"음식과와인"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 와인의 종류 테이블매너 서양식의 이해 애슐리 서양조리 5대소스 호텔기업분석 a+레포트

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"음식과와인" 검색결과 221-240 / 6,281건

칵테일과 술문화 레포트 (동서고금을 통하여 인간의 육체와 정신세계에 술이 차지 하였던 각종사례를 중심으로 분석하고 이에 대한 미래의 대처방안을 찾아 보세요)

를 구하면 다시 권하지 않는다. 취한 사람은 재워 보내는 미풍도 있다.서양의 술인류가 언제부터 와인을 마시기 시작했는지 정확히는 알 수 없지만, 고고학자들이 발굴한 유적에 의하면 선사 ... 시대부터 포도를 먹었을 것으로 추측하고 있습니다. 문헌상 와인의 역사는 BC 17세기로 거슬러 올라가는데, 당시 바빌로니아의 함무라비법전에 "주벽이 나쁜 자에게는 와인을 판매하지 못 ... 한아 배탈이 나는 것이 일쑤였기 때문에 로마군인들에게 레드와인을 많이 마시도록 한 것입니다. 그 후 지중해성 기후로 포도재배에 적당한 유럽은 15세기까지 세계적인 와인 생산의 중심

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2022.05.29

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프랑스 문화 체험 보고서

은 가격으로 책정 될 때도 많다고 한다.프랑스 와인하면 또 치즈가 떠오르는데 와인과 치즈 프랑스 음식이 등장하는 영화로는 라따뚜이가 정말 인상적이다. 프랑스 파리의 배경으로 나오 ... 고 싶다는 생각이 들었다. 이 영화에서는 정말 즐겁고 재미있는 노래가 나온다. 'Le festin' (축제) 라는 노래인데 와인과 음식을 일상과 희망에 비유한 아주 즐겁고 재미있 ... 자 프랑스에서 유명한 음식인 라따뚜이는 가지, 호박, 토마토 등 여러가지 채소를 올리브유에 따로 볶은 뒤 냄비 등에 옮겨 끓여내는 스튜 같은 음식이다. 꼭 한번 현지에서 먹어보

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.19 | 수정일 2021.05.26

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다문화의_이해_임신과_출산문화

의 커피 및 와인 마심 -. 임신한 여성 배 쓰다듬기 ( 아이 잘 크라는 사랑의미 )Ⅲ. 나라별 문화 비교 (2) 출산 문화 비교 나라 출산 직후 음식 생활 기타 중국 -. 족발 ... -. 자궁 내 태아와 태반을 포함한 그 부속물 존재 -. 만출력에 의해 산도를 통과하여 모체 밖으로 배출되는 현상Ⅲ. 나라별 문화 비교 (1) 임신 문화 비교 나라 피해야 할 음식 ... 생활 기타 중국 -. 토끼고기 ( 구순열 유발 가능성 ) -. 임신 1~2 개월 부부생활 금지 -. 걷는 개와 말 쳐다보기 ( 튼튼한 아기 낳음 ) 캄보 디아 -. 매운 음식

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.02

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가전가구 혼수용품 리스트

- - 합 계 - 소형가전밥솥 음식물처리기 가습기 소 계 - - - 합 계 - 가구아일랜드 식탁 식탁 소파 커튼 침대 프레임 침실 협탁 침대 매트리스 침구세트 식탁등 전신 거울 서랍 ... 명비고구매처가격 그릇 세트샴푸 머그컵린스 찻잔 세트트리트먼트 소주 잔바디워시 맥주 잔샤워볼 와인 잔손세정제 수저 세트샤워기 필터 "포크,나이프"수건 티스푼샤워가운 수저통칫솔 찜기치 ... 장갑쿠션 고무 장갑방석 비닐 장갑인센스 비닐팩캔들 지퍼백거실화 종이호일거실화거치대 호일멀티탭 청소세제휴지 주방세제물티슈 수세미걸레 행주구급상자 싱크대물막이반짇고리 싱크대 발매트옷걸이 앞치마청소도구 음식물쓰레기통 소 계 - 소 계 - 합 계 -

