"식품위생학및법규"의 검색결과 입니다.

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"식품위생학및법규" 검색결과 241-260 / 408건

식품시설, 단체급식 관리에서 기본적인 위생

을 미생물학, 식품위생학 등의 과학적 지식과 관련법규 규정에 의거하여 위생적으로 안전하게 관리함으로써 안전한 음식물을 고객에게 제공하는데 목적이 있다.2) 적용범위각 전문 급식 ... ◆ 식품시설의 위생관리음식물에 대한 이생이 확보되려면 신선하고 위생적인 식품재료를 선택하는 것도 중요하지만 위생적으로 청결하고 건강한 사람이 위생적인 식품제조 가공시설에서 위생 ... 적으로 음식물을 만들고 보존과 유통도 위생적으로 이루어져야 한다.이러한 식품위생처리위생의 확보를 위한 여러 가지 조치가 식품위생법으로 규정되어 있는데 식품처리시설에 관해서는 업종

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.22

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HACCP에 대한 ppt자료입니다.

위생또는 질병의 원인 미생물에 대한 가장 중요한 오염원관련 지식 질병발생 미생물의 식품오염에 대한 역할 미생물학적 품질 및 안전성에 미치는 온도의 영향2. 축산식품 생산자의 기본지식 ... 가 제공, 비 식품물질 유입의 방지, 종업원의 건강관리, 독성물질의 보관 및 사용을, 그 목적, 시행자, 시기, 방법, 모니터링과 기록의 절차, 방법을 규정한 것으로 위생관리의 헌법이 ... 공정 중에 효과적으로 이행되도록 중점 관리하는 가장 선진화된 위생관리 program - 위생을 눈으로 판단할 수 없음. 우리가 당면한 식품 위해의 대부분이 생물학적 문제 이기때문

리포트 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.05.01

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맥도날드 해외시장 진출 사례 분석 보고서

박상의식품가공학과5109346이지연한국문화정보학과4956949김혜숙경영학과5202726목 차Ⅰ. 서론1. 맥도날드 소개 ... 2012.05.25 제출[글로벌경영 집단과제물]-맥도날드-글로벌경영방식 분석과 신시장 개척 전략과목명글로벌경영담당교수한정규 교수님조명 및 조장1조 / 권민철조원권민철경제금융학과 ... 4778155정보경언론정보학과4911370김도한호텔관광학과4743679황동욱경제금융학과4780573조은애중국어문학과4769015오승준중국어문학과4874178변종희회계학과4901940

리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.12.11

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다국적기업

/ 문화 법 규 본국의 법과 현지국 법규 충돌 ( 식품위생법상의 차이 ) 본국의 관행과 현지국 법규 충돌 ( 성인용 잡지의 유통금지 ) 관행 / 문화 본국의 법규와 현지국 관행 ... ?정 의 및 개 념 다국적 기업 국제 직접투자의 한 특수한 형태로서 단순히 해외에 지점 또는 자회사 ( 子會社 ) 를 두고 있는 것이 아니라 , 현지국적을 취득한 현지법인 ... 으로서의 제조공장 또는 판매회사를 가지고 있으며 , 현지의 실정과 모회사 ( 母會社 ) 의 전략에 따라 움직이고 , 공통적인 풀 (pool) 에서 자본 · 인적 자원 및 기술 자원을 공급

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.06

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가공식품의 세균수 측정(떡)

- 한천을 함유하는 배지 중 혹은 표면에 colony를 만들어 이것을 계측한다. 사용배지는 대상물에 따라 조성이 조금 다르고, 식품 위생법규로서는 표준한천배지를 사용하도록 규정되어 있 ... < 실험 Ⅱ >가공식품의 세균수 측정제출날짜 :과목명 :교수명 :학번 :이름 :< 목 차 >1. 목적2. 이론적 배경3. 재료4. 기구5. 시약6. 실험방법7. 결과8. 토론 및 ... 제언9. 참고문헌실험 Ⅱ. 가공식품의 세균수 측정◈ 목적 : 식품의 미생물 오염 정도를 측정한다.◈ 이론적 배경- 많은 세균학적 연구에서 주어진 일정한 물질의 양에 따라 그 곳

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.25

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[보건교육사] 보건교육사의 업무, 자격, 현황, 진로, 관계법령 등

