"냉동식품 분류"의 검색결과 입니다.

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"냉동식품 분류" 검색결과 181-200 / 2,194건

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

은 배제한다.③ 개선조치식단변경 및 조리법 변경한다.(2) CCP2 저온저장① 위해요소미생물 증식 및 교차 오염에 신경 쓴다.② 한계기준냉장식품이나 전처리된 농산물, 냉동식품 보관 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요 ... , 개선조치 사항을 작성하시오 (40점).2. 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기 위한 고려사항을 식품취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 설명하시오

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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[아동간호] 아동비만 보고서 (내용충실합니다!)

하다. 탈지유로 제조한 치즈나 요구르트, 냉동 요구르트, 저지방 마요네즈 및 식용유 대체식품 등 서구 선진국처럼 다양한 식품이 생산되어 선택의 폭이 넓어져야 한다.이렇게 함 ... 에 비만해진다.3) 복합적인 요인유전적 요인 이외에 에너지 섭취 및 소비의 불균형.운동 부족, 호르몬과 대사 이상, 신체 활동량의 감소와 잘못된 식품선택 등 부적절한 식습관과 같 ... .2. 비만의 종류비만은 원인에 따라서 단순 비만과 증후성 비만으로 분류할 수 있다. 단순 비만은 특별한 질환은 없고 과식과 운동부족이 그 원인으로서, 비만한 사람의 약 95

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.31

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의약품.바이오의약품 관련 규정(1982F2022)과 연혁에 대한 기반 통찰

하는 의학 분야이다. 최근 의약품의 분류인 특효약은 바이오로직이 되는 경우가 많은 고비용 의약품이다. 유럽의약품청(European Medicine Agency)은 유전자 치료제, 체세포 ... '에 따라 시험하고 장기보존 시험, 가혹 시험, 가속 시험, 중간조건 시험으로 분류한다.장기보존시험은 의약품의 사용기간(유효기간)을 설정하기 위해 보존조건에서 장기적으로 의약품 ... 의 물리, 화학, 생물학적 안정성을 확인하는 시험으로 시판품과 동일한 처방, 제형 및 포장용기를 사용하여 3로트 이상의 시험을 실시한다. 의약품의 보관조건(실온보관, 냉장보관, 냉동

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27

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방송통신대학교 1학년 2학기 식생활과 문화 중간과제물 생활과학과 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을

지출을 금하진 않고 있다. 봄, 가을에 나오는 제철 식품중 보관이 용이한 마늘, 고추, 콩 등을 구입해 냉동으로 저장하여 오래도록 먹을 수 있게 한다. 현명한 소비를 하려면 제철 ... 하거나 훈제 하거나 건조 후 저장한다.주요식품: 순록, 치즈, 해조류, 요구르트, 곰 등온대기후?인류가 가장 많이 거주하고 있어 다양한 먹을거리를 산출한다.?곡류와 채소를 이용한 음식 ... 이 많다.?식품의 가공이 발달하였다.?찰기가 많은 쌀을 이용한다.주요식품:건조식품, 유제품, 다양한 채소, 다양한 축산물, 쌀 등의 곡물류 등.열대기후?기름을 이용한 조리법이 발달

방송통신대 | 4페이지 | 8,500원 | 등록일 2020.12.20

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[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

2) 증상3) 분류2. 살모넬라균 식중독1) 뉴스기사2) 특성 및 증상3) 원인식품 및 감염경로4) 예방방법3. 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지1) 식중독 확산 ... [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1 ... ) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상3) 원인식품 및 감염경로2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳

방송통신대 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.01

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기능성식품 '양배추' PPT 발표자료(정의, 열량, 영양성분, 효능, 고르는법, 손질&보관방법, 활용방법)

양배추Contents 양배추란 열량 영양성분 효능 고르는 법 손질 보관방법 활용방법1 1. 양배추란 정의 십자화과에 속하는 두해살이 풀 분류 채소 - 엽경채류 종류 푸른 양배추 ... 물에 적신 키친타월로 줄기부분을 채운 후 랩으로 싸서 보관 장기간 보관 시 사용 용도에 맞게 손질 한 후 비닐 팩에 소분하여 냉동 보관 겉잎을 제거한 후 베이킹소다를 푼 물에 1 ... , “ 타임즈 선정 ‘ 세계 3 대 장수식품 ‘ 양배추 맛있게 먹는법 ”, https://www.canceranswer.co.kr/news/articleView.html?idxno

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.06 | 수정일 2022.07.08

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영양과건강

을 5가지 이상 설명하시오.2. 조리는 식품원료가 다양한 처리 과정을 통해 구성성분 및 조직에 물리적 또는 화학적 변화를 일으키는 과정으로 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정 ... 되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오.(3) 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.2. 조리는 식품원료가 다양한 처리 과정 ... 을 통해 구성성분 및 조직에 물리적 또는 화학적 변화를 일으키는 과정으로 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미한다. 자신이 직접 조리하는 가정 내 식사 한 끼를 [계획]

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.07

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아동에게 수학을 접근함에 있어서는 수학이라는 학문 자체의 탐구가 아니라 일상생활 속에서 다양한 경험을 통해 수학을 이해하고 문제를 해결해 나가도록 해야 한다. 아동들과 일상생활 속에서 접할 수 있는 경험을 통해 수학적 개념을 익힐 수 있는 사례를 서술하시오.

