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"식품첨가물현황" 검색결과 2,241-2,260 / 2,583건

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  • [외식경영학] HMR
    , 그라탕, 스튜 등 다양하다. 오뚜기에서는 고급 레토르트 제품은 물론 과일 디저트, 냉장 샐러드 등 가정용 외식제품으로 내놓았다. 사골을 고아 우려낸 국물에 양질의 쇠고기를 첨가한 옛날 사골곰탕도 인기품목이다. 각종 편의점에서도 탕 종류나 영양 밥 등을 팔고 있다. ... 의 변화, 식품 소비구조의 변화로 영양 섭취에 변화가 생기면서 사람들에게 많은 건강의 변화와 질병이 생기게 되었다. 그리하여 웰빙 붐이 일어나면서 패스트푸드를 대신해 줄 만한 다양 ... 다. 집에서 저렴하면서도 간편하게 그것도 신산한 재료를 사용한 고급 일품요리의 특징을 지니고 있는 외식기분을 내주는 제품으로 자리 잡고 있다.다음으로 HMR의 시장현황에 대해서
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.17
  • [생명공학] GMO-유전자조작농산물
    : GMO 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품 첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다.5) 기존의 육종방식과의 차이 : 전통적인 교배육종과 현대의 유전자조작기술은 좀 더 나은 품종 ... 를 강화하기 위해 GMO 식품의 독성, 알레르기 성분분석 등 안전성 심사절차를 규정한 유전자 재조합식품, 식품첨가물의 안전성 평가 심사지침을 마련 중이라 고 덧붙였다.콩 - 수입과 유통 ... REPORT우리나라가 GMO에 대한경쟁력을 갖기 위한 제언식품공학과 4학년95118628장 준 용1. 우리 나라의 유전자 조작 농산물의 개요유전자 조작 농산물
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.05
  • [폐기물]음식물 쓰레기의 감량화 및 자원화에 관한 연구
    단편적인 예로는 쓰레기에 음식물이 첨가 되었다는 이유로 매립장에서 반입도 금지 되었었다.음식물쓰레기의 경우 높은 수분 함량과 유기성 물질의 특성으로 인해 수거, 운반시에 오수 및 ... . 이에 양질의 유기성 물질을 함유한 음식물쓰레기를 적정한 처리를 통하여 퇴비 또는 사료등 자원화가 가능한 폐기물로써 폐기되는 양을 식품의 원료 단가로 환산하면 연가 약 8조원은 넘 ... 개발 및 추진체계를 구축하고 음식물쓰레기 감량화 및 자원화 확대를 위한 제도개선을 하여서 감량의무사업장 범위확대 및 조례제정, 사료 ? 비료관리법, 농지법 ? 식품위생법령 개정 등
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.02
  • [환경] 유전자 조작과 생명복제
    해 새로운 생명체를 만드는 기술은 최근에 나온 복제기술이 첨가되어 지금까지 지구에 존재하지 않은 생명체를 대량생산할 수 있게 되었다.◈유전자 조작의 현황?지금까지 동물 150종, 식물 ... 해 생산한 원료가 첨가되었는지 여부를 식품용기에 표시하게 하려는 소비자운동이 활발히 전개되어 식품업계에 비상이 걸렸다.미국의 2개 소비자단체가 유전자 조작 성분 사용여부의 표시를 의무 ... 『유전자 조작과 생명복제』【유전자 조작】유전자 조작의 힘1950, 60년대에 품종개량과 화학비료 사용을 통해 농작물 수확량이 획기적으로 늘어난 사건을 1차 녹색혁명이라고 한다면
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.02
  • [고분자화학 발표자료] 기능성고분자
    plastic 엔프라 흡수성 폴리머(SAP) 이온교환수지흡수성 폴리머(SAP)물에 녹지 않고 자체 무기의 수백~수천배의 물을 흡수하고 유지하는 능력을 가진 고분자 재료 1980년대 ... 전후 상업화 성공(연율 10%성장) SAP출시와 더불어 종이 기저귀에 채용 유아용 여성용품으로 세계적 수요 급증세계 흡수성 폴리머 생산기업 현황 (단위:천톤 ... 어 개발에 주력하고 있는 박형 Displayer용 표시재료가 이미 개발경쟁에 돌입하고 있다.기능성 필름고분자 식품포장의 위생법규 및 기능성 식품포장 재료의 위생관련 연구 기능
