"식품첨가물현황"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물현황" 검색결과 2,261-2,280 / 2,581건

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[외식산업] 외식산업의 현황과 개선방안

의 위생관리에 건강관리적 측면까지 일정기준 하에서 세밀히 요구되어야 한다. 예컨대, 잔류농약, 화학첨가물, 영양소비율에 대한 면밀한 조사와 관리체계가 마련되어야함이 그것이다. 급식 ... “외식산업의 현황과 개선방안”< 목 차 >Ⅰ. 머리말 ... ....................................................................................1Ⅱ. 식품 소비구조의 변화와 외식증대1. 식품소비 패턴의 변화

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.19

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[GMO] GMO에 대한 다각적 측면에서의 분석

한 트립토판(식품첨가제의 일종)을 복용한 사람들 중 37명이 사망했고, 1500명이 회복불능의 신경장애에 빠진 사건이 있었다.- 검증되지 못한 안정성유전자 조작 식품을 섭취 하 ... 는...그리고 우리를 먹여살리는 농작물을 재배할 수 있는 땅은 한정되어 있다. 따라서 식량이 골고루 풍족하게 배분되기는 어려운 것이 현재 우리 지구촌의 현실이다. 그러므로 한정된 토지 ... : Genetically Modified Organism) 의 약자로써 유전자 조작(변형) 생명체를 의미하며, 이를 이용하여 농산물에 변이를 가하게되면 유전자변형 농산물이라고 불리게 되

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.02

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[자연과학, 장류, 된장 ] 된장산업 발표 보고서

부터 전해 내려오는 우리 나라의 전통식품으로 구수한 고향의 맛을 상장하게 된 식품이라 할 수 있겠다.조선조 선조30년에 정유재란(1957년)을 맞은 왕은 국난으로 피난을 가며 신씨 ... 은 장도 떠서 썼을 것으로 추측하고 있다. 그 후대에 이르러 더욱 계승 발전되었고,『제민요술』(530년-550년)에 만드는 방법도 기록되어 있다.된장은 ‘된(물기가 적은, 점도가 높 ... , 벌에 물리거나 쏘여 생기는 독을풀어주며, 불이나 뜨거운 물에 덴데, 또는 놀다가 머리가 터진 데 바르면 치료가 되고, 머슴들이 명절에 어쩌다 술병이라도 나면 된장국으로 속풀이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.11

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다국적 기업 코카콜라

현황? Chairman and CEO : E. Neville Isdell? EVP and CFO : Gary P. Fayard출처 : KOTRA - 글로벌기업 경영전략에서 배운다 ... 첫 보틀러 “한양식품”에 의해 코카콜라 제품 국내 생산시작.1970년대- 1974년: 한국코카콜라(주) 국내 원액 생산, 공급시작.- 1977년: 코카콜라 병(컨투어 보틀/c ... 한 이미지의 광고캐릭터 북극곰 소개- 1997년: 월드 오브 코카콜라(World of Coca-Cola) 라스베가스 설립. 세계에서 가장 큰 코카콜라병(100피트 이상) 조형물

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.08

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[마케팅] 풀무원의 웹기반(e-비지니스) 성공 사례

적으로 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 풀무원의 e-Business 추진현황풀무원은 '냉장 생식품사업'을 주력으로 유통기간이 매우 짧은 것이 특징이다. 이러한 사업의 특성상 풀무원은 정확한 수요 ... 사업들(생식품, 건강보조식품, 샘물)은 많은 부분을 웹 기반의 지원시스템으로 전환을 하고 있으며, 성공적인 적응을 끝낸 상태이다.풀무원의 정보화 과정은 내부통합단계-외부통합단계-웹 ... 풀무원의 웹기반 경영 사례- 목 차 -Ⅰ. 풀무원의 성장 비결Ⅱ. 풀무원의 e-Business 추진현황ⅰ. ERP 와 EIP를 통한 내부시스템통합ⅱ. Web-SIS와 ECR

