"식품첨가물현황"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유전자변형식품 유전자 재조합 haccp 파리바게트 사업계획서샘플 HMR 건강기능식품 ppt 메가 트렌드 파리바게뜨설립

"식품첨가물현황" 검색결과 2,221-2,240 / 2,585건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

고추장에 관한 정리와 시장동향

물을 80℃에서 살균하여 레시틴, 토코페롤, 아스코르빈 팔미테이트 등의 항산화제를 첨가한 후 다시 살균시킨다.C. 과실즙 고추장고추장을 당화시키는 효소로서 널리 사용되고 있는 것 ... 은 엿기름이다. 그러나 소비자의 다양한 기호를 만족시킬 수 있는 과실즙을 엿기름 대신 넣으면, 당화 시간을 단축시키고 과실에 함유된 다양한 무기물 및 과실향의 첨가로 영양이 강화 ... 성분 및 특성 44. 시판되는 대표적 고추장 64-1. 고추장의 종류 64-2. 특허 받은 고추장 75. 고추장 시장 현황 95-1 최근 20여 년간 고추장 시장 동향 95-2

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

다운로드 장바구니
[가정학과]식품안전성연구

위생법 제 2조에서는 식품위생을 "식품, 첨가물, 기구 또는 용기·포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생"으로 정의하여 식품위생의 적용대상에 중점을 두고 있다.한편 세계보건기구 ... 역출되기 쉽다.식품의 안전성 확보를 위한 농약의 최대잔류허용기준 설정현황은(1) 농산물 (곡류, 두류, 종실류, 채소류) : Diazinon 등 216종(2) 식육류 : BHC 등 ... 하거나 잃게 하면 그것은 식품이 아니고 독물(毒物)이 될 수밖에 없다.건강과 안전한 식품에 대한 국민들의 관심이 높아지면서 정부에서도 이에 대한 법적 근거를 마련하고 있다.우리나라 식품

리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.10.17

다운로드 장바구니
[식품학] 김치 시장 전략에 관한 사례 연구

으로서 국제화하거나 장기적 국제 경쟁력을 가질 수 있도록 육성시킬 필요가 있다. 국내 김치 시장에서는 김치를 우리 농산물의 가공식품 중에서도 국제 경쟁력을 갖출 수 있는 수출 유망 품종 ... 김치 시장 전략에 관한 연구Ⅰ. 서 론1. 문제제기국경 없는 무한 경쟁시대로 대변되는 WTO체제의 전개는 농산물의 무역 자유화로 이어지면서 국내 농산물은 이제 국내·외 시장 ... 에서 외국 농산물과 치열한 경쟁을 하지 않을 수 없는데 이와 같은 추세에 우리 농산물은 경쟁력 강화를 위해 상품개발이 시급하다. 이에 김치와 같은 상품은 전략적으로 중요한 수출 품목

리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.10.26

다운로드 장바구니
[경영행동] 기업의 인재운용현황

사업분야에 대한 원가경쟁력을 제고하는 한편, 고부가가치 사료첨가제 품목 및 식품-의약용 아미노산 등 아미노산류의 품목확대를 통해 사업다각화 및 지속적인 국제화를 추진, 국내 5천억 ... 기업의 인재운영현황CJ그룹의 사례를 통해 알아본 인재운영현황1. 선정이유기업의 인재운영현황을 조사하기 위해 국내의 여러 기업의 홈페이지를 둘러본 결과 CJ그룹의 인사제도가 계열사 ... 별로 특성에 따라 차별화된 인사제도를 운영하고 있어서 관심이 갔기 때문이다. CJ그룹은 식품 및 식품서비스, 생명공학, 신유통, 엔터테인먼트 미디어, 시너지 사업군 등 5개 핵심

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.17

다운로드 장바구니
[농업 경제] 친환경 농경 유통 개선방안과 사례 조사

지업육성 대책을 수립하여 추진하고 있음2. 친환경농산물 생산 및 유통 현황. 친환경농산물 생산 현황. 환경보전과 식품안전에 대한 소비자의 관심증대와 정부의 친 환경농업육성정책 추진 ... 목 차Ⅰ. 친환경농업 추진 배경11. 친환경농업의 개념12. 친환경농업의 필요성13. 국내·외 여건변화2Ⅱ. 친환경농업 추진 현황31. 친환경농업 추진 경위32. 친환경농산물 ... 생산 및 유통 현황33. 친환경농업 정책 추진 기반6Ⅲ. 외국의 유기농업 현황71. 유기농산물 재배면적(2000년)72. 유기농산물 판매액 및 비중(2000년)8Ⅳ. 친환경농산물