    리포트 | 53페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.30
  • [환경]다이옥신의 발생원인과 문제점
    , 산업폐기물, 의료폐기물, 슬러지의 소각에 따른 굴뚝먼지, 비산재 및 바닥재펄프, 종이제조염소화합물에 의한 표백처리 공정자동차휘발류 첨가제(4에틸납), 포착제(2-염화-2-브로모 에탄 ... 1. 다이옥신이란?1)다이옥신의 정의두 개의 벤젠고리에 염소가 여러개 붙어 있는 화합물로 산소가 두 개인 다이옥신류와 산소가 한 개인 퓨란류을 합하여 말하며 210종류가 있 ... ): 135종류{그림 1. 다이옥신과 퓨란의 구조표 1. 다이옥신류 및 퓨란류의 이성체수{)동족체(Homologue) : 구조적으로 관련이 있는 그룹으로 다이옥신 및 퓨란은 1염화물
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.15
  • [식품안전관리대책] 우리나라 식품안전관리체계 확립을 위한 현안과제
    별 개별 개념을 우선하여 국제사회를 지배하는 현 국제적 체제하에서는 무엇보다도 필요한 조치이다.우리 나라의 각 식품류별 기준 · 규격이 설정되어 있는 『식품공전』 및 『식품첨가물공전 ... 여 는데, L-라이신, 에리스리톨 및 식용색소황색 5호 등 첨가물로 다수 사용되고 있는 제품에 대한 정의 및 성분규격에 대한 검토가 시급히 이루어져야겠다.방사선에너지인 감마선을 식품 ... 보건복지부에서 수행하고 있는데 식품의약품안전청으로의 이관이 바람직하다.표 1. 연도별 건강보조식품의 판매 현황또다른 비현실적인 제도가 바로 부정 · 불량식품에 관한 양형기준(量刑
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.07
  • [섬유]21세기 친환경 섬유소재 활용
    목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 디지털시대의 변화Ⅱ.1소비자 행동기준의 변화Ⅱ.2새로운 마켓의 방향성Ⅲ. 21세기 섬유소재Ⅲ.121세기 섬유소재의 특징Ⅲ.2친환경 유기농 섬유소재 현황Ⅲ.3 ... 도록 한 미백소재이다. 또는 1억년 전의 집적물이 지각변동에 의해 열이나 압력에 의해 결정화된 것을 미세하게 조작한 후 섬유내부에 고착시킨 소재도 피부에 유익한 작용을 한다.소취효과 ... 작용을 일으키는 것이 특징이다. 이러한 원료를 섬유에 고착시킨 소재는 성하물이나 스포츠의류에 유용한 소재로 활용되고 있다.이외 에도 은 섬유 소재는 항균, 방취기능이 탁월하고 방충
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.12
  • [식품위생관리]식중독 발생현황 및 역학적 특성
    이 질병의 원인으로 확인된 경우로서 동일한 식품이나 동일한 공급원의 물을 섭취한 후 2인 이상의 사람이 유사한 질병을 경험한 사건.○ 식중독환자 : 식품 등(식품첨가물, 기구 또는 ... 발생현황4. 섭취장소별 식중독환자 발생현황5. 원인식품별 식중독환자 발생현황Ⅲ. 식중독 감시체계Ⅳ. 식중독 관리1. 식중독발생 보고 및 역학조사2. 식중독 예방관리Ⅴ. 맺음말Ⅰ ... . 식중독의 정의식중독(food poisoning)이란 일반적으로 오염된 물이나 식품섭취로 인하여 얻은 질병들에 대한 일반명칭으로써, 음식물 섭취에 의해 발생되는 식인성 위해 중 미
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.17
  • [수입식품] 수입식품의 안전성 관리체계
    식품등의 증류에 따라 3개 부처에서 나누어 실시하고 있다. 즉, 다원화된 체제를 유지하고 있는 실정이다.축산물과 수산물을 제외한 모든 식품식품의 제조시 사용되는 식품첨가물 및 ... 수입식품의 안전성 관리체계차례1. 서 론2. 수입식품 안전관리 현황1) 검사현활2) 검사체계3) 검사종류4) 검사기준 및 방법3. 수입식품 안전관리의 문제점4. 개선방안5. 맺 ... 안전성 확보에 대한 욕구도 증가하고 있는 실정이다.따라서 본고에서는 해마다 증가하고 있는 수입식품의 안전성을 제고시키기 위한 현황 및 문제점과 이에 대한 개선방안을 정리해 보
