"두부제조법"의 검색결과 입니다.

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두부제조 두부 제조 실습 풀무원 식품기사 실기 소르비톨 음식 응고제 두부 췌장암 간호진단

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"두부제조법" 검색결과 141-160 / 1,512건

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생화학 실험 예비 보고서

~666, p.681, p.688~699- 핵심 일반화학실험/ 박종성/ 사이플러스/ p.192~1931) 실험 제목 : pH 측정 및 완충용액 제조2） 실험 내용1. pH : pH ... 이 당의 양에 비례하는 것으로 이것을 이용하여 환원당을 정량한다. 환원당의 정량법에는 Brtrand 법, Somogyi법 등이 있다.- Fehiling 용액의 조제Fehiling ... 전면을 관의 측면 또는 두부에 가지고 있어서 낮은 노이즈와 높은 감도를 가진 광전자증배관을 사용하고 있다. 관내부에 입힌 물질은 알칼리금속 산화물이며 감도가 매우 좋고 반응시간

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.22

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유전자 변형 식품 GMO

의 경우 그 정의가 다양하다.1) 국내의 경우식품의약품안전청에서는 GMO를 ‘유전자제조합체’라고도 하며, 어떤 생물 세포내에서 증식이 가능한 DNA와 이종의 DNA와의 재조합 분자 ... 하는 기름부분만 콩기름으로 만들어지고 나머지는 사료용으로 쓰인다. 두부나 두유 등 콩 단백질이 함유된 식품은 GMO 표시 대상이고, 수입산을 쓰더라도 non-GMO 콩이었다. 대두 ... 를 직접 수입하는 게 경제적 이득이 있어 현재는 GMO 유채꽃씨로 만든 기름을 그대로 수입하고 있다.2) 국내의 GMO 규제유전자변형식품의 표시기준에 대한 법조항을 살펴보면 제 5조

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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지역사회간호/보건소/흡연/금연/금연클리닉/발표자료

들과 어울린다 .( 대상자교육 ) 상황 대처법 상황 대처법 아침에 일어나자 마자 물을 두잔 마신다 . 패치를 붙인다 . 양치질을 한다 . 심호흡을 크게 반복한다 . 화가 날 때 심호흡 ... 나 스트레칭 제조를 한다 . 앞으로 5 분만 참자 ! 라고 되뇌어 본다 술자리에서 금연석을 요구한다 . 주변사람들에게 금연 선포 한다 . 평상시에 금연에 대한 동기를 써서 지갑 ... 성이 적으니 걱정 마요 .” 라고 설명함 ) 2. 대상자에게 금단 증상 극복 법에 대해 교육하였다 . ( 관찰 ) ( 대상자 “ 어떻게 하면 짜증도 덜 나고 입도 좀 덜 마를 수

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.17

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전통음식

전통음식전통음식 목차1. 전통음식의 정의2. 전통음식의 특징1) 일반적 특징2) 조리법상의 특징3) 전통음식의 우수성3. 전통음식 ? 식생활의 역사4. 전통음식의 분류1) 반가 ... 차림8) 제사상차림6. 한국 전통의 명절음식과 시절음식7. 전통음식의 조리법 ? 양념과 고명8. 장류와 저장 식품의 가공9. 한국음식의 식사예절10. 부록. 김치!전통음식 정의전통 ... 특징? 한국전통음식의 일반적인 특징1. 주식과 부식의 구분이 뚜렷하다.2. 음식의 종류와 조리법이 다양하다.3. 음식에 음양오행과 약식동원의 기본 정신이 들어있다.4. 상차림

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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노인간호학 현행 노인 복지정책 및 서비스 조사 및 정책제안

촉진제도 현행 고령자의 고용보장을 위한 체계는 고령자고용촉진법과 노인취업지원사업이 있다. 고령자 고용촉진사업으로 고령자 기준 고용률, 고령자 우선고용 직종, 고령자고용 촉진을 위한 ... 세제지원 시책을 실시하고 있다. 고령자 고용촉진법에서는 취업지원사업으로 직업능력개발훈련, 고령자고용정보센터의 운영, 고령자인재은행 운영, 기타 취업지원사업을 규정하고 있다. 노인 ... 기타 노인권익증진 활동 시장형 시장형사업단 참여자 인건비를 일부 보충지원하고 추가 사업소득으로 연중 운영하는 노인 일자리 장류 · 김부각 · 두부과자 · 양파즙 · 한과 · 천연

