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식품미생물학실험 대장균 정성실험 십진희석법 LMO 찬반 사분법 세균배양 gram staining

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품미생물학실험보고서" 검색결과 181-200 / 496건

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    셀트리온 합격자기소개서
    을 맛본 경험이 있습니다. 이를 통하여 제 마음속에는 팀워크라는 가치가 자리매김하고 있습니다. 석사과정 1학기 때의 사건인데, 실험실에서 진행하고 있던 미생물을 이용한 기능성 단행 ... 는 선발된 균주로 발효실험 및 데이터 정리를 담당했습니다. 9일째 되던 날 과로로 쓰러져 응급실행도 겪는 아픔도 있었습니다. 마침내 프로젝트는 성공리에 끝나 보고서 제출을 하여 1 ... = 200%의 효율을 가진 품질관리사)한 번의 실수가 기업 이미지에 큰 타격을 주는 바이오 산업의 특성상 전문적인 지식과 경험은 필수입니다.첫째, 고려대학교 미생물분자독성학 연구실
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2023.06.24
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    동물 영양 유전체학을 응용한 동물생산 증대 방안 ver.2020
    가 일어난다는 개념. 리서치 게이트 인용,영양유전체학 연구는 분자 생물학 분석 기술을 사용하여 영양소가 유전자의 발현을 조절하는 기전을 밝히는데 목적이 있디.크게 5가지 포인트 ... 턴은 사료에 함유된 아연의 양과 직접적인 관련이 있다.반면에 셀레늄은 닭고기의 성별 고유 유전자 규제의 핵심 규제 기관인 것으로 관찰되었다.보고서에 담지 못하지만 이외의 다양 ... 강조, (3) 식품 성분의 유전자 발현 영향 등 3가지 방법으로 나눌 수 있는 것 같다. 유전자별 영양인자를 대상으로 다양한 실험을 통해 data를 축적하고, 가축의 유전자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.02
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    식품위생학 - 일반세균 검사
    식품위생학 및 실험 보고서제 목일반세균 검사실험일자2019. 9. 16강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍길동, 000, 000 ... 적으로 안전한지 판단한다. 또한 적법한 검체 채취 및 취급 요령, 고압증기멸균법, [n, c, m, M]의 의미, 단계희석법 등 식품위생에 관한 미생물학적 상식과 관련 식품공전 내용 ... =(6 + 1)(1*2) * 10^-1식품유형떡류 (소스류)회사명농업회사법인영풍= 7 / 0.2 = 35 = 3.5 * 10국가대한민국* 2조의 미생물 배양결과 사진과 자료를 제공
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30
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    생물학 실험 보고서 실험기구 사용법 레포트
    생물학 실험 보고서실험기구 사용법실험목적이번 실험의 주된 목적은 생물학 실험을 진행할 때 자주 쓰게 되는 실험기구들의 사용법을 배우는 것이다. 또한, 이번 실험을 통해 실험기구 ... 사용시 필수적으로 알아야하는 기구들의 용도와 주의사항에 대해서 알아보고자 한다.이론피펫피펫은 생물학 실험에서 정밀한 양의 액체를 옮길 때 주로 사용된다. 피펫의 종류에는 눈금 피펫 ... 다. 실험시간과 온도를 설정해 놓으면 설정된 온도에 도달한 후 자동적으로 타이머가 작동하여 일정시간동안 실험을 할 수 있다. 주로 미생물을 배양하거나 중탕을 목적으로 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09
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    [식품미생물학 실험]현미경을 이용한 미생물의 관찰과 총균수 측정
    현미경을 이용한 미생물의 관찰과 총균수 측정1. 실험 목적가. 실험 목표미생물은 세균, 바이러스, 곰팡이, 원생동물, 효모등의 여러 가지 형태로 나누어지며 그들의 크기에 근거 ... 하여 현미경으로 관찰할 수 있다. 그러나 바이러스는 광학현미경의 제한된 해상력 때문에 전자 현미경하에서만 관찰 될 수 있다.본 실험에서는 여러 표본을 가지고 다양한 미생물을 광학 ... 의 형태적 특성 관찰과 크기 측정은 미생물을 분류하는데 있어 가장 기본이 되고 중요하다. 본 실험에서는 현미경을 이용하여 미생물의 크기를 측정하는 방법을 익히는데 목적이 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.22 | 수정일 2020.08.04
