"식품첨가물현황"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물현황" 검색결과 2,181-2,200 / 2,585건

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[자연과학]사포닌 발표 자료

aponin으로 통칭하고 있는 화합물 군으로서 모두 배당체로 구성. 물을 가해 진탕하면 미세한 벌집 모양의 거품을 나타내는 성질이 있음. 산이나 알칼리 또는 효소의 작용에 의해 분해 되 ... 여 독성을 나타내기도 함. 또한 steroid saponin은 cholesterol과 결합해서 물, alcohol, ether, acetone 등에 난용성인 부가화합물인 c ... 에서 제시 홍삼(사포닌 분획)은 스트레스 궤양의 발생을 억제, 야기된 위궤양 증상의 치유 과정을 촉진하는 작용 인삼(추출물과 성분)은 항염증 활성과 피부각질 연화작용신장기능 장해

리포트 | 104페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.19

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[유한양행][기업분석] (주) 유한양행 기업 분석

에 관련한 일체의 부대사업, 투자 및 수출입업첨가제 등의 제조 및 매매주 요 제 품♦ 의약품 ♦ 동물약품 ♦ 건강식품 ♦ 생활용품주요제품의 시장분석처방약 중심(특히 항생제) '삐콤C ... 목 차 서 론 본 론 결 론 ♤선택동기 ♤대차대조표 ♤연 혁 ♤손익계산서 ♤기업이념 ♤재무비율분석 ♤기업개요 ♤분해분석 ♤주요사업 ♤회귀분석 ♤기업현황 ♤ROI체계도 ♤기업체 ... 를 비롯한 자회사의 매출 실적 향상 기대로 경상이익 상승할 듯.♧주요사업 ♠의약품, 화학약품, 공업약품, 농예약품,수의약품 및 농축사료 첨가제 등의 제조 및 매매 ♠제 의약기구, 위생

리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.06

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[보고서]프랜차이즈 박람회를 다녀와서

: 식품, 교육, 건강, IT, 임대, 각종 서비스업 외 신규사업분야● 행사일정 : 2006.09.08(금) - 2006. 09.10(일)● 행사목적 : 2006 하반기 창업동향 ... 창업대학원의 양혜숙 강사 세미나를 들었다.외식업 유망아이템 선정이란 주제로 이루어진 세 미나에서는 2006년 하반기 외식업 창업 현황 및 트렌드를 소개해 주고 창업의 현황과 유망 ... 수로 만들었다는 샤이닝 스킨과 특수한 정화장치를 거쳐 얻어지는 정제수를 얼굴과 몸에 뿌려 수분을 공급하는 것이었다. 특히 샤이닝 스킨은 시각적으로 보기에는 일반 물과 같아 보이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.24

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진로소주의 일본진출

에 맞는 진로소주를 만드는 것이었다 일본소주의 정밀한 성분분석부터 시작해 그것과 차별화 되는 독특한 맛을 찾아 나갔다. 맛을 좌우하는 첨가물의 성분과 함량비를 각각 달리해서 시제품 ... 게 되었다. 체매출총액 (소매업체매출에서 차지하는 비율)이 일본의 경우는 아직까지도 여타 선진국보다 2～3배 가량 높은 실정이다.○ 현재 일본진출 현황?일본시장 진출 현황- 79년 ... 에쓰, 나고야, 홋가이도 등에 지점을 개설함으로써 전국적인 영업망을 구축하고 있고, 자체 유통망을 활용한 주류관련 식품개발과 한국식품의 고급 이미지 정착을 위한 활동도 계획하고 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.30

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[마케팅, 경영학]마케팅 사례분선(신라면)

'개발배경수년간의 축적된 경험으로 최상으로 배합된 고춧가루와 계란, 떡이 들어간 분식점의 인기 메뉴 (한끼 식사로도 충분하다는 인식, 아래 사진) - 맵고 얼큰한 국물맛의 빨계떡 ... 을 모티브로 잡고 고춧가루의 개발연구와 면발의 개선에 주력 감칠맛의 버섯 첨가 별첨 스프개발사나이 울리는 신~라면!■ 국내 최초 매운맛 라면 -辛라면 탄생개발배경사나이 울리는 신~라면 ... !그리하여 → 신라면 탄생 얼큰하고 매운 국물 - 붉은 고추가루와 소고기의 조화 - 표고 버섯, 건파의 등의 별첨 스프 독특한 향과 맛 쫄깃한 면발 - 고급 소맥분 사용■ 辛라면

