"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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"토마토가공" 검색결과 2,281-2,300 / 2,938건

[식음료관리 ] 이태리요리문화와 요리소개(파스타, 피자,치즈등)

농축 시킨 "토마토 퓨레"나 거기에 소금과 향신료를 조미하여 또 한번 가공한 토마토 소스 등의 가공품에 주로 쓰인다.ⅱ) 통조림:완숙된 토마토를 토마토 쥬스와 함께 밀봉해서 가열 ... .본론1.이탈리아요리의 재료1)야채와 허브2)치즈3)올리브와 발사믹 식초4)토마토4)파스타2.파스타란?3.이탈리아요리의 요리법Ⅲ.결론1.이탈리아요리의 테이블 메너2.피자Ⅰ.서론1 ... 의 자원. 관광, 기계류, 철강, 화학, 식품가공, 방직, 자동차, 의류, 신발, 세라믹 등의 산업.ⅵ)농업생산-과일, 야채류, 포도, 감자, 사탕무, 콩, 곡물류, 올리브, 육류

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.16

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[경영사례연구]kikoman 간장 시장상황분석 및 대응전략 (기꼬망)

본부, 지사(8개), 지점(17개) 생산제품 : 간장, 조미료, 음료, 토마토가공품, 와인, 건강식품 및 식료품 다수...COMPANY OVERVIEWCompany

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.05

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[식품저장]통조림 및 병조림에 대하여

과 채소류는 가공에 적당하도록 성숙된 것을 사용해야 한다. 특히 재료의 성숙도가 제품의 품질에 큰 영향을 끼치는 것으로는 복숭아·살구·토마토·완두·옥수수 등이 있다. 다음, 재료에 묻 ... 이란 무엇이고 병조림이란 무엇인지 간단히 알아보겠다. 통조림이란 식품을 가열·살균하여 금속제의 깡통에 넣어 밀봉해서 장기간 보존할 수 있도록 가공한 식품을 말한다. 깡통에 넣 ... 과 사용에 편리하고 경제적이며 가공 중 영양가의 손실이 비교적 적은 저장성 가공식품으로서 많은 장점을 지니고 있다. 국민소득의 증대와 식생활 개선의 일환으로 현재 많이 보급되고 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.27 | 수정일 2015.11.21

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COST-CO분석

해야지!") → 위스키 구경 → 와인 다시 구경 → 치즈, 소세지 구경 → 토마토 구경 → 회, 초밥 구경 → 머핀 구매 → 과자 구경(초콜렛 쿠키 들어보고 "양이 별로 없다."구매 ... 을 골라 건강하게 즐길 수 있게 했다.라면시장은 ‘웰빙과 건강’ ‘가공식품의 안전성’이 집중 부각되면서 건강컨셉의 제품들이 속속 출시되고 있다. 또, 주5일제 근무, 야외활동 증가 간편 6

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.19

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[사업계획서, 과일 시장, 사업성 분석]과일 시장 분석 및 간편 과일 사업계획서

- FRUIT'시장 형성 기대 / 기존 페스트푸드 제품의 대체제 개념기존 기업 'FAST- FRUIT' 시장 진출 미비로 선점효과 기대유통마진 줄이기 위한 정부의 농촌(청과류) 가공산업 ... Promotion 향후일정 출시 후 관리 상황별 시나리오Ⅳ.Product ① 신제품 SPEC“믿을 수 있는” 세척 과일 투명한 플라스틱 컵용기로 깨끗함 어필 1차 출시 : 방울토마토

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.01

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유전자조작 식품

어낸 모든 생물체를 말합니다.토마토에 넙치의 얼지 않는 유전자를 넣어 추운 지방에서도 재배한다.염분에 잘 견디는 형질을 벼에 이식하여 해안 습지에서도 경작한다.전통적인 품종개량법 ... 습니다.미국의 경우 10년간 500여종의 GMO를 개발하고 있는 상태이고, 이 중 시판되고 있는 GMO 들은 콩, 옥수수, 감자, 토마토, 호박, 유채 등 15개 작물에 이르며, 대 ... 으며, 우리 나라는 미국으로부터 콩과 옥수수를 90%이상 수입하고 있습니다.국내에선 벼, 고추, 감자, 배추, 양배추, 토마토, 오이, 들깨 등 17개 작물 40품종의 GMO가 실험실

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.11

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한 칠레에 대한 무역이론 접근방법- 수출대상국과 수출아이템 선정이유 위주로

. ), 가공품, 혼합쥬스(사과, 포도, 기타과실)?○ 차조제품 등⑥ 10년 내 철폐○ 축산물 : 돼지고기, 양고기, 식용설육(소 등), 닭고기(미절단, 냉장), 요구르트, 종란 ... , 조란, 치즈(기타), 소시지 등○ 채소화훼류 : 절화류(백합 등), 토마토, 당근, 순무, 오이 등○ 과실류 : 레몬, 건포도, 복숭아, 과실류(일시저장, ?조제저장), 딸기