사이에서 갈등했다. “베이비 파우더는 생필품인가요, 아니면 건강식품인가요”라고 묻는 모습을 보며 나는 “분류란 결국 명확한 기준을 정하고, 경우에 따라 융통성이 필요하구나”라는 ... 과 해결 과정나. 측정·길이 개념: 공원에서 나뭇잎을 잴 때 자, 손바닥 크기를 활용하며 느낀 당황다. 분류·정렬 개념: 장바구니 물건을 음식·생필품으로 분류할 때 친구 엄마 ... 에서 나뭇잎이나 잔디를 잴 때 길이와 측정 개념을 어떻게 도입할 것인지, 슈퍼마켓 장바구니 물건을 정리하며 분류·정렬 개념을 익히는 방법, 그리고 집에서 퍼즐 맞추기 놀이를 통해

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.31

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성인간호학실습, 케이스스터디, 폐암, 간호진단 2개(비효과적 호흡양상, 급성통증), 간호수행 각각 5개 이상, SICU

음-전이로 절용, 호흡곤란, 기침, 호흡기 폐쇄의일시적 완화 위해 다른 치료와 함께 사용됨-허탈, 외적 압박으로 인한 기도벽 지지하고기도관강으로 종양 확장 지연시킴냉동요법-냉동 ... 으로 세포 파괴-기관지경 냉동요법은 기관지 내 암종, 용종모양의 병변 제거 위해 사용됨■ 간호사정Ⅰ.간호력(1) 개인력대상자 이름***입원병동SICU성별M나이75세키166.3cm몸무게 ... 상태「원외」「원내」(-)(-)알레르기항생제■무 □유기타약품■무 □유식품■무 □유기타■무 □유가족력□무 ■유 (부, 모: HTN, DM)과거력□무 ■유HTN, DM (4년 전)종교문화

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.02.14

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조리원리 어패류 피피티

조리원리 어패류어패류의 구조 어패류의 사후강직과 자가소화 목차 . 어패류의 조리에 의한 변화 어패류의 조리 및 이용 어패류의 성분 어패류의 분류1. 어패류의 분류 어패류 어류 ... 패류 해수어 담수어 조개류 갑각류 연체류1 . 어패류의 분류 어류 (1) 해수어 ① 흰 살 생선 깊은 바다에 서식하고 지방함량이 5% 이하이며 , 광어 , 대구 , 도미 , 갈치 등 ... 이 있다 . ② 붉은 살 생선 바다 표면에 서식하고 지방함량이 5~20% 이며 , 고등어 , 꽁치 , 참치 , 연어 등이 있다 .1 . 어패류의 분류 어류 (2) 담수 어 ① 흰

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.13

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(푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다

는 요소에 대해 기술하며, 내가 식품을 개발한다고 가정하고 에어프라이어용 냉동돈가스를 주제로 시장세분화, 표적화, 포지셔닝 전략을 구축하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 소비자가 음식을 선택 ... 하고, 본인이 음식을 선택할 때 영향을 주는 요인을 소비자요인 3가지, 푸드요인 3가지, 환경요인 3가지를 포함하여 설명하시오(20점).2. 본인이 식품회사의 연구개발 및 마케팅 팀장이 ... 라고 가정하자. 귀 사에서 판매하고 있는 가공식품 1종을 선정하고 제품 판매자의 입장에서 시장세분화, 표적화, 포지셔닝전략을 아래의 항목별로 구축하시오.1) 시장세분화의 개념

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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(푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자

에 대해 알아보고, 내가 영향을 받는 요소에 대해 기술하며, 내가 식품을 개발한다고 가정하고 에어프라이어용 냉동돈가스를 주제로 시장세분화, 표적화, 포지셔닝 전략을 구축하도록 하 ... 하고, 본인이 음식을 선택할 때 영향을 주는 요인을 소비자요인 3가지, 푸드요인 3가지, 환경요인 3가지를 포함하여 설명하시오(20점).2. 본인이 식품회사의 연구개발 및 마케팅 팀장이 ... 라고 가정하자. 귀 사에서 판매하고 있는 가공식품 1종을 선정하고 제품 판매자의 입장에서 시장세분화, 표적화, 포지셔닝전략을 아래의 항목별로 구축하시오.1) 시장세분화의 개념

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이

교과목명: 식품위생학식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 ... 바이러스 식중독을 발생시킬 수 있다.둘째, 바이러스 제어에 대한 어려움이다.바이러스는 중심온도 85도에서 1분 이상 가열하면 쉽게 없어진다. 하지만 식품을 냉장 및 냉동고의 온도 ... 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본

