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"감미단백질" 검색결과 221-240 / 1,840건

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    쌀을 이용하여 막걸리 제조 및 품질조사 막걸리 레포트 할인자료
    수행되고 있다(Park 등, 2015). 막걸리에는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민 등 유용한 생리활성물질 등이 많이 함유되어있고, 각종 폴리페놀 화합물, ethyl ... .10 °Brix가 나왔다. 당은 막걸리에서 발효과정 중 탄수화물의 분해로 생성되고, 감미에 영향을 주는 주요 성분으로 산미와 감칠맛 등과 함께 막걸리의 관능적 품질에 영향을 미치
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13
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    제과기능사 2020년 필기 합격자료
    %, 밀가루가 됨, 내/외배유로 구분(템퍼링(조질) : 내배유를 부드럽게 만드는 공정)껍질 : 밀의 14%, 제분 시 제거, 단백질, 탄수화물, 철분, 비타민B군, 섬유소 함유* 밀가루 ... 와 압력에도 증발 안 됨. 미생물 번식과 용매로 작용 못함.- 영양소의 소화흡수* 효소의 물리적?화학적 특징① 음식물의 소화를 돕는 작용을 가진 단백질 일종.② 소화액에 있음.③ 열 ... 이 적을 때- 덧가루를 과다하게 사용했을 때* 굽는 동안 유지가 흘러나오는 이유- 밀어펴기를 잘못했을 때- 박력분을 사용했을 때 (단백질 함량이 낮은 밀가루)- 오븐 온도가 지나치
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    | 시험자료 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11
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    A+[아동간호학] case study 1형당뇨 질병문헌고찰(자세히)
    당성 질환으로, 탄수화물, 단백질, 및 지방의 대사가 비정상적으로 일어난다.당뇨병은 2가지 형태가 있다. 대부분의 아동은 인슐린의존당뇨병(insulin-dependent ... 은 상태에서 식사에 대한 일정에 맞출 수 있게 하고, 유연한 생활습관을 갖게 한다.· 주사 부위 수가 감소하여 흡수 변화가 감소한다.· 당뇨병 케톤산증을 덜 발생시킨다.· 삶의 질 ... 에서영양 감미료인 아스파탐이나 사카린이 사용될 수도 있다. 아동과 가족은 식품설명서를 읽는 법을 배워야 한다. 식단 계획은 영양사의 도움을 받아서 아동의 나이와 문화적 선호도
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.13
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    식품화학1 중간고사 요약정리
    감소영양가: 생체이용률 변화- 콩을 먹으면 배탈; 익혀 먹어 효소를 불활성화안전성: 독성이 있는 식품을 식용이 가능하도록 가공효소적 갈변: 과일 절단 시산화: 단백질의 영양가 ... 운반), 체내 항상성 유지,수용성 비타민, 일부 단백질 및 아미노산의 형태와 성질을 보존자유수: 용매로 작용하며 쉽게 탈수 혹은 건조가 되는 물, 미생물 성장 이용o, 점성 큼결합 ... 감소지방질의 산화: 독성물질 생성가수분해: 생체 이용률 증가지방질의 시스> 트렌스 전환: 지방질의 생체이용률 저하수분의 역할: 화학적 반응의 용매 또는 반응물로서의 역할, 조직
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    | 시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28
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    기본간호학 2 14. 투약
    의 임상학물질이 뇌나 뇌척수액으로 들어가지 못하도록 막고, 지방용해 약물만 통과시켜 뇌와 뇌척수액에 도달하도록 함.? 단백질결합- 대부분의 약물들은 어느 정도 단백질과 결합함.- 단백질 ... 에 미치는 효과에 따라 분류되기도 함.3. 약물의 조제 유형- 약물의 흡수와 대사를 용이하게 하기 위해 약물은 다양한 유형으로 조제* 엘릭시스: 감미와 방향이 있는 에탄올을 포함
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    | 시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.04
