"두부제조법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

두부제조 두부 제조 실습 풀무원 식품기사 실기 소르비톨 음식 응고제 두부 췌장암 간호진단

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"두부제조법" 검색결과 221-240 / 1,512건

방수 및 방습공사 통합 검측 체크리스트

감리자1차2차1차2차1. 기상조건은 확인하였는가(강우․강설시시공보류 조치)2. 아스팔트 용융 온도의 확인은 하였는가"3. 시공법은 확인 하였는지(치켜올림부분, ""모서리부분, 바탕면 ... 이 및 간격은 1,000×300㎜인지"3)용접장 및 용접두께 100×10㎜ 인지"4)용접 Pass수는 2,3회×2면으로 하는지"12. 두부정리 및 흙다짐은 항두에서 설계도서의 깊이로 ... 목"검사기준(시방서또는도면)"검사결과조치사항시공자감리자1차2차1차2차1. 재료의 보관은 적절하게 하고 있으며제조후 6개월 이내의 것인가?"2. 재료의 재질, 특성 및 실험자료

서식 | 900원 | 등록일 2021.05.03

다운로드 장바구니
경찰학과 과학수사 기말고사 (빈칸용)

법률·제조물책임법(?????)3)전기-전기에너지(??), 가전제품, 전기시설물4)가스-폭발(??), 가연성가스(?????), 유증(☆)5)화재사건 현장감식-초동수사, 감식 전 수사 ... 발화하는 최저온도·자연적으로 불이 붙는 최저온도휘발유: 257℃목재 종이: 410℃나화: 600℃?인화점, 발화점구분민법 제750조제조물책임법책임제조업자의고의, 과실제조물의 결함입증 ... 의 보험 가입?법률시장개방: 외국에서 생산된 제품, 인명, 선박, 항공기 등?법정재판주의: 방화, 실화, 범죄관련 화재, 인명피해 큰 대형화재?제조물책임법(PL)?제조물 책임법

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.22

다운로드 장바구니
[지역사회간호학]작업환경 관리의 원리

환경 관리방법1) 유해화학물질 관리? 사업주는 화학물질 또는 이를 함유한 제제를 제조·수입·사용·운반 또는 저장 시에 물질안전보건자료(MSDS)를 작성하여 취급 근로자가 쉽게 볼 수 ... 있는 장소에 게시 또는 비치해야 한다.(산업안전보건법 제41조)* MSDS(material safety data sheets) : 화학물질의 명칭·성분 및 함유량, 취급주의 사항 ... 속박감이 쾌적해야 하고, 행동 이 자유로워야함.[그림] 보호구 종류(1) 두부(머리) 보호구① 작업모(스카프, 면 모자 등)? 부품조립 작업, 봉제 및 식품가공이나 조립작업 시

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.07

다운로드 장바구니
수술실 checklist

60일에 흡수되며 tensile strength가 강함Monocryl-글리콜리드와 엡실론-캡롤락톤1의 합성수지로부터 제조된 단일섬유 합성 흡수성 수술용 봉합물PDS-tissue ... 's op) - 췌십이지장절제술췌십이지장절제술은 췌장 두부암, 하부 담관암, 십이지장암, 췌관 팽대부암 등 팽대부 주위에 발생한 암의 치료에 유용한 수술. 담낭을 절제하고 총간관 ... 의 일부를 포함하여 총수담괌을 절제한 다음, 위의 하부를 포함하여 십이지장과 췌장의 두부 및 체부의 일부를 절제함. 수술 후 완전히 회복하는 데 오랜 시간이 걸리고, 합병증 및 사망

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

(방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오

에 많이 가미해 먹는 청정원의 조림간장의 식품첨가물을 분석해봄으로써 영양학적 기능과 영향에 대해 알아보려 한다.Ⅱ. 본론1. 식품표시제의 목적과 기능표시란 식품을 제조하는 기업과 소비자 ... 이나 보관법을 명시함으로 소비자의 안전성을 추구하며 열량과 탄수화물, 당류, 지방 등의 유해한 영양소에서부터 영양 있는 영양소까지 표시함으로 정보를 전달해 소비자의 건강을 보호 ... 문구를 통해 주표시면에 담았던 100% 양조간장이라는 강점을 다시 한 번 언급하며 발효가 된 간장의 차별성에 역점을 두고 있다. 그 뿐만 아니라 왼쪽 상단에 네모칸으로 '제조방법

