미생물 및 분자생물학 실험 보고서_spread plate method,hemocytometer,disinfectants on microorganism & kirby-bauer disk method

소개글

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목차

1. 실험원리
1) spread plate method / direct count by hemocytometer
2) disinfectants on microorganism & kirby-bauer disk method

2. 실험결과
1) spread plate method
2) direct count by hemocytometer
3) disinfectants on microorganism & kirby-bauer disk method

3. 고찰
1) spread plate method / direct count by hemocytometer
2) disinfectants on microorganism & kirby-bauer disk method

본문내용

1. 실험원리
1) spread plate method / direct count by hemocytometer
식품에 있는 미생물을 수를 세서 변질 또는 오염의 위험이 있는지 아닌지를 판단할 수 있다. 세균 수를 세는 방법에 여러 가지가 있는데 그 중에서 균을 배양해서 직접 세는 spread plate method 와, 현미경과 hemocytometer을 이용해서 직접 세는 방법을 이용해서 세균 수를 세었다.

2) disinfectants on microorganism & kirby-bauer disk method
① 소독제
소독제(disinfectants) 는 병원미생물을 사멸시키기 위해 인체의 피부, 점막의 표면이나 기구, 환경의 소독을 목적으로 사용하는 화학물질을 총칭하며 정균
작용보다는 살균작용을 나타낸다.
② kirby-bauer disk method
감염증의 진단과 치료에 있어서 가장 효과적인 항균제의 선택은 매우 중요한데 그 중에 가장 널리 쓰이는 것인 kirby – bauer 법이다. 각각의 항생물질의
양을 달리해서 다른 균에 처리한 후 각각의 항생제가 농도에 따라 균에 미치는 영향을 알아볼 수 있다. 디스크에서 멀리 떨어질수록 항생제 농도가 낮아지므로 디스크에서 멀리 떨어진 곳에도 균이 자라지 않게 되면 적은 양으로도 효과를 볼 수 있는 좋은 항생제이다.

2. 실험결과
1) spread plate method
Micrococcus luteus 균액(A)를 희석해서 B, C, D 균액을 만들고 각각을 0.1mL 도말한 후 배양한 결과이다.

A, B는 균이 너무 많이 자라서 셀 수 없고
C와 D의 균의 개수를 세서 CFU (colony forming unit) 를 계산 했다.
(CFU/ml 은 1ml 당 colony를 형성하는 균의 수를 의미한다.)

참고 자료

Laboratory Manual of Experimental Microbiology, Atlas 외 2인, Mosby, 1995