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.01

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외식사업경영론 창업계획서

)'는 찻잎에 우유와 설탕, 때로는 가지가 들어간 인도인들이 즐겨 마시는 차이다. 또 요구르트에 설탕과 물을 넣어 청량음료처럼 마시는 '라 시(Lassi)'는 단맛과 짠맛이 석인 음료 ... .tajmahal.co.kr/indo/indofood.htm업체현황업체명 바그다드업태 음식점&주점업종 인도음식점&와인,맥주,칵테일바종업원수 5명(주방2,홀3)특이점 및 경쟁력분위기인도음식 ... ,500*3.33=8,325원100원미만정리->8,300원으로 결정메뉴소개SPECIAL MENU 40,000원SAMOSA 사모사향신료가 첨가된 감자와 야채를 넣어 만든 인도식 만두

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.23

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[경제]소주 시장의 동향과 전망

을 물로 희석한 것(나) 주정과 곡물주정을 혼합한 것을 물로 희석한 것(다) (가) 또는 (나)의 규정에 의한 주류에 대통령령이 정하는 물료를 첨가한 것(라) (가) 내지 (다 ... 식품 산업 자원 이용론- 소주 시장의 동향과 전망-교수님조원발표일목 차□소 주 의 개 요□지 역 별 소 주 와기 업 별 생 산 소 주□기 업 별 소 주 시 장 점 유 율□소 주 ... 의 정의● 증류식소주(가) 전분이 포함되어 있는 물료, 국과 물을 원료로 하여 발효시켜 연속식증류외의 방 법에 의하여 증류한 것. 다만, 발아시킨 곡류(대통령령이 정하는 것을 제외

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.09

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감 가공식품 국제 마케팅 방안

감의 단맛이 과자류나 사탕 제품을 만들어 판매 한다면 첨가물 없이도 충분히 단 맛을 낼 수 있기에 영야 간식이 될 수 있다. 그리고 요즈음에는 홍시를 열려 판매하는데 얼린 감 ... 목차1. 선정이유2. 시장분석1) 감 시장 현황2) 우리상품 인지도3. 자사의 위치 분석1) 소비자분석2) 경쟁국분석3) SWOT분석4) BCG Matrix4. 4P에 따른 ... Strategy)5. 결론 및 시사점6. 참고문헌1. 감 가공식품 선정이유감이라는 상품은 더 이상 한국에서만 유통되는 상품이 아니다. 세계시장에서도 당당히 이름을 내걸고 싸울 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.06

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[발효공학] 발효유

하여야 한다.2) 제품의 풍미에 영향을 줄 수 있는 다른 식품·식품첨가물 등과는 분리 보관하여야한다.3) 제품을 운반 · 보존함에 있어서 포장상태가 손상되지 않도록 주의하여야 한다 ... 원대의 발효유가 출시 되고있다.국내에서 생산되고 있는 발효유 제품은 외국의 제품에 비해서 첨가되는 과일이나 첨가물 또는 용량 등이 다양하지 못하고, 호상요구르트의 생산방식도 스터드 ... 형분(무지유고형분, Milk Solid Not Fat) 함량과 유지방 함량에 따라 분류되며 그 밖에 유산균 수, 유산균의 종류, 사용된 기능성 첨가물, 제조 공정, 제품의 포장

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

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사업계획서-옥정수

다국적 식품회사인 네슬레의 풀무원샘물과 손잡고 생수 시장에 진출과, 세계적인 생수회사 에비앙은 전국 유통망을 갖춘 롯데칠성과 제휴, 국내 시장을 공략하고 있다.국내 주요 수요처 ... . 타 회사에서는 옥정수를 이용에 옥수수를 첨가한 식품 개발 판매중이고, 옥정수르 이용한 기저귀 살균으로 판매중이다..2. (주)대일 산업은 옥정수를 약국과 인터넷 유명 백화점을 통한 ... 는 이탈리아 베르키사의 최신식 시설을 도입하여, 정화하고 생산한다.2. 생산규모는 옥정수는 하루 최대 50톤을 생산한다.3. 생산공정은 배 합 : 배합탱크 (40ton) 첨가물