리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.29 | 수정일 2025.04.09

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감염미생물 그람양성알균 & 그람양성막대균

실린에 내성을 보이는 황색포도알균→ 토브라마이신, 클린다마이신에도 내성을 가짐→ 반코마이신을 단독, 리팜핀과 함께 사용하는 것이 가장 많이 추천되는 치료법→ 반코마이신에 대한 감수 ... 에서의 각종 기구소독은 무균적이여야한다.- MRSA에 감염된 환자 치료 시에는 마스크와 장갑을 착용, 환자가 사용한 휴지는 뚜껑 달린 휴지통에 버려야 한다,- 식중독 예방 : 식품제조업 ... 서식처 : 두부, 겨드랑이, 콧구멍, 양말, 및 양다리 등- 감염의 오염원?병원성- 정상 숙주에서 낮은 병원성을 가진다.- 면역성이 약화 된 환자에게는 심각한 감염을 일으킬 수 있

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.20 | 수정일 2021.08.11

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인천대 여러 가지 수화물 실험 보고서

적인 표기법은 수화물?nH2O로 나타낸다. 수화물에서 물을 제거한 물질을 무수화물이라고 하며, 이때 남아 있는 물은 매우 강한 열로 제거할 수 있다. 일부 무수화물은 수분을 매우 ... 을 지니고 있으며 습도 함량에 따라 색깔이 변해 습도를 나타내게 한다. 건조제, 두부 응고제, 기타 용도로 사용되는 화학물질로, 뜨거운 물에서 온도가 올라감에 따라 용해도가 감소 ... 한 다음 증발 · 건조시킨다. 칼리비누·칼리유리·광학유리 등의 제조원료, 염색 · 가죽 무두질 · 사진 · 분석시약과 의약품의 제제원료 · 화학조작 등에 사용된다.FeCl3염화철무수

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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성인간호학 췌장암

적근 수술 기법과 마취 기술 및 중환자 치료법이 발전한 덕에 수술 사망률이 2-3%로 줄었고 5년 생존율도 높아져서, 절제가 가능한 췌장 두부암에 대한 최선의 치료법으로 쓰인다 ... 이 나타나는 경우가 많고, 석탄이나 타르 관련 작업자, 금속 제조나 알루미늄 제분 종사자, 기계를 수리하거나 자르고 깎는 작업을 하면서 관련 유체에 많이 노출되는 사람들 역시 췌장

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.12

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간호 정책 보고서

· 두부과자 · 양파즙 · 한과 · 천연조미료 등 제조판매, 아파트 · 지하철 택배 , 쇼핑백 제작, 콩등 농산물 재배인력파견형 사업단수요처의 요구에 의해서 일정 교육을 수료 ... 은 2026년으로 전망하고 있다고 합니다.우리나라의 경우 정년퇴직의 기준은 현행법상 60세이며, 60세는 만 나이이므로 생년월일을 기준으로 정년을 계산합니다. 더불어 기업이나 기관 ... 으로 합니다. 하지만 반대로 제외되는 경우도 있는데 첫 번째로 국민기초생활보장법에 의한 수급자 두 번째로 정부부처 및 지자체에서 추진 중인 일자리사업 참여자 세 번째 건강보혐 직장

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.29

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소음성난청-산업장간호 케이스

과정- 계란 건제부 (입고→육안선별→암실선별→산란일 마킹→자동선별→포장→출하)- 두부 건제부 (입고→제분→제조:응고제실→포장→출하)- 콩나물 건제부 (입고→세척→재배→포장센터:세척 ... 는 감각신경성 난청의 증상이나 소견이 있는 경우 별도로 정하는 요건을 모두 충족하면 업무상 질병으로 인정함”(산재법 시행령 제34조제3항 참조)6. 신체적 영향-혈압상승, 맥박증가 ... 측정 실시- 특수건강진단 실시- 청력보존프로그램 실시8. 소음성 난청의 자가진단법1. ‘스‘, ‘츠’와 같은 고음의 소리를 듣는데 어려움이 있음.2. 여자나 아이가 말하는 것을 들

