"음식과와인"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 와인의 종류 테이블매너 서양식의 이해 애슐리 서양조리 5대소스 호텔기업분석 a+레포트

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"음식과와인" 검색결과 161-180 / 6,281건

음식과 세계 문화 2020년 2학기 기말고사 시험 문제

되어야 코르크 마개가 건조되지 않는다.2) 온도- 10~14℃ 정도가 적당하다3) 빛- 밝은 곳에 보관하는 것이 좋다.4) 다른 음식과 함께 보관 시 냄새가 와인에 옮겨져 와인의 향 ... 1. 아랍어로 ‘허용한다’라는 뜻의 무슬림들이 먹을 수 있는 음식을 통칭하는 말은?1) 할랄 푸드2) 알라 푸드3) 코셔 푸드4) 메카 푸드2. 뉴질랜드 마오리 부족의 요리방법 ... 으로, 커다란 돌은 뜨겁게 달군 후 땅을 판 구덩이 안에서 지열을 이용하여 굽는 음식은?1) 토헤로아2) 호키포키3) 항이4) 피조아3. 사케의 맛과 향에 중요한 역할을 하는 것

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21

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소비자행동론-'산소주'의 향후 전략에 대해서

다.아마 다른 사람에게 마시지 말라고 추천할 지도 모를 일이다.참이슬의 이미지가 강한 소주를 지향한 것이라면 산소주는 절대로 똑같이 따라가서는 안 된다. 와인과 같은 개념의 고급 ... 전략을 세워야 한다. 예를 들자면 매장내 산소주만의 이미지를 강하게 풍길 수 있는 인테리어를 조성해 전시된 다른 상품과의 격차이를 느낄 수 있게 한다든지 혹은 와인과의 비교 ... 를 통한 시음회를 열어 와인보다 뒤질게 없다라고 하는 상품에 대한 강한 자신감을 소비자들에게 어필하는 것이다. 와인이 스테이크에 어울리는 술이라고 하면 산소주는 마치 삼겹살에 꼭 필요

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03

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소비자행동론_체험마케팅

고 음식을 만들며 캠핑을 즐깁니다. 캠핑을 즐기는 소비자층은 많은 캠핑용품을 삽니다. 대부분은 캠핑장에서 넷플릭스로 영화를 보곤 합니다. 여러분은 휴대폰, 아이패드가 아닌 캠핑장 ... 으면 하는 마음입니다.과제를 하면서 LG전자가 룸앤 TV 말고 캠핑용품으로 다른 제품을 만들어볼 만한 게 없을까?라는 생각이 들었습니다. 제가 생각했을 때는 들고 다니기 편한 와인 ... 셀러를 만들어보는 것은 어떨까 하는 생각이 들었습니다. 요즘 와인을 즐겨먹는 사람들이 많다 보니 기업에서는 가정용 와인셀러를 판매하고 있습니다. 하지만 들고 다니기 편한 미니 와인

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.07

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98점 A+) 한국어 실습교육 "-기 때문에" PPT 자료

는 음식이 많아요 이탈리아에 가요 맛있는 음식이 많기 때문에 이탈리아에 가요 .와인이 맛있어요 기분이 좋아요 와인이 맛있기 때문에 기분이 좋아요 .감기에 걸리다 감기에 걸렸다 감기 ... - 으니까 받침 X, - 니까예문 1) 배가 고프기 때문에 맛있는 음식을 먹어요 . 배가 고파서 맛있는 음식을 먹어요 . 배가 고프니까 맛있는 음식을 먹어요 . 예문 2) 한국

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.01.01 | 수정일 2024.01.23

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푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

을 사용하며 가을은 우아함, 풍요로운 결실 등의 칼라이미지가 있어 갈색, 와인색 오렌지 등을 사용한다.답 : X다음 세계식문화 특징의 설명에서 틀린 것을 모두 고르시오.우리나라 음식문화 ... 스는 오른쪽에서부터 물, 레드와인, 화이트 와인 순이다.T.P.O애 따른 기본 개념 즉 time, person, objectives를 고려한다.Who, with whom, when ... 다. 15세기경에는 냅킨으로 바스 타올(bath towel) 크기의 린넨을 하인이 어깨에 걸치고 다녔다. 한편, 같은 시대 평범한 가정에서는 좋은 테이블보 위에 음식을 올려놓고 식사

