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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품위생학및법규" 검색결과 201-220 / 408건

  • [노인복지론] 노인 범죄 발표 PPT
    하여 증가율이 31.0% 이나 되는데 이는 음주운전 , 「교통사고 처리 특례법」의 범죄비율 증가와 「건축법」 , 「부정수표단속법」 , 「식품위생법」 , 「청소년보호법」등의 위반 ... 노인범죄노인범죄의 정의 ☞ 범죄학측면에서의 노인범죄는 보호받아야 할 60 세 이상의 연령대 사람들이 자행한 범죄로서 광의적 의미에서는 사회적으로 큰 물의를 일으키거나 설령 처벌 ... 법규에 규정되고 있는 구성요건에 해당하고 객관적인 법질서를 위반하고 그러한 행위에 대해서 사회적으로 비난 받을 수 있는 행위로 규정하고 있다 .노인범죄의 특성 ☞ ①노인의 범죄
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.17
  • 유전자조작 농산물 및 식품의 안전성 문제와 이에 대한 소비자의 권리와 법정책을 논하시오
    유전자 조작 농산물 및 식품 안전성 문제 관련 소비자의 권리와 법정책목 차Ⅰ. 서 언Ⅱ. 유전자 조작 농산물의 도입1. 유전자 조작 농산물의 개념2. 유전자 조작 농산물에 대한 ... 제정과 정책입안이 필요하다. 아래에서는 유전자 조작 농산물 및 식품의 안전성 문제와 이에 대한 소비자의 권리와 법 정책에 대해 논의해 본다.Ⅱ. 유전자 조작 농산물의 도입1 ... 은 현대 유전공학의 발전을 토대로 의도적인 품종개량 및 품종개발이 가능하다는 것이다.식품의 안전성을 논하기 이전에, 위험과 위해의 개념에 대해 구체적으로 정립할 필요가 있다. ‘위험
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.17
  • 공중보건학
    구성 / 직업 및 지출 / 교육 / 오락 및 서비스시설 민족 및 국가 / 법 및 법규 / 예술 및 민속 / 종교 / 태도 및 습관 환경위생학의 주 연구대상은 이화학적 환경으로 그 ... 보호구 / 산업보건 관리 식품과 질병 / 식중독 / 식품의 변질과 보존 / 우유위생 , 식육위생보건관리 보건행정 보건교육 학교보건 보건영양 모자보건 인구론 가족계획 성인 및 노인보건 ... 하여 실험위생학 발전시킴 ( 의식주와 관계되는 예방의학적 연구에 접목 ) Stern.Helrpach 의 인간 환경의 3 개 환경층 자연물리 및 생물학적 환경 인간 , 사회 및 경제
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.23
  • 공중보건학(KMS)_강의내용정리-04
    , 및 소비에 까지 모든 단계에서 인체에 위해한 요소를 공정별로 분석하여 이를 중점관리하는 예방적 위생관리 제도- 장점 : 식품의 안전성 확보, 식품산업의 국제적 경쟁력 강화 ... 의 검역과 품질검사 등 식품행정의 강화(5) 식품위생법의 철저한 적용- 식품위생관리를 위한 접근방법 : ① 식품위생에 관한 보건교육활동② 식품위생관리를 위한 행정활동③ 식품위생 관계법규 ... 의 철저한 적용활동2) 식품위생관리(1) 식품위생행정① 식품제조 시설 및 식품영업소의 위생관리② 식품위생 감시 및 대민홍보사업 강화③ 계속적인 식품위생검사 및 연구기능의 활성화
    리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.14
  • 중국농업정책
    식품법전위원회의 “HACCP 체계 및 응용 지침” 발표와 함께 미국의 수산품에 대한 HACCP 강제 적용 법규가 발효됨에 따라 중국도 HACCP 체계의 보급과 응용을 가속화 ... ·································································1Ⅱ. 중국농업 및 식품산업 개요 ··························11. 중국의 일반 현황 ... ·····································································12. 중국의 농업 및 식품산업 현황
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.01 | 수정일 2015.06.15
