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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품위생학및법규" 검색결과 101-120 / 408건

  • <운동과영양> 영양사 및 영양소
    영양학 · 고급영양학 · 특수영양학 ) 생화학 생리학 식품위생학 식사요법 식품위생관계법규 영양교육 식품학 및 조리원리 ( 식품화학 , 식품미생물학 ) 단체급식관리 ( 인사관리 ... 에서 종사하고 있다 .영양사 시험 조건 교육법에 의한 전문학교 , 전문대학 또는 대학 ( 교육대학 및 사범대학을 포함 ) 에서 식품학 또는 영양학을 전공한 자 외국에서 영양사 면허 ... , 경영관리 , 구매법 )시험방법 및 시험 시간표합격 조건 전 과목 총점의 60% 이상 득점 영양학 , 식사요법 , 식품학 및 조리원리 , 단체급식관리에 대해서는 그 과목 만점의 40
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.29
  • 시유와 아이스크림 (식품가공학 과제) A+
    Milk 라고 하는데 이의 가열 처리 방법이나 맛 또는 향미를 바꾸었을 때에 따라 살균 시유, 멸균 시유, 가공 시유 등으로 분류 한다.살균과 멸균의 개념은 위생학 또는 위생법규 ... 시유(市乳)와 아이스크림식품공학과 1534020 신선화우리가 흔히 마트에 장을 보러 갈 때 따로 마련 되어 있는 자리에 유제품을 파는 코너가 있다. 그의 대부분을 차지하는 흰 ... 에서 배웠듯이, 살균은 미생물의 영양세포를 파괴하는 것이고, 멸균은 영양 세포 및 포자를 파괴하는 것을 의미한다. 즉 살균 시유는 마시기 위해 원유 자체에 살균 공정을 더한 것이고
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.10 | 수정일 2025.01.17
  • [방통대 농학과 4학년 푸드마케팅 공통]식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.
    ) 내용① 관련 법령 : 「식품위생법」 제48조식품의약품안전청장은 식품의 원료관리 및 제조?가공?조리?유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지 ... 하면서, 식품 등에 대한 일정 기준의 정보를 제공하게 하여 소비자가 자신의 요구에 맞는 식품 등을 선택할 수 있도록 하는 제도이다. 우리나라는 식품위생법 제10조에 근거하여 식품의약품 ... 의 표시 구매를 유도하고 소비자에게는 적합한 제품을 적절하게 선택할 수 있도록 하는 중요한 정보 교류 수단으로 활용된다. 영양 성분 표시 대상은 식품위생법에 따라 레토르트 식품, 과자
    방송통신대 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.03.18
  • 보건의료정보관리학
    , 검역, 산업보건, 환경위생, 식품위생 등을 수행한다.또한 보건소에서는 방역 및 전염병예방과 관련한 업무를 보게 된다.그 외의 업무공중위생 업무 : 다중집합시설(목욕탕 여관 등 ... )의 인허가에서 지도 및 단속을 한다.식품위생 업무 : 식품접객업소(식품제조업체 식당 등)의 인허가에 대해 지도단속을 한다.방역 업무 : 공공의 영역에 직접 소독하고 수질관리를 합니다 ... 자료관리, 보험관리) 및 사무보조업무를 수행한다.2.병원행정사무원의 관련 필요지식 및 자격요건1)필요지식병원행정사무원이 되기 위해서는 전문대학 및 대학교에서 병원행정학과, 보건행정
    시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    관광사업의 법령관련 판례와 관련 법규의 이슈
    을 가지고 있기 때문에, 다른 분야를 규율하는, “건축법, 국토의 계획 및 이용에 관한 법률, 공중위생관리법, 식품위생법, 산지관리법, 농지법, 하천법” 등과 직·간접적으로 연관 ... 주제: 관광사업의 법령관련 판례와 관련 법규의 이슈I. 서론II. 이론적 배경1. 관광사업의 의미2. 관광관련 법제3. 기본법의 개념 및 역할4. 관광기본법의 특성III. 관련 ... 었다. 2000년대에 들어서면서 국민관광·레저시대로서 주 40시간의 근무와 고령화 및 웰빙의 가치를 추구하는 등의 사회 분위기로 인하여 관광에 대한 수요가 급격히 증가하고 있으며, 지방