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.27

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[기술]막의 유래와 국내적용사례 및 동향

하여 침출수 전처리 공정에 UF막을 적용할 수 있음을 보여주었다.?산업폐기물 매립지에서 발생되는 침출수에 라임을 첨가하여 탁도, 중금속, 부유/용존 고형물을 제거하는 전처리를 한 ... 차 례1. 막의 유래2. 막기술의 국내 적용사례- 방사성 세탁폐액 처리장치 개발3. 막분리 공정의 폐수처리 응용4. 기술현황5. 발전 전망6. 관련시장 및 수요7. 참 고 자 ... 성 액 체폐기물은 증발, 농축시킨 뒤 농축폐액은 시멘트로 굳혀 고화 처리하지만 오염된 작업복의 세탁과 바 닥의 제염 등으로 발생하는 방사성 세탁폐액은 폐 액 내에 함유된 계면활성제

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.18

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[마케팅]OB맥주의 새로운 도약 - 마케팅 (A+ Report)

..PAGE:1OB의 새로운 재도약..PAGE:2서론..PAGE:3* 국내 주류시장 현황 *1.산업 시장 자체의 변화2.경쟁의 변화3.소비자의 변화I. 서론1조산업시장자체의 변화 ... 조주류에 패션성 부여-개성화-다양화-고급화* 새로운 소비문화 세대 등장 즐기는 주류소비문화 탄생소비자의 변화I. 서론..PAGE:5국내 주류 현황133만상자(22.6%감소)슈퍼 ... (주)로 설립1986년 식품업계 최초로 품질 관리대상을 수상2001년 3월 카스맥주(주)를 흡수합병, 연간 128만KL의 생산능력을 갖춤2002년 7월 맥주업계 최초로 한국표준협회

리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.23

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[도시]교통과환경문제

목 차교통과 환경 및 에너지 소비교통과 대기오염1. 대기오염 물질의 영향2. 우리나라 교통부문 대기오염교통과 소음1. 소음의 영향2. 교통관련 소음현황교통공해 저감정책1. 기술 ... 적인 환경피해사례인 대기오염 소음문제의 현황과 시민생활 및 생태계에의 장래전망 등을 살펴보고 교통부문의 대기오염물질배출의 직접적 원인이라고도 할 수 있는 교통부문의 에너지소비 현황 ... , 특히 석유류 등 화석연료의 소비현황 및 장래전망 등에 관하여 알아본다.◈교통과 대기오염교통부문의 가장 큰 환경영향은 교통부문으로 인한 대기오염 피해라고 할 수 있다. 교통부문

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.02

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[일반생물학개론] GMO,동물복제현황과 나의의견

성의 평가1) 신규성 - 1993년 OECD가 제안한 실질적 동등성 의 개념이다. 즉 유전자재조합 기술을 이용한 식 품이나 식품첨가물이 기존의 것과 비교할 때 성분종류가 동일 ... 하거나 결합시켜 의도한 특성(제초제 저항성, 내병성, 내충성 등)을 갖도록 개발한 생물체로 이들을 재배, 사육하여 식품으로 이용하는 것 을 말한다.(2) 유전자 재조합 농산물의 생산방법1 ... ) 법금속의 미립자에 유용한 유전자를 결합시켜, 그 미립자를 고압가스의 힘으로 농작물의 잎절편등에 밀 어 넣어 유전자가 들어가도록 하는 방법이다.(3) 유전자 재조합 식품의 안정

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.12

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코카콜라 마케팅

마케팅 환경분석1.시장규모 분석현재의 음료시장 현황2003년 상반기 전체 음료 시장 매출은 1조 6500억원을 기록해 전년 동기 대비 3% 감소했다. 최근 성숙기에 접어든 음료 ... 다가 선두를 달리는 가운데 코카콜라의 킨사이다와 스프라이트가 대폭 성장세를 보였다.미란다, 써니텐, 오란씨 등과 같은 향을 첨가한 플레이버 탄산음료는 고전을 면치 못한 반면에 밀키스 ... 을 완전히 만회하기는 힘들겠지만 음료 시장 전체로 봤을 때는 농심 및 오뚜기 등 종합 식품업체들과 유업체들의 시장 진입이 빨라지고 있어 상반기보다 소폭 성장한 1조7000~9000억원