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

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세계의음식 음식의세계

2021 학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:세계의음식?음식의세계?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기 ... )?주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 ... 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오. (나라별 서술 내용의 충실도에 따라 각 5점으로 총 25점 배점

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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평택성모병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

었다고 말하는 고객이 있다. 그런데 그 고객의 음식에 벌레가 나왔다고 한다. 그런데 그 고객은 화를 내지도 않고 음식이 맛있었다고 칭찬만 한다. 어떻게 대응할 것인가?Ÿ 고객은 분명히 ... 벌레로 인해 불쾌했을 것이다. 식당에 대한 신뢰가 떨어졌을 것이다. 고객에게 양해를 구하고 사과를 드린 뒤 재방문 유도를 위해 와인 선물이나 식권을 드려 감정을 풀도록 한다. 28

자기소개서 | 566페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.20

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고혈압보건교육 PPT

의 관리 및 조절방법 나의 위험정도 Check list 부모 형제 중 고혈압 환자가 있다 . 나이가 55 세 이상이다 . 짜게 먹는다 . 기름진 음식을 좋아한다 . 고기를 좋아한다 ... 다 . (O,X) 고혈압 위험요인으로는 나이 , 비만 , 과음 , 짠음식 , 담배 , 스트레스 등이 있다 . (O,X) 증상으로는 숨이 차고 두근거리고 어깨가 쑤시고 , 귀가 울리 ... 섭취 늘리기 제한식품 권장식품 권장식품 고혈압 환자의 식사 실천 내용 식사시 실천사항 식사목표 1. 평소 음식을 싱겁게 먹는다 . 염분섭취 제한 2. 젓갈 , 장아찌 , 김치 등

ppt테마 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.07

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금주

) 맥주의 기원 (2) 와인 2. 술을 마시게 되는 이유와 술의 폐해 1) 개인적 차원 (1) 술을 마시는 이유 (2) 술의 폐해 2) 사회적 차원 (1) 술을 마시는 이유 (2 ... 다. 우리나라와 인접한 국가들만 봐도 서로 다른 술을 가진 것을 알 수 있다. 독일에는 맥주가 유명하고, 프랑스에는 와인과 샴페인이 유명하다. 나라를 대표하는 술들은 그 나라 ... 에서만 인기를 얻는 것이 아니라 전 세계 시장을 사로잡으며 인기가 높다. 요즘 K-푸드 중에도 소주와 소맥의 인기가 많은 것을 보면 술은 음식이고 음료이면서 하나의 문화이기도 하다. 그러나

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.09

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세계의 건강한 장수 지역과 그들의 장수 음식 조사하여 3매를 제출합니다

노년의 식생활과 맛있는 밥상주제: 세계의 건강한 장수 지역과 그들의 장수 음식 조사하여 3매를 제출합니다.-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.세계의 건강한 장수 지역1)이탈리아의 사르데냐2 ... )일본 오키나와3)코스타리카의 니코야4)그리스의 이카리아5)캘리포니아의 로마 린다2.장수 음식1)통곡물의 소비2)아보카도 섭취3)콩4)마늘Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론사람들이 관심있 ... 에 신경을 써야 한다. 장수 지역을 살펴보면 건강한 식습관을 가지고 있는 것으로 나타났다. 본론을 통해 세계의 건강한 장수 지역 5곳을 알아보고 장수에 도움이 되는 음식에 대하여 서술

