"미생물의 보존"의 검색결과 입니다.

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"미생물의 보존" 검색결과 2,021-2,040 / 11,219건

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(식물의학 D형) 식물병의 접종원, 전염원, 전반에 대하여 설명하라

적 손상이나 죽음 등을 초래하는 병원미생물이나 부적당한 환경요인에 대한 식물세포의 가시적 또는 비가시적인 일련의 반응과정”이라 하였다.이러한 것을 토대로 식물병에 대해 규명 ... 하여 직접 병을 일으키는 균류, 세균, 바이러스와 같은 병원 미생물을 병원체라고 한다. 병원체에는 기생식물이나 선충과 같이 미생물이 아닌 생물성병원도 포함된다. 병원체가 균류 ... 로도 이용되는 등 우리에게는 경제적인 혜택을 주고 있다. 식물은 공기정화, 물 자원의 보존, 보건, 휴양, 토양의 유출방지 등의 부수적인 혜택 역시 헤아릴 수 없이 많은 고마운

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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생물의약품 제조 및 품질관리 기준

한 공정에서 적절한 검사 수행 미생물의 오염방지에 유의하고 청정등급에 맞도록 관리 멸균조작시 멸균 전후 반제품 상호간 분리철저 수율 관리 및 대책 수립 제조공정관리 작업소의 위생 ... ( 품종 , 계통 , 유전적 특성 ) 미생물 등에 의한 작업소의 오염방지를 위한 청소 및 소독 병원성 미생물 등에 의한 작업원의 감염방지대책 제조위생의 기록관리 미생물 등에 의한 제품 ... 의 오염방지대책 제조소에 사용하는 동물 및 생물원료의 관리 제조공정의 관리 시험검사에 종사하는 작업원의 위생관리 시험검사에 사용하는 동물 및 생물원료 관리 미생물 등에 의한 시험

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.19

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[식품분석실험] 산가 측정

으로 버터 등 분자량이 작은 유지에서 잘 일어난다. 다음으로 케톤형은 미생물에 의하여 불포화결합이 산화 분해되어 알데하이드나 케톤이 생기고, 이것이 산패 냄새의 주원인이 되는 것 ... 하는데 필요한 KOH의 mg수이다. 즉 산가는 지방산이 glyceride로서 결합형태로 있지 않은 유리지방산의 양을 측정하는 것이다. 산가는 유지의 보존, 가열 등에 의하여 변하 ... 이다. 본 실험에서는 유지 시료의 산가를 측정한다.(Theory)유지: 글리세롤의 지방산에스터를 일컫는 말로, 단백질 및 탄수화물과 함께 생물체의 주요성분이다. 단백질 및 탄수화물

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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(방통대) (식품미생물학) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오

하는 능력이 있다. 흙 속에서는 좋은 미생물을 생산하기 위한 양분으로도 사용된다. 유산균은 요구르트나 치즈를 만드는데에 사용되는 미생물로, 부패하기 쉬운 물질을 장기간 보존할 수 있 ... 치료제, 보존료 등이 있다.2. 가공식품에 들어있는 원료를 상하게 만들 수 있는 미생물의 종류와 특성나는 평소에 김치를 즐겨 먹는다. 어렸을 때에는 집안의 어른들이 김치를 직접 담궈 ... 과목명: 식품미생물학주제: 시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품 원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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생물학 실험 보고서 실험기구 사용법 레포트

다. 실험시간과 온도를 설정해 놓으면 설정된 온도에 도달한 후 자동적으로 타이머가 작동하여 일정시간동안 실험을 할 수 있다. 주로 미생물을 배양하거나 중탕을 목적으로 사용 ... 의 보존성 실험 등 다양한 생명과학과 관련된 연구를 수행할 때 사용된다. 생장상을 통해서 생물의 온도, 습도, 조도를 실험에 필요한 상태로 설정해 유지할 수 있을 뿐만 아니라 이산화탄소 ... 생물학 실험 보고서실험기구 사용법실험목적이번 실험의 주된 목적은 생물학 실험을 진행할 때 자주 쓰게 되는 실험기구들의 사용법을 배우는 것이다. 또한, 이번 실험을 통해 실험기구