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26

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수입식품 안전관리 정책의 현황과 개선방안

다. 미면, 판매 등을 금지하기 위하여 「식품 및 식품첨가물 안전성 평가자료 검사지침」을 마련하여 입안예고 중이며, 역시 2001년 7월부터 33개 품목에 대해 유전자재조합 원료 사용 ... 목 차I. 서 론1. 연구 배경 및 목적2. 연구목표3. 연구방법Ⅱ. 수입식품에 관한 선행연구Ⅲ. 수입식품 안전관리 현황 및 문제점1. 수입 현황2. 부처간 업무협조체계3. 검사 ... . 검사 단계4. 유통 단계5. 안전위해 발생단계6. 기타 사항참고문헌수입식품 안전관리 정책의 현황과 개선방안WTO출범에 따라 '90년대 이후 수입식품의 양이 매년 증가하고 있

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.06

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[벤처창업론] 셀바이오텍 사업계획서

회사 : 건강식품, 기능성식품, 일반식품- 화장품회사 : 스킨케어, 바디케어- 동물의약품 회사 : 사료첨가제, 동물 의약품- 유가공회사 : 요구르트, 치즈 등- 제과/제빵회사 ... I. (주)셀바이오텍1. 회사 소개2) 기업 현황회사명 : (주) 쎌바이오텍 (Cell Biotech Co., Ltd,)대표이사 : 정 명 준 (鄭明俊 / MYUNG JUN ... 유산균발효 박사취득경력1995~현재 (주)쎌바이오텍 대표이사2000~현재 한국미생물학회 학술위원회 위원2000~현재 한국바이오벤처협회 부회장2001~현재 한국보건산업진흥원 식품산업

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.14

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[암의 역학] 암의 역학

질과 콜레스테롤 섭취를 줄이십시오 3. 염장식품, 훈제식품을 많이 먹지 마십시오 4. 식품 첨가물이나 인공감미료는 가급적 피하십시오 5. 고기나 생선을 태워 먹지 않도록 하십시오올바른 식 ... 발표 내용우리나라 암 발생 현황 암의 역학적 특성 및 위험요인 우리나라 호발암의 역학적 특성 암 예방 및 관리 대책우리나라 암 발생 현황사인 순위변화 (1992 → 2002) ... ~59세70세 이상연도분율60~69세6대 악성신생물의 유병현황90,07874,874397340전체33,354-147-자궁경부암19,513-86-유방암9,98320,2604492대장

리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.08.06

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[CLA] CLA닭과 계란

0218235호)→ 국내특허 2건 출원 : CLA가 함유된 기능성 식품 및 동·식물성유의 생산방법과 그 이용외 1건4) CLA의 국내 사업추진 현황 : 국립경상대학교 축·수산물연구팀 ... 적으로 생산 및 출시● 미국, 일본에서는 건강 보조식품으로 10여개 브랜드 판매중3. CLA 닭고기의 생산1) CLA 닭고기의 생산방법⑴ CLA 1%∼ 5% 첨가사료를 육계에 급여⑵ CLA ... 에는 CLA가 존재하지 않으므로 CLA 함량을 높이기 위해 급여사료의 CLA 첨가가 필수적이다.3) CLA의 발견자는 ?→ 1987년 하영래 박사 등(미국 위스콘신 대학, 현 국립

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.04

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광천 토굴젓

목차1. 젓갈에 대해서2. 역사3. 집적 요인3. 현황4. 발전 방안젓갈에 대해서젓갈의 역사젓갈은 우리나라의 대표적인 수산발효식품이며, 어패류의 육, 내장 및 생식소 등에 비교 ... , 태국 등 열대지방인 인도차이나반도 쪽에서는 더운 기후로 인하여 음식의 저장이 쉽지 않았고, 수렵, 채취, 어로를 통하여 얻은 음식물 중 일부분이 부패로 인해 버려졌다. 특히 우리 ... 를 염장 발효시킨 젓갈뿐만 아니라 식해도 함께 포함하고 있다. 젓갈은 어패류를 약 20%의 농도가 되도록 소금에 절여 상온에서 보관하여 특유한 감칠맛이 나도록 한 식품이고, 식해