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    식품위생학 - 일반세균 및 대장균군 정량 (건조필름법)
    식품위생학 및 실험 보고서제 목건조필름법실험일자2019. 9. 23강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍길동, 000, 000 ... , 서울지역 즉석섭취편의식품의 미생물 오염도를 조사한 연구논문(4) 중 신선편의식품의 일반세균수와 비교하였다.약 2.6*10^5Figure 3. 통나무 배양 표고버섯의 호기성 중온균 ... 가지 요인을 종합하여 보았을 때, 1조의 표고버섯 시료는 미생물학적으로 위생적이라고 판단된다.5-2. 개인위생시험공중화장실 변기AC = (97, 101)EC = ND(97+101
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30
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    [보기좋기 정리해놓은] 유전자 재조합 식품 핵심정리
    한 식품이나 식품첨가물이 기존의 것과 비교 시 성분 종류가 동일하고, 함량도 기존 품종의 오차범위에 있을 때에는 기존의 것과 동일한 것으로 간주- 재조합 미생물이 생산하는 효소 ... 하여 lgE항체와의 결합성 검토③ 항생제 내성- 식품으로 이용되는 모든 동·식물 원료에는 유전자가 함유- 유전자는 대부분 위장에서 효소나 위산에 의해 분해, 식물과 미생물의 유전자 ... 하다는 보고× but. 만성독성, 유전독성 등의 독성실험에 의한 안전성 확인 필요- 유전자 재조합 식품개발사가 준비한 안전성 평가자료를 근거하여 식약처에서는 안전성 평가 실시(식품
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02
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    인간대상연구 타당성 PPT
    의 동의 Informed Consent사전 동의의 예외 23 5-3. IRB 의 승인을 받아서 서면 동의 면제 본인이 실험 구조를 알면 연구 결과에 영향을 미치는 심리학 실험 민감 ... 시험 및 생물학적 동등성시험 종사자 교육 및 교육실시기관 지정에 관한 규정 , 식품의약품안전처 고시 제 2016-133 호 (2016.11.30. 개정 ) 2017 년 생물학적 동등 ... 의 장 마련 . 의미 연구전문가가 수행 必 , 충분한 설명 必 , 자발적 동의 必3. 인간 대상 연구 참사 사례 터스키기 매독 연구와 벨몬트 보고서 ( 미국 )터스키기 매독 연구
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    | 리포트 | 33페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.12
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    [100% 본인 작성 면접대본] 모든기업 공통,품질직무 면접 대본자료
    분석을 했고, 미생물 분석은 DNA를 분석하는 PCR, 엔도톡신시험 ,확인 , 정량 시험등 미생물시험들을 수행하였습니다.)네 사실 저는 식품을 전공하면서 추후의 진로를 식품의 품질 ... 책임감을 키웠습니다.또한 전공지식을 활용하여 식품기사,위생사 자격증을 취득하였고, 무엇보다 실무경험을 통해 수백번의 실험을 진행하고 분석기기 활용법을 숙지함으로써 정확성을 향상 ... 었습니다.피부세포를 배양해서 화상치료제를 생산하였는데, 저는 반제품 및 완제품의 이화학 분석 및 미생물 분석을 담당하였습니다.(네 이화학 분석으로는 HPLC 기기를 사용하여 성분
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.08
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    식품위생학 - 대장균군 정량 및 정성
    식품위생학 및 실험 보고서제 목대장균군정량 및 정성실험일자2019. 10. 28 ~ 11. 11강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍 ... .1ml을 유당배지에 각각 3개 이상씩 가한다(2).* 본 실험에서는 시험용액을 2단계로 희석하여 1ml씩 접종하였고 그에 따라 대조군 실험을 하였다.4. 36±1℃로 설정한 미생물 ... . McFarland Standard미생물학에서는 세균부유액에 존재하는 세균 수가 일정한 범위 내에 있도록 세균부유액의 탁도를 조절하여 미생물 검사를 표준화하기 위한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30
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    화공기초실험 전통주 만드는 실험입니다. 보고서 점수 1등한 자료
