한 본성의 충족(음식, 휴식, 안전, 사랑, 그리고 자아실현)을 통해 생성하여 가는 존재, 자기 성취적인 존재가 된다고 주장하였다.종합해보면, 능동
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.18 | 수정일 2017.04.12
  • [인터뷰] 크리스토퍼 콜럼버스
    의 발견은 구대륙에서 신대륙으로 엄청난 규모의 물자와 생물, 인구가 이동함으로써 근대의 한 출발점을 열었다는 의의 또한 가지고 있습니다. 그럼 콜럼버스 씨를 모셔볼까요? 어서오 ... ) 인디언 마을을 공격할 때 맹견을 투입해서 인디언들을 물려죽게 만들었고, 노예로 팔려고 스페인으로 데려갈 때 벌거벗은 채 음식을 제공하지 않아서 굶어죽게 만들었고, 황금찾기에 혈안
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.28
  • 지역사회복지론 - 재가서비스
    고령화 의 조짐 보이기 시작 우리 나 라 산업화 ∙ 근대화 급 속도 진행 국민 경제성장 , 개발 관심 집중 1910 년대 – 근대적 , 산업화 시작 6.25 전쟁 전 - 사망 ... 끌기 시작 - 제 2 기 지방의회의원 , 광역 , 기초자치단체장 선거 지방자치 틀 갖춤 지방시대 열림▣ 지방자치시대 주민 니드 Maslow 머레이 1 차적 2 차적 음식 , 물
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.19
  • [경제발전의 목표] 경제발전의 핵심적 가치와 목표(목적)
    에게는 그것 없이는 생활이 불가능한 기본적 필요가 있다. 이러한 생존유지를 위해 필요(needs)가 음식물, 주거, 건강, 생명 ? 자산에 대한 보호를 포함한다는 것은 명백하다. 이러 ... 한 한 많은 사람들에게 음식, 주거, 건강, 보호의 결핍으로 발생하는 절망과 비참을 극복하는 수단을 제공하는 것이라고 할 수 있다. 이러한 의미에서 우리는 경제발전이란 "생활의 질 ... 확인, 위신, 존경, 명예로 부르겠지만 어떤 자존의 기본적 형태를 추구하고 있다. 이러한 자존의 형태는 사회와 문화에 따라 매우 다양할 것이다. 그렇지만 선진국의 "근대화의 가치
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.30
  • [A+] 스토리텔링 마케팅 / 도시브랜딩 마케팅 / 그린마케팅 / 소셜미디어 마케팅 / 사례 / 개념 / 동향 / 대구근대문화골목 / 프리덤트레일 /소나기테마파크 / 자라섬
    텔링 관련 사업 추진 - 중앙정부 : 문화체육관광부 이야기산업 활성화 , 문화재청 지역문화유산 스토리텔링 발굴 역량 강화를 위한 지원 확대 등 - 지자체 : 대구 근대문화 골목 ... , 전북 관광스토리텔링 마케팅 연구용역 , 스토리텔링 공모전 등 동향스토리텔링마케팅 1 대구 근대문화 골목 대구 중구에서는 중구 일대 근대역사문화 골목을 중심으로 골목투어 프로그램 ... 으로 하는 행동지침 상향식 접근법과 실천의 중요성을 강조 음식 , 문화 , 자연을 통한 여유로운 삶을 추구신안 증도 완도 청산 담양 창평 담양 창평 장흥 유치 하동 악양 예산 대흥 그린
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06
  • 철도원(鐵道員)에 나타난 일본문화
    ’라고 부른데서 연유하고 근대 일본이 구축한 세련된 문명과는 또 다른 독특한 문화가 공존하는 곳이다. 겨울이 길고 눈이 많이 오며 스키와 온천이 발달한 지역으로 이 곳은 겨울 ... 간 구분이 엄격했기 때문에 그것이 오히려 장인 정신으로 승화하여 일본이 근대화를 이루는 데 많은 역할을 하였다.영화에서는 오토의 친구인 센지가 설을 같이 지내기 위해서 호로마이 역 ... 으로 온다. 센지는 부인이 싸준 설음식인 오세치를 가지고 온다. 오세치 요리란 일본 설 요리로서 한국에서는 떡국을 먹는 것처럼 새해를 축하하며 가족들과 함께, 또는 찾아온 손님
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.10
  • 혈변 컨퍼런스