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.07
  • [식량문제] 식량문제
    , 메뚜기, 나비(유충), 개미, 팥뚜기, 나무거미○ 강화식→ 기존 식품에 비타민, 광물질, 부족한 아미노산을 첨가하여 식품가치를 증대시킨 것○ 단세포 단백질→ 조류를 키워 사람 ... 식 량 문 제1. 식량 생산의 현황1) 세계의 식량 생산량○ 농업기술의 발달과 경작지의 증가로 꾸준히 증가 추세→ 1984년의 곡물생산량은 1950년에 비해 2.6배 증가 ... 종류곡물곡류당료식품서류두류나무과수쌀, 밀, 옥수수, 수수, 보리사탕수수, 사탕무감자, 고구마, 카사바콩, 팥, 땅콩코코넛, 바나나, 견과류→ 쌀은 세계 인구 반 이상의 주식 : 총
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.30
  • [환경분야] gmo식품에 대한 고찰
    조합 식품이다. 그러나 이렇게 탄생된 모든 유전자 변형농산물이 모두가 우리가 먹거나 이용할 수 있는 것이 아니라 그 중에 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것 ... ·가공한 식품또는 식품첨가물의 경우 표시에 관한 기준을 정하여 고시하도록 함하여 2001년도 7월부터 표시하도록하여 현재 식품의약품안전청에서 세부적인 시행방법을 마련하고 있다. 한 ... Ⅰ.GMO식품의 개념과 문제 제기1. GMO(유전자변형농산물)의 개념유전자 재조합 농산물(동식물, Genetically Modified Organism, GMO)는 유전자재조합
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.01.07
  • [농업경제] 편의점을 중심으로 한 인스턴트 식품의 사회 경제적 영향
    은 알 수가 없고, 인공 첨가물 같은 것은 아예 표시도 되어 있지 않다. 패스트푸드를 구성하는 각종 화학조미료들은 우리 몸의 대사과정을 교란시키고 발암물질로 작용할 수도 있다.냉동식품 ... 편의점을 중심으로 한 인스턴트 식품의사회 경제적 영향고려대학교생명환경과학대학식품자원경제학과목차Ⅰ. 서론ⅰ. 연구의 주제와 목적ⅱ. 연구 범위와 한계Ⅱ. 인스턴트 식품현황ⅰ ... 의 단점Ⅳ. 사례 분석 - Seven Eleven 317호점ⅰ. 편의점의 입지 조건과 규모ⅱ. 시간대별 고객 편이와 특성ⅲ. 제품군별 일일 판매 현황1. 신선식품류2. 건조조리식품류3
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.18
  • [e-비지니스] 풀무원의 성장 비결-시장지향적 마케팅 전략
    을 전한다"는 슬로건 아래 식품의 자연성, 무첨가성, 안전성이라는 원칙을 준수하여 제품을 공급하였고, 이러한 접근은 고객들로부터 큰 신뢰를 얻었다.둘 째, 틈새시장(NICHE MARKET ... 의 원의 e-Business 추진현황풀무원은 '냉장 생식품사업'을 주력으로 유통기간이 매우 짧은 것이 특징이다. 이러한 사업의 특성상 풀무원은 정확한 수요예측, 전국 일배송 시스템 ... 풀무원의 웹기반 경영(e-Business)풀무원의 "성장 비결"-시장지향적 마케팅 전략자연건강생활기업 풀무원(대표 남승우 南承祐)은 1981년 5월 '풀무원 무공해 농산물 직판장
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.02
  • GMO(유전자 조작 식품)
    다고 주장한다.흔히 유전자 조작 식품의 안전성은 미생물, 농약, 식품첨가물 등 오염·잔류물질 문제와는 달리 식품 그 자체의 문제며 유전자 조작 식품에 대해서는 이러한 단순화가 어렵 ... 는 영향을, EPA는 농약의 등록과 사용에 관한 사항을 담당하고 있다.FDA는 식품과 동물사료로써 GMO 관련사항을 담당하고 있으며, GMO를 식품첨가물로 분류하여 관리하고 있 ... {목 차서론들어가면서......유전자 조작 식품이란 무엇인가?본론1. 유전자 조작 식품의 개발 배경2. 유전자 조작 식품의 국내외 상품화 현황3. 유전자 조작 식품의 문제점4
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.15