서식 | 3,000원 | 등록일 2024.10.23 | 수정일 2024.10.25

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2022 2학기 푸드 최신

로 만들어 먹는 음식을 시식이라 한다.8.서양식 파티에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오. 1.4.51.칵테일 파티:요리가 아닌 술이 중심이 되는 행사로 정해진 시간 전에 도착 ... 은 방에서는 바닥보다 조금 높은 쪽이 상석이 된다.5.초청장에 복장이 블랙 타이라 쓰여 있을 땐 정식 예복으로 격조 높은 디너 파티나 리셉션에입는다.10.와인을 포함한 술에 대한 설명 ... 으로 옳은 것을 2개 고르시오. 1.51.오르되브르에는 세리나, 샴페인 등을 마신다.2.식사 중에 마시는 와인은 아페리티프라 한다.3.돼지 발을 물로 끓인 후 시원한 곳에서 말려

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

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호텔의 표적시장 전략, 포지셔닝 전략, 마케팅 믹스 전략 알아보기

을 이용한 겨울의 계절감을 느낄 수 있다. 12월 7일~22일 중 매주 화요일부터 목요일에 진행되는데 디럭스 룸 1박 기준으로 2인의 플라워 클래스 참여 혜택과 더 신라 에코 와인백 ... 1개, 레드 와인 1병과 체련장·실내 수영장 2인 혜택으로 구성되어 있다. ‘인 룸 아트’ 패키지는 객실에서 자신만의 작품을 만드는 것으로 미술 수업 전문업체 '마이팔레트 ... 객실 1박과 와인, 치즈플래터, 수영장 2인 이용을 제공하는데 선착순 한정으로 로맨틱한 분위기를 살리기 위한 러쉬 배쓰 밤을 증정하기도 한다. 그리고 '올다이닝’ 패키지는 호텔

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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[A+,하이퀄리티]다문화 발표자료 ppt, 퀴즈포함(남아메리카 나라들의 문화)

다 . 태평양쪽에는 천연기념물인 이스터 섬이 있다 . 남쪽 끝 파타고니아는 툰드라적인 강풍 , 눈 , 비로 젖어 있다 .☞음식 와인 : 칠레는 손 꼽히는 와인 산지이다 . 포도를 재배 ... 는 경치가 좋은 곳으로 유명하다 .☞자연 또한 세계 3 대 폭포에 꼽히는 거대한 이과수 폭포도 아르헨티나를 대표하는 비경이다 .☞음식 소고기를 가장 사랑하는 나라이며 인구에 비해 넓 ... 은 부위는 마이너 취급을 받아 1 인분이 800~ 2000 원 정도이다 . 밀가루값도 굉장히 싸다보니 빵 요리도 아주 싼편 .☞음식 아이스크림 또한 최상위권으로 평가 받고 값도 싸

리포트 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.29

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(A+) 외식산업창업및경영_4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

차례 세계대전을 거치면서 저렴하고 서민적인 음식을 제공하는 곳으로 점차 변화하며 지금의 우리에게 익숙한 다양한 형태로 자리를 잡게 된다. 본론에서는 오늘날 외식산업의 레스토랑 분류 ... 고 있다. 프랑스는 사람들이 식사할 수 있는 공중 시설로 고정된 가격의 식당과 일품요리식당으로 구분하여 설명하고 있고, 미국의 경우 단순히 음식을 섭취하는 장소가 아닌 서비스, 분위기 ... , 음식의 맛, 위생 등이 종합적으로 제공되는 곳으로 정의하고 있다. 또 영국에서는 모든 사람이 원기를 회복할 수 있는 가벼운 음식물이나 식사를 취할 수 있는 시설로 설명하고 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.28

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생활 속의 융합과학 중간고사 기간 테스트 문제 모음

Q. 한 개의 세포로 이루어진 원핵생물은 ( )이라 하고, 사람과 같이 여러개의 세포로 이루어진 진핵생물은( )이라 한다.A. 세균, 기생충Q. 사람이 주로 섭취하는 음식에 따라 ... 으로 과일과 채소에 함유되어 있는 각종 비타민과 무기질을 일컫는 용어는?A. 항산화제Q. 프랑스인들은 육류를 많이 먹음에도 불구하고 와인 섭취로 인해 심혈관질환 발병률이 다른 서구국가 ... -adenosylmethionine이라는 성분은 스트레스 감소 효과를 가지고 있다.A. OQ. 와인을 제조할 때 껍질과 씨를 그대로 분채 발효하면 ( )을(를) 만들게 되고 껍질과 씨

