"조리장 감염관리"의 검색결과 입니다.

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지역사회 식중독 식중독 사례 식품위생사고 여성간호학 실습 기생충 간호과정 ccp 여름질환 월별위생교육자료 조리장 감염관리

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"조리장 감염관리" 검색결과 221-240 / 2,850건

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여성간호학실습 제왕절개 케이스스터디

는 중요한 원인이다.③ 방광, 장의 손상모든 개복 수술에는 이러한 내부 장기의 위험성이 따르는데, 특히 여러 차례 개복 수술을 받은 경우 장이나 방광이 유착되어 손상의 가능성이 증가 ... 한다.④ 감염수술 후 피부 절개가 심한 경우 근막과 자궁에 감염이 발생하기도 한다. 일차적으로 항생제 치료를 시행하나 심한 경우 재수술이 필요하다. 요로 감염이 오는 경우도 흔하 ... 하면 회복되나, 소변이 잘 나오지 않음에도 인공 도뇨를 시행하지 못하면 회복이 늦어지고 심한 경우 장기적 손상을 일으킬 수 있다. 수술 후 걷기는 폐색전증을 예방하고, 장 운동의 회복

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.28 | 수정일 2023.03.03

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산업간호, 환경과 재난관리 요약 정리 보고서 [지역사회간호 A+ 과제]

?고용노동부와 안전보건공단은 보건관리자 선임의무가 없는 50인 미만의 소규모사업장 근로자의 건강을 체계적으로 보호하고 지속적으로 관리하기 위하여 산업재해보상보험 기금으로 운영 ... 될 수 있다예방 대책?조리 후 신속히 섭취하도록 하며 남은 음식은 5℃ 이하 저온 보관?75℃에서 1분간 가열 후 섭취?조리 시 사용한 기구 등은 세척, 소독하여 2차 감염을 방지 ... ?어패류, 생선회, 수산식품(게장, 오징어무침, 꼬막무침)감염경로?하절기에 오징어, 문어 등 연체동물과 고등어, 아지 등 어류, 조개 등 패류의 체표, 내장과 아가미 등에 부탁되었다가 )

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16

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급성담낭염 케이스 간호진단 3개

는 저지방 어육류로 선택하고, 하루 섭취량은 150g 미만으로 줄인다. 장기간 동안 지방 섭취량을 지나치게 줄이면 영양상태가 나빠져 오히려 건강에 해로우므로 증상이 호전되면 조리 ... 결과, 합병증, 의학적 치료, 일반적인 간호관리Ⅱ. 진단적 검사일반혈액검사, 일반화학검사, 특수검사, 주요 약물요법Ⅲ. 신체사정Ⅳ. 통증사정 (SBAR)Ⅴ. 표준 진료과정 ... 에 감염되면 이런 담낭염은 악화된다. 담낭염 통증은 때로 이루 말할 수 없이 아프기 때문에 산통이라고 부른다. 속발성 박테리아 감염이 담낭에 농을 축적할 수 있다. 비칼슘성 담낭염

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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감염관리실 감염감시모니터링 서식지

에 맞게 이루어지고 있다.냉장,냉동고의 온도가 지침에 맞게 관리된다.식기 세척기가 지침에 맞게 관리되고 있다.조리장,식당 환경이 지침에 맞게 관리되고 있다.환자 치료 영역의 물 및 ... 감염감시주간모니터링담당자감염관리실장점검일자: 202 년 월 일※주기)매주월요일1.손위생및환경관리점검항목2병동3병동5병동물리치료실임상병리실양호불량양호불량양호불량양호불량양호불량손위 ... 생수행시점에맞는손위생시행및손소독제를적절하게비치한다손위생6단계및방법을준수하여시행한다.손위생에대한안내문,게시물등이부착되어있다병동환경소독과환기가규정대로시행(환경관리표확인)근무시마스크착용

서식 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.26

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[A+ 케이스] 여성간호학 / 유도분만 케이스

.20)결과해석CBCWBC숨겨진 감염을 감지하고 혈액 장애 유무 파악을 위해 실시4.0~10(10^³/μL)▲12.8(10^³/μL)대상자는 6시간 이상의 진통에 의한 스트레스 ... 로 WBC 수치가 증가되었다.↑ : 급성 충수염, 백혈병, 세균성 감염, 스테로이드성약제 사용↓ : 재생 불량성 빈혈, 바이러스 감염RBC적혈구 수 감소와 관련된 장애 가지고 있는 대상 ... 다면 어떤 종류의 약입니까?엽산, vit C, 루테인, 마그네슘, 오메가3산전관리는 어디서 그레이스병원(본원) 몇 번 3회 받으셨습니까?임신기간 중 특별히 건강관리를 했다면 어떤 종류