발달론, 사회심리학, 보건윤리, 환경보건, 역학, 질병관리, 안전교육, 생식보건, 재활보건, 식품위생, 정신보건, 보건영양, 건강과 운동, 구강보건, 아동보건, 노인보건, 학교보건 ... 2급보건교육학, 보건학, 보건프로그램 개발 및 평가, 보건교육방법론, 조사방법론, 보건사업관리, 보건의사소통, 보건의료법규보건교육사 3급보건교육학, 보건학, 보건프로그램 개발 및 ... 제도 시행.2010년 3월 보건교육사 국가공인 자격증 첫 시험 시행 예정.Page **..PAGE:9교육 1) 최소이수과목 및 학점구분과목이수학점필수과목보건교육학, 보건학, 보건

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.16

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한국 간호의 역사

사업, 노인보건 사업, 공중위생 및 식품위생 등-모자보건요원 : 가정분만 시 조산행위 자궁 내 피임기구 삽입하는 간호사, 조산사의 업무가 가능 모자보건과 가족계획을 연계하여 사업 ... 조산원임산부, 신생아 보건, 요양지도보건원보건지도, 요양지도④의무규정 - 의사지시X → 위생행위, 진료기기, 약품사용 및 지시X - 간호사의 역할을 의사의 보조임무로 국한 - 간호사 ... 한국 간호의 역사정부 수립기의 간호~발전기의 간호대한민국 정부수립 → 새로운 보건의료 체계의 필요성 대두 1)간호 행정조직의 변화 ①미군정기의 간호 · 경무청 위생과 → 보건후생

리포트 | 90페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.03

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[A+] 관광정책의 제도와 발전/ 관광법규/ 관광기본법/ 관광진흥법/ 관광진흥개발기금법/ 국제회의산업에의한 법률/ 관광행정조직/ 문화체육관광부/ 한국관광공사

회의산업육성에 관한 법률, 관광숙박시설지원 등에 관한 특별법- 간접 관련 법규 : 여권법, 출입국관리법, 공중위생관리법, 식품위생법, 화재보호법, 자연공원법- 관광법규의 특성 ... 관광정책의 제도와 발전과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >Ⅰ. 관광정책의 제도와 발전1. 제도의 개념2. 주요 관광제도2-1) 관광법규2-2) 관광기본법2-3 ... 여관한 사항• 관광학술 및 연구단체의 육성• 관광연차보고, 그 밖에 통계의 종합에 관한 사항• 한국관광공사 및 한국관광협회중앙회와 관련된 업무• 관광산업의 정보화 촉진에 관한 사항

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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식품위생학 요약정리

기능'식품의약품안전청''수의과학검역원'1-3 식품위생법규[1] 식품위생법의 제정 개요[2] 법률의 목적과 구성[3] 식품위생법의 내용[4] 용어의 정의[5] 식품위생법의 규제내용 ... 1장 식품위생학 개론1-1 식품위생학의 개념[1] 식품위생학의 정의식품위생(food hygine)이란, 식품의 성장(재배, 양식), 생산, 제조로부터 최종적으로 사람에게 섭취 ... 되지 않도록 할 것④ 위조, 변조식품이 제조되지 않도록 적절한 조취를 취할 것1-2 식품위생행정[1] 대상 및 적용범위식품위생행정의 핵심은 부정, 불량식품의 근절에 있다.[2] 조직 및

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.16

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행정법과제

하는 등 의무이행과 관련이 있다.㉡근거와 한계- 직접강제의 근거에 관한 일반법은 없고, 개별법으로서 출입국관리법, 도로교통법, 군사시설보호법, 방어해면법, 공중위생법, 식품위생법 등 ... 한 국세징수법은 국세징수뿐만 아니라 지방세법, 공익사업을 위한 토지 등의 취득 및 보상에 관한 법률, 행정대집행법, 보조금의 예산 및 관리에 관한 법률 등 많은 행정법규상의 금전급부 ... 이 있으며, 그 외 단행 법률로서 소방기본법, 마약법, 전염병예방법, 식품위생법, 검역법 등이 있다.행정상의 즉시강제는 목전에 급박한 행정장해를 배제하기 위한 것이므로 그 한계는 급박

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.19

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광우평파동에 대한 1인 발표 수업 진행내용

*명지대 행정학과**명지대 행정학과*환경변화와 정부관료쇠고기수입 진행과정정부관료의 의사소통 부재의 영향갈등 해결 방안 및 제안광우병 발병의 역사쇠고기 수입의 진행과정관련 부처문제 ... 과정*명지대 행정학과*3. 정부관료의 의사소통 부재의 영향외교통상부농림수산식품부정책우선 순위안정적인 해외시장을 확보. 개방을 통한 경쟁력 강화돈 버는 농,어업 농,어업과 식품산업 ... 위생조건 개정은 한미FTA와 연계시키지 않고 국민의 식품안전 확보차원에서 검토.(정권 교체 후 180도 입장 변화)협상결과한미 쇠고기 수입위생조건에 대한 협의가 2008년 4월 18

