"발효산물"의 검색결과 입니다.

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"발효산물" 검색결과 201-220 / 4,569건

연세대 일반생물학 및 실험 (세포호흡과 발효) A+ 레포트

의 것인 점이 산소호흡과 다르다. 무기호흡으로 생기는 에너지 효율은 산소호흡에 비해 낮다. 이것은 기질의 분해산물이 화학적으로 높은 위치에너지를 가지고 있기 때문이다3)발효 ... (fermentation)Ⅲ. 발효(fermentation) : 넓은 뜻으로는 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유한 최종산물을 만들어내는 현상, 좁은 뜻 ... 또는 이산화탄소와 물이 최종 산물인 산 소호흡중 하나를 택하여 피루브산 대사를 할 수 있다)2) 젖산발효 : 젖산만을 생산.Ⅳ. 탄수화물 (Carbohydrate)1)단당류

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.24

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[농학과] 2021년 2학기 가축영양학 중간시험과제물 공통(장내미생물 균총)

발효에 의해 섬유소를 분해하고, 분해산물을 동물이 이용, 동물의 생존에 장내 미생물이 중요한 기능을 수행한다.단위동물에 비해 반추동물이 가진 소화 과정의 차이점은 침 기능의 차 ... 이로, 사료의 수분함량 증가/ 반추위 미생물 성장에 필요한 영양소 공급/ 반추위의 산도 유지등의 기능을 한다. 반추위의 미생물에 의해 분비된 소화효소에 의해 발효가 일어난 후 제4위 ... . 이로 인해 Lactobacillus와 Streptococus에 의해 생산되는 대사산물의 활성이 증가하게 된다. 낮은 pH에서도 잘 적응하는 유익균들과 달리 병원성 미생물들의 대

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.13

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대학생물학및실험1 효모 관찰 레포트

적으로 3~4 μm 의 크기에 구형또는 타원형의 형태이다. 효모는 당을 영양분으로 삼아 발효과정에서 혐기성 반응에선 에탄올과 이산화탄소를 배출해내고, 호기성 반응에선 물과 이산화탄소 ... 의 ascospore가 형성되어 생식하기도 한다.막걸리 속 효모의 역할을 적으시오.막걸리에서 효모는 영양원인 당을 이용하여 에탄올과 이산화탄소를 대사산물로 만들어내는 역할을 한다. 이로 인해 ... 하시오.시중에 나오는 막걸리는 더 이상 발효가 진행되지 않도록 고온(100 °C 이하의 저온살균)으로 처리해 효모를 포함한 대부분의 균을 살균처리한 살균막걸리다. 살균막걸리는 발효

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24

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코스맥스(판교) R&I(생물공학연구) 자기소개서와 면접자료

생물학, 유기화학 등의 기초 이론을 성실하게 습득했고, 실험 중심 수업이 많았던 커리큘럼을 통해 분석 기기와 실험 설계에 익숙해졌습니다. 특히 발효 및 추출 실험, 세포 독성 시험 ... , 유전자 증폭 기술 등 화장품 소재 개발과 연관된 실험 주제에 집중했습니다. 미생물의 생장 조건을 조절해 대사 산물의 변화를 추적하고, 유효성분 추출 후 항산화 능력을 정량 ... 가 느린 균주의 경우 발효 시간이 달라지면서 데이터에 편차가 발생하는 문제가 있었습니다. 이에 따라 모든 균주에 대해 생장 곡선을 작성하고, 로그 페이즈에 맞춰 시료를 수집하는 방식

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.27

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'생활폐기물관리' 생활폐기물의 메탄발효와 수소발효를 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.