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.27

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농수산물 가공법에 의한 최근 연구

농수산물 가공법에 의한 최근연구*서론쌀이 가공식품의 주원료로서 자리잡기 시작한 것은 정부가 쌀이용 규제조치등에 관한 각종제도를 조정 '86년 혼식폐지 '90년 쌀막걸리 및 가공 ... 을 위한 새로운 품종개발 현황우리가 생산한 쌀은 아직도 주로 밥으로 소비되며 술, 떡, 과자등 가공식품으로 소비되는 양은 전체 쌀 소비량의 5%에도 미치지 못한다. 옛부터 쌀 ... 다. 지금까지 유통된 대부분의 호박중탕은 호박과 기타 첨가물에 다량의 물을 첨가한 다음 고온고압에서 장시간 증탕기를 이용, 가공하는 것이 전부였다. 그러나 이 경우 고열 조리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.24

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[식품유통] 2004 라면시장 분석 및 전망

성 지향), 정성적인 측면(건강지향 및 유기농과 자연식품지향), 심리적인 측면(제품의 소비가 개인의 Life Style이라는 의식),행동적인 측면(레저로서의 음식료 소비를 지향)등 ... 크게 4가지로 대별된다.이제 앞으로의 식품산업은 특정제품의 수요증가에 따른 단순한 물량확대가 아닌 기술력을 바탕으로한 고부가가치 신제품개발과 업체간의 시장선점을 위한 다양 ... 한 마케팅전략의 전개가 두드러질 것으로관련 식품업계는 예측하고 있다.라면산업에도 최근 2∼3년간 발매된 고가격 제품의 판매비중이 점점 높아지면서 지난해 각 제조사에서 출시한 신제품은 대

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06

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[김치][김치산업][김장]김치의 변천, 김치의 영양학적 효과, 김치의 종류, 김치산업, 우수성 분석(김치 어원과 시대별 변천, 역사속 김치, 김치 영양학적 효과, 김치 종류 및 제조방법, 김치산업 현황, 김치 우수성)

제조방법Ⅶ. 김치산업의 현황Ⅷ. 김치의 우수성Ⅰ. 개요김치에 대한 언급이 있는 문헌은 고려 시대 후기에서나 볼 수 있어 고대의 김치 제조를 직접 확인할 수는 없으나, 중국의 문헌 ... 과 술지게미에 절인 것, 식초에 절인 것이 전부였다.이런 절임법은 오늘날의 장아찌에서도 동일하게 사용되는 방법으로 이는 우리나라의 풍부한 해산물과 양질의 채소를 이용해 만든 장아찌 ... 되었는데 식물성에 동물성을 첨가하여 영양적인 조화를 이루고 감칠맛을 향상시켜주는 역할을 하게 되었다. 김치를 만드는 재료도 배추와 무를 사용하게 되었으며 김치의 대명사인 배추통김치

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.02

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[유전자재조합식품] 유전자재조합식품

에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다. 유전자재조합 식품이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농 축 수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 ... 되었다는 보고는 없다. 또한 미국 FDA는 '가나마이신 내성 유전자'를 식품첨가물로 인정하고 있다.한편 항생물질 내성 유전자의 안전성을 고려할 때 이들에 의해 장내 세균들이 항생물질 ... 에 예측 또는 평가가 용이할 수 있어, 유전자재조합 농작물을 식품으로 이용하기 앞서 이러한 위험성을 충분히 검증할 수 있다. 실제로 지금까지 유전자재조합 그 자체가 원인이 되

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29

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식품 산업의 발달

에 의장, 수송, 판매 등의 모든 단계에서 행해지는 제반 경제활동을 총칭하며, 식품제조· 가공업, 식품첨가물제조업, 식품제조기계 또는 용기 포장제조업, 식품판매업, 집단급식소, 식품 ... 하였다. (6.9)·'98년 현재 총 식품산업체 수는 11만7천 개소로, 식품판매업이 가장 많은 수를 차지하고 있고 순수한 식품제조·가공업(식품첨가물제조업 포함)은 1만4천여 곳 이 ... 첨가물기구·용기포장농임산물물량8,2191,46881846,586액수3,1471,0912332441,579(%)(100)(34.7)(7.4)(7.7)(50.2)·가공식품의 수출

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.28

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[소비자행동론](소비자행동론) 미소주 실패사례 참이슬 성공사례

