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"크림제조법" 검색결과 221-240 / 2,971건

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    치즈와 영양소그리고 치즈에 어울리는 재료
    는 치즈가 계급을 상징하기도 했습니다. 가난한 사람들은 숙성이 짧은 후레시한 치즈를 먹었고 귀족들은 6개월 이상 숙성시킨 치즈를 후식으로 먹었습니다. 치즈는 원재료, 제조법, 숙성 ... 이나 맛의 차이가 많이 납니다. 원재료의 상태, 제조법의 차이, 만드는 계절, 보관과 유동방법 등 여러 요인으로 차이가 생깁니다, 일부치즈는 특정시기에만 난다거나 적어도 특정계절 ... 뿌리핑으로 올려서 향을 즐깁니다. 파슬리는 가열하는 치즈요리에 첨가합니다. 차조기잎은 크림치즈, 브리야사바랭프레 등의 프레시타입치즈에 어울립니다. 에스프레소커피는 콩테치즈나 숙성
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.04.28
  • 과대포장에 관련된 연구 (불필요한 포장 줄이기 전략) - 2020년
    을 주는지 모른체 말이다. 온라인시장 확대로 인하여 택배물량은 매년 증가하고 있으며, 최근 코로나19로 인하여 배달시장 또한 점점 증가하고 있다. 커피한잔, 아이스크림 한 개 ... 도 배달을 시키는 시대가 된 것이다. 최근 B사의 B마트에서 마트 생필품과, 막대 아이스크림 2개를 시켰는데, 큰 은박지와 드라이아이스까지 포장이 된 것을 볼 수 있었다. 한쪽 ... 의 절약과 재활용 촉진에 관한 법률” 제 9조 및 “제품의 포장재질 · 포장방법에 관한 기준 등에 관한 규직”에 의거하고 포장방법을 규제하고 있지만 무용지물로 나타났다. 법의 규제
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.03
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    1인가구가 많은 시점에서 임의의 제품 (생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립
    요거트는 여러 가지 식품 첨가물이 들어가서 그다지 건강하지 않을 것이라는 생각을 하는 경우도 있다. 실제로 제대로 된 그릭 요거트 제조법을 따르지 않고 단순히 마케팅의 한 수단 ... 게 찾아볼 수 있다. 그릭 요거트는 말 그대로 그리스식 요거트로서 그리스의 전통적인 제조방식대로 유산균과 우유를 발효해서 만든 요거트이다. 그릭 요거트는 일반 요거트에 비해서 세 ... 이 보다 더 오랜 시간 동안 지속된다는 것이다. 그래서 그릭 요거트만 먹어도 되고 빵 등에 크림치즈처럼 발라 먹거나 과일, 씨리얼 등을 얹어서 먹는 등 여러 가지 방법으로 먹을 수
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28
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    피아노 조율사 직무분석
    직업(OCCUPATION) : 피아노 조율사 직업영역 : 악기 제조업직업분석 요구자 : OO대학교 OOO직무분석 수행자 : OO대학교 OOO일자 : 2014. 10. 13.일자 ... 을 할 수 있도록 한다.[세부목표]1) 분석대상직업의 정의를 확실히 내리도록 한다.2) 분석자가 직접 작업자의 곁에 서서 직무 활동의 실제를 상세하게 관찰하고 그 결과를기술하는 관찰법 ... 분석법 중 관찰법을 통하여 직무분석의 한계를 명확히 한다.㉰ 피아노 조율에 관한 작업요소를 분석하고 정확한 분류를 한다.4.수집한자료1. 한국표준직업분류분류코드 : [73032
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.19
  • 치즈의 응고와 숙성
    응고에 필요한 산은 직접 투입되거나 종균(starter)에 의해 생성될 수 있다. 산 응고법에 의해 제조된 치즈로는 코타지(cottage), 쿼크(quark), 셰브르(chevre ... 먼저, 치즈의 제조과정을 살펴보면 크게 네단계로 나눌 수 있다.첫 단계는 액체상태의 우유를 고체로 만드는 것이다. 이 과정을 응고라고 하고 고체덩어리는 커드(curd), 젤 ... (gel), 또는 응괴(coagulum)라고 불린다. 우유의 응고는 몇가지 다른 방식으로 일어난다. 효소 작용, 산첨가, 산첨가/가열의 방식이다. 치즈 제조에 있어서 가장 중요한 단백질