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

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영화 속 와인이야기 기말고사 정리본

있다. 나머지 20퍼센트를 채우기 위해 입이 나선다.샤블리 마리아주- 마리아주 : 와인과 음식의 궁합을 의미, 프랑스어로 결혼을 의미한다.- 샤블리 : 최고의 떼루아, 바다- 디 ... 7 주차 : 소믈리에란?(드라마 ,와 함께)와인을 선택하는 사람, 소믈리에◆ 소믈리에는 레스토랑에서 와인 관련 일을 맡는다.◆ 와인의 추천, 구매, 보관,재고관리, 서빙 등 일체 ... 의 활동을 담당한다. (디캔팅 등)◆ 흔히 알려진 와인 전문가(와인 점수, 등급, 가격 결정)와는 상관이 없다. 소믈리에는 자격이 아니라 역할을 뜻하기 때문이다.◆ 소믈리에 중

시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01

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[한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

. Ready-to-Heat 4. Ready-to-Prepare와인 보관에 대한 것으로 옳지 않은 것은?1. 빛-밝은 곳에 보관하는 것이 좋다.2. 다른 음식과 함께 보관 시 냄새가 와인 ... . 사우어 크림 소스 4. 몰레 소스캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?1. 다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다.2. 대표 음식으로 단풍나무 수액 ... 으로 만든 메이플시럽이 있다.3. 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다.4. 영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.동 식물성 식품이나 식품첨가물

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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오미자와인 BI 브랜드기획 ,문제점, 방향제시

명품 해외 와인 ‘ 파리의심판 ’,‘ 도쿄의심판 ’ 으로 미국와인의 우수성이 세계 널리 알려짐 . 최근 수요미식회 TV 프로그램 ‘ 돔 페리뇽 ’VS ‘ 오미로제 ’ 한국음식부분 ... 가 20 년간 노력 끝에 한국의 대표 및 세계유일의 오미자 와인을 탄생오미자 뉴스 Omija wine brand identity 2012 년 핵안보정상회의 공식 만찬주 2014 년 대한 ... 세계 3 대 식품전문박람회 ‘FOODEX JAPAN’ 에서 호평와인이 변화하고 있다 . Omija wine brand identity 다양한 소용량의 와인의 매출액이 전년대비 10

리포트 | 55페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.19 | 수정일 2021.08.22

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(인간과과학) 코로나 바이러스가 세상을 어떻게 바꾸고 있는지 생각해보시오

을 기피하는 경향을 보였다. 이는 400여년 전 유럽에 유행했던 흑사병으로 인하여 만들어진 와인 창문의 사례를 보면 알기 쉽다. 와인 창문은 와인의 산지인 이탈리아에서 주로 볼 수 있 ... 들은 현대의 우리가 하는 것과 같이 서로 직접 만나 접촉하는 것을 기피하였다. 이를 위하여 만들어진 것이 바로 와인 창문이었다. 집의 벽면에 있는 작은 창문을 통하여 와인을 구매 ... 하게 한다. 이는 현대에도 마찬가지다. 먼저는 위에서 소개한 와인 창문이 부활한 것을 예로 들 수 있다. 위의 와인 창문은 이번 코로나 바이러스의 확산으로 인하여 다시금 시행

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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동양음식문화탐방 보고서

빈달루와 마카니의 역사흔히들 인도음식 하면 생각하는 것이 바로 카레이다. 그러나 카레는 인도의 커리를 일본에서 받아들이면서 지역화시킨 일본음식으로 원래 명칭으로는 커리(Curry ... )가 맞다. 커리를 일본에서 카레라고 부르는 것이라고 생각할 수도 있겠지만, 사실 인도에는 정확하게 커리라는 요리는 없다. 커리는 기본적인 향신료 겸 베이스일 뿐 절대 음식이름 ... 에 붙지 않는다.커리 음식에는 도피아자, 코르마, 탄두리, 빈달루, 마카니 등이 있는데, 내가 먹은 음식은 빈달루와 마카니이다. 빈달루(Vindaloo)는 아주 매운 맛, 풍부