    화공기초실험예비 보고서7조1. 설계 목적1) 발효의 역사, 발전 과정, 최근 산업에서의 활용을 알아본다.2) 전통주가 만들어지는 과정에 어떠한 물리적, 화학적 원리가 포함되어 있 ... 어졌다. 이러한 발효식품은 대부분 자연발효에 의한 것을 식품적으로 이용하는 정도에 불과했다.인공발효법을 식품적으로 이용하기 시작한 것은 미생물의 존재를 학술적으로 확인한 다음 ... 산 발효 등이 대표적이다.전통주 발효 실험에서 이용할 발효는 알코올 발효(주정발효)이다. 알코올 발효는 산소가 없는 상태에서 미생물에 의하여 당류가 알코올과 이산화탄소로 분해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.03
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    [식품미생물학 및 실험] 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 레포트
    식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 보고서A report on the isolation and antimicrobial activity of food poisoning ... 중독에 대한 예방 및 대책이 필요하며, 식품 관리나 청결에 있어 주의를 기울여한다. 식품을 제조할 시 이러한 미생물의 오염을 억제하기 위해 항생제가 사용되고 있다. 항생제는 미생물 ... 에 의해 만들어진 물질로 다른 미생물의 생장을 억제하는 기능을 갖는다. 하지만 항생제의 분별한 복용 및 오용, 남용 등으로 인하여 항생제에 내성을 갖는 내성균이 등장해 또 다른 큰
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    | 리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16
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    식품위생학 - 바실러스 세레우스 정량 및 정성
    식품위생학 및 실험 보고서제 목바실러스 세레우스정량 및 정성실험일자2019. 11. 18 ~ 12. 2강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 ... 를 형성하여 가열조리된 식품도 BC균으로 인한 식중독으로부터 안전하지 않다.1) 위와 같은 이유로 중요한 미생물 시험법이므로 실험 원리를 학습하고 과정을 숙련한다.2. 실험재료 및 기구 ... : 홍길동, 000, 000, 0001. 실험의 목적본 실험의 목적은 식품시료에 대한 Bacillus cereus의 오염 여부를 확인(정성)하고 그 오염의 정도를 알아보는(정량
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30
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    식품가공학및실험 치즈가공
    식품가공학 및 실험 10주 치즈 가공< 치즈 가공 실험 보고서 >1. Abstract(개요)본 실험은 카티지 치즈(숙성시키지 않은 연질치즈)를 만들어 그 제조 원리를 이해 ... 을 제거시킨 응고물이거나 이를 미생물에 의해 발효(숙성)시킨 것이다. 치즈에 따라 카제인을 응고시키는 방법과 응고물 생성 후 숙성의 유무가 다르다. 산을 이용하여 응고시킬 때 이 산 ... 는 맛이 부드럽고 색, 향이 온화하며 커티지 치즈, 크림치즈, 모짜렐라 치즈가 그 예이다. 숙성은 박테리아나 곰팡이를 응고물에 첨가하여 미생물의 종류에 따라 적당한 숙성온도, 습도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20
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    식품위생학 - 황색포도상구균 정량 및 정성
    식품위생학 및 실험 보고서제 목황색포도상구균정량 및 정성실험일자2019. 9. 30강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍길동, 000 ... 의 생화학실험을 통해 황색포도상구균인지 확인(정성)해본다. 최종적으로 해당 식품을 섭취할 경우, 황색포도상구균으로 인한 식중독으로부터 안전한지 판단한다.2. 실험재료 및 기구검체 ... , 난황-Tellurite 에멀젼, [STX]페트리필름, [STX]페트리필름디스크, 미생물배양기, 클린벤치Table. 1 시약 및 기구 정보 시약 및 기구정보STX 페트리필름
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30
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    [식품미생물학실험] 세균 염색 및 관찰