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    우리의 전통음료 수정과
    는 아주 똑똑한 전통음식 콩이나 깨 , 밤을 소로 넣은 송편 하나에는 단백질 은 물론 면역력을 높여 주는 베타카로틴 과 비타민 C 가 풍부하게 들어있다 . 송편이 주재료인 쌀 역시 ... 았음 『 조선요리법 계피 가 사용되기 시작 『 조선무쌍신식요리제법 』 배 를 사용하였으며 그 밖에 감초 · 밀감껍질 · 통후추 를 넣기도 하였다 . 『 조선요리법 』 감미료는 본래 꿀 ... 어 한소끔 끓여 차게 식힌다 . 8. 차게 식힌 국물을 그릇에 담고 손질해 놓은 곶감을 넣고 잣을 띄워 낸다 . 만드는 법04. 수정과 만드는 법 이해하기 쉽도록 그림으로 보기 !! 7
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.08.16
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    아동간호학 주제발표_장염환아간호
    ) 지방 흡수부전: 고약한 냄새가 나는 회색의 양이 많은 배변사) 효소결핍 or 단백질 과민: 우유, 과일, 시리얼을 시작하면서 생기는 설사진단간호력: 탈수정도, 설사 기간, 횟수 ... 질환-상기도감염-요로감염-중이염3. 식이성 요인-과식-새로운 음식 섭취(여행 등)-설사 후 바로 우유 재섭취-솔비톨(식품감미료 등), 주스나 우유에 의한 지나친 당 섭취로 인한
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.28
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    비만학개론 중간
    공복에 의해 감소교감신경계 자극으로 갈색지방의 미토콘드리아 활성화 → 열 발생2주 3차시 - 에너지 섭취- 신체의 에너지를 제공해 주는 열량 영양소에는 탄수화물, 단백질, 지질 ... 비타민 13종, 무기질 15종- 19~29세 에너지 필요량 : 남성 2,600kcal/일, 여성 2,100kcal/일- 19~29세 에너지적정비율 : 탄수화물 55-65% 단백질 ... 류 감미 낮음다당류 = 단당류 수천~수만 개다당류 종류[생물학적 기능에 따라]전분(녹말) : 식물의 저장 다당류, 글리코겐 : 동물의 저장 다당류, 셀룰로오스 : 식물의 구조 다당
    시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.24
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    아동 수족구 케이스 A+
    ▲ 감염, 염증, 류마티스열, 암종양, 급성결핵, 심근경색▼ 적혈구증가증, 빈혈, 고혈당, 스테로이드 치료 시CRP(C-Reactive protein,C-반응성단백)0-0.5(mg/dL ... 감염증- 이비인후과 감염증- 신장 및 요로감염증, 임질 등 생식기 감염증- 패혈증- 수술 전ㆍ후 감염예방- 골 및 관절 감염증- 피부, 상처 및 연조직감염증- 복막염, 담낭염, 담관 ... 로빈혈증, 혈소판기능 저하(출혈시간 연장), 청색증TID정장제바리켄산1gPO급.만성 장염, 급.만성 설사, 급성 이질, 각종 원인에 기인한 장내 이상발효이 약에 함유되어 있는 인공감미이다.
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.31
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    아동간호.meningitis 뇌수막염 케이스 스터디
    하면 혈청 삼투질 농도가 현저히 증가하여 삼투성 경사가 역전되어 뇌수분이 혈관내로 이동하여 뇌부종이 감소하고 뇌 조직이 수축된다.부작용1) 이 약에 함유되어 있는 인공 감미제 아스파탐 ... 으면 진행하는 의식장애, 뇌신경마비, 국소신경학적 결손, 두개 내 뇌압상승 등의 경과를 거쳐 4~8주 이내에 사망에 이른다.(4) 진단뇌척수액검사는 진단에 가장 중요하며 림프구와 단백 ... 하여 뇌압을 감소시키는 것이다. 뇌조직의 삼투질 농도는 혈청 삼투질 농도보다 약간 높아서 혈액 뇌장벽으로 유지되는 혈액 뇌 삼투성 경사는 3mOsm/kg이나 mannitol을 주입
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    | 리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.05
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    영유아의 식생활에 있어 나타나는 문제행동을 4가지 이상 제시하고 각각의 지도방법을 설명하세요.