: ________________________________________________________________________________ 과 제 명 생활폐기물의 ‘메탄발효’와 ‘수소발효’를 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오. 지시사항 -글자크 ... 한 유기성 폐자원의 친환경적이고 경제적인 처리 및 에너지화의 필요성이 증대됨에 따라 혐기발효를 통한 폐기물 감량화와 에너지(수소 및 메탄가스)의 생산이 주목받고 있습니다. 이러한 상황 ... 수용체 최종산물 호기성 O₂ H₂O 혐기성 CO₂ CH₄ SO₄²? H₂S NO₃-* N₂ 고도처리에서는 질산염이 전자수용체로 작용하는 경우를 무산소 조건으로 표현 호기성 반응

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| 리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.09.29

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한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

, 톡 쏘는 맛을 내는 이산화탄소, 시원한 단맛을 내는 만니톨, 독특한 발효향을 내는 아세토인 등 다양한 대사 산물을 생성하고 김치의 시원하게 달콤한 맛과 향, 아삭한 식감을 연출 ... 않는 음식이 없을 정도로 발효식품은 우리 음식문화에 깊이 뿌리 내렸으며, 각종 발효산물의 활용방법에 따라 음식의 맛이 좌우되고 있다. 또한 발효식품으로 인해 감칠맛, 신맛, 단맛 ... 한국의 식문화Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 발효식품의 역사2. 발효음식1) 김치(1) 김장과정(2) 발효과정과 효능(3) 대표음식(4) 김치의 위상2) 장류(1) 제조과정(2) 발효과정

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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방송통신대학교 환경보건학과 3학년 중간과제물 A형

유기물들이 모두가 수소로 전환되는 것이 아닌 그중의 일부만 수소로 전환되고 나머지는 유기산의 형태로 남아있게 된다. 그렇기 때문에 수소 발효의 부산물인 유기산까지도 수소로 전환 ... 202X학년도 X학기 기말과제물(온라인제출용)교과목명 : 환경미생물학학 번 :성 명 :연 락 처 :o 과제유형 : ( A ) 형o 과 제 명 : ‘혐기성수소발효’ 와 ‘미생물연료 ... 전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.- 이하 과제 작성목차1. 서론2. 본론(1) 혐기성수소발효란 ?(2) 혐기성수소발효(3) 미생물 연료전지란?(4) 미생물

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| 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.01.11

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한화무역 영업 합격 자소서 2021하반기

들의 선동의 산물이라는 것입니다.무역을 통해 한 국가만 이익을 얻는 구조를 형성할 수 없고 이는 지난 십수 년 동안 자유무역을 통해서 나타난 결과입니다. 단순히 한미 FTA만 보 ... 더라도 FTA 발효 전의 극심했던 반대가 엊그제인데 현재는 오히려 미국 대통령인 트럼프가 한미 FTA는 불공정한 협정이라는 언급하는 것을 보면 아이러니합니다. 이처럼 자유무역에는 약간

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| 자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.12

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seeding용 배양

, 배양장치의 경우 발효조(fermenter)라고도 불린다. 발효조란 미생물을 배양하여 목적하는 미생물 균체, 단백질, 효소, 일차 대사산물 및 이차 대사산물 등의 생물 소재를 대량 ... 는 다른 균주는 호기성 종속 영양생물로 PHA 및 chemolithoautotrophic의 미생물 생산을 연구하기 위한 모델로 사용되기도 한다.2) 배양기(발효기, fermenter)베 ... 생산하기 위한 장비이다. 크기로 구분하면, 생산균의 발효 생리를 연구하기 위한 30L 이하 규모의 실험실 발효조에서부터 3000L 규모 이하의 생물 시험공장용 발효조, 3000L

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21

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(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... . 농식품 부산물의 사료2. 맥주박3. 비지Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론축산농업은 인간의 필요에 의해 가축을 기르는 행위인 만큼, 경제성이 고려될 수밖에 없다. 경제적인 측면 ... 할 수 없는 문제이다. 그러나 환경오염이나 경제적 문제도 고려하지 않을 수 없다. 이러한 현시점에서 각광받고 있는 것이 농식품 부산물 사료이다.본론에서는 농식품 부산물의 사료