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.05

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치위생국가고시정리

부착된 경성 침착물(치석과 같은 딱딱한 침착물)이나 연성 침착물(치면세균막, 음식물 잔사 및 외인성 색소)을물리적으로 제거하고 치아 표면을 활택하게 함으로써 거칠어진 치아 표면 ... 고, 칫솔질이 잘 되고 구강 위생 상태가 양호한 사람은 12개월 주기로 치면 세마 처치가 필요하다.2) 부위와 제거 종류에 따른 방법-치면 세마: 치면세균막, 음식물 잔사, 외인성 ... 위함- 치주소파술을 시행할 환자의 전 처치로 스케일링을 시행하고 스케일링 후 치주소파술을시행한다.- 니코틴, 와인에 의한 착색 등을 제거한다.- 구취를 줄이기 위하여 실시한다.4

시험자료 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.28

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[조선대 스페인문화와예술 A+] 스페인여행계획서 과제

를 소금에 절여 건조시켜 만든 생햄으로 스페인 전통 음식이다.까바 : 까바는 스페인에서 와인을 제조하여 저장하는 곳 또는 샴페인 방식의 발포성 와인을 가리키는 말로, 과일 향이 남 ... 한화로 약 100,000 \숙박약 290 ? / 한화로 약 385,000 \음식약 90 ? / 한화로 약 120,000 \관람투어125,000 \일반 관람약 60 ? / 한화 ... \3. 여행 관광 장소 및 음식, 문화 정보- 음식파에야 : 파에야는 쌀과 고기, 해산물, 채소를 넣고 만든 스페인의 쌀 요리로 사프란이 들어가 특유의 노란색을 띤다. 아랍 문명

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.17

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라틴아메리카 문화와 예술 2020 2학기 전범위 총정리 A+

aella) : 신에게 봉헌하는 재물을 담는 쟁반이라는 뜻의 라틴어 patella에서 기원 : 전채요리: 발렌시아(온화기후 땅퐁요 풍부해산물 쌀) 전통음식: 쌀 + 해산물 + 닭 ... 고기 : 노란색(샤프란) : 이슬람 영향: 스페인 각 지역, 자기 향토 음식 집어 넣음 : 해산물보단 육류 : ex. 돼지고기, 토끼고기- 또르띠야 : 도톰 핫케익처럼 생김, 간식 ... ? 디저트(달다구리) - 커피 ? 과일 ? 과일주한잔 : 오랜시간- 보까디요 : 간식(서브웨이처럼 생김)6. 스페인 와인 특징- 스페인 포도밭 면적 전 세계 15%로 세계 1위 but

시험자료 | 33페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.04.01

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조선대학교 / 교양필수 / 교양프랑스어 / 프랑스문화정리 / 레포트 / A+

< 프랑스 음식 문화 >교양프랑스어 (02) / 0학과 / 20190000 / 김00Ⅰ. 프랑스 음식의 흐름고대 로마 문명의 영향을 많이 받은 프랑스는 로마 요리의 영향을 많이 ... 했다. 궁중 요리는 연회를 베풀기 좋아했던 루이 14세에 이르러 더욱 더 다양한 음식으로, 17 ~ 18세기에 이르러서는 프랑스 요리는 완성기를 맞이했다.19세기로 접어들면서 요리 ... 사들은 지금의 레스토랑 형식의 음식점을 대중에게 개방함으로써 프랑스 요리가 비약적으로 발전하는 계기가 되었다. 특히 19세기의 프랑스 디저트는 전세계적으로 유명하였다. 식후

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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[식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

다. 웨이터 및 웨이터리스는 주문 음식을 고객에게 제공, 책임 구역의 영업 준비, 청결 유지, 식기를 세척장으로 운반하는 업무를 맡으며, 와인 스튜어드는 와인전담 직원이다. 실습생 ... 에서는 인간의 역사는 인류문명의 발전이 음식과 더불어서 시작했다고 볼 수 있다. 고대 이집트의 분묘, 피라미드 벽화, 인도에서 여관과 여인숙이 많아 법률이 제정된 사실, 영국 ... 과 프리미엄에 발맞춘 음식이 나타난다. 가령, 먹으면 예뻐지거나 다이어트에 도움 된다는 음식을 여성 고객이 많이 찾게 되는 경우다. 육류시장도 변화하는데 포화지방산이 많아 살이 찔