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.15 | 수정일 2019.10.16
  • [100% 본인 작성 면접대본] 모든기업 공통,품질직무 면접 대본자료
    직무는 소비자의 요구에 맞게 고품질의 제품과 서비스를 안전하게 제공하고,생산공정에서 발생할수 있는 문제점을 개선하기위해 입고검사, 공정관리, 제품검사, 법규위생관리,관능검사 ... 책임감을 키웠습니다.또한 전공지식을 활용하여 식품기사,위생사 자격증을 취득하였고, 무엇보다 실무경험을 통해 수백번의 실험을 진행하고 분석기기 활용법을 숙지함으로써 정확성을 향상 ... 하는 체계적인 위생관리체계를 말합니다.(7원칙: 위해요소분석-중요관리점설정-중요관리점 한계기준 설정- 중요관리점 모니터링 체계확립- 개선조치방법 수립 - 검증절차 및 방법 수립
    자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.08
  • 기능성식품과 건강기능식품에 대한 정리
    이란‘인체에 유용한 가능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조 가공한 식품’(법 제3조 제1호),여기서 ’기능성‘은 ’인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 ... , 개별인정형 원료를 제조 또는 수입권 획득3) 일반식품, 건강기능식품과 의약품의 차이[표3]일반식품건강기능식품의약품관련 법규식품위생법건강기능식품법약사법제형일반식품형태정제, 캡슐, 분말 ... 된 것 둘째, 여러 가지 기능성 물질을 함유한 추출물인 것. (후자의 경우 기능성 물질간의 상호복합 작용에 의해 신체조절 기능을 나타낸다)2) 기능성식품의 필요성영양학적 관점
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.30 | 수정일 2023.05.07
  • 팔도 합격자소서
    미생물, 화학적 지식 등 해당분야에서 전문지식을 가져야 합니다. 대학에서 식품영양학을 전공하면서 식품가공 및 저장학, 식품위생학 및 법규 등의 전공과목을 이수했습니다. 그리고 식품 ... 신 따뜻한 조언과 가르침을 항상 생각하면서 다양한 아르바이트를 경험했습니다.식품영양학을 전공하면서 식료품의 유통기한 그리고 조리환경에서의 위생 상태는 아주 중요한 부분이고 이 점을 생각 ... 는 그림이 달라진다고 생각합니다. 팔도에서 그 그림을 그려보고 싶습니다. 대학교에서 식품영양학을 전공으로 공부하면서 이에 만족하지 않고 교내프로그램을 통한 학생인턴 등을 경험으로 보다
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.06
  • 공중보건학 이론정리(2022)
    (지역사회 주민)사업3대요소- 보건교육: 가장 효과적- 보건행정: 서비스, 봉사- 보건법규: 통제범위- 환경: 환경위생, 환경오염, 식품위생, 산업보건 등- 보건: 행정, 영양 ... 한 시설 및 장비, 적은수 인력- 보건교육, 예방접종, 단순외상치료 등2차- 전문의료기관(지역사회 단위 설립)- 전문시설, 전문인력 및 보조인력 필요- 제왕절개분만 등3차- 의과대학부속 ... 병원(전문인력 팀 구성)- 특수장비 및 인력 필요(고비용) # 일차보건의료선언: 알마아타선언(1978. 소련)영아사망률- 국가지역사회 건강수준 지표- 선척적측면, 통계정확
    시험자료 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.12.12 | 수정일 2024.04.27
  • 지역사회간호학 지역사회간호사의 역할들 report
    :보건교육학,보건학,보건프로그램개발 및 평가,보건교육방법론,보건교육실습,조사방법론,보건사업관리,보건의사소통,보건의료법규선택과목:해부생리,보건통계,보건정보,인간발달론,사회심리학,보건 ... 윤리,환경보건,역학,질병관리,안전교육,생식보건,재활보건,식품위생,정신보건,보건영양,건강과 운동,구강보건,아동보건,노인보건,학교보건,산업보건,지역사회보건⑤보건교육사의 역할? 건강 ... , 집단 및 조직,그리고 지역사회 단위의 모든 수준에서의 질환관리 및 간호, 질병예방과 건강증진의 광범위한 책임을 수행하기 때문이다.③채용조건간호사면허를 받은 자산업간호분야의 전문교육