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.30 | 수정일 2023.07.03

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아동간호학 급성 림프구성 백혈병(ALL) 간호과정(진단 5개, 간호과정 2개)

와 관련된 감염 위험성2혈소판 감소와 관련된 출혈 위험성3질병 과정과 관련된 통증4정보 부족과 관련된 백혈병 관리에 대한 지식 부족5치료과정과 관련된 가족 기능 장애2. 간호과정 ... 수 있다.구강 및 장 안에 존재하는 박테리아가 점막 손상을 통해 혈류에 침범하여 치명적인 감염을 일으킬 수 있기 때문이다.환아 주변 환경을 자주 소독하며 깨끗이 유지한다.매일 ... 을 철저히 실시하며 멸균 장갑을 착용하여 시행하였다. 정맥천자 부위의 감염 징후(부종, 발적, 가려움증)이 있는지 자주 확인하였다.피부 손상은 세균 침입의 경로가 된다.고단백질, 고칼로리

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.08

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영양사현장실습 실습일지

섭취했을 땐 ~을 추가로 섭취하고 계셔서 ~(코멘트)· 특이사항 없을 땐 ‘특이사항 없으며,’ 작성1400-1500급식관리업무 관찰(조리실 기기 배치도)★ 과제 : 조리장 설비 ... 섭취.· 위조루술(Gastrostomy) : (장)불편감 적음. PEG 경우 수술과정 없고, 비용 저렴. 관이 막힐 가능성 적음. (단)수술 필요. 관 부위 감염관리 필요. 누공 ... 발생 가능성.· 공장조루술(Jejunostomy) : (장)흡인 위험 적음. PEJ 경우 수술과정 없고, 비용 저렴. (단)수술 필요. 관 부위 감염관리 필요. 누공 발생 가능

리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

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세균성 식중독 사고예시와 재발방지 및 개선방안

.살모넬라균에 의한 식중독은 균에 오염된 식품에서 냄새나 맛의 변화가 없는 경우가 많아 육안으로 판단할 수 없다는 단점이 있지만, 비교적 간단한 식재료 관리법, 조리법과 위생관리 ... 다. 혈청학적으로 균체항원, 편모항원의 조합에 따라 약 2,000개 이상의 다양한 종이 알려져 있다. 살모넬라균의 종류에 따라 생기는 질병은 다양하며 대표적인 질병은 장티푸스이 ... 에서 장기간 생존하는 것으로 알려져 있다.음식물과 함께 살모넬랴균이 인체에 유입되면 잠복기인 8~24시간 후 급성장염을 일으켜 발열, 복통, 설사, 구역질 등의 증상이 나타난다

방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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A+ 자궁 내 성장지연 제왕절개 (IUGR Cesarean section) 케이스 스터디(case study)

및 감염예방: 모래주머니로 압박, 활력징후 측정, 자궁저부 위치 사정, 오로와 복부 드레싱 주기적 사정, 자궁저부 마사지 ? 조기이상 및 조기 모아애착 돕기 ? 통증: 진통제 ... 투약 및 산모의 체위변경, PCA, 이완요법 등 ? 퇴원: 불편감, 운동, 합병증, 성생활, 유방관리 등 교육 (4) 자궁 내 성장지연아 관리를 위한 알고리즘 24주 미만 산모상태 ... 조리 산후조리는 누가 도와줄 예정입니까? - 산후조리와 육아에 문제가 있다면 어떤 문제입니까? - 산후조리와 육아와 관련하여 가장 알고 싶은 내용은 무엇입니까? - 앞으로 가족계획