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.04.05

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협심증 스터디케이스

? 금연 ? 낙상방지? 귀중품 관리 및 도난 방지 ? 간호사 호출기 사용법Impression진료과 : 1심장내과 병명 : 상세불명의 흉통, 불안정협심증? 입원 : ICU이동수단 ... 및 그 병력이 있는 환자2) 두부외상 또는 뇌출혈 환자3) 중증의 빈혈 환자- 부작용1) 순환기계 : 빈혈, 혈압강하, 열감, 홍조, 심계항진, 기립성 저혈압, 드물게 어지러움 ... 4) 중증의 빈혈 환자크렉산주60mg주사아스피린과의 병용 투여 : 불안정 협심증과 비Q파 심근 경색증(NQMI)의 치료- 경고저분자량 헤파린은 제조공정, 분자량, anti-Xa활성

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.06

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[자궁근종 케이스], 평활근종, A+ 케이스, 간호과정, 약물, 문헌고찰, 병리기전 포함, [감염위험성, 통증]

회 이상기간 : ■30분 이내 □30분~1시간 □1~2시간 □3~4시간 □5~10시간 □지속적인 통증~현재 통증 부위■해당없음 □상지 □두부 □하지 □흉부 □생식기 □복부 □전신 ... □마약성 진통제 □비마약성 진통제2. 피부자극법 □표피마사지 □지압/진동 □표재성 냉온요법 □파스도포 □경피적 신경자극 ■교육 및 정보제공◆ 낙상 위험 사정 도구(Morse ... 플(pp))주사용수 20mL치료를 주목적으로 하지 않는 의약품 > 조제용약 > 용해제점안제, 주입제, 시약등의 조제나 약품 제조에 사용함대한탄산수소나트륨8.4%주_(1.68g/20

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.12

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성균관대 중국마케팅 기말고사 정리

;합리적+고품질,기아 Soul, 아모레)3)소비자편익: 제품특징->소비자편익, 장애 제거 (ex.컵라면,커피믹스,넥슨 카트라이더, CJ두부, CGV; 동일 서비스)4)제품사용자: 사용 ... 이 큼공급상과 대등한관계-> 경소상은 제조업체-소비자 직접적 교량. 물류비/재고비절감可✔직접진출->전망☺.자금여유O/ 간접진출->불황- 상하이 인근 화동지역(대규모 소매점): 직영방식 ... .입찰방식. 타이틀스폰서(ex.이리)韓-> PPL. 스포츠계에 국한적 적용4. 직접광고중간상): 밀기전략push2. 소매점 판촉(중간상-> 소비자)3. 소비자 판촉(제조업체->소비

시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2021.04.21

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정보처리기사 필기 정리(암기용 단어위주)

가 노(이상)의 개념 및 종류--종류삽입이상삭제이상갱신이상32. 정규화과정-비정규릴레이션(두부이겨다줘)↓도메인이 원자값1NF↓부분적 합수 종속 제거2NF↓이행적 함수 종속 제거3NF ... 성ORDER중위운행-POSTORDER후위운행(방문순서 알아야함)55. 수식의 표기법-전위 표기법 PREFIX-중위 표기법 INFIX-후위 표기법 POSTFIX-INFIX ... 성.비제조성.비과학성)-시스템: 공동목표달성유기결합(입력/처리/출력/제어/피드백)-소프트웨어 위기:소프트웨어가 하드웨어 못따라감:원인(이해부족/,관리부재,/프로그래밍치중,교육부족

시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.04

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Case study 폐렴 임상환자 (케이스 정리 잘되어있습니다!!) 간호진단 2개 간호과정 2개

을 도움-호흡물리요법(체위배액, 흉부 진동법, 간헐적 양압호흡법 등)을 시행하여 분비물 배출을 도움-정맥 수액요법과 산소요법을 수행하고 적절한 실내의 습도를 유지-흉부 x-선, 동맥 ... □모반의 변화 □최근의 탈모□손톱이나 두피조직변화 □썬크림 사용 □일광 노출 과다비고: 혈소판 감소증으로 인해 온몸에 멍이 든 것을 확인하였다.3)머리■두통 □두부 외상 ... (주사용수)20mLpo1tab1일1회11/22~11/25-점안제, 주입제, 시약등의 조제나 약품 제조에 사용함-1) 앰플주사제는 용기 절단시 유리파편이 혼입되어, 부작용을 초래할 수

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.28

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조선대학교 삶에 약이되는 약 이야기 강의 자료 정리 (삶약)