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07

다운로드 장바구니
식품첨가물 보고서

에 잔류하여 효과를 발휘한다. 또한 가공식품의 제조에 사용되나, 제조과정 중에 제거되어 최종제품에는 잔류하지 않는 것도 식품위생법에서 말하는 식품첨가물에 포함된다. 이와 같이 최종제품 ... 물이다.? 종류 : 고도표백, 차아염소산나트륨, 표백분? 사용식품 : 두부, 어육제품, 햄, 소시지, 채소, 음료수 제조? 이형제(release agent)? 빵의 제조 과정 ... 의 성장을 억제해 식품의 부패를 막아준다.② 조직감 부여, 유지 및 가공식품 만드는데 필요.두부는 응고하기 위해서 두부응고제가 필요하고 중화면은 특유의 식감을 가진 면으로 제조 시 면류

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28

다운로드 장바구니
응급의료체계

를 통해 두부 손상이나 내출현의 전조를 발견 할 수 있다. 내과 응급상황에서, 우선 심폐정지나 호흡기 응급상태를 확인해야만 한다. 두 경우에 있어, 평가는 생명에 대한 가장 큰 위협 ... 에 의연부조직에 압력을 가하는 덧을 피하며, 그렇지 않으면 기도 폐쇄를 일으키게 될 것이다.4. 기도개방을 위해 턱을 앞쪽으로 위로 들어 올리듯이 기울여라.하악견인법하악견인법은 기도 ... 개방을 위한 또 하나의 방법이다. 이 방법은 머리를 약간 경사지게 하는 법과 혼합되어 있기 때문에 외상 환자에게 사용해서는 안된다.기본적인 기도유지 기구구인두 기도기구인두 기도기

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.04

다운로드 장바구니
식중독(공중보건학)

, 황변미독소 화학물질에 의한 식중독 ① 고의 , 오용으로 첨가 : 식품첨가물 , 메탄올 , 농약류 ② 조리기구 , 용기 , 포장 : 종이류 , 금속제품 등 ③ 식품 제조 과정 중 ... , 치즈 , 소시지 , 분유 , 두부 , 음료수 , 어패류 , 도시락 , 급식 등[ 세균성 식중독 ] ④ 클로스트리듐 퍼프린겐스균 특성 토양 , 하천과 하수 , 사람 등 자연 ... 적으로 식품 제조 및 취급 시 이로 인한 위해를 줄일 수 있음 예방대책 고염농도 및 저온상태의 온도에서도 잘 적응하므로 균 생성 방지가 최선의 방법[ 세균성 식중독 ] ⑥ 예르시니아균

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.13 | 수정일 2020.12.15

다운로드 장바구니
풀무원 마케팅전략 PPT

푸드서비스사업 친환경유통사업 미네랄워터사업 (2) 풀무원 사업분야(3) 경영이념2. 풀무원 기업환경분석정치 적 · 법적 환경 박근혜 정부 사대 惡 “ 학교폭력 / 성폭력 / 가정폭력 ... 것이다 . 2009 년 3 월 22 일부터 시행된 어린이 식생 활 안전관리 특별법에 의해 라면은 열량이 높고 영양가가 낮은 식품으로써 어린이 비만과 영양 불균형을 초래할 우려 ... 가 있는 식품으로 분류 되었다 . 어린이 식생활 안전관리 특별법 “ 학교 주변 200m 구간에의 판매금지사회문화적 환경 경제적 환경 2015 소비자 관심사 상위 10 개 품목 中

리포트 | 36페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.12.12

다운로드 장바구니
유전자변형식품(GMO) PPT 발표자료 [A+]

조합생물체 유전자재조합식품 (GMO 식품 ) GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품 또는 식품첨가물우리 주변의 GMO 식물 콩 , 옥수수를 원료로 빵이나 기름 그 외 딸기 ... 콩 자체 : 두부 , 된장 , 간장 , 두유 , 낫토 콩 껍질 : 빵 , 시리얼 , 스낵 콩 플레이크 : 각종 가공식품의 원료 콩기름 : 레시틴 , 정제유 레시틴 : 마가린 ... 한 조리법으로 먹는 것 , 간식도 가공식품을 먹는 것 보다는 과일이나 감자 , 고구마 등 추천 믿을 수 있는 곳에서 원재료 및 첨가물을 확인하고 구입하는 습관도 필요함 .안전한 먹거리