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09

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A+과제, 공중보건, HACCP에 대하여

다. 이 제도로 인하여 여러 중소기업뿐만 아니라 대기업들도 HACCP인증을 받기위해 부단한 노력을 하고 있다고 한다. 위해요소에는 미 생물적, 물리적, 화학적이 있는데, 각 회사 ... 의 가공, 제조, 유통 중의 식품에 직접 발생할 수 있는 위해- 생물학적 위해 : 식중독균을 포함한 식중독균, 바이러스, 기생충, 자연독 등- 화학적 위해 :중금속, 잔류농약, 환경 ... 다. 그리고 전체적으로는 다음과 같은 7가지 원칙의 단계적 시행을 포함하고 있다.1) 위해분석(Hazard Analysis)인체의 건강을 위해할 우려가 있는 생물학적, 화학적, 물리적 인자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

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간호미생물학 요약

에서는 휴면 상태로 대사가 저하 또는 정지된다.-미생물 균주의 장기 보존은 액체 질소에서와 같은 초저온에서 동결 보존이 가능.-병원 세균이나 인체 상재세균(인체에 항상 사는 세균 ... 보관은 좋은 정균법에 속함-진공동결건조 방법은 수년 동안 세균들의 생존 능력을 보존※정균법-미생물의 생장, 발육, 증식을 억제④건조(dry)-미생물은 건조에 의해 억제되지만 죽 ... Chapter 01 간호미생물학의 소개Ⅰ. 간호미생물학의 선구자들1. 개요-간호와 병원미생물의 관계는 1700년대부터 오늘날까지 많은 논제가 되어 왔다. 전염병의 확산을 방지하기

시험자료 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.11.02 | 수정일 2021.10.25

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토양학 ) 부산물 비료의 종류, 특성, 및 시용효과

동안 지속적으로 보존하는 기술이 아직은 부족한 비료로써 자칫하면 여러 농민들이 큰 피해를 볼 수 있다. 다행히 정부에서는 규격을 설정하여 맞지 않는 미생물제를 조사하고 분석하여 앞 ... 를 주로 짓는 농촌과 최근 유행하고 있는 도시형 텃밭에서도 부산물 비료를 사용한 농업이 인기이다. 부산물이란 음식을 먹고 남긴 음식물 쓰레기나 사람과 동물의 분뇨 및 토양미생물 등 ... 비료, 미생물 비료로 나누어지며 부숙 비료에는 가축들의 분뇨, 축산 폐기물, 분뇨 발효액 등이 있고 유기질 비료에는 아주까리유박, 깻묵, 대두박, 골분, 어박, 혼합유기질 등이 있

리포트 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.11.29

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[생활과학과] 2018년 2학기 식품가공및저장학 출석대체시험 핵심체크

, 물리적 요인이 있으며, 가장 문제가 되는 것은 미생물③ 미생물에 의한 위해를 방지하기 위한 대처방안- 위해를 유발할 수 있는 미생물을 살균- 미생물의 증식을 최대한 억제④ 미생물 ... 의 위해를 방지하기 위한 대표적인 방법- 미생물을 열이나 자외선으로 살균- 냉장ㆍ냉동과 같이 저온 저장- 염장ㆍ당장과 같이 식품의 삼투압을 높임- 산 저장과 같이 식품의 pH를 조절 ... 을 하지 못하며, 증발되거나 동결되지도 않고, 미생물이 이용할 수 없는 물- 자유수가 많은 식품은 미생물의 증식이 쉽고, 화학적 변화도 받기 쉬워 저장성이 좋지 않다. 반면 자유수

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.20

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미생물의 동정과 분류 및 균류 보관 방법

REPORT-미생물의 동정과 분류 및균류 보관 방법세균 동정 방법◇ 전통적 세균 분류법(Classical taxonomy)- Hyperlink "http://cms.daegu ... 시켜 계수화 → 유사, 상이를 상대적으로 비교한다.- 객관성을 지닌 체계적 방법이나 활용성의 보편화에 어렵다.◇ 유전학적 또는 분자생물학적 분류법- 미생물의 유전물질 사이의 유사 ... -123, 1993)④ 미생물의 유전적 교차반응기전을 이용하여 세균간의 상관성 알아내는 방법- 미생물의 Hyperlink "http://cms.daegu.ac.kr/sgpark

