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"수산통조림" 검색결과 201-220 / 1,130건

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    산림조합발전방안에 대하여 논하시오.
    원을 해외에서 확보하여 국내 수요 목재의 원활한 공급을 도모함은 물론 가격안정에도 기여하고자 베트남, 인도네시아 등에 진출하여 조림, 육림, 벌채 등 해외임산자원 개발사업을 시범 ... 을 차지하고 당해년도에 소득이 발생하는 농수산업과는 달리 자금회수기간이 최소 5년에서 길게는 수십년이 소요, 농수산업 분야보다 장기간 저리지원이 더욱 필요하다. 산림사업종합자금 중 ... 을 적절한 공간과 비용으로 대여를 해주고 그 수익금을 통해서 새로운 사업에 투자를 하여야 한다고 생각한다. 즉, 귀농인들을 위한 금융업무를 실시하여야 한다.(2) 산림공간에서 농작물
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.14
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    수산가공품 9
    성을 높인 제품(시중에서 판매되는 여러 수산가공 통조림 제품들, 사진출처: 산격동 K마트, 직접촬영)어류, 갑각류, 연체류, 조개류 등의 수산물을 원료로 한 통조림으로 원료의 종류에 따라 ... ), 대단히 미세한 플레이크를 채운 것 등으로 나누어진다. 수산통조림은 가열에 의해서 황화수소를 다량으로 발생하기 때문에, 이것에 기인하는 흑변을 방지하기 위해서 게통조림에서는 C ... 게 나눌 수 있다. 식용품에는 냉동품 · 건제품 · 염장품 · 통조림 등과 같이 주로 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn?docId
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.05
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    농심 메가마트 합격자소서 (농심 메가마트, 메가마트 합격자기소개서)
    관심이 높아지게 되었고 다양한 제품을 이용하였습니다. 최근 '1인 가구'의 성장으로 다양한 1인용 면,통조림,레토르트 식품 등 양이 적고 소비가 용이한 제품의 매출이 꾸준히 증가 ... 하고 관심을 갖게 된 계기와 해당분야의 향후 전망에 대해 기술하시오. 농산/수산/축산/델리(조리)/가공식품/주방용품/패션(의류)/생활용품/화장품(2014 하반기)3. 쌀시장 전면개방 ... . 아래의 매장영업 분야 중, 귀하가 관심을 갖고 있는 분야를 선택하고 관심을 갖게 된 계기와 해당분야의 향후 전망에 대해 기술하시오. 농산/수산/축산/델리(조리)/가공식품/주방용품
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.15
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    동원참치 성공전략
    무역 사업 분야 독립 , 식품 제조 및 판매 담당 주력사업 : 참치 캔을 비롯해 각종 농수산 통조림 , 조리냉동식품 , 생수 , 차 , 조미 김 , 김치 , 죽 등을 생산 동원참치 ... 으로 광고 물량 공세 해태 기존의 광범위한 영업력과 상표 인지도를 바탕으로 동원산 업 에 도전 86 년 12 월 동양 최대 규모의 수산 식품 종합 가공 공장 건설 참치 통조림 시장 ... 동원참치 소개동원참치 소개 동원 산업이 1982 년 참치통조림을 출시하여 국내 참치통조림 시장을 주도 . 80 년대 고급음식으로 시장에 모습을 드러냈으나 대중적인 음식으로 자리매김
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.25
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    푸드마케팅 공통형 중간과제물
    , 통조림, 잼류, 김치류, 젓갈류 등의 식품에 사용하며, 품질유지기한을 표시할 경우 유통기한은 생략할 수 있다.(3) 제조년월일포장을 제외하고 최종 공정을 마친 시기를 의미 ... 버은 ‘○○년 ○○월 ○○일까지’로 한다. 단, 농?임?수산물이나 설탕, 식용얼음, 식염 등이나 품질유지기한을 표시하는 식품은 유통기한의 표시를 생략할 수 있다. 땅콩샌드의 유통
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.09
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    복숭아 수급
    개년(2006∼10년) 연평균 가공량은 6천 톤으로 생산량의 3% 정도를 차지하며, 가공은 주로 쨈 27%, 주스 24%, 통조림 13% 등으로 이용된다. 복숭아 수출은 2002년 ... 는 중대과 45%, 중과 39%로 조사되었다. 개당 구입 희망가격은 ‘600∼1,000원’ 44%, ‘1,100∼1,500원’ 37%로 나타났다. 한국농수산식품유통공사에 따르 ... 132톤에서 2011년 25톤으로 감소하였다. 주요 수출국은 홍콩 58%, 인도네시아 20% 등이 있다.3) 출하 및 가격서울시농수산물공사에 따르면, 복숭아의 주 출하지역은 경북
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.28
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    문명과 수학 (수학과 요리를 연관짓기)
    식품 ·음료 등, ⑤ 농산식품 ·축산식품 ·수산식품 등, ⑥ 주식류 ·부식류 ·기호식품 ·조미료등, ⑦ 통조림식품 ·레토르트식품 ·즉석식품 ·건조식품 ·냉동식품 ·발효식품 등
