"크림제조법"의 검색결과 입니다.

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"크림제조법" 검색결과 2,101-2,120 / 2,972건

춘추민속관 개요 및 현황

) 사업&운영 주체개 인 - 대표 정태희(관장)3) 운영인원정규 인원비정규 인원시설 관리&운영음 식술 제조정태희 관장2명4명단체손님 방문시지역주민·지인 채용(특징)운영 프로그램 현황기본 ... 함으로서 지역주민들의 토산품 또한 판매량이 증가하여 지역 경제 활성화에 이바지하고 지역사람들에게 활력을 제공한다. 여름에 음악회를 하는 날에는파리만 날리던 마을 슈퍼마켓의 아이스크림과 음료 ... 적인 주거공간처럼 한 건물 안에 응접실, 화장실이 있는 것이아니라 따로따로 분리되어 있는 구조형태이기 때문에 동선이 길다는 불편함이 있다.5) 좌식의 식사법한옥 전통이라 식사 시에

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.26

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육가공제품의 제조

육가공제품의 제조1. 육가공제품 제조의 개요(1) 육가공제품 제조의 목적다른 식품들과 마찬가지로 육가공산업이 발전한 계기도 주로 식육의 저장성을 연장시키기 위한 방안을 모색 ... 의 제조는 오늘날에는 생활이 현대화되고 복잡해지면서 제조의 목적도 이에 따라 다양해졌으며, 이를 정리해보면 다음과 같다.1) 저장성 향상식육은 미생물 발육에 최적의 조건을 구비 ... 과 다른 풍미와 맛을 갖는 육제품을 제조하는 결과를 가져왔다.현대에는 새로운 기술의 발달로 가열처리를 통한 통조림 제조, 냉장, 냉동, 냉동건조, 새로운 첨가물 이용, 방사선 조사

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.03.10

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[공학]생명공학- 아쿠르트공정 및 발효유에 대해서.

되어 있습니다.유산균 발효유는 제품의 유형에 따라 액상발효유, 농후발효유, 크림발효유, 농후크림 발효유, 버터발효유로 구분될 수 있습니다. 우리나라에는 액상발효유와 농후발효유가 널리 ... 되어2)제조과정유산균 발효유를 만드는 공정은 크게 유산균액제조공정시럽제조공정, 송액공정, 용기제조공정, 포장공정의 5가지로 구분된답니다.1.유산균액 제조공정탈지유(원액)을 용해탱크 ... 에넣고 U.H.P(고온살균기)에넣은다음배양탱크로 이송된다음 다시 균질기로 이동되서 미생물들을 제거하고냉각기로 온도가높아진 원유를 식힙니다.2.시럽제조공정유산균배양액은 높은 산도때문

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.01

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[외식업]하겐다즈에 대하여

한 만큼 부드러운 질감은 하겐다즈 아이스크림만을 고집하시는 분들의 선택 이유이기도 합니다.제품에 관련한 모든 기준은 가장 엄격한 수위에서 정해집니다. 제품 제조 및 관리면에서 업계 선두 ... ...PAGE:3- 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. About 하겐다즈1. 하겐다즈의 역사2. 브랜드 소개3. 제품 개발4. 추천 메뉴5. 아이스크림 맛있게 먹기6. 미디어 속의 하겐다즈Ⅲ ... . 경영진단표Ⅳ. 인터뷰Ⅴ. 결 론..PAGE:4Ⅰ. 서 론..PAGE:5하겐다즈는 55여개국 이상에서 판매되고 있는 전 세계적인 수퍼 프리미엄 아이스크림 브랜드로 자리 잡았으며, 사람

리포트 | 100페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.21

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윤리경영의 정의와 사례조사

을 말한다.또한 기업은 시장의 윤리, 즉, 시장의 질서를 준수하는 동시에 사회적 실체로서권리와 의무를 다하는 경영을 말한다. 즉, 법과 제도의 준수는 물론이고 시대마다조금씩 다르 ... 업무 수행을 추구하는 경영방식이다.과거에는 기업을 운영하는데 있어서 법적, 경제적으로 문제가 없다면 아무런 제재 없이 운영할 수 있었다. 그러나 지금은 법적으로 하자가 없다고 하 ... 사망 원인, 복용한 타이레놀의 병 번호, 제조년월일, 구입처, 유통경로 등 관련 정보를 수집하였다. 존슨앤존슨은 타이레놀이 사망에 관련이 있다는 것을 알게 되자, 즉시 같은 제조