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09 | 수정일 2021.09.10

다운로드 장바구니
[경영분석] 풀무원 기업분석

: J, 동원F B, 셀바 이오텍, 벤트리등. 건강기능성 식품 시장 현황 세계시장 세계기능성 식품시장규모는 연평균 11.0%에 성장 예상 미국, 유럽, 일본이 83%차지 기능성 식품 ... 하여. 풀무원과 일관되게 유기농 및 무첨가의 건강,무공해 식품을 제공하며. 효소류, 영지, 알로에, 화분, 생수를 생산.판매함으로써 일반식품부와 상호보완적인 시너지 효과를 누림. (자료 ... Ⅳ. Growth Stage Ⅴ. Restructuring Stage 요 약 결 론Ⅰ. Introduction12, 05 1981 풀무원 유기 식품 설립. 26, 02 1987

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.04.21

다운로드 장바구니
[컨텐츠산업]디지털 컨텐츠 산업의 현황과 특징, 문제점 분석

한 만화서비스 업체의 일반현황을 첨가해서 소개한다. 한국소프트웨어진흥원의 조사는 디지털 컨텐츠 관련 1,202개(추정) 업체 중 1,042개 업체를 대상으로한(2000년 10월 기준 ... 목 차1. 디지털 컨텐츠란?2. 디지털 컨텐츠 산업의 현황3. 디지털 컨텐츠 산업의 특징(1) One Source Multi Use(2) 온라인과 오프라인 유통구조의 혼합(3 ... 위하여 문자·부호·음성·음향·이미지·영상 등을 디지털 방식으로 제작해 처리·유통하는 각종 정보 또는 그 내용물을 통틀어 이르는 개념이다.콘텐츠는 본래 문서·연설 등의 내용

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.18

다운로드 장바구니
IT BT NT ET에 대하여~☆

생물품 첨가물, 탄수화물소재, 식품 미생물 제제 등생물화학생물고분자, 산업용효소, 유기산 및 아미노산, 생물농약 등생물환경폐수처리기술, 폐가스처리기술, 환경처리제 등생물공정미생물발효 ... 의약, 바이오식품, 생물화학, 생물환경, 생물공정, 생물검정, 바이오에너지/자원, 생물전자3. 국가별 BT 산업 투 자 비용-한국은 연구개발 투자비용에 비해, 바이오 투자비용 ... 도 탈황기술 개발주력3. ET분야 인력수급 현황 및 문제점-환경관련배출인력은 많으나, 현장에서 쓸만한 우수인력 부족-환경산업과 시장 기반 취약, 투자 부족, 교육/자격제도 및 기초

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.19

다운로드 장바구니
[연료전지] 연료전지

연료전지목차1.연료전지 개요2.연료전지 기본원리3.연료전지 구조4.연료전지 종류 및 특성5.연료전지 기술개발 동향 ? 현황6.연료전지 향후 전망 조사7.조사보고서 후기8.참고문헌 ... 전을 생성한다는 것이 X선, 중성자 회절 결정의 밀도측정 등에 의하여 밝혀진 바 있다.이러한 경우 산화물이온 공격자점을 매개로 한 공격자 메카니즘(vacancy mechanism ... )에 의하여 산화물이온에 의한 전도성이 생기게 된다. 새로운 proragraph로 안정화시키기 위하여 고용시키는 산화물을 안정화제(stabilizer)라 한다. 산화칼슘으로 안정

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.15

다운로드 장바구니
[소비자]소비자 안전의 확보

신고를 하여야 하는 경우에 그 허가를 받지 아니하거나 신고를 하지 아니하고 제조?가공?조리한 식품 또는 식품첨가물이나 이에 사용한 기구 또는 용기?포장등을 관계공무원으로 하여금 ... 다.식품 위생법식품의 위해,판매 등 금지, 기준과 규격의설정, 표시기준의 설정과 허위표시의 금지, 식중독 사고의 보고 의무 등위생사의 법률위생사 업무의 범위, 위생사의 면허제,약사 ... 에 대하여는 3년 이하의 징역 또는 5천만원 이하여 벌금에 처함.나. 식품위생법에 의한 리콜제도-식품 리콜제도는 식품위생법 제 31조의 2(식품 등의 자진 회수)와 제 56조 3항?5