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.16
  • 환경호르몬의습격,환경호르몬의정의,환경호르몬의특징,환경호르몬의체내유입경로
    으로써 스틸렌 제조공장에서 일하는 노동자의 생식기에 이상이 발견된 보고서가 있을 정도로 독성이 강하다. 환경호르몬 물질은 공통적으로 찬 물보다는 뜨거운 물, 뜨거운 물보다는 식초, 식초 ... 암의 증가, 생식능력 저하, 저능아 출산 등을 유발 할 수 있다. 합성수지 재질의 일회용품, 특히 상품포장용 1회용품은 하루빨리 사용이 중지되어야 한다.♦ 아이스크림의 용기류 합성 ... 수지 재질의 아이스크림 포장용기의 원재료는 스치로폼 수지와 폴리프로필렌 수지가 사용되고 있다. 환경호르몬 물질은 맹물보다는 기름에 의해 더 잘 용출된다. 아이스크림은 우유의 유지
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07
  • 금, 은 나노 입자의 합성 예비레포트
    분류분산매분산질명칭예고체고체겔루비, 유리액체젤라틴, 젤리기체경석, 스티로폼액체고체졸잉크, 페인트액체우유, 마요네즈기체비누거품, 휘핑크림기체고체에어로졸연기, 먼지액체안개, 액체 ... (5) DLS (Dynamic Light Scattering system, 동적광산란법)DLS는 움직이는 입자들의 산란광 변화를 통해 입자의 크기 및 분포도를 측정하는 방법이 ... 하기 때문에 입자의 이동속도를 측정해 제타 전위를 알 수 있다. 입자의 이동 속도는 전기영동 광산란법으로 측정 가능하다. 전기장에 의해 전기영동 하는 입자에 레이져를 비춰주면 입자
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.27
  • A+ 레포트 메이크업 역사, 시대상, 대표 뷰티아이콘
    20세기 시대상 과 대표 뷰티 아이콘 조사과목명:교수님:학 번:이 름:1900년대1) 사회문화적배경1900년대에는 과학기술이 급속도로 발전함에 따라 화장품 제조 산업 역시 본격 ... 면서 더욱더 두각을 나타내기 시작하였다. 여성들이 대학을 다니고 전문직에 종사하였으며 테니스, 골프와 같은 스포츠 활동을 즐겼다. 1901년에는 마사지 크림이 생산되었으며 연이어 ... 서 등장한 삼푸, 매니큐어등 화장품 제조산업이 발전하면서 패션의 부속물 정도로만 여겨지던 메이크업에 대한 인식이 달라지기 시작했다.2) 패션1900년대 초반에는 당시의 예술사조인
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.06
  • 모세기간지염(bronchiolitis) 질병고찰(질병연구, 문헌고찰)
    호흡율, 마찰음, 호흡곤란 등이 나타난다.5)검사상기도 감염증상 때문에 임상증상만으로 진단을 내리기는 어렵다. 확진은 비강, 비인두 분비물을 가지고 효소 면역학적 검정법(enzyme ... -linked immunosorbent assay, ELIZA)과 면역형광법 항체(imunofluorescent antibody-direct fluo-rescent antibody ... , 인공호흡기를 통해 소립자 분무발생기를 이용해 분무한다. ribavirin이 공기 중으로 유출되지 않게 해야 한다.② RespiGam: 사람혈청으로 제조되어 혈액을 통한 감염위험
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.21 | 수정일 2020.09.24
  • 조리 가공시 생성물질
    ), 유화제(물과 기름이 잘 섞이게), 카제인나트륨(우유맛), 카라기난(잘 섞이고 침전을 막는)유화제(글리세린지방산) : 합성화합물 - 화장품, 식품(두부, 아이스크림)안정제(카라 ... 기난) - 유화제와 함께 주로 쓰임. 구두약, 크림화장품등 - 발암물질로 현재 논란이 많은 물질가공 아이스크림을 가열해보면, 악취를 내며, 검은 그을음과 뿌연 연기를 내며 탄다 ... 며, 혈소판도 감소.오렌지맛 탄산음료의 재료 : 백설탕, 구연산, 아라비아고무, 액상과당, 오렌지향(합성착향료), 식용 황색5호, 탄산가스.2. 식품제조 가공 및 저장 중의 유해미
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28
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    한국외대 노어과 러시아경제 기말시험 답안