    어야 하기 때문에 짧은 시간 에 다량의 bleeding 이 있거나 , 빠른 시간 안에 위장관을 통과 하면 붉은 색 으로 나 타나기도 함 근대 (beet) 나 사탕무우를 섭취하거나 , 설포 ... 나 숯 등의 음식물을 섭취한 후 생기는 흑색 또는 거무스름한 변의 타르양상은 끈적거리지 않으므로 구분혈변의 분류 ( 계속 ) 3. Occult blood(+) 만 나오는 경우 * 대변 ... !) 2 ) 위 질환 : 위궤양 , 위염 , 위암 , 혈관 이형성 3 ) 소장 질환 : 궤양 , 염증성 장질환 , 소장암 4 ) 약물 및 음식 : 시금치 혹은 선지 등 철분 함유
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.24
  • 가정의 의미, 가정의 특징, 가정과 맞벌이가정, 가정과 가정예절, 가정과 가정의례, 가정과 가정폭력,가정법원, 가정과 가정봉사원,가정봉사활동, 가정과 가정자동화,건강가정기본법
    는데, 그것은 전근대적 농업주의 사회에서는 가정과 일터의 분리가 없었으므로 부부가 함께 생계를 공유하였으나 산업사회 이후 일터와 가정이 분리되기 시작한 후부터 여러 가지 사회 ... 다. 이는 맞벌이 부부 형태가 남성 중심의 전근대적 이데올로기를 청산하거나 거부하지 못한 상태에서 이루어졌으며 이러한 사고로 취업여성의 가사노동 및 자녀 양육과 교육의 어려움이 ... 에 자기 전에 인사를 올린다.2) 어른의 의식주 예절?가정의 모든 음식은 가능한 어른의 식성에 맞춘다.?새로운 음식이 있으면 먼저 어른이 잡수시게 하고 아랫사람이 먹는다.?음식
    리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.26
  • 한국의 향토음식 조사 및 메뉴개발
    한국의 향토 음식 조사및 메뉴개발한국의 향토음식 조사 및 메뉴개발? 한국요리의 특징인류는 지역별로 각기 다른 자연환경에 따라 순응하거나 때로는 대립해 나가면서 각 지역과 민족 ... 자연조건하에서 우리 조상들은 자연과 조화를 중시하면서 과학적이고 멋스런 한국 고유의 음식문화를 이루어내었다. 겨울의 혹한을 대비하기 위해 김치, 장류 등의 발효식품이 발전 ... 하였고, 그에 따른 저장법 또한 크게 발전한 것이 바로 그 예라 할 수 있다. 또한 진달래화전, 국화꽃전 등 계절과 명절에 따른 다양한 음식들을 통해 자연에 순응하면서도 멋과 풍류를 살린
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.01
  • 식생활과 건강 레포트(우리나라 식생활의 현황과 개선 방향)
    이 이루어지면서 과자, 빵, 국수류와 같은 식품이 보급되었다. 밀문화의 보급은 서구식 영양학에 근거하였고, 우리 음식의 가치는 사장되어 그릇된 편견을 낳았다.● 근대와 현대외국 ... 식생활과 건강REPORT우리나라 식생활의 현황과 개선 방향에 관하여?목차?식생활이란 ... ??우리나라 식생활?우리나라 식생활의 변화?한반도의 자연환경과 식생활?저장음식문화 ... 여러 가지 음식을 먹는 일이다. 넓은 뜻에서는 음식물과 이것을 가공하는 조리 및 조리에 필요한 기구와 식기 및 식사 예법 등이 포함된다. 또한 인류의 기본 생활 중의 하나로서 문화
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.20
  • 국제경영
    되고 있다.Ⅱ.본론1. 음식 _cusine한국의 대표적인 전통음식 중 세계화에 발맞추어 나갈 수 있는 우수성이 있는 음식에는 어떤 것이 있는지 한국의 측면과 외국의 측면에서 각각 ... 알아보고, 또한 한국인과 외국인의 입맛에 모두 잘 맞을 수 있는 퓨전음식에 대해 연구하여 한국음식을 널리 알릴뿐만 아니라 한국인과 외국인이 함께 융화롭게 어우를 수 있는 음식문화 ... 에 기여를 하고자 한다. 그리고 이를 통해 한국음식에 대한 자부심을 가지고 서구화 되어가는 현대 식탁문화에 전통음식을 올리는 것을 한 번 더 생각할 수 있는 기회를 마련하고자 한다.이러
    리포트 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2011.12.06
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2025년 09월 15일 월요일
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- 작별인사 독후감