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.09

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유통기한, 소비기한, 품질유지기한의 차이점

“유통기간 설정실험”)을 실시하도록 되어있다. 실험의 지표는 이화학적, 미생물학적 및 관능적 지표로 구분할 수 있으며 식품의 특성을 잘 반영할 수 있는 지표를 선정하도록 해야 한다 ... 에서 포장 재질, 보존조건, 제조방법, 원료배합비율 등 제품의 특성과 냉장 또는 냉동보존 등 기타 유통실정을 고려하여 위해방지와 품질을 보장할 수 있도록 유통기한 설정을 위한 실험(이하 ... 에 신고해 지방의 식약청이 검토하게 되는데 실험을 통해 얻은 데이터 상의 보존 기간에 안전 계수인 0.7~0.9을 곱해서 유통기한을 설정한다.▲유통기한 설정 시험유통기한 표시가 생략

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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(생물과학)우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교3

지 않게 보존하고, 토양미생물의 자생을 돕는다. 친환경 농법은 반드시 유기농산물 인증을 받아야 한다.3. 친환경 농법이 생태계에 미치는 영향친환경 농법은 다른 생명 환경과의 조화 ... 친환경 및 유기농법(1) 다양한 유기농법1) 생물을 이용2) 미생물 및 발효3) 식물 혹은 유기자원2. 기존 농법과 친환경 농법의 비교 분석3. 친환경 농법이 생태계에 미치 ... 현재, 국내에서 다양한 방법의 친환경 유기농법이 사용되고 있었다. 유기농법에는 생물을 이용한 농사기술, 미생물 및 발효 이용 농사기술, 식물 등 유기자원을 이용한 농사기술, 광물

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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배지만들기

의 운동성 검사 등에 이용된다.㉰ 사면 배지(Slant media)시험관에 배지가 약 45도 경사가 되도록 굳힌 것으로 호기성 미생물의 증식, 보존 등에 주 로 쓰인다.4. 실험 ... 1. 실험제목 : 배지만들기2. 실험일시 : 4월13일 (목) 온도 18℃, 습도 46%3. 실험이론 : 미생물이 생존하기 위해서는 몇 가지 필수적인 요소가 있는데, 온도, PH ... , 삼투압, 호·혐기, 영양분 등이 잇다. 따라서 실험실에서 인위적으로 미생물을 배양하고자 할 때는 이 조건들을 다 갖추어주어야 하는데 영양분을 제공해 주는 것이 바로 배지이

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

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식품위생학 A+ 과제물

고 있다.보존제안식향산미생물의 증식을 억제해 식품을 오래 보존할 수 있게 한다.발색제아질산나트륨색을 선명하게 유지하고, 안정화하는 효능을 지니고 있다.살균제차아염소산나트륨미생물 ... 는 목적도 비슷함을알 수 있다.①한국(대한민국)의 식품첨가물 정의 #식품위생법 2조 2항:식품을 제조, 가공, 보존, 조리하는데 있어 식품에 첨가하고 침윤하는 방법등으로 사용 ... 에 사용하거나 가공과 보존 목적으로 식품에 첨가/호화 등의방법으로 사용되는 물질③미국(USA)의 식품첨가물 정의 #Reference :Federal FD&C 201(s):식품첨가물

방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.05.07

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<도시 오픈스페이스의 기능> 도시에 산재한 오픈스페이스가 시민들에게 제공하는 유용한 기능에 대하여 나열해본다.

