"크림제조법"의 검색결과 입니다.

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"크림제조법" 검색결과 2,361-2,380 / 2,972건

Starbucks : Delivering Customer Service

음료. With Dreyer's Grand Ice Cream, 고급아이스크림 유통.Specialty Operations (비직영 소매채널)제3자와 관계를 형성하여 품질에 헌신 ... ash register사용법, 음료조립법 soft skill : enthusiastic welcome, eye contact, smile, conversation (단순 yes ,no ... 서비스 제공의 일환으로서 대부분 고객들은 맞춤서비스를 즐기고 있음종업원 효율성 향상 노동력을 늘리기 보다는 부가가치가 없는 업무를 없애고 음료제조과정을 단순화 하며 시설물 설계

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.10.13

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[창업 및 이벤트기획] 요구르트 전문점

말에서 착안따라 부르기 쉽고 한번 들으면 잊어 버리지 않을 것 같은 브랜드네임주고객인 젊은 여성들이 좋아할만한 귀엽고 산뜻한 이미지 내포제조법요구르트 제조 기계에 우유와 유산균 ... 아이스 크림의 맛과 형태 비슷저 지방 저 칼로리 미용 다이어트 식품장에 좋은 유산균 함유 로 건강식품제조가 간단한 식품유통 상 변질 가능성, 토핑 재료의 신선도 결여저 지방 저 ... 는 저 지방 요구르트 를 주 메뉴로 하여 깔끔한 디저트를 제공.평소에 사람들이 디저트로 즐기는 커피, 아이스크림처럼 자극적 이거나 살이 찌는 식품이 아닌 몸에도 좋고 맛있게 즐길 수

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.21

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P&G의 회사소개와 성공전략, SWOT분석, 그리고 앞으로 나아가야할 방향 모색

의 자산을 우리의 것처럼 다루고 회사의 장기적 성공을 목표로 행동한다.정직성 우리는 언제나 올바른 일을 하도록 노력한다. 우리는 정직하고 서로에게 솔직하다. 우리는 법에 따라 사업 ... 인 유통부문전략 보통 제조업체와 유통업체 사이에는 거래가격을 둘러싼 치열한 교섭으로 관계가 악화되는 경우가 많다. P G는 이러한 지루한 싸움에 종지부를 찍기 위해 가격체계의 일 ... 가'라고 불리는 사원들을 파견. 이들은 현지 기업과 대학 등을 방문해 신상품의 씨앗을 찾아내는 일을 하고 있다. ex) 스킨케어크림 '올레이 리제너리스트'는 프랑스기업이 연구 발표

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.04

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진짜 장사꾼 클레버

다. 인지도가 올라가자 프로 스포츠, 프리 스펙스, 프로-스펙스등 유사 브랜드가 물량 공세를 보이고 디자인을 복사하는등으로 인해 프로스펙스는 타격을 받았다. 법적 보안 장치가 있 ... 을 찾는 사람들이 몰려들었다. 잉글랜드의 노란 간판과 저렴하고 깔끔한 상품들이 멋쟁이들의 눈길을 끌었고 입에서 입으로 유명세를 타게 되었다. 미국에서 도넛 체인점인 크리스피 크림 ... 의 주식은 인기주이다. 그 이유는 믿을 수 없는 만큼 빠른 성장세 때문인데 그 원인이 버즈 마케팅이다. 도넛의 제조과정을 고객에게 공개하여 먹는 재미와 더불어 보는 재미를 제공

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.22

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[식품 재료] 설탕/라면에 관한 조사

분리로 분리, 건조 시킴.함밀당이 설탕은 구식 제당법으로 얻어진 것으로 당밀을 분리하지 않고 결정당과 함꼐 고화시킴. 흑설탕, 적설탕, 백하당 및 재생당.제조공정☞(1) 압착과 1차 ... 제조법(Seed Magma)에 의해 생산주로 제과용으로 사용삼온당(흑설탕)흑갈색의 설탕정백당과 황백당을 생산후 최종적으로 생산되는 설탕.약식, 약과, 수정과, 호떡,담배의 향료 ... 아후의 구르터기에서 새싹을 길러 수년간 수확하는 (?)과 수확할 때 줄기의 끝부분 3마디쯤 잘라서 삽복하는 방법이 있는데 삽목법이 널리 이용되고 있다. 심은 후부터 수확기