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.18

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[조리] 아이스크림

에서 날라온 눈으로 어렸다.유럽의 경우에는 마르코 폴로(Marco Polo)가 북경으로부터 돌아와 물과 우유를 얼려 만드는 법을 전했다. 하지만 공식적인 냉동에 의한 제조법으로 그릇 외부 ... 억제에 있다.아이스크림 제조의 마지막단계의 동결은 아이스크림 믹스를 숙성온도에서 동결온도까지 내리면서 믹스에 공기를 혼입시켜 부피를 늘리면서 아주 조밀한 얼음결정을 만드는 것이 ... 이 달라진다.2.샤벳(Sherbet, Sorbet)과즙을 비롯한 재료가 80%정도 얼었을 때 계란 흰자를 기포하여 섞어 만드는데 아이스크림보다 부드럽고 가벼워야 한다. 흰 눈 덩어리

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14

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예측, BCG Matrix란?

)이러한 개념이기에 리드타임은 일반적으로 주문 후 납품까지의 소요 기간을 산정 할 때많이 사용한다.1)Manufacturing LT(제조소요시간): 제품 생산 소요시간2 ... )Cumulative LT(총소요시간): 제품을 생산하여 고객에게 판매하기 위해 절대적으로 필요한 시간. 구매, 제조, 조립, 프로세스를 수행하기 위한 시간3)Delivery LT(납기소요시간 ... 은 신제품이나 유일한 제품에 가장 적합하다. 선박, 제철소, 군사용 컴퓨터, 교량 등이 여기에 속한다.(※ MLT와 CLT가 가장 긴 제조 전략이다.)2)Make-to-Order

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.11

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[국제경영] 유니더스 기업분석 및 해외진출사례 분석

을 시작하고 현재 코스닥에도 상장되어있는, 콘돔 및 의료장갑 등을 생산하는 유니더스이다.유니더스 제품의 기술력과 품질은 세계적인 수준으로서, 미국식품의약국(FDA) 의약품 제조 및 ... 의 부작용을 가지고 있기 때문이다. 가장 간편한 피임법이면서도 가장 안전한 방법이 바로 콘돔인데 이미 전 세계의 산아제한정책으로 많은 보급이 되어왔으며, 앞으로도 세계 여러 나라 ... %를 함유한 500㎎의 크림이 콘돔 끝 부분에 들어 있어 사정을 지연시켜 주는 기능성 콘돔이다. 특히 미국 식품의약국(FDA)의 시판승인과 북미과학협회의 안정성 테스트를 통과, 출시 1

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.31

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생산과 운영 사례분석- 롯데제과

을 통해 외화를 벌어들이고 있다. 특히 주력제품중 하나인 롯데껌과 초콜릿은 우수한 원료와 뛰어난 제조 기술로 국내뿐 아니라 해외에서도 세계 최고의 품질로 인정받고 있다.2. 주요연혁 ... (2) 캔디 :목캔디, 스카치(3) 비스킷 :칸초, 마가렛트, 카스타드, 빠다코코넛(4) 스낵 : 꼬깔콘, 생고구마칩(5) 초코렛 :가나, 아트라스, 빈츠(6) 아이스크림 :맛있 ... 품종 소량생산 ?!과자공장, 아이스크림 공장, 껌 공장을 생각하면 막연히 한 줄로 늘어선 기계가 계속 똑같은 제품을 찍어내는 모습을 연상하기 쉽다. 그리고 우리는 그것이 ‘소품종

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.29

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판매자 표지

기업들의 윤리경영 사례분석

. 논문이나 참고 문헌을 인용하여 이를 각주를 달아 출처를 밝혔고 가장 많이 사용되는 APA 논문 작성법에 의거한 각주, 참고 문헌을 인용하고 출처를 밝혔기 때문에 잘 활용하셔서 자신 ... 으며 제조시설은 전 세계 145곳, 영업조직은 전 세계 169곳이나 된다.2005년 6월, 전 CEO인 제임스 맥너니(James McNerney)가 보잉의 CEO로 취임하면서 3M ... 하고에 내부적으로는 기업윤리를 통해 법에 저축될 가능성을 미연에 방지하여 지속적인 경영에 직접 영향을 미치도록 하고 있다. 대부분의 우리나라 기업이 법만 허용한다면 자기 하고 싶