  • 조리기능사 필기 핵심 요약 (한식, 양식, 중식, 일식) 한뼘노트
    식품의약품안전처장=식품 또는 식품첨가물의 기준과 규격, 기구 및 용기·포장의 기준과 규격, 식품 등의 표시기준을 수록한 식품 등의 공전을 작성·보급식품위생감시원=지방행정업무 직접 ... 식품위생 요점정리1. 식품위생 - 식품, 첨가물, 기구, 용기, 포장을대상으로 하는 음식에 관한 모든 위생2. 식품 - 의약으로 쓰이는 것을 제외한 모든 음식물3. 식품위생법 ... - 1962.1.20.제정4. 식품위생 행정의 목적①위생상의 위해 사고(안전성)②식품 영양의 질적 향상 도모(영양성)③국민 보건 증진에 이바지(가장 궁극적 목적)5. 세계보건기구
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.16
  • 식품위생관리체계와 축산물위생관리법령체계에 대해 논하시오
    한다.위에서 알 수 있듯이 두 개의 법규 모두 우리가 먹는 음식에 관한 위생관리의 목적으로 만들어진 것이다. 다만 식품에서 축산품만을 따로 분리해서 법을 하나 더 지정한 것인데, 이 ... 은 사람이 관리를 하게 된다.현재의 식품안전관련 법령 및 관리체계에 따르면 대부분 보건복지부가 식품위생법에 의해 관리하고 있지만 농산물과 축산물 및 축산가공식품은 농림수산식품부가 관장 ... 위생 및 축산관련 부서에서 관할지역의 해당 식품을 관리하고 있다. 최근 세균성식중독 등 대량 식중독이 발생되어 우려가 되고 있는 학교급식의 위생관리는 교육과학기술부에서 관장
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.05
  • 과학과 윤리
    인간의 존엄성 및 그 가치에 대한 윤리 문제 인간복제의 장단점각 나라의 인간복제 관련 법규동물실험윤리 200817251 김푸름실험동물 정의 정의 동물실험의 시작 동물실험을 하 ... , 병원 , 농장 뿐만 아니라 제약 회사 , 화장품 회사 , 식품 회사 등 여러 곳에서 이루어지고 있으며 치약 등 위생용품 , 볼펜 등 필기류 , 면도기 , 화장품 , 헤어 제품 등 ... 의 성격과 심리적 특성 및 운명 등을 추정하는 학문으로 프랑스의 해부학자인 프란츠 조셉 갈 (Franz Joseph Gall)이 창시 1796년에, 오스트리아의 의사인 프란츠 조셉
    리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.03 | 수정일 2014.12.08
  • 건강증진과보건교육
    개인의 특성과 물리적·사회적·경제적 및 문화적 요인을 고려한사회생태학적 패러다임이 건강에 영향을 미침-Wilson : 건강=심각한 불능의 상태를 나타내지 않고 적절하게 효과 ... 퇴행성질환 등 질병의 예방에 관한 사항영양 및 식생활에 관한 사항 구강건강에 관한 사항 공중위생에 관한 사항건강증진을 위한 체육활동에 관한 사항 기타 건강증진사업에 관한 사항실무현장 ... 주요 관련정부부처주요 관련법규주요 교육대상과 내용학교교육부학교보건법학생, 학부모, 교직원건강유지·증진과 올바른 건강습관의 형성과 실천지역사회보건복지부지역보건법지역주민, 민간 및
    시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.23 | 수정일 2018.03.18
  • [학교급식법][학교급식][법][법률][학교][급식][학생][청소년][건강]학교급식법의 연혁, 학교급식법의 내용, 학교급식법의 현황, 학교급식법의 문제점, 학교급식법의 개선방안
    , 급식시설 현대화를 통한 안전 및 급식의 질 향상3) 학교급식 위생안전점검 제도의 실효성 확보를 위한 제도 개선식약청장, 시?도지사 소속공무원으로 제한된 식품위생감시원자격기준 ... 을 교육감소속공무원으로 확대(식품위생법시행령 제5조 개정추진)4) 학교급식을 통한 우리농산물 사용확대 및 지원유도- 식재료 구매시 원산지 확인 및 검수 철저로 우리농산물 사용 지도 ... 안전점검 제도의 실효성 확보를 위한 제도 개선4) 학교급식을 통한 우리농산물 사용확대 및 지원유도2. 추진경과1) 학교급식관계자 연수회 개최2) 학교급식 위생관리 대책회의 개최
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.11
  • 보건학개론 중요내용 (시험 유형)