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.26
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    수산식품의 가공과 저장
    특성 및 분류 구조 및 주요성분 사후변화 가공저장법 연제품 해조류가공품 훈제 통조림 식물유를 주입하고 밀봉살균 연어 , 정어리 , 굴 , 모시조개 등 제조 생산부패 방지 대책 ... 수산식품의 가공 및 저장 2 조 김형근 김선협 황보현01 02 03 04 수산식품의 특성 및 분류 어류의 구조 및 주요 성분 어패류의 사후변화 수산가공 저장법 INDEX 05 ... 06 07 연제품 해조류 가공품 Reference01 수산식품의 특징 및 분류수산식품의 특징 History 01 Principle Production Reference 필수 아미노산
    리포트 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.07
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    GMO란 무엇인가,유전자 변형 농수산물 GMO,다양한 GMO의 개발 가능성,의료분야의 활용,유전자 조작 식물 백신 연구,유전자 변형 먹거리(GMO)의 진실
    DiscussionGMO 란 ? 1. 농산물 품질 관리법 “유전자 변형 농수산물” 이란 인공적으로 유전자를 분리하거나 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농수산물이다 . 2. 식품위생법 유전자재 ... 조합기술 을 활용하여 재배 , 육성된 농산물 축산물 수산물 등을 주요 원재료로 하여 제조 , 가공한 식품 또는 식품첨가물은 유전자재조합식품임을 표시하여야 한다 .Merit 농업 ... , 콩기름 ( 라면 포함 ) 마가린 , 쇼트닝 , 콩가루 함유과자 , 빵류 , 두유 , 대두버터 , 마요네즈 , 마카로니 , 소시지 , 베이컨 , 커피크림 2) 옥수수 : 옥수수 통
    리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.23
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    식품위생 식품첨가물 함량 및 종류조사
    된다.3) ?주요용도-아이스크림의 안정제, 디저트의 보형제 등에 많이 사용하며, 그 외에 스프류, 소스 국물류, 면류, 식육제품류, 수산연제품류, 통조림류, 케이크믹스류, 버터믹스 ... 는 강하고 사용시에는 약 10% 적어도 된다. 사용기준은 없다.4) ?주요용도- 구연산(결정): 청량음료수, 혼성주, 캔디, 젤리, 잼, 빙과, 통조림 등의 산성조미료 및 식용유 ... 다. 열이나 광선에 안정하며, 색소의 퇴색방지나 향미의 변화방지 등에 우수하다.3) ?주요용도- 주로 식육 및 수산가공품의 퇴색방지제 및 영양강화제로 사용한다. 차고 어두운 곳에 밀봉
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.02
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    [식품조리과학] 식품의 맛과 조미원리의 이해
    을 넣은 국육류, 생선류쇠고기, 돼지고기, 간, 신선한 생선, 소금을 안뿌리고 말린 생선 등통조림 등 가공식품과 소금에 절인 고기, 베이컨, 햄, 장조림, 조린 생선, 치즈채 소 ... 류소금을 넣지 않은 채소김치?깍두기?장아찌?통조림 등 가공식품, 해조류지 방 류참기름 등 식물성 기름버터, 마가린후 식 류잼, 젤리, 푸딩, 커스터드케잌기 타고추?후추가루?식초?겨자 ... 9. 금속맛과 알칼리맛10. 아린맛11. 잡맛을 제거하는 조미료12. 화학조미료1. 단맛1) 단맛의 개요단맛성분은 당류?알코올류와 같이 수산기(-OH)를 가지며, 대부분 이온
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.31
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    농심
    브랜드는 켈로그(씨리얼류), 네슬레(커피류) 튤립(육가공제품), 하우스(카레류), 알쿠니아(과일통조림류), 맥코믹(후추 등 향신료), 바릴라(스파케티류), 빌라블랑카(올리브유 ... 년부터, 현재까지의 농심 기업 역사를 다섯 단계로 구분할 수 있다. 첫 번째는 1965년부터 1977년까지로 창업, 기반구축의 단계이다. 이 시기를 통해서 농심은 현재의 사명 ... ), 수산물(냉동 새오 및 각종 어패류) 등 10개 브랜드를 취급하고 있으며, 2005년 말 기준 매출액은 940 여억원에 달하고 있다.(4) 중국진출전략농심은 해외직접투자(FDI
    리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.11.11
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    [식육가공학] 육가공 제품과 동향
    , 냉각, 포장의 순서에서 크게 벗어나지 않는다.(출처; 미창산업, www.mciservice.co.kr)하지만 통조림에 있어서는 통조림 내부를 완전한 진공상태로 만들어야하기 때문 ... 에 차이가 있다. 통조림은 충전 후에 진공상태로 만드는 탈기 과정을 거친다. 탈기의 목적은 내용물의 부식작용을 감소시키고 관 앤드를 오목하게 만들어 내용물의 양부판별을 용이하게 하 ... 을 밀봉하는 방법, 밀봉 직전에 용기의 헤드 스페이스에 직접증기를 분사하는 방법이 있다. 그 후 밀봉하여 장기간 저장보존이 가능하도록 한다.(출처; 대일수산주식회사, http
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.05
