"발효원리"의 검색결과 입니다.

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"발효원리" 검색결과 2,221-2,240 / 4,764건

영재교육의 사례

에서는 대체로 4~6학년, 중학교는 전학년에서 영재교육을 실시하였다. 영재교육진흥법이 발효된 이후 규정에 따라 교육청은 영재교육원, 학교는 영재학급의 형태로 영재교육을 운영하고 있으며, 교육 ... 선발의 원리에 기초하고 있는 점이다. 예·체능 분야의 재능 아동을 조기에 발굴하기 위하여 유치원 단계부터 재능 교육을 중시하고 있으며, 인민학교에서 정규적인 학교 교육의 형태로 재능

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.02

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일반생물학 - 동물의 구조와 조절 원리(조직), 소화계, 호흡계 / 생명과학(녹문당)

43. 동물의 구조와 조절 원리[조직 : 단일한 유형과 기능을 갖는 세포군]- 척추동물 몸의 조직화는 4단계로 구분 : 세포, 조직, 기관, 기관계- 구조와 기능이 유사한 세포 ... 의 대사산물의 흡수, 노폐물을 몸 밖으로 배출- 대장 내에는 많은 세균들이 증식 : 배설물로 배출된다. 결장 내에서 세균에 의한 발효로 가스(방귀)가 생성됨.(5) 항문- 대변

리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2013.11.10

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대체에너지 의 종류및 특성

에너지 3개분야 연료전지, 석탄액화•가스화, 수소에너지태양광 태양열 바이오 메스 풍력 수력 지열 해양에너지 수소에너지원리 태양광 전지를 이용하여 햇빛을 직접전기로 이용하는 장치임 ... . 전제 시스템은 태양전자판, 전력 변환 및 조절장치 등으로 구성되어있음원리 태양광선의 파동성질을 이용하는 태양에너지 광열학적 이용분야로 태양열의 흡수, 저장, 열변환등을 통하 ... 물을 메탄발효시키거나, 특수한 해조나 폐기물 바이오매스를 메탄발효 또는 알코올발효 등에 의하여 연료로 만드는 것 등이 바이오매스를 에너지로 사용하는 방법이다.장 점에너지를 저장

리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.19

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[식품미생물] 염장법과 호염균

인류는 먼 고대부터 미생물을 이용하여 식품을 발효, 가공, 저장 하여왔다. 미생물은 식품의 가공이나 저장에 유용하게 이용되고 있으나 한편으로는 유해 미생물에 의하여 식품이 변질 ... 될 수 도 있다. 미생물은 그 종에 따라 생육환경이나 조건, 성질등이 매우 다른데 이보고서에서는 미생물과 소금, 설탕과의 관계에 대해 알아 보겠다.Ⅰ.소금과 미생물1. 염장의 원리예

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.10

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식품가공실험소맥분의 글루텐량 측정

식 품 가 공 실 습실 험 보 고 서제목 : 소맥분의 글루텐량 측정과 목 명:식품가공실습(1)담당교수님:학 과:이 름:학 번:실 험 조:제 출 일:1. 원리소맥분은 이 ... 온도와 제빵에서의alpha-아밀레이스의 역가를 측정하는 Amylograph, 일정 경도의 반죽의 신장도와 인장 항력, 즉 발효에 의한 팽창 성질을 측정하는 Extensograph

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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슬로푸드

에 새로운 식품체제가 구축될 수 있는 디딤돌을 마련해주고 있다.Ⅲ. 슬로푸드 확산을 위해우려내고 오래 기다리는 자연 발효를 근본으로 하는 우리의 전통음식 대부분이 슬로푸드다. 메주 ... 로 담근 된장과 간장을 비롯해 김치, 젓갈, 술, 떡, 묵 등은 발효와 숙성을 거듭한 최고의 건강식품이다. 한식은 식재료와 조리법 등이 자연 친화적으로 세계인의 건강`웰빙 욕구 충족 ... 이 중요하다. 수요와 공급의 원리에 따라 슬로푸드에 대한 소비자의 수요가 많아지면 자연히 공급량도 늘어나기 때문이다. 이를 위해 소비자 대상 먹을거리에 대한 교육 홍보와 도농교류 촉진을 통한 생산자와 소비자의 연대 강화에 힘써야 할 것이다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.07

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서구화된 식생활이 아동에게 미치는 영향

는 섬유질 성분이다. 섬유질의 작용으로는 수분 보유 능력, 점성도, 결합력, 흡착력, 발효성 등을 들 수 있다. 이러한 섬유질의 물리적 성상은 인체에서의 소화·흡수 과정에 영향 ... 때문에 가능하다.여기서 체내에서의 섬유질의 작용과 이러한 작용이 인간의 건강에 어떠한 영향을 주는가를 구체적으로 살펴보면 다음과 같다.① 배변 작용배변의 원리는 섭취한 음식물