    의 건강증진시설 확충 유도* 체육 및 레져시설, 공원, 위생안전시설 등4) 질병의 자연사와 예방의 단계를 예를 들어 설명하시오구분병원의 이전기병원성기I 비병원성기II초기병원성기III ... 착용, 교통법규 준수, 작업장 안전규칙 준수- 2차 예방활동 : 조기발견, 정기검진 ,3차:재활- 기도, 건강보조식품, 정력제, 냉수마찰, 사우나2. Illness Behavior ... : 스트레스, 공기, 식품, 물, 성접촉 및 식품 감염, 담배, 술약품, 방사선등 필요한 사람에게 필요한 시기에 정당한장소에서 올바른 서비스를 제공 받는것.20) 현대 보건 의료의 문제점
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.19
  • [A+] 외식산업의 기능/특징/성장요인/발전배경 우리나라의 외식산업 발전과정/변천사/ 레스토랑 기원 / 외식사업 / 슬로푸드 / 슬로비족 / 보보스족 / 로하스
    및 주방기구 세척, 소독기구들의 시설 설비 관리3-4) 정치적 요인- 정부가 제정한 법규 : 화재 및 가스사고 방지시설 설치 법규쓰레기 처리시설 식품위생법 준수 등- 사업비용 ... 를 구축터 를 입력하기만 하면 전 부서의 업무에 반영되어서 즉시 처리할 수 있게된다.)- Central Kitchen System⇒ 외식산업의 생산성 증대, 원가 절감에 기여- 식품위생 ... 시스템의 도입HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points, 식품위해요소 중점관리기준)⇒ 위생시설 설비, 조리원의 개인위생, 식재료 검수설비
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07
  • 공중보건학-06사회보장,보건행정
    -리동에 보건진료소 설치①국민건강증진, 보건교육, 구강보건, 영양관리금연,영양,운동,절주②공중위생식품위생③모자보건 및 가족계획사업④노인보건사업⑤감염병의 예방,관리 및 진료 ... 성,수평성,폐쇄성4. WHO의 보건행정범위① 보건관계 통계 보존 및 분석② 보건교육③ 환경위생④ 전염병관리⑤ 모자보건⑥ 의료⑦ 보건간호고려시대조선시대왕실의료상약국,상의국내의원의약행정총 ... )→위생과(일제)→위생국(미군정)→보건후생부(미군정)→사회부→보건부→사회부→보건복지부→보건복지가족부→보건복지부6. 보건복지부 직제 및 구성-보건복지부 조직도 참조-소속기관
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.03 | 수정일 2014.08.09
  • 광고 규제의 근거·종류와 규제대상 광고의 사례 및 광고규제의 문제점과 향후 방향 리포트A+
    REPORT광고 규제의 근거·종류와 규제대상 광고의 사례 및 광고규제의 문제점과 향후 방향* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >1 ... 다이어트식품 허위광고(식품의약품안전청)2004년 3월 식품의약품안전청은 유선방송을 통해 한방 다이어트식품을 허위광고한 서울 강남의 통신판매업체 N사를 식품위생법 위반 혐의로 적발 ... 로 비디오테이프를 제작, 유선방송 등을 통해 광고한 혐의를 받고 있다.현행 식품위생법은 연예인, 교수 등이 추천하거나 체험했다는 내용의 광고는 소비자를 현혹시킬 우려가 있어 실제
    리포트 | 16페이지 | 17,900원 | 등록일 2013.07.25 | 수정일 2020.06.11
  • 칠레의 식품수입관련 제도 및 절차
    에 좋지 않은 영향을 미칠 것을 걱정하고 있기 때문에 정부는 위생 표준화 및 식물위생 무역규정을 지원한다.다음은 칠레의 식품수입과 관련된 칠레정부기관에 관한 정보이다.가. 칠레 보건부 ... 한다.? 칠레 보건부는 식재료 및 표지 승인, 가공 식품 포장을 포함한 식품 위생 부문을 담당하고 있다. 보건부는 현재 칠레의 식품 위생 규정을 CODEX 표준과 일치시키기 위해 노력 ... , 미코톡신, 미생물학적 오염물질에 대해 식품에서 허용된 한계 수치를 규정하고 이러한 규정을 시행할 책임이 있다.- 위생서비스사무국의 식품수입관련 주요임무는 표본정밀검사 전의 참고서류
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28
  • haccp 제도 발표