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  • 자료 표지
    통조림의 역사와 제조과정 및 장점에 대한 고찰 리포트
    하여 가공하는 경우도 있다. 수산물 통조림의 공장은 어패류의 조달이 용이한 항구근처에, 과일이나 야채 통조림의 공장은 원료가 재배되고 있는 산지에 많이 배치되어있다. 또한, 최근 ... 통조림의 역사와 제조과정 및 장점에 대한 고찰 리포트목 차1. 통조림의 역사2. 통조림 제조과정3. 통조림식품의 장점4. 한국의 특이한 통조림5. 세계의 특이한 통조림1. 통조림 ... 의 역사1804년 니콜라 아페르(Nicolas Apert)라는 프랑스인이 ‘병 속에 가열한 음식을 넣고 코르크로 막은 다음, 양초로 밀봉함으로써 만들어진 것이 최초의 ’통조림‘이
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.17
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    생산운영관리- 입지계획과 분석
    위치 국가 지역 지역사회 부지 2 원자재의 변질성 변질성 때문에 수송이 용이하지 않아 원자재 가까운 곳에 위치 야채류 , 과일류 , 해산물 등의 농수산물 가공업 ( 통조림 , 주스
    리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.03.21 | 수정일 2021.04.13
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    Conway미량확산법을이용한꽁치의VBN함량측정
    로 꽁치는 변질 및 산화를 지연시키는 통조림제품이나 자연건조를 시킨 과메기로 가공되어 식품으로 이용되는 것이 대부분이다(10). 따라서 변질되기 쉬운 꽁치의 부패를 판정하는 것 ... 이 있으며(5), VBN 함량을 측정하는 방법 중 Conway 미량확산법은 육상 식품의 암모니아, 수산 식품의 암모니아와 trimethylamine을 측정하는 방법이다(6).꽁치
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25
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  • 자료 표지
    SCM - 공급사슬망관리 이마트 SCM 분석
    /냉장냉동세제/청소/제지조미료/통조림가전/디지털친환경식품주방/가정용품과일/채소/쌀애완/애견용품정육/수산물/계란스포츠/레져/자동차패션의류/잡화II. 이마트의 공급사슬1. 개요1) 공급망
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.04 | 수정일 2016.05.09
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    식품가공학실험 - 복숭아 병조림
    대중적인 수산가공품으로 자리잡아 1997년 당시 전체 2,700억 원의 수산물통조림 시장 중 약 2,200억 원의 시장을 형성하고 있다. 그 외에도 꽁치·고등어·골뱅이의 품목 ... 의 소비 증가, 외식산업의 발전과 함께 업무용통조림과 레토르트 식품의 수요가 확대하고 있는 것 등을 들 수 있다.농수산물을 원료로 하는 통조림제조업은 천연적인 산물을 가공하게 되 ... 하숭아 통조림우리가 만든 복숭아 병조림 : 시료 A시판용 복숭아 통조림 : 시료 B? 색 : 시료 A는 주황색 빛을 띠는 노란색 이였고 색이 일정하지 않고 안쪽 부분이 좀더 진하
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.21
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  • 판매자 표지 자료 표지
    <자기소개서, 핵심기업/업계분석>빙그레 R&D부문 자기소개서 - 구체적인 사례와 빙그레를 바로 알기
    으로 기대된다.반면 가정간편식(HMR) 시장이 확대됨에 따라 상대적으로 고추장, 된장 등 전통 장류와 참치로 대표되는 수산물통조림의 수요가 지속적으로 감소할 전망이다. 또 국내 저출산 ... 되는 상황이였습니다. 하지만 디저트는 사실 구색맞추기에 불과하였으며 항상 남아서 음식물쓰레기 통에 버리기 일수였습니다.우선 저는 주어진 임무에 최선을 다했으며 그 결과 사장님이 인정 ... 에 업무가 늦어지는 단점이 있습니다. 하지만 저는 이러한 단점을 업무의 우선순위화를 통해서 해결하고자 합니다. 앞으로 빙그레에서 나아갈 저를 지켜봐 주십시오.향후 빙그레의 비전
    자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.06
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    제과제빵 충전물의 종류와 제조방법
    다. (식품과학기술대사전, 2008.4.10, 광일문화사)1)귤 통조림- 염산과 수산화나트륨 용액을 사용하여 과실알을 탈피, 탈피된 과실알을 수세한후, 시럽과 함께 통조림에 주입하고 진공 ... 과 섞어서 끓여준 후 물전분을 만들어 넣어 농도를 되직하게하여 완성.(식품과학기술대사전, 2008.4.10, 광일문화사)과실통조림-과실의 종류에 따라 다르지만 일반적인 제조공정 ... 내의 공기를 제거하기 위해서 탈기를 하고 밀봉기로 밀봉한다. 캔 내의 진공도는 진공측정기로 측정하며, 이를 토대로 통조림의 적합성을 판단하게 된다. 밀봉된 캔 내에 잔존하는 미생물
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.21 | 수정일 2014.06.23
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2025년 05월 30일 금요일
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