    유가가 급등하는 상황이 러시아경제에 매우 우호적인 환경으로 작용한 것이다.2008년 말의 미국발 금융위기는 세계의 소비부문과 제조부문을 모두 둔화시켰고, 이로 인해 2009년 국제 ... 에 4%대의 성장을 유지했으나 2014년에는 0.74% 성장에 그쳤다. 2014년 러시아가 우크라이나의 크림반도를 자국 영토로 병합하면서, 미국과 EU가 러시아에 대해 자산동결 ... ~1998년 현금 민영화, 푸틴 집권기의 재국유화로 구분할 수 있다.(1) 자발적 민영화1987년 소련은 외국인으로부터 투자와 기술이전을 받기 위해 ‘합작기업법’을 도입했다. 또 같
    시험자료 | 4페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2021.09.08
  • 제과제빵 자격증 실기 정리
    )▷ 토핑은 1차 발효시 제조(밤다이스는 체에 받쳐서 시럽제외) → 2차 발효 후 토핑 + 아몬드▷ 토핑: 크림법(가루 체쳐서 준비, 마가린→설탕나눠서→달걀나눠서(한방향으로 3~4회 ... 스트레이트법) 2:40재료개량시간 8분▷ 반죽온도 30도1. 유지를 제외한 모든 재료 믹싱(1단)2. 클린업 단계 → 유지투입(2단→3단) → 최종단계 후기(3분정도 더 돌리기)3 ... 아래 2~2.5cm(윗불 170, 아랫불 180, 25~30분)※ 단과자빵 & 소형 - 5품목* 단팥빵(비상스트레이트법) 3:00 45개▷ 반죽 ? 최종단계후기(3분더)▷ 발효1차
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.24
  • 원가교육자료, TCR, Total cost reduction, 교육용PPT, 비즈니스, 기업체 교육용
    적으로 재화를 소비해야 발생한다 . 3. 원가의 범위 3 이익 ↑ 판 매 가 격 ↓ 판매비 영업 비용 총원가 관리비 노무비 제조 원가 경비4. 비원가 항목 경영목적과 관계없는 가치 ... 례 제한법에 따른 감가상각액 시준에 상각범위 효과 금액 그 외 이익잉여금 처분에 관한 항목 : 법인세 , 주민세 , 배당금 등 5. 원가의 요소 원재료의 소비에 따른 발생원가 ... , 가배부를 목적으로 한다 . 전통적 원가계산의 문제점 : 기존의 원가계산 방식은 제조간접비등의 배부기준이 노동시간 , 기계시간 한 요인을 정하여 배부함으로써 원가평준화 현상
    리포트 | 48페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.09 | 수정일 2023.09.25
  • 금연클리닉사업 간호과정 - 지역사회간호(2020)
    , 사육자)?⑦ 기능 및 관련기능 종사자(가공, 제조, 건축, 설비 등 관련 종사자)□⑧ 장치. 기계조작 및 조립 종사자(철강, 식품가공 등에 따른 기계 조작원)□⑨ 단순노무 종사자 ... 상담, 흡연증상 교육, 대처법 교육, 교육자료 제작1. 대상자에게 금연클리닉 프로그램에 대해 설명한다.2. 대상자가 클리닉에 방문할 때마다 니코틴 의존도, 혈압, 혈당, 흡연횟수 ... , 흡연양 등을 측정하고 평가한다.3. 금연보조제를 제공하고 사용방법, 주의사항, 부작용, 부작용 대처법에 대한 내용을 교육한다.4. 아침 흡연의 위험성에 대해 교육하고 이에 대한
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.08
  • 모발이론 및 모발화장품(처방,제조공정)의 모든것
    ) W/O 크림3) 검화제품 : (1) 폼류4) 혼합공정제품 : (1) 세정류모발화장품 종류에 해당하는 제조공정만 기술함Hair에 대하여 연구하는 학문을 모발학(Trichology ... Title1모발화장품3Click to add Title2모발화장품 처방 및 제조 공정4Contents1) 모발화장품의 사용 목적2) 모발화장품의 종류 및 특징(1) 세정류-샴푸 ... /린스 (2) 헤어트리트먼트류 (3) 정발류-헤어셋팅류/왁스류 (4) 퍼머넌트류 (5) 염모류1) 가용화제품 : (1) 액상 (2) 젤상2) 유화제품 : (1) 크림 (2) 유액 (3
    리포트 | 100페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2022.05.09
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    냉동생지