    으로 도입하여 적용 , 적용 주친 6 HACCP 제도HACCP 도입에 따른 기대효과 1-1 식품업체 측면 자주적 위생관리체계의 구축 위생적이고 안전한 식품의 제조 위생관리 집중화 및 ... 의 신뢰성을 제고할 수 있다 . 8 HACCP 제도HACCP 의 구조 및 체계 HACCP 시스템이 효과적으로 실행되기 위해서는 식품위생적으로 생산할 수 있는 시설 및 설비 즉 ... , GMP 의 여건 하에서 SSOP 를 준수해야 한다 . GMP( 우수제조기준 ) : 위생적인 식품생산을 위한 시설 설비요건 및 기준 , 건물의 위치 , 시설 ․ 설비의 구조
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20
  • 롯데슈퍼,마케팅믹스,SSM 관련 이슈,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    QSV( 품질위생관리사 ) 식품위생 안전점검 예방활동 법규 준수사항 원산지 표기 선도 관리 보관 기준 유통 기한 식품 안전 예방 교육3 경쟁우위 롯데슈퍼만의 식품안전 “KNOWHOW ... Picker 의 손길5 4 P - Place 신선 / 냉장식품 안심배송 서비스5 4 P - Place 도심형 매장 운영5 4 P - Price 균일가 전략 지역최저가 및 파격가격 ... 센터 및 물류업무 위탁 운영 빅마트 및 나이스마트 인수 Mysuper 1 호점 OPEN E-super OPEN, 마켓 999 1 호점 OPEN, CS 유통 인수Green LOTTE
    리포트 | 74페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.20
  • 식품제조산업의 건강장애
    며 , 보다 더 인간의 기호를 맞추게 된다 . 식품은 인간이 먹기 위한 것이므로 위생적으로 안전해야 하며 , 이를 관리하기 위해 법규에 의해 재료의 내용과 가공방법 등을 규제 ... 는 1 차 산물과 공장에서 나오는 생물학적 산물을 소재로 하여 화학적 , 물리적 , 생물학적 방법으로 단독 또는 복합처리함으로써 보다 위생적이고 영양적이며 간편하고 저장성이 있 ... 되 소비자의 기호에 맞는 식품을 생산하는 제조업 .식품 제조업의 분류 10 식료품 제조업 11 음료 제조업 101 도축 , 육류 가공 및 저장 처리업 111 알콜음료 제조업 102 수산
    리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.19
  • 한국과 독일의 공중보건학
    발생원인과 과정환경보건환경위생, 환경오염, 식품위생, 산업보건 →환경요인에 대한 과학적조치보건관리보건교육, 보건행정, 보건통계, 보건영양, 정신보건, 보건정보1. 공중보건학의 개요1 ... (확립기~)공통점 및 차이점3-3. 비교 및 분석한국독일1800년대천연두예방을 위해 우두국 신설하고 종두법 교육장티푸스,콜레라 등의 전염병 퇴치를 위한 환경위생에 중점 위생학교실 ... 과 독일의 공중보건학, 비교 및 분석 고찰 참고문헌1.공중보건학의개요1. 공중보건학의 개요1-1. 공중보건학의 정의조직적인 지역사회의 노력을 통해서 질병을 예방하고 수명을 연장
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.08
  • 풀무원 푸드머스 2012년 하반기 입사지원서 입니다.
    식품공학을 전공하게 된 계기가 되었습니다. 식품공학을 전공하면서 식품은 안전하고 위생적인 관리 및 유통이 최우선시되어야 한다는 것을 배웠습니다. 또한, 4학년 1학기 학부생 시절 ... 적응력과 타인과 협력하며 상생하는 법을 자연스럽게 터득할 수 있었습니다. 저는 대학에서 식품공학을 전공하면서 HACCP에 대해서 배웠으며, 식품은 안전하고 위생적인 관리 및 유통 ... 고려대학교 근육 식품학 연구실에서 학부연구생으로 공부했으며, 육류의 기본적인 품질분석에 대해서 배울 수 있었습니다. 공부하면서 육류식품을 많이 취급하는 사업에는 더욱 전문적인 지식
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.24
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2025년 08월 05일 화요일
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