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.05

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[식품] 응유효소를 이용한 치즈제조

사용- 연질치즈 : 발효과정이 빠르게 이루어지는 균주사용③ 스타터의 기능- rennet의 작용을 도와줌- curd로부터 whey의 배출을 도와줌- 산에 의해 다른 균을 죽여 보존 ... 성을 높임- 숙성 기간 중 치즈 속의 단백질 분해를 도와줌- 휘발성 지방산을 생성④ 작용원리유당에 작용 → 유산 → pH저하(잡균증식 억제), 산응고(curd형성), 산미생성(풍미

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.18

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단권화자료 : 헌법상의 영토조항과 통일조항

이 되며, 침략전쟁을 부인한다(5조1항).3) 평화통일 : 국민적 합의에 바탕한 국민의 정치적 결정을 규범화한 것으로서 국가적 목표인 동시에 헌법의 기본원리이다(헌법전문, 4조 ... : 96도2673)?판례? 비록 북한이 대한민국과 함께 국제연합에 동시 가입하였다거나 그 사이에 "화해와 교류협력에 관한 합의서"가 체결, 발효되었다 하더라도 국가보안법이 그 규범 ... 보안법의 규범력이 상실되었다고 볼 수는 없다. (大判 2004도3212)(2) 憲裁?판례? 북한이 남?북한의 유엔동시가입, 소위 남북합의서의 채택?발효 및 남북교류협력에관한법률 등

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.09

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총질소(T-N) 측정 원리와 시료의 전처리 및 DO 와 BOD

1.실험목표총질소(T-N) 측정 원리와 시료의 전처리에 대해 알 수 있다.2. 측정원리물속에 존재하는 질소화합물들을 알칼리성 과황산칼륨(K2S2O8)의 존재 하에 120 ... 의 양(mg/25ml)V : 분해병에 넣은 시료량(ml) ∴ 총 질소량 = 4.5mg☆ 고 찰이번실험은 총질소(T-N) 측정 원리와 시료의 전처리에 대해 알수 있는 실험이다.물속 ... 을 통한 산소 분자의 확산 속도에 따른 방법- 윙글러방법 : DO미터와 전극의 수행상태를 확인하기 위해 사용③ 원리시료에 망간용액과 알칼리 요오드화 나트륨용액을 첨가하면 망간이온

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.28

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열펌프(히트펌프)의 원리 및 적용

을 목적으로 하는 경우에는 열펌프냉동기와 열펌프의 작동원리는 같으며 차이점은 냉동기는 주변의 열을 흡수해 주위 온도를 낮추는 것이 목적이고 열펌프는 흡수한 열을 방출시켜 주위의 온도 ... 재배어업 ․양잠식품 산업․주조(발효,보존) ․햄,소시지 훈제 ․청량음료 ․건포 ․제빵 ․제과경공업․수공업(합판가공,고급가구제조) ․피혁업(가공보존) ․옥석가공(연마공장 온습도제어 ... *. 흡수식 열펌프-기체분자가 다른 성분의 액체에 흡수될 때 열이 발생되고 반대로 액체로부터 기체 분자가 증발될 때에는 열이 흡수되는 원리를 이용. -장점 : 열 구동 열펌프의 일종

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.03

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생물학적 폐수처리 공정

폐수처리 활성슬러지법 살수여상법 회전생물원판법 메탄발효공법 혐기성폐수처리 생화학적방법폐수에 용해되어 있는 유기물질을 미생물세포의 먹이로 흡수시키며 미생물의 성장에너지로 사용 ... 학적 처리에서 세포는 반응물질인 동시에 반응산물도 된다 . ) 생물학적 폐수처리의 원리미생물 성장방식에 따라 - 부유식 성장 - 부착식 성장 산소이용 여부에 따라 - 호기성 처리 ... 속의 유기물은 무산소적 조건하에서 산 생성 균에 의해 유기산 · 알코올 · 알데히드로 분해되고 , 다시 메탄 생성 균에 의해서 메탄 · 이산화탄소로 분해된다 . 중온발효 (34

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.31

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BOD예비보고서

한 상태에서 시료를 20℃ 에서 5 일 동안 방치하였을 때 소비되는 산소량 (BOD) 을 말한다 .원리 시료를 20℃ 에서 5 일간 저장하여 두었을 때 시료중의 호기성 미생물의 증식 ... 폐수나 혐기성 발효의 상태에 있는 시료는 호기성 산화에 필요한 미생물을 식종하여야 한다 .시약 및 기구 300ml BOD 병 (2 개 ), 피펫 , 스탠드 , 코니컬비이커

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.09

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Isoamyl acetate 합성_예비

를 각각으로 분리하는 깔때기.*로타리 이베포레이터(Rotatory evaporator)기기명 : 회전진공농축기(Rotary Vacuum Evaporator)원리,용도 : 농축하고자 하 ... 으로 하제에 사용된다.0.9881g388.148-117.2131.10.8104acetone, diethyl ether, ethanol알코올발효시 에탄올과 함께 소량 생산되는 물질