을 대상으로 식사제공일반음식점, 휴게 음식점, 호텔 및 숙박시설 식당, 출장음식 및 도시락업, 스포츠시설 및 휴양지 식당, 교통기관 식당, 자동판매기영양사: 식품이나 영양에 관한 ... 을 포를 제공하는 것단순한 음식 목록이 아닌 급식관리의 중심 역할을 수행급식운영의 실무중심으로서의 역할마케팅 도구영양교육 매체로서의 역할[메뉴 품목의 변화에 의한 분류]· 고정메뉴 ... 적이고 능률적인 작업을 할 수 있고, 조리과정을 표준화하여 작업의 고른 분배가 가능하며 식품, 물품의 구매절차가 단순화되어 재고 통제가 용이하다.병원급식소, 연수원에 적합메뉴 생산

시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21

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한국주택금융공사 행정 합격자소서 2022상반기

합니다. 00에 위치한 에너지 회사에서 석탄 구매업무를 진행하면서 행정업무를 간접적으로 배웠고 8개월 동안 운송사에서 일하면서 냉동컨테이너 운송 업무를 했었는데 이를 통해서 식품 운송 ... 은 기업의 특허분석 및 특허전략을 세우는 것으로 저를 포함해서 제 친구와 친구의 후배 이렇게 3명이서 팀을 이루어서 참가했습니다. 특허 분류를 위한 분류체계 및 각 특허를 바라보

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.24

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식품화학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

에 대한 설명으로 옳은 것은?① 식품 내에서 미생물 증식에 관여하지 않는다.② 결합수보다 화학반응에 관여하지 않는다.③ 쉽게 증발하거나 냉동 가능하다.④ 단백질이나 전분 구조에 강하 ... 1. 식품화학에서 식품의 1차 기능에 해당하는 것은?① 맛과 향 제공② 영양소 공급③ 사회적 상징성④ 심리적 만족감2. 수분활성도(aw)가 0.85 이하일 때 일반적으로 억제 ... 의 탈아미노화④ 산소의 환원36. 아플라톡신은 어떤 종류의 유독물질인가?① 곰팡이 독소② 세균성 독소③ 알칼로이드④ 중금속37. 청산 배당체가 존재하는 식품은?① 감자② 살구씨

시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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GS25

에 맞춰 리드타임을 최대 12시간까지 줄였다. 편의점 상품을 식품. 비식품 냉장식품 냉동식품 패스트푸드 등으로 분류, 하루 5~6회씩 배송하고 있다.3) 특허 물류 시스템Back

리포트 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.07.07

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발효레포트-치즈 제조를 통한 단백질 응고 원리 및 균의 종류

는데, 이는 4가지 키워드에 의해 분류할 수 있다.? 원유에 따른 분류? 제조방법에 따른 분류? 수분 함량에 따른 분류? 지방 함량에 따른 분류이 중 제조방법에 따라 치즈를 분류 ... 하면, 생치즈, 흰색외피 연성치즈, 세척외피 연성치즈, 반경성치즈/ 비가열 압착치즈, 경성치즈/ 가열압착치즈, 푸른곰팡이치즈/ 블루치즈, 가공치즈로 분류할 수 있다.위 치즈의 종류에 따라 ... 에 보관해야 하며 냄새가 강한 채소나 생선 등과 함께 보관하는 것을 피해야 한다. 치즈의 보관온도는 3~5℃가 가장 이상적이며 0.5℃ 이하에서는 냉동되어 조직이 푸석푸석해진다.자연

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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마켓컬리 브랜드 분석 레포트

서비스생산부터, 입고, 분류, 배송까지 이르는 유통의 전 과정을 일정 온도로 유지하는 풀콜드체인 시스템을 국내 유일하게 구축했다. 또한, 온라인 업계 최초로 식품 전용 냉장, 냉동 ... 의 규모가 커짐에 따라 ‘모바일 프리미엄 마트’ 콘셉트의 스타트 업으로 새벽 배송의 시초가 되고 현재 신선식품 배송 1위 업체인 마켓컬리를 선정하게 됨.2) 시장규모통계청의 ‘연간 ... /news/articleView.html?idxno=12858163) 경쟁분석쿠팡은 오전 10시 이전에 신선식품을 주문하면 오후 6시까지 배송해주는 당일 배송 서비스를 추가했다. 그동안

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.25

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2019 하반기 국민건강보험공단 행정6급갑(일반) 합격자소서

) 자료수집 방법 및 절차 지식, 자료 분류 분석법, (S) 기획서/보고서 작성기술, (K) 적극적인 정보 수집 자세/ 성과: 다양한 매체활용을 통한 자료 수집, 효율적인 의사결정 ... 적으로 서술하여 주시기 바랍니다.안전한 식품유통 담당자라는 책임감을 가지고 식자재 입고절차 개선을 이끌었습니다. 이를 위해 임시방편식 업무처리에 대한 원인을 파악하였고, '규정에 맞 ... 어야 합니다. 그러나 거래처들은 당일 공지가 대다수였고 일부 상품들은 선입고 되었습니다. 당장에는 큰 사고가 발생하지 않았지만 이를 그대로 두면 식품안전 사고로 이어져 소비자의 생명

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.01

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