    환경이 조성되지 않음을 부모와 영유아가 모두 인지하고 있어야 한다. 또한 치아가 건강해야 충치에 대한 높은 저항력을 가지게 되기 때문에 단백질, 칼슘 등의 모든 영양소를 균형 ... 행동의 원인은 감미료, 향미료, 인공색소, 카페인, 정제당의 과다한 섭취로 지목된다. 특히 포화 지방, 염분, 정제당 등이 과도하게 첨가된 서양식 식사를 하는 영유아들의 경우 지방산
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08
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    비만학개론
    로 하루 총 에너지 소비량의 약 10%-적응대사량은 갈색지방의 미토콘드리아 활성화로 열 발생(최근 각광)2주 3차시 에너지 섭취1. 열량 영양소▶열량 영양소: 다량 영양소▷단백질 ... . 야채, 과일, 유제품, 단백질GI 낮은식품(55이하)GI 보통식품(55~69)GI 높은식품(70이상)바나나 52토마토 30양배추 26우유 25땅콩 14버섯 29카스테라 69 ... 거나 일부가수 분해-분해되지 않은 상태로 장 도착, 세균에 의해 발효②기능성 식품 소재-장내 균총 성장 촉진 →변비 예방 및 장 건강 유익-충치 예방 효과-설탕보다 감미 낮음?다당
    시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21
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    예방치학 국가고시 대비하기 1st
    체에는 뭐가 있는가 ? 구분 ★ 구강병은 숙주 , 병원체 , 환경요인 이 동시에 작용 시 발생숙주요인 치아요인 치아 성분 ( 무기질 ? 유기질 ?) 치아 형태 ( 교합 ↑ ) 치아 ... 다 . ④부정치열 교정 , 치수복조는 3 차 예방법이다 . ⑤구취관리는 전구병원성기에 해당한다 .▶법랑질 , 상아질 등의 치질이 파괴되어 무기질과 유기질이 이탈되어 생긴 치아결손 현상 ... 까지 이름→치수염 유발 - 치아를 뽑게 될 수 있음 - 발치가능성 - 치아 경조직의 무기질 성분은 모두 수산화인회석 - 범발성 질환 - 연소자에게 신생률이 높음 - 음식과 관련 깊
    시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.24
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    간호학과 아동실습 case study 케이스스터디 설사와 구토 A+
    백혈병, 대형수술 후 재생불량성빈혈, 암화학요법증C-반응성단백(정량)2.47trace amountRheumatic fever, Malignancy, Infection전해질(Na ... , 부종, 산증(아시도시스)혈청전해질 이상이 나타날 수 있다.하미돈현탁액(감미가 있는 백색의 현탁액)다음 질환 및 약물투여 시 소화기능이상 : 구역, 구토, 식욕부진, 복부팽만감 ... 시키는 기타 강력 CYP3A4 저해제 병용발진, 발적, 호흡곤란, 안면부종, 구순부종, 초조, 신경질, 의식장애, 경련, 졸음, 두통, 설사, 변비, 복통, 구역, 구토, 복부팽만감
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2022.03.14
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    성인간호 위암, 크론병, 요로감염 질병보고서
    , 비타민A, C, D, E, K 등의 흡수장애, 단백질과 탄수화물의 흡수불량에 의해 나타난다. 영양결핍으로 인해 면역능력의 상실, 감염에 대한 저항력 감소, 상처 치유력 감퇴, 췌장효소 ... 에 첨가된 감미료, 방부제, 향료, 색소 등에는 질산염이 많이 포함되어 있는데, 이 질소 화합물은 위 내에서 발암물질인 아질산염으로 변화되고 이는 위 점막을 지속적으로 자극하여 점막 ... 한다면 초기에 식도를 침범하여 환자는 연하곤란을 느낄 수 있으며, 날문부 근처에서 발생한다면 폐색증상이 생길 수 있다. 질병이 진행될수록 체중감소와 악액질(극심한 영양불량 상태) 등
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.24
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    영양사 7장 식품위생