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.09

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세계의 이상기후와 기후변화 협약

에 큰 영향을 미침기후변화협약 기후변화에 관한 정부간 협의체 IPCC기후변화협약 UNFCC 의 채택과 발효 1994 년 3 월 21 일 50 개국의 협약비준을 발효함 1995 년 ... 14 일 비준서를 기탁한 47 번째 가입국이 됨 기후변화협약은 국내법과 같은 효력을 가진다 .기후변화협약 교토의정서 발효 교토에서 열린 제 3 차 당사국총회에서 채택함 2005 년 ... 2 월 16 일 러시아의 가입과 동시에 55 개국이 발효 6 개의 감축대상 선정 : 이산화탄소 , 메탄 , 이산화질소 , 수소불화탄소 , 과불화탄소 , 육불화황 선진국의 감축목표

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.08

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설비 -친환경화장실

으로 보고되고 있다.:: 작동원리_ 자연 발효식 화장실 구조 개념도① 대소변이 컴포스트 베드위로 떨어지면 베드에 서식하고 있던 호기성 미생물은 대소변을 먹이로 하여 기하급수적으로 증가 ... 에 가두는 것이 아니라 숨쉬고 썩어져 흙으로 되돌려질 때에 건강해지는 것이다. 여기에 발달된 기술이 옛날의 불편함을 극복하는 데 도움을 줄 수 있을 것이다.▣ 자연발효 소멸식 ... :: 특성 - 친환경화장실은 분뇨를 호기성미생물을 이용하여 자연 발효시켜 퇴비화 하는 방식을 사용함으로써 수세식 화장실처럼 용수가 필요하지 않으며 수거식 화장실과 같은 악취발생이 없

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.14

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식품가공실험 제빵 Mocha Bread, Choco Muffin

일:1. 원리빵은 설탕, 소금, 지방, 물 팽창제 등을 밀가루에 가하고 잘 반죽한 다음 오븐에 구어 다공질 해면상으로 만드는 것이며, 팽창제로 이스트를 써서 그것의 작용에 의해 ... , 파운드 케이크 일부, 핫 케이크, 과일 케이크 등이 여기에 속한다.2) 이스트 팽창주된 팽창이 이스트에 의존하는 발효제품으로 식빵류, 과자빵류, 빵도넛, 커피 케이크, 데니시

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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변(분뇨)과 에너지와의 관계 - 해우소 이야기

2. 가축분뇨의 바이오매스 에너지로 활용 1) 바이오매스 에너지 (바이오 가스 플랜트) 이용의 원리 2) 국제적인 이용현황 3. 가축분뇨를 이용한 바이오매스 에너지 이용의 의의 ... 을 필요로 하고, 열을 공급 하는 원료로 화석연료가 사용되면 연소과정에서 이산화탄소가 발생하기 때 문에 교토의정서가 발효된 상황에서 문제가 있다. 이러한 문제를 배경으로 바이오가스 ... 가스엔진 발전기로 온수, 증기 혹은 전기로 바뀌어져서 주변시설에 공급되거나 판매될 수 있다.가축분뇨의 바이오매스 에너지로 활용 원리도입가축분뇨의 바이오매스 에너지로 활용 원리바이오

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.17

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술(Alcohol)에 대한 모든것

술(Alcohol)목 차목적 술의 정의 술의 생성원리 술의 종류 및 제조 방법 술의 생성원리 술의 제조과정 술의 종류 술의 원료 알코올 - 알코올이 인체에 미치는 영향 - 주 ... 에 대해 연구하며, 인체에 어떤 영향을 끼치는지 알아보자.2. 술의 정의- 알코올과 물 그리고 미량의 원료물질을 포함하는 음료형 태의 식품으로 당류의 미생물 발효에 의한 에틸알코올 ... 에는 용해하여 음료로 할 수 잇는 분 말 상태의 것을 포함하되, 약사법에 의한 의약품으로서 알코올분 6도 미만의 것은 제외한다.3. 술의 생성 원리- 당류를 많이 함유하는 과일이나 곡류

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.08

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기후변화협약 및 교토의정서에 관한 리포트

, 즉 기후변화협약에 대해 자세히 알아보고자 한다.우선 기후협약의 등장배경 및 개념을 살펴보고, 전개과정과 현황을 분석해 본 후, 기후협약이 발효되어 우리나라에 미치게 될 영향과 그 ... 성이 대두되었다. 이에 UN 주관으로 1992년 브라질 리우데자네이루에서 열린 환경회의에서 “기후변화에관한 UN협약”(UNFCCC)이 채택되어 1994년 3월에 발효되었다.2) 개념 ... 회의에서 지구온난화에 따른 기후변화를 예방할 목적으로 채택되었다. 1994년 3월에 50개국 이상이 가입함에 따라 발효되었고 현재까지 188개국이 가입하였다. 우리나라는 1993년

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.06

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