, 米XOZU에 사용하는 물이 대관령 청정수 임을 강조한다. 여기에 쌀로 만든 증류 원액을 2년간 숙성시킨 뒤 한번 더 증 류과정을 거치는 '재증류 공법'까지 첨가, 잡스러움와 독성 ... 미소주 (米XOZU)Ⅰ.기업소개1. 기업현황단위 : 백 만(원)회사명(주) 두산자본금141,021설립일1933.12.18결산기12월상장일1973.06.29자산총계2,662,557 ... 에 적극 부응하는 최고의 주류회사입니다.(3) 식품 : 한국의 맛을 세계에 알리는 종가집 브랜드의 식생활산업으로 소비자에게 친숙한 탑 브랜드로 다가서고 있으며, EP 증설로 모든 형태

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.11.25

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[실과] 음식물 쓰레기 측정과 방안

음식물 쓰레기를 어떻게 하면 잘 처리할 수 있는지 방법에 대해 연구해 볼 필요가 있으리라 생각한다.〔음식물 쓰레기의 처리와 최소화 방안〕1. 음식물 쓰레기 현황음식물 쓰레기는 가정 ... 하고 있으며, 이는 10%에 불과한 미국에 비하면 무척 많은 양이다.2. 음식물 쓰레기의 발생원인1필요이상 음식 조리(42.9%)2무계획한 식품 구매(28.2%)3잘못된 음식 보관 ... 하여야 한다.3. 음식물 쓰레기 처리현황우리나라 음식물 쓰레기 재활용률은 분리배출 지역의 확대, 감량 의무사업장 확장, 자원화시설의 확충, 재활용 제품의 품질관리 강화, 국민들의 음식

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.21

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[건강보조식품]건강보조식품과 그 문제점

식품 시장 현황국내에서 건강식품이 본격적으로 소개된 것은 80년대 초반 상어간에서 추출한 스쿠알렌이 출시되면서부터이다. 이후 90년대에는 키토산이 인기를 끌었으나 2000년대에 전후 ... 과 그 인기에 대해 설명할 정도이다.건강 보조 식품이 필요한 경우지구의 토양은 산성화 되어 가고 중금속, 환경 호르몬 등으로 오염되어 가고 있다. 이에 따라 농작물은 토양에서 충분 ... 보조식품에 첨가할 수 있는 24개 성분의 규격이 정해져 있다. 특수영양식품은 다이어트식품 성장촉진식품 등으로 분류되는 8개 품목이 있다. 인삼제품은 약성이 높고 가공방법과 함량

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.15

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[해외직접투자]싱가포르의 외국인투자유치를 통한 경제 성장과정 분석

음식류, 약품 및 주류에는 라벨이 요구되며, 원료, 수량, 원산지가 표기되어야 함※ 최근에는 싱가포르 환경부에서 식품첨가제 수입을 허가하므로, 투자국들의 식품업계 는 그동안 까다로운 ... 유치정책ㄱ. 싱가포르의 경제발전 전략과 과정ㄴ. 국민소득 추이ㄷ. 산업구조와 정책ㄹ. 경제정책ㅁ. 투자정책4. 외국인직접투자 관련 분석ㄱ. 국가투자환경 분석ㄴ. 투자현황 및 투자 ... )? 정 일인당 국민소득 US$20,887(2002년도 기준)의 국가로서, 서비스업이 산업의 주종을 이루고 있으며 따라서 농수산물은 물론 대부분의 공산품도 수입에 의존하고 있

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.15

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[건강식품] 국내 건강 기능 식품의 현황 및 전망<학술세미나를 다녀와서>

국내 건강 기능 식품의현황 및 전망한·미·일 국제 학술세미나2003'한국 건강 기능 식품의 발전 방향'에 다녀와서..목차Ⅰ. 서론1. 건강 기능 식품의 종류와 정의2. 건강 기능 ... 식품의 중요성Ⅱ. 본론1. 우리나라 건강 기능 식품의 현황2. 국내 건강 기능 식품의 사례Ⅲ. 결론1. 건강 기능 식품의 제도적 문제점2. 국내 건강 기능 식품의 법률과 발전방향 ... 으로 분류되지만 호주와 뉴질랜드에서는 각 성분에 따라 식품 또는 의약품으로분류된다. 이에 해당하는 제품군으로서는 비타민, 미네랄, 향초 및 기타 식 물성분(Phytochemical

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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