동물 영양 유전체학을 응용한 동물생산 증대 방안 ver.2020

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2020.10.02
최종 저작일
2020.06
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소개글

동물영양유전체학 A+받았습니다.
오믹스 기술을 통해 동물성생산물의 증대방안에 대한 고찰을 담은 레포트입니다.
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목차

1. 서론-영양유전체학이란?

2. 본론
1) 사료전략, 그리고 전사단계에서 영양 유전체학
2) 단백체와 영양 유전체학
3) 생식과 영양 유전체학
4) 프로바이오틱스과 영양 유전체학
5) 비만 조절과 영양 유전체학
6) Heatstress와 IGF, 그리고 영양 유전체학

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

[1] 서론_영양 유전체학

(1) 가능성
영양유전체학은 유전자의 발현에 영양소가 어떻게 영향을 미치는지 연구하기 위해 오믹스 기술, 즉 유전체 기술을 적용하는 학문이다. 영양유전체학은 영양 외에도 가축 부산물의 생산, 생식, 질병 치료 등 동물의 건강과 관련된 분야에서도 획기적인 역할을 할 수 있는 가능성을 가지고 있다.

(2) 접근방식
영양유전체학 연구는 분자 생물학 분석 기술을 사용하여 영양소가 유전자의 발현을 조절하는 기전을 밝히는데 목적이 있다.
크게 5가지 포인트를 둘 수 있는데 , 그 다섯가지는 ⓐ 유전체학(Genomics, 유전자에 대해 조사하는 학문), ⓑ 단백질학(proteomics, 유전표현분석, 단백질 합성 또는 활성 변화하는 학문), ⓒ 대사학(Metabolomics, 유전자 프로파일링, 세포를 구성하는 대사 물질의 합성과 분해를 연구하는 학문), ⓓ 전사체학(Transcriptomics, 유전자 발현을 조절하는 기작에 대한 연구를 하는 학문), ⓔ 영양후성유전체학(Nutritional epigenomics, 영양소가 DNA Methylation과 염색체 구조의 변화에 미치는 영향을 연구하는 학문)이다.

[2] 본론_① 사료전략, 그리고 전사단계에서 영양 유전체학

① 최근의 연구는 식단에 존재하는 생체 활성 물질만이 전사 인자로 작용하거나 전사 인자와 상호작용하며 대사 유전자의 발현을 규제한다는 것을 시사했다.
몇몇 연구자들은 비타민 A, D, 지방산이 핵수용체와 결합함으로써 유전자의 전사를 유발할 수 있다고 보고했다.
② 현재 분자생물학의 발전은 영양소와 유전자 사이의 상호작용을 탐구하는 몇 가지 도구를 도입을 통해 이루어 냈다. 일반적으로 DNA 마이크로어레이는 유전자나 mRNA의 발현 정도를 한 번에 측정하는 복잡한 기술이다. 유전자 발현의 검출은 DNA 배열의 원리에 따라 2개의 그룹으로 분류되는 여러 개의 형광 탐침을 사용하여 이루어진다.

참고 자료

Applications of Nutrigenomics in Animal Sectors: A Review, Goutam Banerjee, Rounak Pal and Arun Kumar Ray. 2015 Volume 10 (9): 489-499,
https://scialert.net/fulltextmobile/?doi=ajava.2015.489.499
Nutrigenomics and proteomics in health and disease : food factors and gene interactions. Yoshinori Mine, Kazuo Miyashita, Fereidoon Shahidi. Wiley-Blackwell, 2009. pg3~9, pg.48~56, pg 325~327, 351.
Nutrigenomics in livestock—recent advances, Joanna Nowacka-Woszuk, 2019. Article in Journal of applied genetics.
https://www.researchgate.net/publication/336950037_Nutrigenomics_in_livestock-recent_advances
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