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11

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김치유산균 동정 레포트

을, pH 6.8에서는 보라색을 나타내기 때문에 유산균이 최종대사산물로서 젖산을 생산하여 pH가 내려가면 배지에 노랑색 집락을 관찰할 수 있기 때문이다. 실험 결과따라서 검사시료 g ... 에는 유산균과 효모가 관여하는 것으로 알려져 있고, 발효온도에 따라 유산균과 효모의 증식속도는 다르지만 숙성이 진행되면서 젖산균의 증식이 활발해지다가 pH가 낮아지면 젖산균은 점차 ... 줄어들고 효모의 생육이 활발해 지는 것으로, 효모는 김치를 담근 직후에는 겨울철 온도(1~8℃)에서 140 CFU/ml이지만, 발효기간이 경과함에 따라 40-50일 후 10

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| 리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.11

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혐기성수소발효와 미생물연료전지를 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.

생물의 활성과 발효산물의 전환율, 그리고 경제적인 부분하고도 밀접한 관련이 있으며 최적온도는 약 35℃.6).HRT(수리학적 체류시간): HRT는 수리학적 체류시간으로서 경제 ... 을 가능하게 하지만 product inhibition이 발생할 수 있다.수소발효 시 대사산물은 특정 농도에서 미생물 활성과 수소 생산에 있어 저해를 가져올 수 있다.9).반응조 형태 ... 과 제 명 : ‘혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지‘를 비교하여 서론,본론 및 결론으로 나누어 논하시오.목 차Ⅰ.서 론1.혐기성수소발효 및 미생물연료전지 개요Ⅱ.본 론◆혐기성 수소발효1

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| 방송통신대 | 7페이지 | 9,000원 | 등록일 2022.02.09

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김치의 재료 종류 및 발효숙성에 관여하는 미생물

으로 나뉜다.동형젖산발효는 발효과정에서 주요 부산물로 젖산을 생성하는 경로 이고, 이형젖산발효는 당을 분해하여 젖산을 생성할 때 그 외의 이산화 탄소, 아세트산, 알코올 등과 같 ... 김치의 재료 종류 및발효숙성에 관여하는 미생물과목명조리원리학년학번학과식품영양학과이름[목차]김치의 재료 종류3배추3무 3소금3,4젓갈4고춧가루4,5마늘 5파 5,6생강 6발효숙성 ... 한 저장발효식품으로 단백질이 아미노산으로 분 해되어 고유의 맛과 향기를 낸다. 생선의 뼈는 분해되어 흡수되기 쉬 운 칼슘 상태로 변하고, 지방은 휘발성 지방산이 되어 젓갈 특유의 맛

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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생물학 실험2 실험기구 사용법

대사과정으로, 대부분의 생물이 호흡의 과정을 가지며 살아간다. 호흡은 무산소호흡과 유산소호흡 두가지가 존재한다. 반면 발효의 최종산물은 미생물에 따라서 다르다. 아세톤, 초산 ... 의 산물과 CO2를 이용하여 포도당을 합성하는 부분으로 진행되게 되는데, 이 과정에서 빛은 필요가 없게 된다. 구체적으로 광합성을 설명한다면, 명반응이 진행되는 동안 빛에너지로 물 ... 을 분해하고, O2를 방출해서 NADPH와 ATP를 생성한 후에, 암반응에서 명반응 산물인 NADPH와 ATP를 이용하여 CO2를 환원시킴으로써 포도당을 합성하게 된다. 광합성의 화학식

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.17

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균류의 최신이용분야 - 효모

는 비병원성이다. 우리가 가장 흔히 언급하는 효모는Saccharomyces이다.Saccharomyces종은 제빵과 알코올 발효에 광범위하게 사용된다.Saccharomyces c ... erevisiae는 제빵에,Saccharomyces ellipsoideus는 알코올 발효에 주로 사용된다.Saccharomyces효모는 단일 세포로서 길이는 8m, 직경은 5m 정도이 ... 하여 발효공업에 유용한 균을 선발해내고 양조나 식품공장의 폐액 중 유기물을 분해하는 방법이 개발되어 실용화 되고 있다. 분리된 효모 중에는 protease, amylase