  • [국제경영] 경영성공사례(종갓집 김치)
    화, 전통식 제조방법의 고수? 한국산 소재와 일본산 소재의 과학적인 비교자료 제시? 철저한 자연발효 식품으로서의 이미지관리 그리고 실행? 전통김치는 맛의 눈가림을 위한 인공첨가물 ... - 목 차 -Ⅰ. ‘종가집 김치’ 소개와 산업현황1. 두산 ‘종가집 김치’에 대한 소개2. 생산제품 소개3. 두산 ‘종가집 김치’의 타사제품과 차별화된 특징4. 국내의 김치 산업 ... 현황Ⅱ. ‘종가집 김치’의 해외 진출1. 환경분석1-1. 일본의 환경분석(1) 환경분석-산업(2) 환경분석-경쟁자(3) 환경분석-고객2. 마케팅2-1. 일본의 마케팅(1) 제품(2
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.24
  • [생산관리]부산우유-사업구조 분석
    『부산우유』산업구조 분석I. 시장환경분석1. 현재 우유시장의 현황- `97년 우유시장의 개방으로 외국업체 국내 진출.- 고름우유 파동 및 IMF의 영향으로 우유소비 감소. ... 들에 대한 선진화는 가장 시급하고 중요한 당면과제가 아닐 수 없는 상황이 되었다.또한 우리나라 식품의 안전성과 위생적 관리에 대한 정부당국의 정책방향이 더욱 강화되면서 자율화의 체계 ... 나라 낙농가수는 1985년 43,760호를 정점으로 기록한 이후, 축산물 수입 개방, 낙농 수입성 악화 등의 영향으로 매년 감소하고 있음.- 특히, 2003년말 현재의 전국 낙농가수
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.16
  • [마케팅관리론] (주)제너시스의 BBQ치킨 중국시장진출
    레스토랑 Chops”, “BBQ의 새로운 서비스 BBQ 치킨&비어”, “해산물 뷔페식 전문점 OceanStar” 8개 브랜드에서 3,000여 점포를 운영하는 국내 최대, 최고 ... 규모가 1조위엔(약 120조 원)을 돌파한 것으로 추정되고 있다.중국 상무부의 외식 산업 현황에 따르면 2005년 외식 산업 소매매출은 전년 대비 21.6% 증가한 7,486억 위엔 ... 을 던져 주더니 1994년에는 재활용비누로 환경의 날 표창을 받았다. 또한 한창 논란이 되고 있는 GM식품과 관련, 앞으로 수입 원료를 GM성분이 없는 것으로 쓰겠다는 이른바
    리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.25
  • [자연환경] 환경스페샬보고서
    . 주요 환경호르몬의 종류와 사용처1. 플라스틱에 관련된 내분비 교란물질2. 스티렌 다이머와 트리머3. 비스페놀A4. 가소제5. 식품용 비닐랩6. 플라스틱 소각시 발생하는 유해물질 ... 는 흐르고 싶다.Ⅰ. 서론II. 새만금 간척사업 현황1. 새만금 간척사업 개요2. 간척사업 현황Ⅲ. 새만금 간척 사업의 찬반논쟁1. 찬성2. 반대Ⅳ. 외국사례 - 네덜란드1 ... . 네덜란드 해안매립의 현황2. 네덜란드의 자연 보호정책Ⅴ. 결론1. 제주 우도, 공존을 꿈꾸다Ⅰ. 서론'제주도'하면 빼놓을 수 없는 섬, 우도. 화산 폭발과 함께 탄생한 우도의 신비
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07
  • 주식회사 태평양 재무분석
    감사법인일반교역국가 : 캐나다, 중국, 프랑스, 일본, 미국주업종 : 화장품 제조업부업종 : 화장품 도매업주요사업 내용 : 화장품, 생활용품, 식품첨가물, 의약품원료,화장품 원료 ... 률46 (단위 : 억원)- 주요재무비율4) 주식현황- 발행한 주식의 종류와 수 (단위 : 주, 천원, %)주식의 종류주식수금액구성비기명식 보통주식8,500,80042,504,00083 ... )1989, 11, 16우선주식850,0804,250,40051,004,800유상증자- 주식소유현황 (소유주식수에 우선주 포함, 단위 : 주, %)주주명소유주식수소유비율회사와의 거래관계
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.28
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2025년 06월 02일 월요일
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