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.14

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식품의 의미, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품(GMO), 식품첨가물, 식품의 안전성 확보(HACCP, 국제여건) 분석(식품, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품, GMO, 식품첨가물, HACCP, 식품안전성)

가 많다. 따라서 식품의 규격을 정하여 내용을 마음대로 바꾸지 못하도록 하고 있다. 즉, 가공식품에서는 식품위생법규에 의해 사용 재료를 명시하거나, 필요한 경우 제조연월일, 유통 ... ?발 한국에서는 식품의 안전성을 규제하기 위하여 식품 위생법이 시행되고 있다. 과학기술이 발전함에 따라 가공식품의 종류와 수가 급격하게 증가하고 있다. 또, 식품가공의 기술이 발달 ... 함에 따라 식품의 형태는 비슷하지만 내용이 상식적으로 생각하는 재료와는 다른 것으로 만들어지는 경우가 많다. 이러한 것을 부정식품이라 하며, 영양가치상으로나 위생상으로 문제되는 경우

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.08

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행정법[행정의 관념~사인의 행위의 효과] 요약정리

법률(행정규제기본법 5조, 식품위생법 62조 4항)에서 이를 명문화하고 있는 경우가 있다.⑤ 내용(판단기준)㉠ 적합성원칙선택된 수단이 목적달성을 위하여 적합한 것이어야 한다.목적 ... 였다.군주의 행정권 / 행정법학의 연구대상으로서의 행정이 아님.2. 18?19C 시민적 법치국가의 행정시민혁명 이후 절대군주의 통치권 중에서 입법권과 사법권이 분화?독립되고 난 나머지 ... 과 관련해서 법률의 유보가 중요한 원칙으로 부각행정법학의 연구대상으로서의 행정이 성립결국 권력분립제도를 채택한 근대입헌국가가 성립됨으로써 오늘날 행정법의 규율대상으로서의 행정 이

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.10

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양식어업(양식업)의 동향, 양식어업(양식업)의 수산질병관리사제도와 양식수산물재해보험제도, 양식어업(양식업)의 양식수산물유통개선과 가공산업육성, 양식어업(양식업)의 한계, 양식어업(양식업)의 위험감소전략

에 운수 통신기관의 편리와 또한 사회적 조건으로서 수산법규 및 간척계획, 국토계획 혹은 도시계획 등에 의해서도 여러 가지 제한을 받는다.Ⅱ. 양식어업(양식업)의 동향천해양식업의 주 ... 상태있다. : 기르는어업육성법 제18조, 동법시행규칙 제8조다만, 수산생명의학과로 학과명칭이 변경되기 전의 관련학과(어병학과, 수족병리학과, 해양생명의학과, 수산생명의학 및 해양생명 ... 법규기르는어업육성법, 수산물품질관리법, 약사법중 동물용의약품관련 규정 : 기르는어업육성법 제17조 및 동법시행령 제16조4. 수의사와의 업무관계수의사는 수의사법에 따라 종전과 같이

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.13

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[식품안전관리][식품안전관리 문제점][덴마크 식품안전관리 사례][식품안전관리 방안]식품안전관리 필요성, 식품안전관리 현황, 식품안전관리 문제점, 덴마크 식품안전관리 사례로 본 향후 식품안전관리 방안 분석

) 식품안전관리 강화를 위한 규정·제도 개선Ⅵ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론최근, 생활수준의 향상에 따라 국민의 식생활양식도 변화되어 식품위생에 관한 중요성과 식품의 안전성 및 건전성에 대한 ... ·군·구(보건위생과)는 개별영업자의 시설과 영업행위 등 대부분의 영업행위를 관리·감독하는 기능을 수행하고 있다.축산 식품에 대한 위생행정의 경우 농림부와 국립수의과학검역원 그리고 ... 각 시·도와 시·군·구의 지방자치단체에 의하여 일반식품 위생행정과 유사하게 이루어지고 있다. 반면, 수입식품에 위생행정은 농림부 산하의 국립수의과학검역원에서 식육, 육가공품, 유