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.31 | 수정일 2025.03.05

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지역사회 식중독

뿐만 아니라 원료식품 납품업자도 건강진단을 정기적 으로 실시 • 검수 끝난 식품은 조리장 내에 방치하지 않도록 하며 , 냉장고는 2-5 ℃ , 냉동고 -18 ℃ , 온장고 65-85 ... ․ 지도 점검을 강화하며 , 위생교육을 정기적으로 실시 • 조리 완료 후 2 시간 이내 ( 잠재적 위험 식품은 1 시간 반 이내 ) 에 급식이 완료되도록 관리 대책 #2. 집단 ... 는다 오물은 비닐 봉투에 넣어 봉하여 처리 • 노로바이러스에 감염된 급식소 종사자는 완치 후에도 2 주 정도 조리 업무에 종사하지 말아야 한다 . 대책 #4. 조 방안3 . 식중독

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

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[아동간호학] 로타바이러스 팜플렛 - 부모교육자료

우리 아이를 위협하는 로타 바이러스 제대로 알고 예방하자 로타 바이러스란 ? ▶ 로타 바이러스 매우 쉽게 감염되는 바이러스로 , 전세계적으로 5 세 미만 의 거의 모든 아이 ... 들이 로타 바이러스에 감염됩니다 . 로타 바이러스에 의한 위장관염은 영아와 어린아이들에게 설사 를 일으키는 주요 원인입니다 . 약 24~72 시간 의 잠복기를 가지며 , 대변 - 입 ... 으로 감염되는 것이 주요 전파 경로입니다 . ▶ 증상 및 징후 일단 로타바이러스에 감염되면 , 48 시간 이하의 잠복기를 거친 후 , 발열과 구토 가 시작되고 묽은 설사 가 시작

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.12

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여성간호학 케이스스터디-다태임신, 제왕절개

해야 한다.: 대략 수술 후 1주일경 피부의 봉합실을 제거한다.? 부작용 및 후유증? 과다 출혈? 자궁 무력증? 방광, 장의 손상? 감염Ⅱ본론1. 건강사정1) 일반적 특성성 명김**연 ... 되지 않은 소변▲ 요붕증 ▼탈수, 발열, 구토▲알칼리, 요로감염 ▼발열심부전, 장폐색, 신장병당뇨혈뇨요로감염혈뇨요로감염간염, 간기능저하경화증감염일반화학 검사 ... 낙상 예방foley CatheterI/O chexk회음부 간호, 감염 예방, 소변 주머니 관리소변 배출수액세트교환감염 방지주입하는 용액의 종류 및 주입 방식에 따라 주기적으로 교환

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.16

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아동간호학 장염 질병보고서

이나 비위생적인 환경에서 조리된 음식에 오염되면서 인체 내로 들어와 감염2. 빈도 및 예후-설사의 빈도가 잦음-예후는 좋음3. 증상 및 징후1) 증상-주 증상은 복통과 설사- 열 ... 니 마음이 아팠다.나도 어릴 때 자주 앓던 장염에 걸린 아이들이 있었고, 이를 다시 자세히 알아보고 싶은 생각으로 질병보고서를 작성하게 되었다.1) 문헌고찰1. 정의-장에 염증 ... 치명적인 결과 초래- 급성 설사의 가장 흔한 원인- 대개 바이러스 감염 후 1~2일에 증상 시작 → 약 1~4일 동안 지속되나 10일까지 지속되기도 함.- 전염성 있음② 세균성

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.02

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A+) 제왕절개(C/S, C/sec) 케이스스터디(사례연구보고서)_급성통증, 출혈의 위험

· 오로 및 수술부위 확인 → 절개 부위 건조하고 감염 증상 유무 확인· 영양 및 수분균형 유지 → 혈액손실 보충 및 장 기능 회복· 방광기능 확인 → 수술 다음날 유치도뇨관 제거 ... 시간 경과 시 조기 이상· 호흡기능 유지 → 전신마취 시, 울혈 및 감염 예방을 위해 기침과 심호흡을 격려하고 인센티브 폐활량계 교육· 통증관리 → 통증 사정 후 진통제 투여와 체위 ... 변화로 통증 및 불편감 완화· 일반적 간호 → 유방, 회음, 산후통 등 간호· 퇴원교육 → 수술 후 5~7일 째 퇴원으로 불편감, 운동, 합병증, 성생활, 유방관리, 추후검진시기

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.14

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성인간호학 혈액투석 교육자료 (팜플렛 제작)