    ) / 10에 약함, 소화효소에 의해 파괴)감염독소형월치균(Clostridiumperfringens)Gram 양성, 포자 형성 중 독소 생성 / 단백질성 식품 / 복통, 설사 / 학교급식 ... holinesterase 저해작용유기불소제fratol, 쥐약 / TCA cycle, aconitase 저해작용유기수은제병해충 방제 / 체내 쉽게 흡수, 만성독성, 중추신경 장해비소제단백질 ... ), 버터옐로우(황색, 마가린), 메틸바이올렛(자색, 팥앙금)유해 감미료둘신(설탕 250배 / 혈액독), 에틸렌글리콜(엔진 부동액 / 감주, 팥앙금), 페릴라틴(설탕 2000배
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    | 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27
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    수족구병 간호진단 5개+간호과정1개
    Eosinophil1.0~5.0%0.4-Basophils0~2%0.2-화학검사혈액 및 요검체를 이용하여 체내에 있는 전해질,단백질, 효소, 지질, 탄수화물 등을 통해서 전해질 평가나 신진대사 ... 내성 환자(감미제로 소르비톨 또는 과당 성분을 함유하고 있음.)3) 임부 또는 임신하고 있을 가능성이 있는 여성[prn]애니펜시럽 BT>38.0Dexibuprofen 12mg/dL
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.06
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    여성용 유연화장수
    으로 당분들이 결합함으로 인해 만들어진 성분입니다. Trehalose는 피부조직에 수분을 보충해줌으로써 탈수 현상을 방지하고, 피부 내 수분 양을 유지해주며 피부의 유익한 단백질 ... 습니다. 또한, 식품 산업에서 글리세롤은 습윤제, 용매, 감미료로 사용되며 식품의 보존료 역할로서 보존력 향상에 도움을 준다고 합니다. 이외에도 화장품의 습윤제, 식물 추출물 제조의 용매
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    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.29 | 수정일 2022.11.14
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    식품첨가물의 안전성 조사 (오해와 진실)
    하다. 식약처는 2011년 8개 품목에 사카린을 사용할 수 있도록 개정하였다.③ 카제인나트륨가공식품을 유화할 때 사용하는 첨가물로 우유 단백질인 카제인에 기름과 물을 잘 섞일 수 있 ... . 햄, 소시지 등에 들어있는 단백질과 지방도 산화된다.2) 산화방지제의 이용방법산화방지제를 사용하면 가공식품에서 산화에 의한 영양가 손실을 막을 수 있다. 산화방지제는 산화의 시작 ... 목적명명첨가물풍미증진감미료수크랄로스,아스파탐,자일리톨, 아셀팜칼륨 등향미증진제L-루타민산나트륨, 5‘-이노신산이나트륨 등산미료구연산, 호박산, 젖산, 푸마르산 등품질유지보존료안식향산
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.07 | 수정일 2021.06.18
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    약리학 (약물관련 요약본)
    - 차광 용기: 빛 차단, 갈색이나 청색 기타 유리병(ex. 비타민 C)3) 약물의 형태① 액체- 물약:물에 녹인 약(ex. 안약, 양치액)- 시럽: 백당의 용액, 당류 또는 감미제 ... 로 균나 둥글게 압축하여 만든 것- 좌약: 기제에 균등하게 혼합하고 일정한 형상으로 성형하여 항문, 요도, 질에 적용하는 고형의 외용제로서 드물게는 귀와 코에도 쓰임※ 투약 관련 약어 ... 억제제 : 캡토프릴- 효능: 고협압, 심부전(심혈관의 부작용이 적음)- 부작용: 백혈구 감소증, 단백뇨, 발진, 마른기침, 지각 상실, 소양증, 고열, 오한, 식욕 부진5) 이뇨
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10
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2025년 11월 28일 금요일
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