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.01 | 수정일 2022.06.12
  • 식품안전관리의 개선방안 ; 식품안전관리의 중요성과 특징 분석
    에 관련 연구팀, 식물보호상품 및 잔여물 연구팀, 생물리스트(광우병) 연구팀, 식품오염 연구팀, 동물위생 및 복지 연구팀 등과학위원회의견 조정 역할① 관리위원회의 주요 업무는 식품 ... (광우병) 연구팀, 식품오염 연구팀, 동물위생 및 복지 연구팀 등이 있다.④ 과학위원회는 과학팀 간의 의견을 조정하는 역할을 한다.2) 식품안전관리체계의 현황: 독일, 덴마크, 스웨덴 ... 의 식품법안에 따라 식품안전통제 및 관리를 실시하고 있으며, 동물위생과 인수(人獸)질병 법률에 따라 식품안전 관리를 실시하였다. 또한 국가적인 계획과 프로그램 활동을 조직하고 검사평가
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.04
  • 국내외 감염병 보건의료정책 레포트
    가 시급군정기(1910년-1948년)의 감염병 관련 법규와 정책 변화-1910년 한일병합 후 식민지시기동안 전염병의 관리와 검역, 위생분야를 총괄해서 담당한 기구는 경찰이었고, 이러 ... 방역, 의료인과 의약품 단속, 육류, 우유 등의 식품위생, 세균의 생활과 사멸에 관한 사항 등 위생과 관련된 전 영역에 걸쳐져 있었다. 이처럼 일제강점기에 이루어진 경찰위생제도 ... 다고 판단한다. 1945년 해방이 되었지만 2000년 ‘전염병예방법’을 개정하기 이전까지 경찰위생의 영향은 공익적인 목적을 가지고 전염병 관련 법규나 조치사항들이 곳곳에 살아있
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.17
  • 국시합격 공중보건 요약&정리
    )? 예방 활동 및 예방의 차원2장 공중보건? 개념1. 윈슬로우의 공중보건학 정의: 조직화된 지역사회의 공동 노력에 의하여 환경위생관리, 감염병관리,보건교육, 조기발견, 예방적 치료 ... 체계화, 병을 예방하고 수명을 연장하며, 신체정신적 효율을 높임위생학갈레누스예방의학공중보건(지역사회, 공공조직)예방의학(개인 및가족, 개인)사회의학사회적 요인과 사회수단 보강지역사 ... 전망① 국민건강증진, 보건교육, 구강건강, 영양개선사업② 전염병예방, 관리 및 진료사업③ 모자보건 및 가족계획사업④ 노인보건사업? 공중위생식품위생관리사항? 의료인 및 의료기관
    시험자료 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.03.09 | 수정일 2023.11.24
  • 나라별, 한국의 간호 역사
    의 상처돌보기,쓰레기처리 규칙할례의식 거행인도 - 아소카왕: 역사상 최초의 병원 설립힌두교경전 베다:질병,상처, 위생, 건강, 임신에 대한 치료 및 간호간호원리나 실무에 대한 완전 ... 나라, 약제사, 산파, 간호부를 양성하고 이에 필요한 교과서 편찬을 담당하도록 하였음909년에 의사, 약제사, 산파 및 간호부의 양성을 위해 부속의 학교를 따로 두도록 법규 ... 하여 소중한 인력을 활용하고자 하는 국가의 의지가 확고하였음을 나타냄교육과정은 전학기에 걸쳐 수신과 일어를 배우고 1학년 때에는 수학, 해부학, 생리학, 소독법 및 실습, 간호학 및
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.28
  • 식약처 식품수사자료분석 자소서
    와소통하며 협력하는 인재자소서 항목1. 지원동기2. 성격 및 장단점3. 주요경력4. 특기사항1. 지원동기학교에서 식품위생학 및 법규, 식품가공학, 식품화학 등 총 56학점의 식품과 ... 위생 관련 전공수업을 이수했습니다. 식품위생학 및 법규 수업을 통해 위생에 관한 법률과 각종 규격을 배울 수 있었습니다. 그 후에 부족함을 더 채우기 위해 위생사와 식품기사를 취득 ... 하여 식품위생학과 식품화학 등 전공과목을 더 자세히 공부했습니다. 식품안전 분야에 종사하기 위해 끊임없는 노력을 하고 있고, 그 결과 00000와 0000000에서도 일 할 수 있
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    광고에 대한 자유론과 규제론의 입장에 대하여 설명하고 자신의 생각을 논하세요