혈액투석이란 ? 영양관리 영양관리 혈액투석 교육자료 앞으로의 혈액투석 어떻게 관리하면 될까요 ? 투석을 통해 나쁜 노폐물 뿐만 아니라 몸에 필요한 영양소인 아미노산 , 수용성 ... 비타민이 소실되므로 지나친 식사제한은 영양불량의 원인이 될 수 있습니다 . 투석 빈도수 , 영양상태 등을 고려하여 처방 받은 그대로 영양관리를 시행해 주세요 . 환자의 혈액이 특수 ... : 소금 / 간장 각 1 작은술 , 된장 또는 고추장 ½ 큰술 , 케첩 2 큰술 1 인 수분 섭취량 : 1 일 소변량 +500~600cc 음식 : 물 , 얼음 , 주스 , 아이스

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.02

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[A+보장]성인간호학 실습 화상(Burn) 컨퍼런스, 케이스스터디, 간호과정, 간호진단 26페이지 자료입니다.

의 증상 및 징후6. 원인 및 위험요인7. 진단과 검사8. 의학적치료9. 간호중재10. 합병증관리Ⅱ. CASE STUDY1. 일반적 사항2. 건강력3. 간호사정4. LAB 검사Ⅲ. 간호 ... 벽을 파괴하여 감염의 위험성을 높인다. 화상 후에는 증발을 통해 많은 체액 손실이 발생한다. 화상 입은 피부를 통한 증발은 정상피부보다 4배 정도 더 빨리 일어난다. 피부 전 ... 는 표피만 손상되기 때문에 최소한의 상해만 남고 피부 재생에 필요한 상피세포나 기저막은 남아있다. 표재성 화상은 햇빛과 같은 낮은 강도의 열에 장시간 노출되어 발생한다. 약한 부종

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26 | 수정일 2024.03.04

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기 (5점)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)3) 원인식품 및 감염경로 (10점)2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자 ... (관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오 (5점).- 목 차 -1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 ... 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상3) 원인식품 및 감염경로2. 식중독

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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(유아건강교육) 다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원어린이집) 및 영유아교사가

생나 장티푸스, 전염성 질환 등이 없는지를 확인하고 채용해야 한다. 그리고 항상 6개월에 한 번씩 조리사의 건강검진을 실시해야 한다. 유아의 음식을 만드는 역할을 하기에, 조리사 ... 다. 식중독이 일어나기 쉬운 환경은 충분한 시간과 온도로 조리하지 않았을 때나, 부적절한 온도와 환경에서 장시간 보관한 경우, 용기 등의 청결이 제대로 이루어지지 않은 경우, 비 ... 하거나 열탕 소독까지 해야 한다. 배식할 때에는 일회용 장갑을 착용하고, 조리된 음식은 반드시 2시간 내에 배식해야 하며, 배식 후 남은 음식과 조리한 음식은 섞지 않는다. (2) 손씻

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12

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식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료

첫째 , 식품제조 업체 및 식품접객 업소의 위생관리 수준이 향상 되어야 한다 . 현재 식품제조 · 가공업소는 약 3 만 개소 , 식품접객업소는 약 75 만 개 업소가 영업 하고 있 ... 으나 대부분 영세하고 생계형 위주의 업체이다 보니 위생관리는 소홀하고 제조 , 판매 분야에 치중하는 실정이다 . 따라서 정부는 업종별로 중점관리 기준을 정하여 업체가 스스로 관리 ... 식품의약품안전처 또는 광역자치단체 ( 시 · 도 ) 의 식품안전관리의 주된 업무는 지도 · 단속 중심으로 이루어지고 있다 . 식품업체를 현장 방문하여 잘못하는 부분을 적발

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24

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미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료

/ 온도관리 ( 조리후 ), 개인위생 , GMP Pre-cooked, ready-to-eat food황색포도상구균 ( 정성시험법 ) (1) 증균배양 검체 25 g(25 mL ) ... 생활과 밀접한 관계가 있다 . * 사람에게 감염됨으로서 질병을 유발하는 병원성 미생물 , 독소형 또는 감염형으로 식중독을 일으키는 식중독 미생물 , 의식주에 관계되는 각종 물질 ... 치즈 P. expamsum : 파튤린독소 ( 사과독 ) P. citrinum : 황변미의 시트리닌 ( 신장독 ) P. islandicum : 황변미의 아이슬란디톡신 ( 간장독

리포트 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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