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.15

다운로드 장바구니
[경영세미나] 학교 근처 죽전문점 창업하기

가 적어서 재료비가 적게 듭니다. 또한 다른 음식에 비해 식사시간이 짧기 때문에 테이블 회전율이 높습니다.③ 쉬운 조리법다른 첨가물에 따라 그 이름이 달라지는 것일 뿐, 죽 조리 ... 1. 사업개요▶ 한국인의 입맛이 계속 서구화되고 무공해 식품이나 유효기간에 대한 관여도가 높아지고 있는 가운데, 외식을 즐기는 사람들도 점점 많아지고 있으며, 편리성이 있 ... 해 식품이나 유효기간에 대한 관여도가 높아지고 있는 가운데, 외식을 즐기는 사람들도 점점 많아지고 있으며, 편리성이 있다면 다소 비싸더라도 제품을 구입하는 모습이 나타나고 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.09

다운로드 장바구니
[약물]흡입식 약품 개발-인슐린

보다 우월 *란투스 – 주사형 인슐린제 *당화 혈색소 – 당과 결합한 혈색소개발현황2006년 1월 27일 미국 식품의약국(FDA)은 세계 최초로 흡입형 당뇨병 인슐린 치료제 Exubera ... 흡입식 약품 개발조 장 : 조 원 :차례흡입식 약품 개발의 필요성 및 장점 제조 과정 및 방법 3. 연구 동향 4. 개발 현황 5. 시장성 조사 6. 문제점 7. 개선 방안 8 ... , 기도 유실 개선 : 덱스트로메트로판을 인슐린과 함께 첨가 날숨 때 유실 개선 : 인슐린 입자의 SIZE를 1.7~2*10-9m 로 하여 폐에 안정적으로 점착되게 함개선 방안(3

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.26

다운로드 장바구니
[농업개방] wto체제에 대응하는 국내 녹차산업의 발전방안

(분석틀)2.1 Fact 찾기우리농가보호WTO협상농산물시장개방국제경쟁력한?중?일수출관계국내산업현황관광문화산업가공품개발관광?문화산업한?중?일수출관계농산물 관세단위수확량비교국내산업현황수 ... 1. 연구질문- 시장개방에 우리나라 녹차산업은 어떻게 대응하여야 하는가?녹차산업은 녹차가 건강식품으로 소비자에 인식되면서 우리나라 농업 부문에서 몇 안되는 성장산업으로 각광을 받 ... 고 있다. 웰빙이 온 국민의 입에 오르내리면서 녹차는 음료뿐만 아니라 부쩍 다양한 분야에 첨가되기 시작했다. 매년 녹차재배 면적과 생산량이 급속히 늘어나고 있으며, 다양한 가공품

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

다운로드 장바구니
[투자론] 주식투자

고엄 두부를 내놓고 두부 시장에 진출한다고 10일 밝혔다. 국산콩, 물, 간수 외에 어떤 인공첨가물도 첨가하지 않은 것이 특징이라는 게 회사측 설명이다. (중략) 포장두부 및 ... 으로부터 제출받은 ‘2004년 특별관리 대상식품 부적합현황’을 검토하고 “대상 제품은 풀무원 ‘초밥용 유부골드’로 유통기한이 2004년 6월2일까지인 초밥용 유부제품에서 유전자변형 ... 을 선택하였는데, 그 이유로 오뚜기와 풀무원은 동종산업에 속하지만 오뚜기는 라면, 케찹, 마요네즈 등 기본적인 식품을 상품으로 가지고 있는데 반해 풀무원은 웰빙 식품을 상품으로 가지

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.10

다운로드 장바구니
[자연과학]새로운 기능성 식재료

성 쌀 시장의 현황과 전망"을 조명해 보고자 한다.기능성 쌀의 출현 배경최근 쌀 산업에 닥쳐온 위기는 이미 수년 전부터 예견된 것이다. 90년 이후 쌀 농사의 지속적인 풍년으로 공급량 ... 한다.셋째는 씻어나온쌀에 기존의 각종 기능성 물질을 코팅하여 제조하는 기능성 쌀이다. 이들 기능성 쌀은 기존의 효능과 안전성이 검증된 물질을 필요한 양만 첨가하는 공법이기 때문에 가장 ... 경제적이고 다양한 제품을 개발할 수 있다.기능성쌀의 종류 및 업체 현황버섯쌀요즘 백미나 현미 또는 보리에 버섯균을 배양한 버섯쌀이 인기다.백화점, 할인점 등 대형 유통점에서 버섯

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.17

다운로드 장바구니
[생활속의 화학] [레포트]젓갈에 관하여~~!!