리포트 | 7페이지 | 7,800원 | 등록일 2007.12.25 | 수정일 2014.11.04

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[문화]이탈리아 음식문화

-> 발효-> 와인 탄생.와인 주조법&숙성법의 발달, 코르크 마개를 이용한 포장법-> 19c 와인산업 활성화, 수출.전쟁과 수난의 시대를 지내면서 비교적 값싼 와인의 조달자.세계 ... 광선은 절대적으로 피해야 한다.보틀은 라벨이 위로 오도록 눕혀서제조지, 색깔, 맛에 따라 그룹으로 나누어 보관.☞ 수평으로 와인을 보관하는 이유는?코르크 마개를 항상 적셔서 놔야 ... 식품으로 미국에서 많이 소비.-크림 치즈(Cream cheese) : 크림이나 크림을 첨가한 우유로 만든 숙성시키지않은 치즈로 버터처럼 매끄럽고 진한 맛이 난다.미국에서 가장 많이

리포트 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.05.04

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오리온 초코파이 중국시장 마케팅 전략

1950년대 국내 2위의 제과 업체인 풍국제과 인수 1960년대 제조기술에 대한 과학적 연구시작 생산능력 확대에 따른 판매조직 체계 구축 1970년대 동양 시멘트 법정관리로 제과 ... 판매에서 케이스 판매로의 전환국내시장중국 시장III. 오리온제과 SWOT분석인사관리가 잘되어 있다 TV광고로 인지도 높다 파이 생산의 노하우 원료의 직접제조 능력 효과적인 현지화능 ... 시장의 정돈기 및 법 체계 강화 -수입증가율 둔화 및 현지진출기업의 브랜드 파워 형성 -유통업경쟁 치열1996년 이후4기-제과 시장의 급성장기 -제과업 관련 계획 경제체제가 깨지

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.18

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트랜스지방과 건강

계의 트랜스지방 저감화 노력6. 우리나라에서의 트랜스지방 추정섭취량과 대책결론1. 트랜스지방을 줄이는 요리법2. 생활관리3. 트랜스지방 추방 10계명트랜스지방의 개념: 세계는 지금 ... 을 내며 간편하고 먹기 좋게 하는 효과가 있다. 때문에 패스트푸드나 마가린, 쇼트닝 등으로 만든 과자나 빵, 팝콘, 피자, 도넛 등 가공식품제조에 많이 사용하게 됐다. 문제는 경유 ... 는 외식업체는 도넛 업체다. 일부 즉석제조 방식을 취하는 경우 해당사항이 없지만, CK를 통해 도넛을 공급받는 업체의 대부분은 규정 대상에 포함된다. 함량표시 의무가 아니라 하

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.13

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성공한기업사례

는 신제 생겨났다.? 네스카페를 향해1920년대에 네슬레의 생산라인은 처음으로 기존의 생산 라인을 넘어섰다. 초콜릿 제조업은 회사에서 두 번째로 중요한 부분이 되었다. 맥아로 된 우유 ... 회사와도 합병하게 되었다. 1947년에 네슬레는 매기 조미료와 수프의 제조업자 인 Alimentana S.A와 합병하여 Nestle Alimentana 회사가 되었다. 곧이어 ... 게 되었다. 7월, Nestle는 미국 아이스크림산업에 있어 Dreyer's와 합병했음을 알렸고 8월에는, Chef America, Inc를 26억 달러에 매수했다. 이는 냉동식품

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.15

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월스트리트 역사

. -> 디플레이션 -> 은화제조 중단 -> 남부의 격졀한 반발 -> 정부가 은의 통화량을 증가(블랜드-앨리슨법) 은16온스를 금 1온스와 강제 교환 -> 은의 생산량 증가 은값 ... 개 보험회사 57개 기타 수백개 기업) 하루 약 7만주 거래.1857년 골드러쉬가 사그라 들고 미 농산물의 가수요를 낳았던 유럽의 크림전쟁과 흉작의 여파가 끝나면서 극심한 불황시작 ... 를 올려 미국 농가를 보호하겠다고 하여 관세를 올린다. 이는 미국인의 전체가 아닌 개인의 극대 이익을 추구한 것이다.이른바 스무트 헐리관세법(Smoot-hawley tariff bill