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.21

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프랑스 음식문화의 이해

)가 있으며 이 지방 역시 요리의 기본재료가 풍부한 곳으로 우유, 버터, 크림이 대량 생산되며 농가의 양계, 오리가 유명하고, 새끼양, 암양의 살코기는 아주 부드러우며 돼지고기 역시 ... poire)라는 배로 만든 시드르(cidre)도 있다. 칼바도스(사과 브랜디)는 시드르(cidre)를 증류한 술로서 어떤 책에 의하면 1553년 이랠로 제조되었다고 한다.칼바도스 ... 에 수출하는데 주요시장으로 카발리옹, 샤트르나르가 있다. 꽃재배가 특히 발달하여, 그라스 시에서는 향수를 많이 제조하며 카마르그에서 생산되는 쌀은 전프랑스의 소비량을 다 충당

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.24

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사회기술적 시스템 변화와 조직혁신

으로, 1980년대 중반 이후 미국기업(특히 제조업의 공장부문)들 사이에서 유행하기 시작했다.② 특징자율경영팀(SMTs)은 공식적인 조직으로 구성원들이 상호의존적이며 팀의 활동에 권한 ... 의 프리미엄 아이스크림 업체인 떼르드 글라스의 경우에는 지나친 자율 경영팀을 시도한 결과 프리미엄 이미지를 구축하는데 실패하였다. 매장마다 다른 내부 인테리어나 메뉴 등으로 고객 ... .- 이중반복학습은 특정한 문제를 이끌었던 근본적 가정과 핵심가치들에 대한 이해와 그것을 변화시키려는 적극성에 대해 강조.- 제 2 차 학습은 조직이 단순반복과 이중반복 학습법

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.04

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제빵실기시험-레시피

10100계란20200치즈가루10100-제조공정-1. 반죽상태: 발전단계까지*믹싱단계1단계 픽업단계2단계 클린업 단계-유지투입(마가린 투입)3단계 발전단계-탄성증가4단계 최종단계 ... 형)강력분100%1200g물43516생이스트448(72g으로 계량)이스트푸드0.112소금224설탕12144쇼트닝10120탈지분유336계란20240*제조공정1. 반죽상태 : 최종단계(식빵 ... 소금224버터20240분유336이스트448이스트푸드0.11.2물40480계란20240제조공정반죽상태 : 최종단계반죽온도 : 27 ˚C1차발효 : 27˚C 75% , 45분내외분

시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.23

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화상 케이스(성형외과)

나 lanolin 크림으로 상처부위의 순환을 자극하기 위해 마사지를 해준다.13. 얼마 동안은 약간의 감각소실이 있을 수 있다.14. 심한 운동을 피한다.(조깅이나 무거운 물건 들기 등 ... 정리된 상처부위에 적용하여야 한다.3. 무균포장이 개봉되었거나 파손된 경우 사용하지 말아야 한다.4. 절대로 재사용, 재동결, 멸균하지 않는다.5. 사용준비 전까지 제조소 ... 명TRAUMEEL용 법용 량1일 1앰플 근육주사, 중증인 경우 2앰플 근육주사.약리작용/효능 및 효과비스테로이드성 소염 진통제, 수술 후 염증 및 통증, 골반 관절염.부 작 용쇽

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.26 | 수정일 2021.01.17

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유산균 배양

는데, 소화가 잘 되고 정장효과가 있다. 본래 요구르트는 발칸 지방 ·중동, 특히 동부 지중해연안 제국에서 제조 ·음용되었다. 러시아의 세균학자 메치니코프가 발칸 지방에 장수자가 많 ... 은 것은 요구르트를 상용하기 때문이라고 주장하고, 요구르트를 마시면 젖산균이 장내에서 독소를 생성하는 유해균을 억압하고, 이 때문에 부패성분의 발생 ·흡수를 억제한다고 하여 제조 ... 으므로 비만해지지 않는다.4 장내에 가스를 발생하지 않는다4)요구르트의 제조1 종류와 공정요구르트는 그 물성에 따라 湖태 요구르트와 液태 요구르트로 구별하고, 또 전자를 경질