의 식생활에서 젓갈이 차지하는 비율은 상당히 크다. 물론 기호식품으로 그냥 먹기도 하고 첨가제로서도 이용하는 경우가 많다. 특히 우리나라 사람들이 항상 즐겨 먹게 되는 김치에도 발효 ... 우리나라는 전통적으로 다양한 발효식품들이 전해 내려오고 있다. 그 중 장류, 김치류, 젓갈류는 우리나라 3대 염장발효식품이라 일컬을 수 있는 것으로 장류와 젓갈류는 단백질과 지방 ... 의 공급원으로, 김치류는 비타민과 무기질의 공급원으로 이용되었으며, 쌀을 주식으로 하는 우리나라를 비롯한 동남아 각국에서 예부터 기호식품으로서 젓갈류가 애용되었다.현재에도 우리

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.27

다운로드 장바구니
한국 전통주류의 역사와 종류, 제조방법, 미래에 대한 고찰

어 민족 고유의 식품 재료와 조리 가공법을 개발해 왔으며, 그 전통은 쉽사리 바뀌지 않고 꾸준히 이어지고 있다. 따라서 전통적인 식생활의 양식 속에는 조상 전래의 슬기가 담겨져 있 ... 가다듬기우리 조상들은 술을 빚을 때 우선 몸과 마음과 그릇과 물을 정갈히 하고 신께 제사를 드렸다. 그만큼 술을 빚는 마음가짐을 소중하게 여긴 것이다. 마음을 겸허하고 간절히 가지 ... 을 껍질째 타개어 물로 되게 반죽을 하고, 이것을 누룩틀에 담고, 발뒤꿈치로 꼭꼭 밟아 디딘 후 바람이 잘 통하는 곳에 두고 곰팡이씨와 효모씨를 앉혀 띄운다. 잘 디딘 누룩

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.15

다운로드 장바구니
농산물 시장 개방에 따른 피해와 대책

일화는 과연 우리가 얼마나 외국 농산물을 믿을 수 있는가라는 질문을 다시 하게끔 한다. 실제로 세계 각 국의 농업과 수출 상황은 그 사정이 다르기 때문에 식품 규격 기준과 식품 ... 첨가물 사용 기준도 다를 수밖에 없다. 또한 어떤 국가는 환경이나 위생 문제로 특정 농산물에 대한 소비를 금하면서 외국에는 수출을 허용하고 있다. 그러나 수입 농산물을 구입 ... 대학국어 034강좌 소논문농산물 시장 개방에 따른피해와 대책< 2조 >지도 교수 : 석주연조 원 : 김태환, 박종현, 백아롱, 석영미, 송태주- 목 차 -Ⅰ. 서론 - 조사목적

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.17

다운로드 장바구니
[환경호르몬]환경 호르몬

도 스틸렌과 스치롬폼 수지의 재질로 되어있다는 것이다.5. 캔류 (음료, 통조림)캔류는 방부제나 첨가물을 사용하지 않기 때문에 상대적으로 안전하다는 평가를 받아왔다. 그러나 환경호르몬 ... 되는 비스페놀A 농약이나 변압기절연유로 사용되었으나 현재, 사용이 금지된 DDTs와 PCBs 소각장의 다이옥신류 선박 바닥의 방오제인 유기주석화합물(TBT) 컵라면 용기의 원료로 쓰이 ... 의 잉어가 대량 발견환경호르몬 피해 현황여성호르몬 수용체와 결합 쉬워 모체에 이상 없어도 2세에 영향여성호르몬과 다이옥신에서는 유사점이 호르몬 작용을 돕는 수용체와 결합하는 연결부 구조

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.01

다운로드 장바구니
암의 발병요인 및 병태생리

은 전혀 새로운 것이 아니다. 과거에는 영양결핍이나 과잉섭취가 암 발생에 영향을 준다고 생각했다. 그러나 그 개념이 계속 변화되어 현재는 음식성분의 대사성 물질이나 식품첨가물이 발암 ... 물질발암물질이 유발되는 물질 식품과 발암물질 식품중 자연 상태의 발암물질 고사리 식품중 곰팡이로 생성하는 발암성 곰팡이 독 보존, 착색, 착향 등의 목적의 식품첨가물 방부제, 착색 ... , 오염된 공기, 고지방식 녹황색 채소, 신선한 채소,(배추, 시금치 카로틴, 당근, 비타민A,비타민K) 간암 곰팡이독, 알코올, 단백질부족, 커피, 인공감미료, 식품첨가물(방부제

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.04

다운로드 장바구니

이전10개 107 108 109 110 111112113 114 115 116 다음10개

파워링크

신청하기