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.13

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[마케팅] 2%, 이프로 ppt

(3~10%정도)과 향료를 첨가한 음료로 생수와 과즙음료의 중간 형태 - 90년대 중반 일본에서 먼저 등장. “물에 가깝다.”라는 의미로 “니어워터(Near Water)”라는 명칭 ... )마케팅믹스 (4P)브랜드 네이밍 전략2%는 천연수에 천연과즙을 3-5%첨가한여 만든 제품으로 물처럼 보이지만 물은 아닌 자극적이지 않고 깔끔한 음료체내 수분 2% 부족할 때마케팅믹스 ... 청량음료 합명회사 설립(용산구 갈월동 2번지) 1967.11 한미식품공업 주식회사로 상호변경 1969.04 주한 미8군 P.X 군납계약 체결 1970.01 방청량음료 흡수합병

리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.03

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[경상]한미간 통상현안

는 신선 또는 냉장 육류를 냉동하거나, 냉동 육류를 해동하는 것을 금지하는 법규를 개정코자 노력하고 있으며, 식품첨가물 공전에 포함되지 않은 식품 첨가물에 대해서는 모두 사용 허가를 받 ... 하는데 있음을 강조해 왔으며, 이에 입각하여 관세인하 추진과 농산물 등 미국의 비교우위 분야를 중심으로 하는 해외시장의 적극적 개방 노력을 지지해 왔음.- 따라서 대내적으로는 무역자유 ... 있는 분야 혹은 산업에 대해 시장개척 노력을 집중하는 정책으로 전환하였음.b. 한.미 양국간 교역의 주요 품목이 자동차, 철강, 반도체, 농산물 등 미국경제의 이해관계가 큰 분야

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28

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[유기화학] 일상생활에 쓰이는 유기화합물

에서 지방산의 Sorbitan ester 등이 배합된다2-4. 식품공업식품공업용의 계면활성제는 식품첨가물 중에서 유화제로 일괄되고 있으며, 화학적 합성제품의 유화제에 대해서는 식품 ... 석유석유는 여러 가지 탄화수소의 혼합물로서 고대 생물체가 땅 속에 묻힌 다음 오랜 세월 동안 화학 변화를 겪어서 생긴 것이라고 생각된다.원유를 정유공장에서 분별 증류하면 성분 ... 을 얻을 수 있는데, 이들은 합성 수지, 합성 섬유, 합성 고무 등을 만드는 원료로 쓰인다.휘발유는 탄소 수가 6~9인 알칸을 주성분으로 한 혼합물인데, 탄소 수가 15개 이상인

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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유전자조작 농산물(GMO)

, 식품첨가물 안전성 평가자료 심사지침- 식품의약품안전청의 입안 예고(99년 3월 31일)- 내용: 유전자 재조합식품을 만들거나 수입하는 업자는 사전에 사람 의 건강을 해칠 우려가 없 ... 목 차Ⅰ. 유전자조작 농산물(GMO)이란?Ⅱ. GMO의 재배 및 유통 현황Ⅲ. GMO의 잠재력과 위험성Ⅳ. 각국의 정책 및 규제 동향Ⅴ. 국제적 논의의 쟁점Ⅵ. 우리 나라의 대응 ... 에 대한 식품안전성이 검증되지 않았음▶ 인류 건강에 대한 위험성: 알레르기, 독성, 면역체계 약화 등 우려- GMO 농작물도 장기간 섭취하였을 경우에는 면역체계를 약화시키며, 알레르기

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.24

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[마케팅] 웰빙 마케팅

이후 건강/뷰티가 일상생활의 주요코드로 사용되기 시작함으로써 2003년 식품/의류/피부관리/향/스파 등 다양한 상품이 인기를 얻고 보급되어 대중 속에 웰빙트랜드가 정착되기에 이르렀다 ... 1억6천2백만원, 03년 3억 7천6백만원으로 꾸준히 상승하고 있는 추세이다.웰빙식품은 제품의 특성상 특별한 관리를 통해 한정된 수량을 생산하므로 가격이 비싸기 때문에 경제 ... 적으로 여유 있는 강남이나 분당, 일산 등에서 매출 급증 현상이 두드러지며 이는 비싼 식품이나 유기농 식품만을 웰빙식품으로 인식하여 몸에 좋은 것을 먹는 문화가 웰빙문화라는 잘못된 인식

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.12

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