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.27

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환경친화형농업 기말 과제물

으며 이를 발효시켜 대사산물의 항생효과와 양분을 이용한다. 미생물을 이용한 발효는 탄질비를 맞추기 위해 설탕, 당밀 등을 첨가하여 탄질비를 맞춘 후에 발효시키는 것이 일반적이다.공시 및 ... 를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.< 목차 ... ) 서론2) 본론3) 결론4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1) 서론2) 본론3) 결론5. 참고문헌1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약

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| 방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2022.03.27

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식품미생물학(출석) ) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는

등 오래 보관할 수 있는 저장 및 발효식품이 발달하게 되었는데 이런 저장 기술은 현대 우리사회까지도 매우 중요한 역할을 하고 있다. 또한 오래 저장할 수 있는 음식들은 저장방법 ... 을 통해 필요한 영양소를 적절히 섭취할 수 있게 만들어 더욱 풍성하고 건강한 식탁을 만들 수 있게 도와주었다. 예를 들어, 발효 음식인 김치와 장류는 유산균이 풍부해져 소화와 면역력 ... 산소 대산물을 생성하게 된다. 이들 산소 대사산물은 강력한 산화제로 작용하여 세폭이나 단백질. 핵산 등 세포의 중요한 구성성분을 손상시키고, 결국 세포가 기능을 잃거나 죽게 만든

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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유럽의 경제통합, 북미경제통합(NAFTA)

에 함께 조인하였다.유럽경제공동체(European Economic Community: EEC)는 로마조약(Treaty of Rome씬 부산물로써 ‘단일시장의 구축과 정책조화' 라는 목적 ... 으로 대표적인 것이 1994년 미국과 캐나다, 멕시코 3개국이 발효시킨 북미자유무역협정(NAFTA : North America Free Trade Agreement)이다. NAFTA ... 적으로 약하였다. NAFTA의 체결로 북미 3개국은 세계 제1의 경제권을 형성하였다. NAFTA는 발효당시 전세계인구의 7%, 세계총생산의 29%를 차지함으로써 유럽공동체보다 인구와 총생산에서 각각 1%가 많았다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.24

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동물생리학-소화기관

을 결장으로 밀어낸다.2.상행결장에서는 장내 미생물의 발효 산물인 휘발성 지방산과 물과 전해질을 흡수할 수 있는 분할 운동이 일어난다.3.하행결장은 맹장의 수축 운동에 대항하는 연 ... 에 비해 섬유소를 잘 분해하기 위해 무려 4개 위를 가지고 있다. 그래서 위에서 주로 미생물 발효 소화를 하고 영양분(VFA)을 대부분 흡수한다. 그에 반해 잡식동물은 골고루 먹기 때문 ... 생물서식하고,미생물 대사작용3.반추행위(되새김질)를 함COW비 반추 초식동물1.작은 위의 용적2.가늘고 긴 소장3.발달한 맹장 및결장(대장에서 미생물발효활발함)잡식동물(1)단위동물1

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.07 | 수정일 2022.05.13

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[현대인의 건강 A+] 요구르트 속 유산균의 효능에 대한 분석

1. 요구르트가 좋은 이유 요구르트의 장점을 콕 찝어서 말하자면 ‘ 유산균 ’ 을 함유하고 있다는 것이다 . 특히 요구르트는 발효유의 일종으로 다른 건강식과는 달리 ‘ 살아있 ... 다 . 유산균 발효유는 유산을 생성하여 장의 연동운동을 촉진시킴으로써 변비를 예방하는 기능을 가지고 있다 . 장의 상태에 따라 장의 연동운동을 빠르게 혹은 느리게 하는 기능도 가지 ... 방지 : 장내 세균은 미흡수의 단백질 , 아미노산 및 요소 등으로부터 인체에 해로운 암모니아 , 아민류 (amines), 페놀류 , 인돌 등의 부패산물을 생성한다 . 이와 같

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.12

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