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.18

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[생물학] 유전자 조작식품이란(GMO)

고기의 유전자를 토마토에 삽입). 1953년 세포 속의 DNA 의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 이러한 기술도 가능해 졌다.이와 같은 방식 ... 에 행해지면 유전자조작 농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.그러나 이 기술은 아직 초보단계에 있기 때문에 소품종(콩, 옥수수)에 대해서만 현재 이러한 신 ... 기술을 이용하고 있다.2. 유전자 조작식품미국에서 시판되고 있는 GMO들은 현재 15개 작물 70여개 품종으로 콩, 옥수수, 감자, 토마토, 호박, 유채 등이며 제초제저항, 해충

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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[요리] 미국요리들과 그 유래

의 사용 등을 들 수 있다. 특히 미국요리는 여러 나라의 사람들이 들여온 각 국의 요리를 받아들여 풍부한 농산물과 철저하게 합리화된 가공법에 의해 대량생산되는 가공식품을 이용 ... 들을 위해 식빵에 곧잘 땅콩버터를 발라 먹인다. 또한 잼과 바나나를 곁들여 샌드위치 속을 넣어 독특하게 달콤한 맛이 나는 샌드위치도 있으며, 토마토를 곁들은 토마토 샌드위치

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.20

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판매자 표지

[식품영양]영양소과잉증과 결핍증

구루병이 생길 수 있다.5) 인 과잉 : 가공식품의 영향으로 과잉섭취가 우려된다. 인을 많이 섭취하면 칼슘의 대사에 나쁜 영향을 준다. 인과 칼슘의 이상적인 균형 섭취 비율은 약 ... 1 : 1인데, 인의 섭취량이 칼슘에 비해 많은 편이다. 인이 과잉섭취 되는이유는 청량음료수의 신맛을 내는 원료가 되고 식품첨가물로 가공식품에 함유되어 있기때문이다. 인의 하루 ... 경화 따위를 일으킨다. 토마토, 당근, 호박 따위의 식물에 들어 있는 황적색의 카로틴은 동물의 몸속에서 비타민 에이로 바뀐다. 눈의 건강유지, 항암작용, 황산화 작용, 점막구성

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.21 | 수정일 2020.11.28

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GMO의 불투명성과 위험성

으로 (Genetically Modified Organisms)라고도 표현 하는 것에 대해 조사를 하고 발표를 했습니다. GMO는 예를들어 물고기의 유전자를 토마토에 삽입하는 식의 방법으로 세포속 ... 년 이래로 아무런 조치나 표시 없이 콩, 옥수수, 감자 등의 유전자 조작 식품을 먹어왔습니다. 2001년 GMO가 3% 이상 섞여 있으면 수입업자 및 가공업자는 반드시 [유전자

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.09

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[인문어학]러시아 의식주

의 모습러시아 음식러시아 음식의 특징 - 가공식품이 없고 시간과 수고가 많이 듬 - 전통소스 스메따나(발효시킨 농축 크림, 으 로 신맛이 남)가 많이 사용됨. - 소박하면서도 영양가 ... 이 있는 음식을 먹는다.첫 번째 메뉴식욕을 돋구기 위해 보드카, 맥주, 포도주, 크바스, 과일쥬스, 칵테일을 마시면서 샐러드, 훈제 연어, 정처 절임, 오이 피클, 삶은 계란, 토마토

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.02

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음용수(머루포도 분말스틱) 사업계획

특성Well-being 시대가 등장하면서 혼합음료나 가공품 보다는 첨가물을 최대한 넣지않는 건강식품이 선호되고 있다. 머루포도를 원료로 한 쥬스라는도 생소하고, 주스를 분말가루 ... -오렌지쥬스나 토마토쥬스등에 비해 선호도가 떨어진다. -소비자들에게 포도의 이점을 알려 선호도를 증가시키는 것이 관건이다.STP분석시장세분화(Segmentatoin) -과일주스는 비싸

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.05

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[식품첨가물학] 조미료

도 조미료로 많이 사용한다.가공조미료는 1805년 영국의 우스터 지방에서 만들어져 사용하기 시작한 우스터소스와 바비큐 소스· 마요네즈· 토마토케첩 등이 있다.4. 조미료의 종류1 ... 부터 사용되었다. 당류도 오래된 조미료이다. 고대 그리스· 로마에서는 양봉이 성행하여, 벌꿀이 주된 감미료로 사용되었다. 이러한 기본적인 조미료에 대해 가공· 발효하여 만들어지는 조미 ... 료가 등장한 것은 훨씬 후세의 일이다. 즉 곡류를 띄워서 조미료로 양조 (釀造)한 것이 된장·간장 등으로 나타나게 되었으며, 케첩과 소스 등은 중세에 토마토가 유럽에 들어온 뒤