리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.09.04 | 수정일 2024.09.10

다운로드 장바구니
발효유 제조 예비레포트 A+

1. Theme : 발효유 제조2. Date :3. Name & Coworker :4. Purpose- 발효유의 발효원리를 안다.- 발효유의 제조 원리를 익혀 제조한다.5 ... 의 알코올을 함유하므로 젖술(milk wine)이라고도 함- 산성우유는 두부와 같이 응고되어 있으므로 요구르트와 같이 그대로 마심- 이것을 부수어 설탕 ·향료 등을 가하고 젖산균 ... (乳狀液) 상태로 혼합하는 경우도 있음① 발효유 종류ⓐ 액상발효유- 야구르트 제조에 사용되는 유산균- 유산간균 속의 Lactobacillus casei- Lactobacillus

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

다운로드 장바구니
파주시 건축가능건축물 조사

것차. 「건축법 시행령」 별표 1 제17호의 공장 중 인쇄업, 기록매체복제업, 봉제업(의류편조업을 포함한다), 컴퓨터 및 주변기기제조업, 컴퓨터 관련 전자제품조립업, 두부제조업 ... ·································································당용도에 쓰이는 바닥면적의 합계의 4배 이하 또는 대지면적의 2배 이하인 것마. 「건축법 시행령」 별표 1 제9호의 의료시설(격리병원을 제외한다)바. 「건축법 시행령」 별표 1 ... 제10호의 교육연구시설 중 제1호 라목에 해당하지 아니하는 것사. 「건축법 시행령」 별표 1 제12호의 수련시설(유스호스텔의 경우 특별시 및 광역시 지역에서는 너비 15미터 이상

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.07

다운로드 장바구니
한국의 향토음식

의 재평가가 전통의 기본이 되므로 단순히 옛 것, 인습, 또는 누습은 전통이라고 하지 않는다.전통음식이란 간단하게 말해서 한 문화의 특정한 전통적 음식을 의미한다.오랜 시간동안 제조법 ... 지만, 제조법과 부재료가 다양하여 200여종이 있다.쌀종류/제조법찌는 떡치는 떡지지는 떡빚는 떡부풀리는 떡 및 기타멥쌀잡과병수리치떡백설기백편무시루떡석탄병호박떡팥시루떡느티떡절편개피떡골무떡 ... 시작했다. 그러나 후기에는 몽고의 영향으로 육식이 다시 살아나게 되며 ‘설야적’과 같은 고기요리법이 발달하고 후추와 소주를 수입해 사용하기 시작했다. 이것을 통해 고려 시대는 우리

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

다운로드 장바구니
식품첨가물

하고자 한다.2.본론2-1.식품첨가물의 정의와 필요성우리나라 식품위생법 제2에서 식품첨가물은 “식품의 제조, 가공 또는 보존을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤 또는 기타의 방법 ... 다면 제조될 수 없는 식품을 말한다.두부에서는 응고제가 없으면 제조할 수 없고, 빵은 팽창제를 사용하지 않으면 제조 할 수 없다. 이외에도 많은 식품첨가물이 식품의 가공 공정상 필수불가 ... 으며 두부제조 과정에 사용된다.5)산화방지제지방산패와 색깔 변화 같은 산화에 의한 품질 저하를 방지하여 식품의 저장기간을 연장시키는 것으로 화학적합성품이다. 10종의 산화방지제가 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.17

다운로드 장바구니
노인건강, 간호, 영양관리

까지 일반적 식사 와 다를 것 없이 혀로 부술 수 있는 부드 럽게 제조된 상품 부드러운 하쿠사이 : 아사이마츠 식품주식회사가 개발한 것 냉동두부 , 즉석 된장국 , 개호식 등을 제조 ... , 김지연 .(2016). 고령친화식품 관련 법 제도 개선방안 . 보건복지포럼 . 81일본 저출산 , 고령화 진행 2017 해외 이슈 보고서 , 일본 고령자용 식품시장현황 . 농림축산식품 ... 판매개호식품의 주요 유통구조일본 개호식품 활성화를 위한 정책 지원고령자의 건강상태를 고려한 개호식품의 정의 및 유형을 개발하여 정리해야 한다 . 개호식품을 제조 , 생산할 수 있