도시에 산재한 오픈스페이스가 시민들에게 제공하는 유용한 기능에 대하여 나열해본다.1. 생태적 기능환경부에서 지정하는 야생동물 보호구역을 꼽을 수 있다. 야생생물의 집단서식지·번식 ... 지로서 특별한 보호가 필요한 지역을 말한다. 이들의 서식지를 알고 생태계의 중요 장소를 보호하는 토지보존은 환경의 건강성 유지에 기여한다고 할 수 있다.2. 기후조절 기능도시숲 ... 서울숲이나 청계천 등 도심에서도 즐길 수 있는 자연환경을 조성하는 것을 예로 들 수 있다. 이는 시각적으로 매력적인 디자인을 통해 시민에게 미적 경관을 제공한다.9. 공간 계획

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.05

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우리나라의 수중문화재 발굴·보존 실태와 개선 방안

한다.더불어 수중문화재의 보존관리 수요가 급증하였기에 체계적인 유물 관리를 위한 유물 보관 인프라를 구축하여야 한다. 적정한 항온·항습 장치와 미생물 유입 방지 시스템이 있 ... 조류, 수중의 미생물, 해저지진, 파랑, 해안 시설물 건설, 어로 행위 등으로 부식·파괴·유실될 수 있고 발굴 이후에도 대기에 노출됨으로써 쉽게 훼손될 수 있다. 그러므로 수중 ... 우리나라의 수중문화재 발굴·보존 실태와 개선 방안과목명-담당교수-학과-학번-이름이서인제출일자2015.04.29I. 우리나라 수중문화재의 중요성 및 특수성3면이 바다로 둘러싸인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.28

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<식품영양학> 안식향산나트륨

. 미생물의 생육을 억제하여 가공식품의 보존료로 사용하는 식품첨가물입니다 . 과일 , 채소류 음료 , 탄산음료 , 알로에 겔제품 , 오이초절임 및 마요네즈 , 잼류 , 발효음료 ... 하는 물질 식품위생법상 : ( 법 제 2 조 2 항 ) 식품을 제조 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가 , 혼화 ( 섞음 ), 침윤 ( 적심 ) 의 방법으로 사용되는 물질을 말 ... 습니다 . 1 일 허용섭취량 (ADI) 은 0.0~5.0mg/kg bw 입니다 . 눈 , 점막의 자극과 기형아 유발 가능성이 경고된 보존료입니다 . 이 방부제가 DNA 의 극히 중요한 일부

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.29

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새우젓 제조 예비레포트 A+

의 숙성은 원료가 되는 근육·생식소 등의 조직 자체에 들어 있는 자가소화효소와 내장에 들어 있는 효소의 작용에 의하여 진행- 젓갈은 발효과정에서 어육 자체의 자가소화효소가 미생물 ... 여 부패균의 번식을 억제- 어패류 자체의 효소와 외부 미생물의 효소 작용으로 육질을 분해- 독특한 말과 풍미의 발효식품② 젓갈류- 젓갈류라 함은 어류, 갑각류, 연체류, 극피류 등 ... 음으로 선별하여 이물질 제거- 새우의 으깨짐 등 외관 손실방지, 이물혼입, 교차오염 방지위한 도구 사용ⓓ 자외선 살균- 일부 HACCP 지정 업체에서 미생물학적 위해요소(CCP-B

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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녹색지대 지구

있다.3. 생태계이동통로 및 서식처를 제공하여 생물다양성을 확보할 수 있다.4. 바람길과 물길의 조성으로 도시미기후를 조절하여 열섬을 예방하고 쾌적한 도심환경을 조성할 수 있 ... 다.5. 자연지형의 훼손을 막고 자연경관을 보존하며 친수공간과 녹지축을 확보할 수 있다.6. 운동과 휴식공간 확보, 자발적 주민참여의 활성화를 꾀할 수 있다.

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.05 | 수정일 2021.05.19

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식품생명공학(발효)

.L건조 보존법:초기 동결의 장해를 방지/높은진공도에서 직접 감압건조함/4도에서 8년보존가능미생물의 육종(개량):결점은 보완하고 생산수율의 증가를 위한 작업변이유도후 선택:전통 ... 발효와 미생물분리:미생물을 순수하게 얻는과정검색:미생물을 선별하는 것동정:미생물의 종류를 판별하는 것명명:미생물의 학명이 주어지는 것시료의 전처리 및 농축:목적 미생물을 촉진 ... 시키거나 그 외미생물을 농축포자형성균 분리:건조 및 열처리수중 미생물 분리:여과 및 원심분리외생포자 형성 미생물: 공기주입으로 포자포잡직접배양: 촉진첨가물을 사용하거나 저해제를 사용

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.11

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