시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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극단 극장 기업의 미션과 비전

들과의 합병으로 타 기업들과의 제휴를 고려해 볼 필요성이 있다. 예를 들어 어떤 음식점에서 음식을 사거나 먹게 되면 어떤 극단의 공연이 20% DC가 된다거나 어떠한 카드를 사용 ... 만 공연 관객들에게 와인을 마시기를 권한다. 공연의 특성상 관객들도 함께 취하여 놀아보자! 라는 취지를 가졌기 때문이다. 그런데 공연 도중 관객들에게 와인을 한잔씩 따라주면서 연극 ... 의 일종인 서사극적으로 관객에게 말을 건다. 그 말이라는 것은 즉, 와인의 가격이 얼마이며 돈을 달라는 것이었다. 그러나 공연의 특성상 관객들은 전혀 언짢아하거나 기분나빠하지 않고 와인

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.09

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객실서비스실무 보고서 (서양식 정찬의 순서와 특징)

> DESSERT > HOT BEVERAGE 의 순서이다. Aperitif는 식전주로 Sherry(스페인산 백포도주), Vermouth(화이트와인에 약초를 가미한 것, dry ... 는 음식으로 Caviar, Foie Gras, Truffle, Smoked Salmon, Smoked Ham, Crab Claw, Shrimp, Canape등이 있다. Caviar ... 는 철갑상어의 알로서 전채요리 중 가장 대표적인 고급 음식이다. freezing한 Vodka와 잘 어울린다. Foie Gras는 ‘푸아그라’라고 읽으며 거위나 오리의 간을 살짝 익힌

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.14

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충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

을 한다.* 음식외교의 중요성힐러리 클린턴: (음식은 "관계발전을 위한 가장 오래된 외교 도구)차이쯔 창- (정치는 식탁위에 존재)프랑스와 이란의 일화 ? 프랑스는 와인이 대표적/ 이란 ... 은 금주국가, (근데 프랑스가 자기 와인 유명하다고 이란에 술을 줘버림)미중수교 - 중국을 찾은 헨리 키신저 전 국무장관에게 중국이 대접한 음식은 (베이징카오야)였다.* 트럼프 ... 글로벌 음식문화* 식생활 문화적 의미- 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 (습득, 공유, 전달)되는 양식- (식품의 생산과 조리를 가공하고, 상차람, 음식먹는습관, 도구와 식기

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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대구컨벤션센터

후기 2018 대전국제와인페어 ● 기간 2018.8.31~9.2 ● 장소 대전무역전시관 ● 주최 대전마케팅공사 ● 요금 전시장입장료 : 1만원(와인잔 별매) 2만원권(입장료+음식 ... 쿠폰2매) ● 행사소개 아시아 최대 규모의 와인 테스팅존을 운영하며 이탈리아, 스페인, 프랑스, 독일 등 주요 와인 생산국들이 출품한 약 1만 여종의 와인들을 한자리에서 만나볼 수 ... 있는 국내 유일의 와인전문박람회 특징 ● 특징 2015년부터 매년 개최됨.위치 및 경로안내 대전컨벤션센터( DCC) 소개 대전 MICE 산업 인터뷰 방문후기 엑스포 시민광장위치

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23

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세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명

세계의음식음식의세계 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징 ... 에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명 2025학년도 1학기 ... 중간과제물(온라인제출용) ? 교과목명 : 세계의음식음식의세계 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? 과제유형 (공통형/지정

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24

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창원대 여행으로배우는프랑스

, 음식, 패션, 지리 등의 다양한 차원에서 인문적 콘텐츠가 넘치는 나라,천의 얼굴을 가진 프랑스2강- 프랑스는 인종의 용광로(creuset), 인종의 전시장→ 다민족국가 → 인종 ... 스트리인 휴머니스트였다. 음식의 명인(名人)이 사회적 존경을 받는 프랑스에서도 뿌와란씨는 특별한 인물이었기 때문이다.9강몽마르트 언덕- 순교자의 언덕(Mont des Martyrs ... ??pe) 이야기 - 부르타뉴의 대표음식, 태양을 상징하는 작고 동그란 팬케이크- 크레쁘 안에 감추어진 범세계적 상징 - 크레쁘와 카니발- 크레쁘와 갈레뜨(galette)- 크레쁘

시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14

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