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.15

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멕시코의 음식문화

이 58%에서 26%로 낮아졌고, 제조업·건설업·서비스업 등 2차·3차 산업의 비중이 각각 21.2%, 49.4%로 높아졌다.2) 사회복지-사회복지 분야는 멕시코사회보장청(IMSS ... )에 의해 관리되고 있으며, 자금은 정부·기업·노동자의 부담금으로 조달되고 있다. 1970년에 노동법(1931 제정)이 개정되어 휴일 증가, 초과 근로수당 인상, 보너스 증액, 노조 ... 의 요리법을 멕시코에 가져와 영향을 주었다.그 후 일부에서는 북아메리카의 영향도 받았으나, 멕시코요리에 큰 변화를 줄 정도는 아니었다. 반대로 미국 뉴올리언스(루이지애나주) 등에서 멕

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.09

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환경호르몬

을 포함하는 농약제조, PCV 제조 공장 등에서도 발생된다.다이옥신은 먹이사슬을 통해 인체에 들어오는데 약 98%가 음식으로 섭취되고 나머지는 호흡에 의해 흡수된다. 쉽게 말해 거의 ... 하며 지속성이 크고 동물세포에 축정성이 있는 독성이 강한 물질로서 전기적으로는 높은 저항력을 갖고 있다. 이러한 독특한 전기절연성 때문에 변압기와 다른 전기성분의 제조에 널리 사용 ... 되고 있다.PCBs는 플라스틱식품용기, 에폭시수지, 여러형태의 장벽, 실내장식품(또는 가구)덮개의 생산에 이용되어 왔으며, 또한 비누, 화장품크림, 페인트, 아교, 복사용지, 잉크

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.14

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[새로운 직업]향기를 만드는 조향사에 대해서

아랍인들은 수증기를 이용해 향을 보존시키는 한 단계 발전된 제조법을 개발해 근대 향수의 기초를 만들었다. 이 때 만들어진 장미수가 훗날 십자군 전쟁이 일어나면서 유럽으로 전해졌 ... 다. 아라비아의 장미수가 건너와 많은 인기를 얻으면서 유럽에서는 한 층 더 발전된 향수 제조법을 발명하는데 노력했다. 이 때 만들어진 것이 양초법이 있는데 양초법은 동물성 기름에 꿀 ... 등의 단일향기가 아닌 여러 가지 향료를 섞은 조합향료가 만들어졌다. 근대에 들어서 향수가 더더욱 발전했는데 1882년에 프랑스의 향수 제조업자 겔랑은 몇 가지 향을 합성해 새로운

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.06

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[사업계획서] 곡물나라

한 이미지도 내포되어 있다.(2) 제조법①곡물 혼합 기계에 곡물와 우유를 적정한 비율로 넣고 믹서기에 넣은 후 즉석 제조②필요할 때마다 조금씩 꺼내 생과일이나 시리얼을 곁들여 판매 ... 함③소비자가 원할 시에 토핑 추가2.제품 특성①소프트 아이스 크림과 맛과 형태 비슷②저 지방 저 칼로리 미용 다이어트 식품③장에 좋은 유산균 함유로 건강에 좋은 식품④누구나 제조 하기 ... 메뉴로 하여 깔끔하고 다양한맛의 쥬스를 제공한다. 평소에 사람들이 디저트로 즐기는 커피, 아이스크림 처럼 자극적이거나 살이 찌는 식품이 아닌 몸에도 좋고 맛있게 즐길 수 있는 디저트

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.19

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가족관광, 교육관광, 실버관광의 비교

, 송아지 우유 먹이기 등우유공장 견학 - 우유 및 유제품 생산시설 견학우유요리 실습 - 즉석 우유 아이스크림 만들기, 우유두부 만들기 등기타 체험 - 당진화력발전소 견학, 허브농장 ... 체험 및 염전 체험, 왜목 마을 일몰 및 일출관람 등-행사일정 : 1일차(토)09:00 서울출발10:00 ~ 11:30 우유공장 견학(우유 제조과정 견학)11:30 ~ 12:30 ... 중식13:10 ~ 14:10 당진 화력발전소 견학14:30 ~ 17:30 숙소배정 및 재미있는 우유요리 만들기(우유두부, 우유 아이스크림, 밀크세이크)18:00 ~ 18:40 낙조