    기능식품에관한 법률, 건강기능식품표시 및 광고심의 기준, 의료기기법, 의약품 및 보건위생, 금융법, 산업 및 산업재산권, 광고매체, 광고물설치, 근로, 환경, 기타의 법규에 의거해 규제된다. ... 광고학주제: 광고에 대한 자유론과 규제론의 입장에 대하여 설명하고 자신의 생각을 논하세요. 그리고 우리나라의 광고에 대한 자율규제와 타율규제 방법 및 대표적인 기관에 대하여 설명 ... 에 의거하여 규제의 성격을 가지는데, 이 경우 아래와 같이 광고관련 법규 현황에 기준한다. 광고일반의 경우에는 표시광고의공정화에 관한 법률과 시행령, 고시, 지칭을, 식품의 경우 건강
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.14
  • 우유 요리에 대하여
    지 않는다. 초고온에서 완전 살균한 우유는 완전무균상태가 된다.6.우유의 관련 법규우유 및 유제품의 위생문제를 다루는 법규로 보건복지부가 관장하고 있는 ‘식품위생법’ ‘동 시행령 ... ’ ‘동 시행규칙’ ‘식품 등의 규격 및 기준’ 등이 정해져 있다. 우유제품의 가공문제를 다루는 법규로 농수산부가 관장하는 ‘축산물 가공처리법’ ‘동 시행규칙’이 정해져 있어 이원 ... 우유요리에 대하여(식품 재료학 과제)과목 :교수 :학과 :학번 :이름 :제출일 :목차제1장 서론1.우유의 역사2.우유의 성분과 효능3.우유의 종류4.우유와 어울리거나 어울리지 않
    리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.25
  • 간호 공무원(간호사가 갈 수 있는 길. )
    , 외상 등 흔히 볼 수 있는 환자의 치료와 응급을 요하는 환자에 대한 응급처치, 환경위생 및 영양개선에 관한 업무, 질병 예방에 관한 업무등을 해야한다고 적혀있지만 실제로는 각자 자신 ... ) - 영어, 공중보건학, 보건행정학, 보건의료관계법규, 행정법9급(4과목) - 영어, 공중보건학, 보건의료관계법규, 행정법총론※ 보건의료관계법규(6개) : 의료법, 전염병예방법 ... , 검역법, 건강증진법, 식품위생법, 약사법- 면접시험 : 필기시험 합격자에 한하여 면접시험을 거쳐 최종합격자를 선별② 시ㆍ도 지방직- 필기시험 : 100%객관식, 과목당 20문항
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.10 | 수정일 2017.03.14
  • [보건행정] 보건행정의 개념(정의), 보건행정의 범위와 내용, 보건행정 발전과정(보건행정의 역사)
    , 경찰의 및 감정의 등의 활동이 활발했으며, Friedrich 2세는 불결물 제거법, 급수, 식품경찰, 시가 청소법, 건축위생법 등을 제정하기도 했다.마르세이유에서는 페스트의 대유행 ... , 정신보건, 보건검사, 보건 방사선, 환경위생, 식품위생, 환경보전과 환경보건, 성인보건, 영양, 사고예방 등의 광범위한 내용을 대상으로 보건행정 원리에 입각하여 분류하고 집행방향 ... / 집행계획(계량적 접근으로 PPBS, OR/ PERT 등) 5/ 통제 및 평가 등을 들 수 있다.(4) 보건법규의료분야(의료법규, 혈액관리법규, 농어촌 보건의료법규)' 방역분야(전염
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.11
  • 위생사 공중보건학 예상문제
    는다.8.공중보건학과 다른 의미를 가진 것은?>공중보건학은 지역사회+예방목적+위생청결+번외로 건설의학>>주로>>즉,,공중보건학은 치료목적x>>>>답:치료의학9.레아벨 교수와 클락의 질병 ... 예방 단계는?(3단계)>1단계:예방접종, 교육>2단계:조기치료 목적>3단계:재활 목적10.공중보건의학에서 가장먼저 실시된 것?>개인위생11.공중보건학의 발전단계?>고대(개인위생 ... 환경적 요인에 속함3.감염병의 생물학적 유행양식은 무엇인가??>>>사람에 대한 것>>>사람의 나이, 인종 성별 등4.환경위생 개선으로 감염병 관리가 어려운 것은?>>>환경위생
    시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01
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2025년 08월 04일 월요일
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