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.19

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성병, 피임 및 낙태

로 제조되었다. 그 이후 자궁내 장치에 의한 피임 방법이 새로운 형태로 도입되어 먹는 피임법과 함께 일반적인 피임법으로 통용되었다. 피임법이 계속 개발된다고 해서 무절제한 성행위 ... : 2008년11월13일성병과 피임 및 낙태Ⅰ. 개요Ⅱ. 성병Ⅲ.우리나라 성병 현황Ⅳ. 피임의 필요성과 목적Ⅴ. 여성 피임의 종류와 방법1. 월경주기법2. 기초체온법3. 점액 관찰법4 ... . 피임약5. 페서리6. 페미돔7. 난관 피임수술8. 데스9. 살정자제10. 루프11. 임플라논(새로운 피임법, 이식형 피임제)Ⅵ. 남성 피임의 종류와 방법 낙태 예방을 위한 방안1

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.21

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바리스타에 대하여

를 추출하기 위한 방 법을 알고 활용할 수 있는 능력을 갖추어야 한다. 또한 커피가 어떻게 생산되고, 여러 종 류의 커피가 각각 어떤 향과 맛이 나며, 어떤 특징이 있고, 무슨 빵 ... 하고 제조하는 능력을 소유한 사람이라 할 수 없다. 국내에서 바리스타라 함은 커피를 추출하는 사람을 총칭하는데 바리스타는 그 자 체가 하나의 완벽한 서비스와 소양이 갖춰진 사람이어 ... 할 것인지, 어떻게 커피머신의 성 능을 유지시킬 것인지를 알아야하며 그와 더불어 완벽한 에스프레소를 추출하기 위해 방 법을 알고 활용할 수 있는 능력이 있어야 한다. 이러한 모든 능력

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.10.22

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아일랜드 대기근에 대하여

‘아일랜드 대기근’ 참사의 근본적인 원인은 영국의 식량 기지화 정책과 아일랜드 제조업의 파괴로 인한 노동 문제, 당시 사회적으로 심화되었던 지주 제도와 높은 임대료 등 사회구조적인 ... 의 0.5%도 안 되는 액수였으며 영국보다는 아일랜드에서 더 많은 돈이 모금 되었다. 이는 1854년에서 1856년간의 크림 전쟁에 영국이 쏟아 부은 7000만 파운드의 비용과 극명 ... 한 대비를 이루는 수치이다.영국인들은 자신이 통치했던 아일랜드인의 참상을 단순히 못 본체 했던 정도에 그친 것이 아니었다. 1848년 영국정부는 곡물법을 폐지하고 밀수입을 자유

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.16

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PS (폴리스티렌) 에 대한 세미나

하여 600℃ 정도에서 탈 수소 처리한다.Styrene monomer의 중합방법monomer 에 가용성의 촉매를 첨가하여 그대로 가열 중합시키는 괴상 중합법 monomer 를 적당 ... 한 불활성 용제 중에 용해하고 용제가용의 촉매를 첨가하여 용액 중에서 중합하는 용액 중합법 수용성 촉매 및 유화제를 섞은 물 속에 monomer 를 유화시킨 상태에서 중합 ... 시키는 유화 중합법 적당한 현탁 안정제를 사용하여 monomer 를 물 속에 현탁 분산시켜 monomer 가용성 촉매로 중합시키는 현탁 중합법Styrene계의 수지아크릴로니트릴(A)-에틸렌

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.07

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성공을 향한 역발상마케팅

글로벌 마케팅 역발상중소기업의 역발상쿠쿠의 브랜드 마케팅 역발상 - 중소기업은 왜 OEM만 해야 되는가? 중소기업이라고 자체 브랜드를 못가지라는 법이 있는가? 라는 생각을 행동 ... 마케팅 사례계절 역발상베스킨라빈스의 사계절 역발상 아이스크림 케이크를 개발해 겨울에도 꾸준히 아이스크림을 찾도록 함 케이크의 형태이다 보니 계절을 가리지 않고 찾게 되는 효과 ... 출시 후 해마다 200%의 매출 상승률 달성토종 역발상김치냉장고의 역발상 - 에어컨 제조회사인 만도공조는 세계 최초로 '딤채'라는 김치냉장고를 선보임 - 냉장고의 상당부분을 김치

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.14 | 수정일 2021.09.17

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