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.07

다운로드 장바구니
안식향산 나트륨

시킬 목적으로 사용하는 것이다. 또, 식품을 제조/가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용하는 물질을 말한다. 이 경우 기구/용기/포장을 살균 ... 제품을 살균하는데 사용하는 화학물질 (두부, 어육제품 등…) ♥ 향신료 : 식품의 기호적 가치를 증징할 목적으로 냄새를 강화, 또는 변화시키거나, 좋지 않은 냄새를 없애기 위하 ... 여 사용된다.안식향산이란?안식향산이란 식품위생법상 허가된 방부제의 일종으로서 식품 방부제. 거담제. 해열제. 급성관절 류마티즘, 방광 염, 만성 기관지염 등에 쓰이기도 하는 식품첨가물

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.15

다운로드 장바구니
식품가공학적 두부 분석

에서 설립 ][ 2001 안휘성이 해바라기씨 제조법을 배우면서 휘기 식품회사 시작 ][ 2002 판매량이 6억을 넘으며 두부시장 장악 ][ 2010 중국 동북에 두류 제조 공장 ... 풀무원 두부 제조공정[ 생산이력 추적제 ]..PAGE:38제조공정 및 특징제일제당 두부 제조공정제일제당 두부 제조공정[ 냉두유 방식 식품첨가물을 사용하지 않는 제조법 ]전처리(선별 ... ..PAGE:1두부, Tofu, 豆腐..PAGE:2Ⅰ. 식품공전의 정의Ⅱ. 영양적 특징Ⅵ. 대표 제품의 제조공정 및 특징Ⅳ. 시장 현황두부, Tofu, 豆腐목차Ⅲ. 두부제조기업

리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.07.07

다운로드 장바구니
식품기사 필답형 기출 문제 정리 ( 문제만)

한다. 고형분의 비열은 0.5 kcal/kg·℃, 21℃ 물의 엔탈피는 21 kcal/kg, 1기압 포화 수증기의 엔탈피는 638.8 kcal/kg이다)(7점)4. 두부 제조 시 삶은 콩 ... , drip 양의 차이가 생기는 이유(4점)9. 점탄성을 나타내는 밀가루 2차 가공시험법에 대해 쓰고 (가), (다)의 그림이 강력분인지, 박력분인지 쓰시오(4점)10. 과일·채소 ... 호흡량은?3) 이러한 호흡작용을 사용하는 과일·채소의 생체저장법과 원리에 대해 서술하시오2004년 2회1. 그림을 보고 어떤 빙결정이 생기는지 쓰시오.2. 사후근육에서 저온단축(c

시험자료 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.01 | 수정일 2020.04.26

다운로드 장바구니
유기가공식품

화학물질을 사용하지 않고도 농작물을 재배할 수 있다.(2) 유기가공식품의 개념유기농산물을 주원료로 하여 제조,가공된 식품을 말하며, [친환경농업육성법]에 의해 유기재배 인증을 받 ... 불리는 일체의 합성 화학물질을 사용하지 않고, 자연물질과 미생물 등 자연 그대로의 재료를 사용하는 농법을 말한다. 유기농법은 자연환경의 인과관계를 연구하는 환경생태학적 관점 ... 은 국산 유기농산물 뿐만 아니라 외국의 인증기관으로부터 인증받은 수입 유기농산물로 제조, 가공원 식품도 포함된다.유기농산물의 인증이 의무화되어 있는 것과는 달리 유기가공식품에 대한

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

다운로드 장바구니
[A++++자료] 신경계 진단검사 PPT입니다.(사진多)

신경계 진단검사 과목 : 조 원 : 교수님 : 제출일 자 :목차 Ⅰ. 두부 , 척추 X-ray 촬영 Ⅱ. 전산화단층촬영법 (CT) Ⅲ. 자기공명영상 촬영 ① 자기공명영상 (MRI ... ② 신경전도 검사 ③ 유발전위 검사 Ⅸ. 신경심리 검사 Ⅹ. 핵의학 영상 검사 ① 단일광전자방출단층촬영술 ② PET-CT ③ 방사성 동위원소 뇌수조조영술Ⅰ. 두부 , 척추 X ... -ray 촬영 설명 및 목적 비침습적 검사 골절 , 골미란 , 석회화 , 비정상 혈관 확인 검사하는 경우 두부 X-ray 촬영 : 골절 , 종양 척추 X-ray 촬영 : 골절 , 종양

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.25

다운로드 장바구니

이전10개 7 8 9 10 111213 14 15 16 다음10개

파워링크

신청하기