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.09

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GMO식품이란

의안전성평가심사등에관한규정(2003.9.1)”에서는 “유전자재조합식품”은 유전자재조합기술을 활용하여 재배·육성된 농·축·수산물·미생물 및 이를 원료로 하여 제조·가공한 식품 또는 ... 방출자문위원회)와 ACNFP(새로운 식품 및 가공 자문위원회)를 구성하 여 GM작물 및 식품의 연구·개발·승인과 관련, 자문을 얻어 추진하고 있다.또 국내 '식품안전법'에 근거를 두 ... 는 생명공학기술을 통해 특정 생물의 유전자에 다른 생물의 유전자를 집어넣어 원하는 특성을 같게 한 생명체. 농업분야의 경우 저장성이 좋은 토마토나 제초제에 강한 옥수수, 환경 분야

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.14

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[식생활과 건강]나의 식생활 조사

을 매끼 먹는다(김치 제외)기름을 넣어 조리한 음식을 매끼 먹는다우유를 매일 먹는다과일을 매일 먹는다매끼 골고루 식사한다(곡류+육류+채소류)VVVVVVVㆍ식생활과건강가공식품을 자주 ... , 귤, 포도, 살구, 자두, 토마토, 참외, 수박, 딸기. 대추 등4당질쌀쌀, 찹쌀 등103잡곡류보리쌀,밀가루,옥수수,국수,빵,떡,라면 등3감자류감자, 고구마, 당면, 토란 ... 식생활 진단을 하다보니 여러 문제점이 눈에 띄었다. 그 문제점들은 규칙적인 시간에 식사를 하지 않는다는 것, 아침을 자주 거른다는 것, 가공 식품을 많이 먹는다는 것, 외식을 자주

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.27

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[의학약학]치료식 제공 및 설명의 적절성

, 등6) 과일군 : 사과, 귤. 수박, 토마토, 포도, 참외, 등실제로 당뇨병환자에게 절대적으로 금지되어 있는 것은 지방이 너무 많이 들어간 어육류군인 갈비, 유부, 삼겹살 ... 가 많이 들어간 음식치즈, 베이컨, 햄, 통조림 등의 가공식품인스턴트식품* 염분 섭취를 줄이는 방법조리할 때 소금, 간장, 된장, 고추장 등을 줄여 넣는다.식탁에서 소금을 더 넣지 않 ... 는다.짜게 조미된 김치, 장아찌, 젓갈, 가공된 소시지 및 햄, 치즈, 생선 통조림 등의 섭취를 피하도록 한다.음식 조리 시 화학조미료는 사용하지 않는다.하루 종일 먹을 수 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.06

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[미생물과 식품] 신문스크랩

에 해당하는 양념류의 양은 △간장 5g △토마토케첩 30g △마요네즈 40g △마가린 50g △고추장 10g △된장 10g 등이다.식단에서 젓갈류 장아찌 등을 빼고 국에 간을 할 때 ... 는 소금으로 하기 전에 파 양파 후추 등 양념으로 맛을 내는 게 좋다. 또 가공식품을 살 때는 염분의 함량을 확인하는 습관을 기른다. 커피를 마시거나 담배를 피울 때는 혈압이 일시 ... , 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토 등이다.연세대 의대 박 교수는 “드물게 깨 해바라기씨 번데기 등과 같은 식품에도 알레르기 반응을 일으키는 체질도 있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.21

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[영양학]식이섬유소와 건강

.당뇨- 말초조직의 괴사, 실명, 신부전 (스트레스, 과음, 흡연, 과식, 가공식품) 4.대장질환- 변비, 대장암, 지질,치루 (식이섬유의 부족한 식사, 간식) 5.고혈압- 혈관파열 ... ) 미역·다시마의 끈적끈적한 성분(알긴산) 버섯류 갑각류의 껍질(키틴, 키토산)식품속의 식이섬유질의 량딸기 10개에 3.8g, 토마토 1개에 2.0g 쌀밥 1공기에는 0.2g 사과 ... 과 기호도검사 검증실시함.재료의 출처불용성섬유질-두류, 곡류도정 후 남은 겨. 수용성섬유질-과실의 가공 후 남은 껍질. -해조류. -검 재료 수입. 한방재료: 기존의 사용되는 약재

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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[인문학] 지리적 환경에서 살펴본 음식 문화

하고는을 이용하여 다습한 기후에도 상하지 않도록 하는 치즈, 소세지, 살라미등의 가공식품이 발달하였다.특히 프랑스는 대서양과 지중해에 면해 있고,토지가 기름져 농산물, 수산물, 축산물 ... 한 섬 토마토등 푸짐하고 실속있는 상을 차려 먹는다. 이를 우리는English Breakfadt'라고 한다. 영국의 대표적인 음식으로는 양념이 강한 독일과는 달리 로스트비프, 생선후라 ... 건조한 대륙성기후가 발달하여 농작물이 잘 자라지 않는 지역이다. 발트해연안은 그 중 따뜻하여 농업과 목축업, 수산업이 발달하였다. 그중 덴마크나 네덜란드의 버터와 치즈등의 가공식품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.24

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