    습니다.4) 반굽기 냉동 (Par-baked)파베이크 제품은 껍질부분의 착색을 아주 억제한 굽기 법으로 제조한 빵 류를 총칭합니다.미국에서 시작된 파베이크는 1950년대부터 롤빵 및 ... 1. 서론2. 본론- 냉동생지란 무엇인가- 냉동생지의 현황- 냉동생지의 장단점- 냉동생지 제조 시 원재료- 냉동생지 빵의 종류- 냉동기술의 유형- 냉동생지 필수조건3. 결론4 ... 에 대해서는감추려는 경향이 있다고 합니다. 이것은 냉동반죽 제품은 신선도는 있지만 그 외에는 좋지 않다는 인식이 소비자 사이에넓게 인식되고 있다고 생각하기 때문입니다.냉동생지 제조
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.12
  • 발명품 사업계획서 아이디어 제안서 창업계획서
    손쉽게 라떼를 만들어 마실 수 있는 계량 표시가 있는 컵 2. 커피배달 애플리케이션 에스프레소머신 콜드브루 전문가 핸드드립 제조법 바리스타 더치커피 비율 라떼아트 홀더 얼음컵 ... 휴대성 빨대 일회용컵 종이컵 브랜드 재활용 플라스틱컵 드립커피 생산지 리베리카 커피콩 원두 아라비카 로스팅 에티오피아 로부스타 제조법 원두 카페인 일회용 컵 커피 텀블러 종류 후식 ... cafe 부작용 디카페인 중독 밤샘 카페인 핫식스 시험기간 모닝커피 각성제 커피믹스 에스프레소 인스턴트커피 아메리카노 종류 라떼 캡슐커피 편의점커피 자판기 케잌 기호식품 아이스크림
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2023.09.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    2022년 10월 평택소재 제빵공장에서 발생한 노동자의 사망사고는 작업장이 "먹고 사는 것만 해결하는 곳이 아니어야 함"을 상징적으로 보여준다. 이 사고를 예시로 하여 산업복지의 의미를 설명하시오.
    은 빵류 제조업 시장 점유율의 83.4%를 차지할 정도로 그 업계에서는 어마어마한 대기업으로 유명한 곳이었다. 그러나 대기업인 것에 비해 노동자 복지가 열악해 많은 논란을 낳 ... 의 가족에 대한 처우이다. 한국일보 2022년 10월 20일 기사에 의하면, 사망사고자 A씨의 빈소에 땅콩크림빵과 단팥빵을 상자채로 두고 갔다고 한다. 빵집에서 파는 것처럼 하얀색 ... 을 추구하는 기업이기 때문에 산업복지가 원만하게 이루어지지 않을 가능성이 높다.즉, 산업복지가 제대로 행해질 수 있도록 하는 기본적인 법적 제도는 정부에서 마련해야 한다는 것이
    방송통신대 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.25
  • 우리나라의 스포츠 산업 구조와 스포츠 마케팅
    ② 라이센싱과 머천다이징③ 방송중계권I. 우리나라의 스포츠 산업의 구조1) 스포츠 산업의 정의스포츠 산업은 스포츠와 산업이 결합하여 만들어진 개념이다. 스포츠산업 진흥법 제2조(정의 ... 게 스포츠시설 운영업, 스포츠시설 건설업으로 분류되고 스포츠용품업은 운동 및 경기용품 제조업과 운동 및 경기용품 유통 및 임대업으로 분류된다. 스포츠서비스업은 스포츠 경기 서비스업 ... , 스포츠 정보 서비스업, 스포츠 교육기관, 기타 스포츠서비스업으로 분류된다. 하지만 이 분류법은 4차 산업의 도래와 정치·경제·사회·문화 등이 동시에 작용하는 스포츠 산업의 특성
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.09 | 수정일 2023.08.11
  • [독후감] 슈퍼마켓이 우리를 죽인다를 읽고
    식품으로는 최초로 시장에서 제품을 팔기 위해 “건강에 좋다”는 문구를 사용한 것이다. 그 이후로 식품 제조업자들은 여러 건강 관련 기구뿐만 아니라 FDA(식품의약청), 미국 심장 ... 책의 4부에서는 나를 또한 놀라게 하였다. 콩! 콩은 정말 좋은 식품이라고 생각해왔는데, 이런 나의 생각을 뒤집어버렸다. 콩 핫도그, 콩 치즈, 콩 아이스크림, 콩 우유 ... , 하다못해 샴푸도 콩으로 만든 것을 쓰고 콩으로 만든 크림을 손에 바른다. 그런 과정 속에서 의구심은 커져갔다. 식품업계 사람들은 콩 음식을 우리 식탁에 쏟아내고 있지만 정말 그들이 우리
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.19 | 수정일 2021.11.02
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2025년 06월 15일 일요일
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