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.13

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신음료학개론 음료학 레포트

신음료학개론레포트학번 :이름 :▶ 음료의 정의음료란 음식물로서의 가치가 거의 없거나 전혀 없는 것을 의미하며, 마시게 되면 수분이 보충되고 사람의 뇌신경에 자극을 주어야 한다 ... , Black Beer, Weizenbier, Bock Beer 등이 있으며, 상면발효 맥주에는 Porter, Ale, Stout Beer 등이 있다.▶ 와인의 정의와인은 포도 속 ... 의 포도당이 효모에 의해 분해되면서 생기는 과실주 라고 할 수 있다. 전 세계 와인은 인위적으로 알코올이나 물이 전혀 들어가지 않고 오직 포도로만 만들어진다. 영어로는 와인 프랑스어

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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테마로보는 유럽문화기행 2023년 1학기 중간고사

하여 이를 특색 있게 혼합 (블랜딩)하여 와인을 만드는 것이 특징이다. 따라서 와인 라벨에 포도 품종을 특별히 표시하지 않는다.2. 부르고뉴는 보르도와 다르게 포도밭 자체를 AOC ... 로 지정해놓았다. 도멘이란 자신이 소유한 포도밭에서 재배한 포도만을 사용하여 와인을 생산하는 생산자를 의미한다. 이들은 밭을 넓힐 수 없으며, 포도나 포도즙, 혹은 완성된 와인을 구입 ... 해 자신의 이름을 붙여 판매하지 않기에 반드시 그 밭에서 생산부터 병까지 모든 걸 스스로 해야 한다.3. 샤또 마고는 미국의 소설가 어니스트 헤밍웨이가 특히 사랑했던 와인

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.03 | 수정일 2023.12.05

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A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

들은 식전 와인, 디저트 와인을 즐겨 마시고 스페인 요리는 독특한 조리법과 향을 가진다. 스페인의 이러한 음식 문화의 배경은 먼저 기후와 연관이 있다. 스페인은 지중해성 기후에 대륙 ... 동서양음식문화 제출 답안독일 음식의 특징을 간단히 살펴보면 먼저 찬 음식보다 따뜻한 음식을 좋아한다. 특히 추운 날씨의 영향으로 점심 시간에 토마토 등으로 만든 국물에 소시지 ... , 감자, 당근, 양파 등을 넣어 삶은 아인토프(Eintopf)와 같은 따뜻한 음식을 선호한다. 그리고 환경을 중요시 해 포장 재료를 환경 친화적인 것으로 사용하는 등 물건의 포장

리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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영화 속 와인이야기 중간고사 정리 + 문제

을 주로 마시지만 달지 않은 세리를 마셔도 좋음- 테이블 와인 : 보통 와인. 식욕을 증진시키고 분위기를 좋게 하는 동시에 입안을 헹궈 다음 음식의 맛을 잘 볼 수 있게 함- 디저트 ... 1. 와인이란? 영화 와 함께1) 와인의 정의(1) 와인이란 무엇인가?- 잘 익은 포도의 당분을 발효시켜 만든 알코올 음료- 어원은 라틴어 vinum(비늄:포도를 발효시킨 것 ... )에서 왔음- 영어로는 와인(wine), 프랑스어로는 뱅(vin), 이탈리아어로는 비노(vino), 독일어로는 바인(wein)2) 포도 넣고 소주 부어 만드는 포도주는?- 이 포도주

시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.12 | 수정일 2021.12.01

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프랑스의 상관습(프랑스문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)

에 사전예약, 식당 수준에 맞는 복장은 필수적이다. 비즈니스 업무는 식후에 이루어지며 비즈니스 식사는 점심을 선호한다. 식사에는 와인을 보통 같이하므로 와인을 거절하지 말고 같이 ... 를너이다. 냅킨은 무릎 위에 없어 놓고 목에 두르는 것은 삼가는 것이 좋으며, 양 손은 식탁 위에 올려놓아야 한다. 식당에서는 음식 전에 방을 먹어도 상관없지만, 집에 초대받 ... 았을 때에는 삼가는 것이 예의이며 술도 음식을 먹은 후에 마시는 것이 예의이다.집에 초대되었을 때에는 음식을 돌려가며 각자가 적당한 양을 덜어 먹는 것이 전통이다. 주인이 더 먹

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.09

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