    세균 염색 및 관찰1. 실험 이론 및 원리가. 실험 요약미생물은 크기가 매우 작아서 현미경적 관찰을 해야만 하는 경우가 많다. 현미경 관찰 시에 대개 시료에 빛이 투과되는 광학 ... , tip, 알코올램프, Micro tube, Slide glass, Cover glass, 광학현미경3. 실험 방법가. 실험 과정1) 미생물 시료를 silde glass에 편평하게 도말 ... 현미경을 사용하는데 이 경우 배경과 관찰미생물 간에 미생물 상호간에, 미생물 구조물간에 식별이 용이하지 않은 경우가 대부분이다. 이 때 관찰의 용이성을 높이기 위해서 염색을 하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.28 | 수정일 2020.08.05
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    면전제조, 사면배지, 평판배지 제조 및 현미경 검경
    식품미생물학 실험보고서실험 일자학번성명실험 제목? 배지 조제 방법실험 목적? 미생물이 자라는데 필요한 배지의 종류와 배지 만드는 방법을 습득하고 이때 필요한 멸 균조작법을 익힌다 ... . -평판 배지, 사면 배지? 미생물을 배지에 접종하여 배양, 검경 할 수 있다.실험 준비물▶도구 및 기타NA 고체배지 만들기nutrient agar배지. 증류수, 삼각플라스크 ... 250ml, 알류미늄 호일, 솜마게 덮힌 실험관, petri dish, 알코올램프, Autoclave, 멸균 테이프, Clean bench, Magnetic stirrer
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.05 | 수정일 2021.04.15
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    식품가공학및실험 우유품질검사
    식품가공학 및 실험 9주 우유 품질 검사< 우유 품질 검사 실험 보고서 >1. Abstract(개요)본 실험은 우유의 peroxidase 역가 유무를 확인하여 고온 열처리 여부 ... 에 대해 더 불안정하고 빛에 민감하며 거품이 잘 일어난다. 다음 살균은 우유에 존재하는 병원성 미생물을 사멸시키는 열처리 공정이고 저온살균, 순간고온살균, 초고온살균이 있다. 저온살균 ... 은 60~65℃/30분, 순간고온살균은 72℃/15초, 초고온살균은 130~150℃/1~5초동안 가열한다. 살균처리 후 즉시 냉각해야 미생물 번식을 최소화 할 수 있으며 마지막
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20
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    미생물 및 분자생물학 실험 보고서_spread plate method,hemocytometer,disinfectants on microorganism & kirby-bauer disk method
    미생물 및 분자생물학 실험 보고서1. spread plate method / direct count by hemocytometer2. disinfectants on ... 는 미생물을 수를 세서 변질 또는 오염의 위험이 있는지 아닌지를 판단 할 수 있다. 세균 수를 세는 방법에 여러 가지가 있는데 그 중에서 균을 배양해 서 직접 세는 spread ... microorganism & kirby-bauer disk method1. 실험원리1) spread plate method / direct count by hemocytometer식품에 있
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.16
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    (재배식물육종학)바이오테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오
    었지만 이제는 가까운 미래에 우리도 이를 가지게 되리라는 기대를 품는다.세계적인 미래학자들과 교류하며 해외의 미래예측을 가장 빠르게 소개하며 베스트셀러 ‘유엔미래보고서’ 시리즈를 펴내고 있 ... 은 사례등에서는 인간의 형질의 변형을 기대하고 원하는 취지에서 서론으로 언급했고, 오늘의 보고서는 육종학, 즉, 육종 기술에 관한 이론이나 실제적 방법을 과학적으로 연구하는 학문에 대 ... 을 모방하여 공학적 기계생산 또는 그 공정을 응용해서 물질을 생산하는 데서 비롯되었다. 즉, 1960년대까지는 미생물을 이용한 발효공업과 같은 식품·조미료·알콜 생산의 산업적 공정
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.19 | 수정일 2020.03.21
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2025년 11월 05일 수요일
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