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.05

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GMO

된 작물을 의미하며, 자연교배나 자연결합으로는 생성될 수 없는 방법으로 변형된 유전자를 가지고 있는 농산물이다. (유전자변형 식품은 유전자 변형 작물을 이용해 제조 가공된 식품 ... 법에는 주로 3가지의 방법이 있으며, 최종적으로 목적으로 하는 형질에 관련한 유전자가 도입되어 이 형질이 안정적으로 발현하는 것만을 선발하여 사용하게 된다.1)아그로박테륨 ... 가 목적의 식물DNA에 들어가 변환식물이 완성된다.3)파티클 건(Particle gun) 방법.유전자 총법 이라고도 하며, 도입하고자 하는 유용 유전자를 직접 세포에 넣는 방법이

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.15

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[조리과학 및 원리] 유지류 -유화

적이고 그외에 여러 종류의 소스 및 gravy, 케이크 반죽, 크림수프, 버터와 마가린등이 있다.Principle : 유화제와 교반 기기가 마요네즈의 양, 제조 시간 및 관능 특성 ... 제 12장 유지류 -유화1. Subject : 유지류2. Date : 2003년 11월 13일 수요일 5~8교시1. 일시적 유화 상태를 갖는 드레싱의 제조2.유화제와 교반 방법 ... 지속시간이 제일 짧고 참기름이 유화상태 지속시간이 제일 길다는 것을 알 수 있다.◈ 옥수수 기름(corn germ oil)이란?-옥수수의 배아(胚芽)에서 압착법에 의해 채유하는 반

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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유화제를 달리하여 제조한 마요네즈의 품질 비교, 조리조건을 달리한 도넛의 품질 비교

Experimental Title유화제를 달리하여 제조한 마요네즈의 품질 비교Worker NameDate11월16일실험목적유화제로 난황, 난백, 전란을 사용하여 마요네즈를 만들 ... 분0.3%를 혼합 하여 사용한다. 제품에 함유된 지방량에 대하여 수분량이 20%이하인제품에는 모노구리S-S가 효과적이다.빵 : 빵 제조에 모노구리S-7을 첨가한 쇼트닝을 사용 ... 을 탁하게 하는 것인데 식초 를 첨가하면 이러한 현상이 방지되고 보존성도 향상된다.캐러멜, 누가(Nougat): 유지를 첨가할 경우 기름의 5～10%의 모노구리S-S를 첨가하면 제조

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.17

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사업계획서

으로 자리를 잡고 있다.국내 아이스크림 시장 규모는 약 1조원 이상을 형성하고 있다. 이 가운데 L, H사등 대형 제조회사가 유통망을 통해 판매하는 시장이 55%에 이르며 나머지 시장 ... 형태로 각 점포에 배달하는 형식인데 반해 아로마뜨는 점주들이 직접 매장에서 아이스크림을 제조함으로써 상대적으로 훨씬 높은 마진율을 기대 할 수 있다. (마진율-프리미엄 아이스크림 ... 크림에 도입함으로 건강, 미용, 스트레스관리에 더욱 관심을 보이는 소비자들의 욕구를 충족시킬 수 있을 것이다.2) 아로마를 이용해 매장내에서 직접 제조함(홈메이드)으로써 유통비용

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.04

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[주장관리] 보드카발표자료

)ㆍ보드카의 역사11~12세기경 러시아, 폴란드인이 제조하기 시작. 러시아어의 Vodka는 물이라는 뜻으로 생명의 물'을 의미. 1810년 활성탄을 이용한 여과법을 개발하여 품질 ... 을 향상. 1917년 러시아 혁명이후 러시아인이 타국으로 망명하여 세계에 전파. 1933년 미국의 금주법 폐지로 보드카를 제조하게 됨. 1939년경부터 미국에서 칵테일을 만드는데 기본 ... 주로써 급격한 발전.ㆍ보드카의 제조법곡물로 맥아를 당화 하여 발효시킨 다음 연속 증류기로 알코올75%이상의 그레인스피리츠(Grain Spirits)를 얻는다. 이것을 자작나무의 활성

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.13

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