심한 통증을 억제하는 강력한 진통제 프리드리히 제르튀르너가 처음으로 분리 (1805) 아스피린 염증을 가라앉히고 통증을 억제하는 항염증제 펠릭스 호프만이 처음으로 제조 (1897 ... 으로 연결된 이유는 역류를 막기 위해 *감염과 싸우는 법 인체의 면역시스템 정상세균총 (미생물을 이용해 미생물을 막는다.) 향균약물 : 항생제, 항바이러스 약물, 향진균 약물, 구충제 ... 된다. *음주 운전의 법적 허용 한도 · 혈중 알코올 농도 0.03% 이상 :운전면허 정지 대략 맥주 2잔 · 혈중 알코올 농도 0.08% 이상 : 운전면허 취소 대략 맥주 4잔

시험자료 | 39페이지 | 3,500원 (15%↓) 2975원 | 등록일 2022.03.04 | 수정일 2022.06.08

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[A+자료] 현대자동차, 아모레퍼시픽, CJ제일제당 기업연구보고서

에서 캠조미료를 출시하였고, 2017년에는 일본 시장에 액상 조미 제품인 ‘다시다 순두부찌개’를 출시하였다. 더불어 보유중인 발효소재 기술을 활용한 혁신을 거듭하며 국내 조미소재 시장 ... 는 법’을 출시하며 가공식품 내 국내 최초 건강기능식품 인증을 받는 등 혁신적인 반항을 불러일으키고 있다.HMR사업 – 1인 가구, 맞벌이 중가 등 트렌드 변화에 앞장서 HMR ... 시리즈’를 출시하여 한국 육가공 시장에서의 경쟁력을 강화하였다.소재 사업 부문CJ제일제당 소재사업 부문은 1953년 설탕 제조를 시작으로 밀가루, 식용유 등 모든 식품의 근간

리포트 | 38페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.11.08

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노인간호학, 지역사회간호학 노인정책 요약보고서

는 부양의무자의 월 소득 합산액을 가구원수로 나눈 소득액**도시근로자 1인당 월 평균소득액 : 통계청장이「통계법 시행령」제3조의 규정에 의하여 고시하는 전년도(본인 등에 대한 소득 ... 노인권익증진 활동시장형시장형사업단참여자 인건비를 일부 보충지원하고 추가 사업소득으로 연중 운영하는 노인 일자리장류 · 김부각 · 두부과자 · 양파즙 · 한과 · 천연조미료 등 ... 제조판매, 아파트 · 지하철 택배 , 쇼핑백 제작, 콩등 농산물 재배인력파견형사업단수요처의 요구에 의해서 일정 교육을 수료하거나 관련된 업무능력이 있는 자를 해당수요처로 연계

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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영업팁,페이지28,영업의고급팁입니다,무조건 써먹을수 있음,전영업분야총합

하 한때 시장점유율이 70%를 넘나드는 지배적 브랜드였다. 그러나 1993년 크라운맥주는 하이트(Hite)를 론칭하면서 '우리 맥주는 100% 천연 암반수를 사용하여 제조 ... 만의 유일한 특징처럼 보인다. 이후에 경쟁 브랜드가 같은 특징을 내세우면 모방밖에 되지 않는다CJ의 행복한 콩 두부 광고를 보면 '해양 심층수'를 사용했다고 강조한다. 하지만 CJ ... 행복한 콩 두부만이 간수로 해양수를 사용하는것이 아니다. 다른 회사보다 먼저 이 점을 내세워서 경쟁사들이 같은 메시지를 사용하지 못하게 만드는 알박기를 사용했을 뿐이다즉석 조리밥

노하우 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.09 | 수정일 2021.09.11

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식품가공학및실험 두부가공

를 응고제로 사용한 두부는 입자가 걸치고 단단했으며 수율이 떨어졌지만 시중에 판매되는 두부의 맛과 향이 비슷하게 느껴진 두부는 MgCl₂를 응고제로 사용한 두부였다.2. 서론두부 제조 ... 되는 단점이 있다. 그래서 콩을 미세하게 마쇄하였을 경우에는 연속작업이 가능한 원심분리법이 효과적이다.? 응고 : 응고과정은 두부의 종류나 맛, 텍스처, 수율을 결정하는 중요한 공정 ... 식품가공학 및 실험 7주 두부 가공< 두부 가공 실험 보고서 >1. Abstract(개요)본 실험은 응고제의 종류에 따른 두부의 수율, 질감, 단면, 맛의 차이를 비교하는 실험이

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20

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