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.15

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행정법 핵심정리(행정관념~사인의 행위의 효과)

다.최근에는 개별법률(행정규제기본법 5조, 식품위생법 62조 4항)에서 이를 명문화하고 있는 경우가 있다.⑤ 내용(판단기준)㉠ 적합성원칙선택된 수단이 목적달성을 위하여 적합한 것 ... 하고 모두 전제군주의 통일적 권한에 속하였다.군주의 행정권 / 행정법학의 연구대상으로서의 행정이 아님.2. 18?19C 시민적 법치국가의 행정시민혁명 이후 절대군주의 통치권 중 ... 을 목적으로 한 삼권분립론 제창시민의 자유와 재산과 관련해서 법률의 유보가 중요한 원칙으로 부각행정법학의 연구대상으로서의 행정이 성립결국 권력분립제도를 채택한 근대입헌국가가 성립

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.10

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영양사란(현황,활동역사,영양사 전망에 관한 기사, 영양사의 미래, 수요현황)

할 수 있는 기회가 주어지기 때문이다. 영양사 시험은 보건복지부 장관의 승인을 받아 한국보건의료인국가시험원에서 매년 실시한다. 시험 과목은 영양학·생화학·식품위생학·식품위생법규단체 ... 판정, 영양소 섭취 조사, 영양 교육 및 상담, 영양 지원 등 영양 치료를 제공하고, 효율적이고 경제적인 급식 서비스를 제공하기 위해 영양, 식단, 위생, 구매, 생산, 원가 등 ... 으며, 임상영양사. 급식경영 영양사, 산업보건 영양사, 보건 영양사, 관리 영양사, 상담 영양사, 식품위생 영양사 등이 있다.우리 나라의 영양사는 근무분야에 따라 크게 산업체, 병원

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.28

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관광사업체 종사원

, 식품위생, 식품학, 조리이론, 원가계산, 식품위생법규한국산업인력관리공단조주사조주사양주학개론, 주장관리, 호텔관리개론, 초?중급 영어, 위생법규, 조주기술한국산업인력관리공단제빵사 ... , 제과사제과사제빵사제과이론, 제빵이론, 재료과학, 영양학, 식품위생학한국산업인력관리공단국제회의업국제회의국제회의기획가국제회의 기획, 진행, 통역한국관광고상(예정)기타항공예약 및 발권 ... 시험중 관광학개론,관광법규 면제고등교육법」에 의한 전문대학 이상의 학교에서 관광분야를 전공하고 졸업한 자 (졸업예정자 및 관광분야 과목을 이수하여 다른 법령에서 이와 동등한 학력

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.08

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[생물학]【A+】실험동물의 죽음

동물의 죽음동물실험 대체동물실험보다 더 효율적이고 효과적인 방법실험동물 윤리실험동물 법규실험동물 의학 ·약학 ·수의학 등 생물학 연구나 교육의 목적으로 사용되는 동물로 유전 ... , 농장 뿐만 아니라 제약 회사, 화장품 회사, 식품 회사 등 여러 곳에서 이루어지고 있으며 치약 등 위생용품, 볼펜 등 필기류, 면도기, 화장품, 헤어 제품 등에 실험동물이 이용 ... 과 법규3213RreductionreplacementRefine ment동물실험 외에 연구의 목적을 달성할 수 있는 방법이 있다면 그것으로 동물실험을 대신한다실험도안, 실험방법 및

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30

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[수의사][수의사의 업무][수의사의 교육훈련][수의사의 자격][수의사의 취업 전망][수의사의 적성과 능력]수의사의 업무, 수의사의 교육훈련과 자격, 수의사의 취업 전망, 수의사의 적성과 능력에 관한 분석

여건 하에서의 산업동물과 애완동물산업, 동물의약품분야, 축산 및 동물환경학, 수생동물산업, 폭넓은 식품위생산업, 실험동물학, 수의관련 법규와 윤리학, 병원경영, 수의 경제학 등 ... 는 고기나 우유, 계란 또는 어패류 등의 식품에 대한 안전성을 확보하기 위해 축산물의 생산단계에서부터 판매단계에 이르기까지 검사업무를 수행한다든지, 생활환경위생을 위한 감시 및 지도활동 ... 용 의약품의 안전성 확보를 위한 검정시험 실시나 제조, 유통, 판매, 사용에 관한 약사감시를 하고 있으며, 각종 어패류의 질병 진단 및 방역을 위해 해양학 분야의 기술자 등 수산분야

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.01

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